Wohlmuth

Seit über 200 Jahren hat sich die Familie Wohlmuth ganz dem Weinbau verschrieben. Das Gebiet Sausal, das sich um den südsteirischen Ort Kitzeck befindet, zählt zu den historischsten Weinregionen Österreichs. Die Weingärten liegen auf einer Seehöhe von 380 bis 650 Metern und zählen mit einer durchschnittlichen Steilheit von bis zu 90 Prozent zu den steilsten Rebbergen Europas. Die bedeutendsten Lagen der Familie Wohlmuth - Altenberg, Edelschuh, Hochsteinriegl, Steinriegl, Gola, Sausaler Schlössl und Anöd - werden seit dem 14. Jahrhundert bereits zu den hochwertigsten Einzellagen der Steiermark gezählt. Dieses Kulturerbe wird von Maria und Gerhard sowie von deren Sohn Gerhard und dessen Frau Marion gepflegt und erweitert. Durch naturnahe Weingartenbewirtschaftung und geringe Ernteerträge kann die Familie Wohlmuth auf eine ganz besondere Traubenqualität zurückgreifen und versucht, diese mit möglichst wenigen Eingriffen im Wein widerzuspiegeln. Hundert Prozent Handarbeit sind der Grundstock für die hochwertige Qualität der Weine aus dem Hause Wohlmuth. Jahr für Jahr werden alle Arbeitsschritte von erfahrenen Händen sorgfältig durchgeführt. Vom Reb-schnitt bis zur Ernte - Hand in Hand mit der Natur. Selten finden sich anderswo jene Bodenbedingungen, die man im Sausal antrifft. Der rote, graue und blauschwarze Schiefer macht sich im Wein bemerkbar, verleiht den Weinen einen markanten unverwechselbaren Charakter mit würzigen Komponenten und einer oft salzig-mineralischen Säurestruktur. Warme Tage und kühle Nächte brachten 2012 Trauben mit komplexer Aromatik und hoher Reife. Speziell in solch warmen Jahrgängen hat man im etwas höher gelegenen Sausal einen Vorteil, da man mit der Lese etwas länger warten kann, wodurch die Trauben genügend Zeit haben, um ihre volle Aromatik zu entwickeln.

Weißwein

2010 Pinot Gris Gola, Wohlmuth

 

Rebsorten:        100% Pinot Gris

Reifung:            Stahltank/Holzfaß

Inhalt:               0,75 l Flasche

Beschreibung:
Reife Frucht, komplex, hat Salz und Struktur, mineralisch, finessenreich, ein mineralischer Burgunder mit viel Potenzial.

Preis/Genuss:              91+

12,95 €
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  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer