Achaval Ferrer

Achaval Ferrer liegt in über 1000 Meter Höhe am Rande der Anden. Die neuen Besitzer kamen, wie die Jungfrau zum Kind, an einige wirklich uralte Malbec-Weinberge. Die Kapitulation der alten Winzer wegen mangelhafter Ertragsmengen der uralten Reben war das Glück der Freundesgruppe um Roberto Cipresso, einem der genialsten und bekanntesten „Flying Winemakers“ der Welt. Die Wahrheit liegt, entsprechend der Philosophie der Besitzer, aber nur und ausschließlich im Weinberg. Die ältesten und besten Weinberge werden natürlich anhand ihrer unterschiedlichen Terroirs getrennt geerntet und vinifiziert, der Ertrag liegt nur knapp über 10 Hektoliter je Hektar. Das Lagenkonzept, das Terroir und uralte Reben, die drei magischen Qualitätsgründe der Weltklasse. Innerhalb von 10 Jahren ist Achaval Ferrer an die Spitze der argentinischen Weinelite gestürmt. Und da steht das biodynamisch betriebene Weingut zu Recht!

Rotwein

2016 Malbec Mendoza, Achaval Ferrer

 

Rebsorten:           100% Malbec

Reifung:               Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                14,5 Vol.%

Beschreibung:

Dieser Malbec stammt aus drei Weinbergen, Meandro mit 90-jährigen Reben, Mayor Drummond mit 70-jährigen Reben und La Consulta im Uco Valley mit 18 Jahre alten Rebanlagen. Das Lagenkonzept, das Terroir und uralte Reben, drei Top Qualitätsgründe der Weltklasse. Dazu ausschließlich biodynamische Arbeit, hier zählt ausschließlich Qualität und nicht Ertrag. In der Nase schon sehr schwarzbeerig mit einer leicht rotbeerig Frische.  Wildblumen, Lakritze , Eukalyptus, tolle Mischung, diverse Gewürze, leichte Orientalik, Orangenschale und immer wieder dunkle Kirsche und Herzkirsche mit der Süße von Maulbeere und Brombeere. Dieser reinsortige Malbec repräsentiert die Seele Argentiniens.

Preis/Genuss:         92+

Hersteller:             Achaval Ferrer

                            Calle Cobos 2601

                             Perdriel

                      5509 Lujan de Cuyo Mendoza

                            ARGENTINIEN

 

Enthält Sulfite

19,95 €
26,60 € / L
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