Schellmann

Bereits 2002 produzierte Schellmann mit Fred Loimer gemeinsam Weine, wie etwa den Chardonnay Gumpold. Seit 2005 wurde dann das Weingut von Fred Loimer gepachtet und unter Schellmann weitergeführt und die Vermutung, dass es sich beim Gumpoldskirchner Terroir um eines der besten in Österreich handelt, bestätigt. Gearbeitet wird, so wie auch im Langenloiser Weingut, seit 2009 nach biologisch dynamischen Richtlinien von Respekt. Sortenvielfalt und die Tradition des Gemischten Satz machen den Herkunftswein In Gumpoldskirchen einzigartig. Zierfandler, Rotgipfler, Weißburgunder, Riesling, Muskateller und Traminer geben ihm seine unverwechselbare Art. Chardonnay und der kalkreiche, lehmige Boden an den Abhängen des Anningers im Wienerwald verleihen dem Gumpold Charakter und Langlebigkeit. Und wo Chardonnay wächst, ist der Pinot Noir und sein österreichischer Abkömmling St. Laurent nicht weit. Gemeinsam mit Zweigelt werden sie zum typischen Rotwein der Thermenregion An der Südbahn ausgebaut.

Weißwein

2012 In Gumpoldskirchen, Schellmann

 

Rebsorten:          75% Zierfandler

                            25% Rotgipfler

Reifung:               Holzfaß

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:          18,00 Euro

Beschreibung:

Zart floraler Litschiduft mit herben kräutrig-pflanzlichen, leicht würzigen Tönen und einem Hauch von Muskat. Am Gaumen fruchtig & würzig, dazu feine, lebendige Säure, spürbare Gerbstoffe und rauchige Nuancen.

Preis/Genuss:          89+

13,50 €
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2007 Traminer Alte Reben, Schellmann

 

Rebsorten:           100% Traminer

Reifung:                Holzfaß

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:          35,33 Euro

Beschreibung:

Duft nach Rosenblüten, tropische Früchte, Mango und Passionsfrucht, konzentriert, frische Vanille, wunderbare Fruchtsüße, Brioche, intensiv am Gaumen, ein Wein mit Potential. Perfekt zu asiatisch gewürzten Speisen!!

Preis/Genuss:         91+

26,50 €
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2008 Chardonnay Gumpold Reserve, Schellmann

 

Rebsorten:           100% Chardonnay

Reifung:                8 Monate Holzfaß

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Preis/Liter:           44,67 Euro

Beschreibung:

Reife Apfel- und Birnenaromen dominieren in der Nase, unterlegt mit einem Hauch von Nuss, noch jugendlich, die lebendige Säure ist ein erfrischender Partner zum vollen Körper, was dem Wein eine charmante Struktur verleiht, spürbare, reife Birnennoten setzen sich fort, diesmal unterlegt mit komplexen und verhaltenen Blütenelementen, langanhaltenden Abgang.

Preis/Genuss:       94+

33,50 €
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Rotwein

2011 An der Südbahn, Schellmann

 

Rebsorten:           60% Pinot Noir

                            40% St. Laurent

Reifung:               Holzfaß

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:          18,00 Euro

Beschreibung:

Säuerlicher und noch ein wenig reduktiver Duft nach teils eingemachten roten Beeren und Kirschen mit pflanzlichen Noten. Schlanke, geradlinige Frucht im Mund, wieder zart säuerlich, insgesamt erst eher weich, gewinnt mit Luft aber merklich an Zug, leicht pflanzliche Töne, moderates, jugendliches Tannin, guter Abgang mit mineralischen Tönen. Ein burgundischer Touch!!

Preis/Genuss:        90

13,50 €
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