Weißwein

2017 Grau-und Weißburgunder Spiegel, Bründlmayer

 

Rebsorten:           90% Grauburgunder

                          10% Weißburgunder 

Reifung:                Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Beschreibung:

Im Vordergrund steht die Lage. Kalkreicher Löss liegt auf dem Langenloiser Spiegel. Der Name soll aus dem lateinischen Spectaculum (Aussichtspunkt) herstammen. Die Römer dürften den Hügel zwischen Donau- und Kamptal als vorgeschobenen Beobachtungsposten genutzt haben. Die Volksethymologie bezieht den Namen Spiegel auf seine konvexe Wölbung zum Himmel hin. Die Höhe, die Ausgesetztheit und damit auch die gute Durchlüftung der Lage ermöglichen Burgunder-Trauben, die trotz relativ später Lese Frische, Struktur und Dichte liefern. Beide Rebsorten werden sehr langsam in ganzen Trauben gepresst und anschließend vergoren. Nach dem ersten Abzug von der Vollhefe wird der Wein cuvetiert und bis zur Flaschenfüllung auf der Feinhefe in 2500 l Fässern aus österreichischer Eiche gelagert. Bei aller Kraft auch subtil gehalten, blumig und erfrischend, satter Fruchtschmelz, bleibt auch gut haften.

Preis/Genuss:        92

Alkohol:                12,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Willi Bründlmayer

Zwettler Straße 23

A-3550 Langenlois
Tel: +43 2734 2172-0

 

Enthält Sulfite

22,95 €
30,60 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2011 Langenloiser Spiegel, Bründlmayer

 

Rebsorten:           90% Grauburgunder

                          10% Weißburgunder 

Reifung:                Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Beschreibung:

Im Vordergrund steht die Lage. Kalkreicher Löss liegt auf dem Langenloiser Spiegel. Der Name soll aus dem lateinischen Spectaculum (Aussichtspunkt) herstammen. Die Römer dürften den Hügel zwischen Donau- und Kamptal als vorgeschobenen Beobachtungsposten genutzt haben. Die Volksethymologie bezieht den Namen Spiegel auf seine konvexe Wölbung zum Himmel hin. Die Höhe, die Ausgesetztheit und damit auch die gute Durchlüftung der Lage ermöglichen Burgunder-Trauben, die trotz relativ später Lese Frische, Struktur und Dichte liefern. Beide Rebsorten werden sehr langsam in ganzen Trauben gepresst und anschließend vergoren. Nach dem ersten Abzug von der Vollhefe wird der Wein cuvetiert und bis zur Flaschenfüllung auf der Feinhefe in 2500 l Fässern aus österreichischer Eiche gelagert. Bei aller Kraft auch subtil gehalten, blumig und erfrischend, satter Fruchtschmelz, bleibt auch gut haften.

Preis/Genuss:        92

Alkohol:                12,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Willi Bründlmayer

Zwettler Straße 23

A-3550 Langenlois
Tel: +43 2734 2172-0

 

Enthält Sulfite

17,50 €
15,95 €
21,27 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer