Olivenöl

Hierzulande herrscht große Unsicherheit, ob man hochwertiges Olivenöl auch zum Braten, Dünsten und Schmoren verwenden soll oder nicht. Nun, man kann nicht nur, man soll sogar! In den Mittelmeerländern wird naturbelassenes Olivenöl seit jeher zu diesem Zweck genutzt. Es ist sowohl in ernährungswissenschaftlicher Hinsicht als auch vom geschmacklichen Aspekt her bestens als Kochfett geeignet. Gerade beim Dünsten und Braten gibt das würzige Aroma eines guten Öls den Speisen erst die besondere Note. Meine angebotenen Winzer-Olivenöle werden alle auf den jeweiligen Weingütern hergestellt und dort auch abgefüllt.

Olio Extra Vergine di oliva, Arancio
  Der Weingut Feudo Arancio umfasst einen jahrhundertealten Olivenhain, in dem für Westsizilien typische Olivensorten wie Cerasuola und Nocellara del Belice angebaut werden. Aus diesen wertvollen handgelesenen Oliven wird innerhalb vo ... (mehr lesen)
14,50 € 1
2016 Douro Olive Oil Extra Virgin (best before Jun
  Inhalt:                   0,75 l Flasche Säure:                   > 0,2 % Beschreibung: Toll für diesen Preis! Preis/Genuss:       94 Hersteller:    Quinta do Vale Meão                  5150-501 ... (mehr lesen)
14,95 € 1
Olio di oliva extra vergine 0,5 l Flasche 2016, Pi
  Beschreibung: Das wunderbare Olivenöl von Ciacci Piccolomini wird aus den folgenden Olivenarten hergestellt: Leccino, Moraiolo, Olivastra und Frantoio (auch unter Correggiolo bekannt) Die Oliven werden gesund bei optimaler Re ... (mehr lesen)
14,95 € 1
Olio di oliva extra vergine Premium 2016 0,75 l Fl
  Beschreibung: Die Tenute Al Bano Carrisi besitzt über 10.000 Olivenbäume. Al Bano's Philosophie ist, das Olivenöl vollumfänglich auf rein natürlicher Basis kalt zu pressen.  Es wird ganz darauf verzichtet irgendwelche Zugaben ode ... (mehr lesen)
14,95 € 1
Olio extra vergine di Oliva, Statti
  Beschreibung: Dieses feinfruchtige Olivenöl wird ausschließlich aus Carolea-Oliven gewonnen, die aus der Region Lamezia Terme stammen. Es zeichnet sich durch seinen harmonischen, eleganten und weichen Geschmack aus. Mit nur 0 ... (mehr lesen)
14,95 € 1
Olio extra vergine di oliva Iolao 0,5 l Flasche, A
  Beschreibung: Füllig & elegant, ausgewogene Würze mit grünen Aromen von Tomatenblättern und Artischocken. Inhalt:        0,5 l Flasche ... (mehr lesen)
15,95 € 1
Olio di oliva extra vergine 0,50 l Flasche 2015, C
  Beschreibung:  Für Cusumano Olio Extra Vergine werden ausschließlich Nocellara del Belice Oliven aus der Gegend um Castelvetrano verwendet. Die 6 Hektar befinden sich 320 m über dem Meeresspiegel und bieten zusammen mit der S ... (mehr lesen)
17,95 € 1
Olio di Oliva Extra Vergine 2016 BIO 0,5 l Flasche
Beschreibung: Man spricht im Zusammenhang mit toskanischem Olivenvsogar vom Toskana Gold. Es gibt in der Toskana noch einige Olivenmühlen, die im traditionellen Verfahren Oliven per Hand pflücken, kalt pressen und somit ein exzel ... (mehr lesen)
21,50 € 1
Olio di oliva extra vergine 0,5 l Flasche BIO 2016
  Dieses Olivenöl gilt als eines der seltenen reinsortigen Olivenöle aus dem Chianti Classico Gebiet in der Toskana, 100% Frantoio Olive. Charakteristisch für dieses Olivenöl Le Filigare ist der stark ausgeprägte Kräuterduft sowie pik ... (mehr lesen)
21,95 € 1
2017 Olio Extra Vergine di Oliva BIO 0,5 l Flasche
    Inhalt:              0,50 l Flasche   ... (mehr lesen)
26,95 € 1
Olio di oliva extra vergine 2016 0,5 l Flasche, Sp
  Beschreibung: La Spinetta Olio di Casanova Extra Virgin Olive Oil zeigt sich honiggold im Glas. Das Bukett erinnert an frisch geschnittenes saftiges Gras, frischer grüner und aufgeschnittener Apfel, Maracuja, eine unreife Mir ... (mehr lesen)
26,95 € 1
Olio di oliva extra vergine 0,5 l Flasche 2016, Sa
  Inhalt:                    0,50 l Beschreibung: Ein sortenreines Olivenöl extra vergine "Santa Barbara" aus den Marken, wird zu 100% aus  Raggiaoliven, die von Hand geerntet und anschließend schonend kalt gepresst werd ... (mehr lesen)
28,95 € 1
2017 Olio di oliva extra vergine biologisch, Gulfi
  Beschreibung: Die Olivenbäume liegen in den Hochlagen um das Weingut Gulfi herum. Sehr rar und extrem limitiert, aufgrund von Trockenheit manchmal gar nicht verfügbar. Sehr elegant in der Konsistenz, es bietet feine kräuterwü ... (mehr lesen)
30,50 € 1