Heribert Bayer

Die Kellerei In Signo Leonis ist die Umsetzung von Heribert Bayers großer Weinleidenschaft. Vinophil erzogen, begann er in den späten 70er Jahren sein önologisches Wissen durch ein Selbststudium kalifornischer und italienischer Universitätsunterlagen zu vertiefen. Zwischen 1985 und 1991 folgten Beraterjahre heute sehr bekannter österreichischer Weingüter. Seine Weinheimat fand er ab 1997 am Neckenmarkter Hochberg, wo er durch die freundschaftliche Kooperation mit dem Winzerkeller Neckenmarkt Zugang zu den alten Blaufränkischanlagen bekam. 2002 wurde die heutige Kellerei gebaut und sein Sohn Patrick, der sich seit 2000 entschieden hatte, die Nachfolge von Heribert anzutreten, produzierte seinen ersten In Signo Sagittarii, einen Blaufränkisch der Spitzenklasse. Das Team Heribert und Patrick arbeiten bis heute äußerst erfolgreich, wie viele nationale und internationale Auszeichungen der Weine beweisen. 2006 war das Jahr der Hofübergabe. Patrick ist seither für das Geschick des Unternehmens verantwortlich, nach wie vor unterstützt vom Feeling und der  Erfahrung des Vaters.

Rotwein

2011 Sails red, Bayer

 

-17% Big Sale

1 Flasche verfügbar

 

Rebsorten:            100% Blaufränkisch

Reifung:                   Barrique

Inhalt:                    0,75 l Flasche

Beschreibung:

Nur Trauben aus mindestens 30 jährigen Weingärten werden für diesen Lagenblaufränker herangezogen, der 18 Monate in zweitbefüllten Barriques reift. Mit tiefer Frucht, Kraft, Eleganz und kräftigen Tanninen vermittelt er Blaufränkischpower für den Liebhaber dieser Rebsorte. Die Paarung aus Terroir der alten Rebanlagen, des pannonischen Mikroklimas, feinem Holzeinsatzes erschaffen einen Wein, der sich zu Land und auch zu Wasser für viele Jahre genießen lässt.

Preis/Genuss:         89

Alkohol:                13,5 Vol.%

Hersteller:               Kellerei In Signo Leonis

Wirtschaftspark 5

A-7311 Neckenmarkt
Tel: +43 2610 42644

 

Enthält Sulfite

13,95 €
11,50 €
15,33 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer