Schloss Gobelsburg

Von 1958 an leitete der spätere Abt von Zwettl, Pater Bertrand Baumann, ein exzellenter Fachmann, das Weingut mit sicherer Hand. Er machte den Gobelsburger Messwein zu einer weithin bekannten Marke. Die gereiften Weine aus seiner Zeit beweisen seine Fähigkeiten eindrucksvoll. Seit Februar 1996 werden das Schloss und das Weingut von Michael Moosbrugger geführt, er stammt vom berühmten »Hotel Gasthof Post« in Lech am Arlberg. Sehr schnell hat das Weingut wieder Anschluss an die absolute Spitze gefunden. Die besten Lagen werden seit vielen Jahren nach biologisch-integrierten Grundsätzen bewirtschaftet. In einer Zeit, in der in vielen großen internationalen Kellereien versucht wird kontinuierlich gleichförmige Weine zu produzieren, die einen möglichst breiten Geschmack treffen, reifen im Schloss Gobelsburg authentische Weine, deren Persönlichkeit durch Individualität und durch ihre Herkunft geprägt sind. Schon von jeher sind im Weingut Schloss Gobelsburg die wichtigsten Rebsorten der Grüne Veltliner und der Riesling. Über die Jahrhunderte haben sich diese Sorten als die geeigneten für die umliegenden Bodenstrukturen erwiesen. Während sich der Riesling auf den kargen und steinigen Terrassen von Heiligenstein und Gaisberg am wohlsten fühlt, kann sich der Grüne Veltliner am besten auf den lössig-sandigen Böden der Umgebung entfalten.

Weißwein

2018 Grüner Veltliner Domäne Gobelsburg

 

Rebsorten:          100% Grüner Veltliner

Reifung:               Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Beschreibung:

Dieser Grüner Veltliner entspricht dem klassischen Bild des traditionellen Donauraum Grünen Veltliners. Die Weingärten entlang der Donau und der Donauseitentäler prägen das Erscheinungsbild dieses Kulturraumes. Das angenehme ‘Pfefferl’, leicht, trocken und trinkfreudig entsprechen seinem Charakter, bekömmlich und trinkfreudig. Zarter Duft nach Maroni und gebrannten Mandeln, geradlinige, blumige Erscheinung, schlank, aber griffig, schöne Konturen, etwas Weißbrot und Orangenzeste, kann aufgrund seines Fruchtcharme noch als Sommerwein eingesetzt werden.

Preis/Genuss:        89+

Alkohol:                12,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Schloß Gobelsburg

Schloßstraße 16

A-3550 Langenlois
Tel: +43 2734 2422

 

Enthält Sulfite

8,95 €
11,93 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer

Schaumwein

Sekt Brut Reserve, Gobelsburg

 

Rebsorten:          Grüner Veltliner

                          Riesling

                          Pinot Noir

Reifung:                30 Monate Flasche

Inhalt:                 0,75 l Flasche

Beschreibung:

Der Grundwein für diesen Sekt entspricht einem Sortenquerschnitt (Pinot Noir, Riesling, Grüner Veltliner) durch das Weingut und dessen Lagen. Die Trauben vom Heiligenstein, Gaisberg Grub und Lamm werden zum richtigen Zeitpunkt in kleine Kisten gelesen und sofort gepresst, wobei aber nur das Herzstück für den Grundwein verwendet wird. Nach 6 Monaten Fasslagerung wird er für die 2. Gärung in Flaschen gefüllt. Auf der Hefe, die zur cremigen Textur beiträgt, ruht er nun 2 bis 3 Jahre bis er von Hand abgerüttelt und degorgiert wird. Der Sekt, ohne Jahrgang, ist ein Paradestück des Schlossgutes. Hauptsächlich Grüner Veltliner, dazu Pinot Noir und Riesling bilden eine herrlich prickelnde Einheit. Verwendet wird nur die erste Pressung, biologischer Säureabbau beim Grundwein wird gezielt eingesetzt. Das Ergebnis ist ein goldfarbener, nach Nüssen und Kräutern duftender Sekt, der mit seiner aufregenden Würze den Genießer anspringt, ein rassiges Säurespiel hat und eine fulminante Länge aufweist. Nichr weit weg von gutem Champagner!!

Mit Abstand das Beste, was in Österreich als Sekt erhältlich ist. Und das noch zu einem unschlagbar guten Preis!!

Preis/Genuss:          93+

Alkohol:                13,0 Vol.%

Hersteller:           Weingut Schloß Gobelsburg

Schloßstraße 2

A-3550 Langenlois
Tel: +43 2734 2422

 

Enthält Sulfite

23,95 €
31,93 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer