Dr. Heger

Seit Jahrzehnten steht das Weingut Dr. Heger als Begriff für Premiumweine aus weltbekannten badischen Weinlagen. 1935 wurde das Weingut vom Landarzt Dr. Max Heger gegründet. Sein Sohn Wolfgang Heger führte es in den 60ziger Jahren an die Spitze der besten deutschen Weingüter. Heute leitet dessen Sohn Joachim gemeinsam mit Frau Silvia das Weingut. Die weißen Barrique Weine des Weingutes werden direkt im Fass vergoren und lagern danach ca. 8 Monate auf der Feinhefe im Barrique, bevor sie auf die Flasche gefüllt werden. Die Rotweine durchlaufen eine Maischegärung, die zwischen 10 und 25 Tagen dauert. Anschließend lagern sie 12 bis 18 Monate im Barrique, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Die Weinberge umfassen 15 Hektar Rebfläche. Um die große Nachfrage zu befriedigen gründete Joachim Heger im Jahre 1996 ein kleines Handelshaus, für das 16 Vertragswinzer die Trauben liefern. Diese Weine werden unter dem Label „Weinhaus Joachim Heger“ vermarktet.

Weißwein

2015 Ihringer Winklerberg Weißburgunder 1. Lage trocken, Heger

 

Rebsorten:            100% Weißburgunder

Reifung:                Stahltank/Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                12,5 Vol.%

Hersteller:             Weingut Dr. Heger

Bachenstraße 19/21

79241 Ihringen

Tel. (07668) 205

 

Enthält Sulfite

21,95 €
29,27 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Ihringer Winklerberg Grauburgunder 1. Lage trocken, Heger

 

Rebsorten:            100% Grauburgunder

Reifung:                Stahltank/Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                12,5 Vol.%

Hersteller:             Weingut Dr. Heger

Bachenstraße 19/21

79241 Ihringen

Tel. (07668) 205

 

Enthält Sulfite

21,95 €
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Chardonnay Barrique QbA trocken, Heger

 

Rebsorten:                100% Chardonnay

Reifung:                     Barrique

Inhalt:                     0,75 l Flasche

Alkohol:                12,5 Vol.%

Hersteller:             Weingut Dr. Heger

Bachenstraße 19/21

79241 Ihringen

Tel. (07668) 205

 

Enthält Sulfite

27,50 €
36,67 € / L
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  • 1 kg
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Vorderer Winklerberg Weißburgunder Großes Gewächs, Heger

 

Rebsorten:            100% Weißburgunder

Reifung:                Stahltank/Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                12,5 Vol.%

Hersteller:             Weingut Dr. Heger

Bachenstraße 19/21

79241 Ihringen

Tel. (07668) 205

 

Enthält Sulfite

33,50 €
44,67 € / L
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Vorderer Winklerberg Grauburgunder trocken Großes Gewächs, Heger

 

Rebsorten:            100% Grauburgunder

Reifung:                Stahltank/Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Beschreibung:

Reich und hocharomatisch, dennoch aber auch fein begrenzt und keinesfalls überladen im Bukett. Anklänge von goldenen Weinbeeren, Lemon Curd und Birnenchips werden von Noten nach Backgewürzen und Vanilleblüten bereichert. Seidige Ansprache mit hellem, reichem und reifem Aroma nach gelben tropischen Früchten und vollreifen Delicious-Äpfeln. Subtile aber dennoch bemerkenswert strukturierende Mineralität. Tolles Gewicht und präsente Persönlichkeit. Reiches, aber brillant aufgefächertes Finish, ganz fein cremig unterlegt. Echter Grand Cru Charakter!

Alkohol:                12,5 Vol.%

Hersteller:             Weingut Dr. Heger

Bachenstraße 19/21

79241 Ihringen

Tel. (07668) 205

 

Enthält Sulfite

33,50 €
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2015 Achkarrer Schloßberg Grauburgunder trocken Großes Gewächs, Heger

 

Rebsorten:            100% Grauburgunder

Reifung:                  Barrique

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Alkohol:                12,5 Vol.%

Hersteller:             Weingut Dr. Heger

Bachenstraße 19/21

79241 Ihringen

Tel. (07668) 205

 

Enthält Sulfite

33,50 €
44,67 € / L
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2014 Ihringer Winklerberg Riesling trocken Großes Gewächs, Heger

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank/Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Beschreibung:

Der Winklerberg ist Deutschlands heißeste Lage. Hegers Reben sind hier 45 Jahre und älter mit sehr tiefen Wurzeln. Grandiose Mineralität ausgehend von den vulkanischen Böden, sehr cremig. Tolle spritzige Frische mit null Gramm Restzucker. Sehr verspielt aber trotzdem voller Power und Finesse. Mit Sicherheit der beste Riesling aus den südlichen deutschen Anbaugebieten.

Alkohol:                12,0 Vol.%

Hersteller:             Weingut Dr. Heger

Bachenstraße 19/21

79241 Ihringen

Tel. (07668) 205

 

Enthält Sulfite

36,50 €
48,67 € / L
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Rotwein

2014 Merdinger Bühl Spätburgunder QbA trocken, Heger

 

Rebsorten:            100% Spätburgunder

Reifung:                Holzfaß

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                12,5 Vol.%

Hersteller:             Weingut Dr. Heger

Bachenstraße 19/21

79241 Ihringen

Tel. (07668) 205

 

Enthält Sulfite

13,95 €
18,60 € / L
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2013 Ihringer Winklerberg Mimus Spätburgunder Erste Lage trocken, Heger

 

Rebsorten:             100% Spätburgunder

Reifung:                  Barrique

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Alkohol:                12,5 Vol.%

Hersteller:             Weingut Dr. Heger

Bachenstraße 19/21

79241 Ihringen

Tel. (07668) 205

 

Enthält Sulfite

32,95 €
43,93 € / L
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2014 Vorderer Winklerberg Spätburgunder Großes Gewächs trocken, Heger

 

Rebsorten:             100% Spätburgunder

Reifung:                  Barrique

Inhalt:                    0,75 l Flasche

Beschreibung:

Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Lage Ihringer Winklerberg, welcher als der wärmste Weinberg Deutschlands gilt. Bedingt durch die starke Ertragsreduzierung, das markante Terroir und das besondere Mikroklima, erfüllt dieser Wein Ansprüche vergleichbar mit der Qualitätsbezeichnung "Grand Cru", wie sie in Frankreich verwendet wird. Nach der klassischen Maischegärung wurde der Wein zur Vollendung des Geschmacks für 18 Monate im kleinen Barrique ausgebaut, wobei ca. 70% der Fässer aus neuem Holz bestanden. Ausgesprochen pikantes und dicht verwobenes Bukett nach roten Süßkirschen, roten Johannisbeeren sowie eingelegten Himbeeren und Erdbeeren, sehr prägnant mit würzigen Noten nach Zimt, Nelke, Muskatnuss, Piment und Vanille unterlegt. Feinwürzige Rauch- und Lohenoten sorgen für zusätzliche Komplexität. Ungemein kernige Ansprache mit charaktervollem Feuer und feinem Biss. Tolle Persönlichkeit und aufrechtes Rückgrat am Gaumen. Fest strukturierendes aber dennoch auch reifes und feinkörniges Tannin. Feiner, maskuliner Säure-Grip sorgt für langes Lagerpotential. Vielschichtiges Aroma nach getrockneten roten Pflaumen und Waldbeer-Potpourri. Charaktervolle Länge und ungemein lebhaftes, vitales Finish.

Alkohol:                12,5 Vol.%

Hersteller:             Weingut Dr. Heger

Bachenstraße 19/21

79241 Ihringen

Tel. (07668) 205

 

Enthält Sulfite

59,50 €
79,33 € / L
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2014 Achkarrer Schloßberg Spätburgunder Großes Gewächs trocken, Heger

 

Rebsorten:             100% Spätburgunder

Reifung:                  Barrique

Inhalt:                    0,75 l Flasche

Beschreibung:

Die Einzellage Achkarrer Schlossberg ist ein ideales Terrain für den verspielten Spätburgunder. Der Vulkangesteinsboden liefert dem Spätburgunder die Mineralstoffe, die er benötigt, um sein fruchtiges und kräftiges nuancenreiches Bukett auszubilden. Berauschende, würzige Fülle im Bukett nach roten und blauen Pflaumen, wilden Schlehen und Sauerkirschen, sowie Anklängen von schwarzen Pfeffer, Piment, feinsten Lohenoten und herbstlichem Waldboden. Herrlich reichhaltige Dichte am Gaumen, dabei jedoch ohne Schwere im maskulinen Aroma nach dunklen Waldbeeren und Schlehen. Ein samtig-tiefer Tanninflor umhüllt den Fruchtkörper und gibt ein reiches, großzügiges Volumen im Nachhall frei. Alle Komponenten sind wunderbar dicht verwoben und mit toller Würze unterfüttert. Ein beeindruckender Pinot von bemerkenswerter aromatischer Fülle bei gleichzeitig hochkomplexer Struktur und immenser Länge.

Alkohol:                12,5 Vol.%

Hersteller:             Weingut Dr. Heger

Bachenstraße 19/21

79241 Ihringen

Tel. (07668) 205

 

Enthält Sulfite

59,50 €
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2014 Ihringer Winklerberg Rappenecker Spätburgunder Großes Gewächs trocken, Heger

 

Rebsorten:             100% Spätburgunder

Reifung:                  Barrique

Inhalt:                    0,75 l Flasche

Beschreibung:

Joachim Hegers bester Spätburgunder, ultrarar und zugeteilt. Im Winklerberg ist der Teil des Rappenecker die kühlerer Lage, gut 50 Meter Höher als der Vordere Winklerberg. Extrem steil und direkt neben einem Waldstück gelegen. Die kühlere Lage macht den Wein etwas feiner und etwas burgundischer. In der Nase dunkle Kirsche mit einem Hauch von Blaubeer. Sehr frisch, etwas Zwetschge mit einem Hauch Holunder, eher Gevrey-Chambertin Richtung. Im Mund dann sehr charmant ein echter Schmeichler, Noten von Johannisbeer, Himbeer, und sehr viel Sauerkirsche, Süßkirsche, Schwarzkirsche. Ein grandioser Pinot Noir aus der Feder von Joachim Heger. Dieser Wein kann in einer 1er Cru Burgund Verkostung ein spannender Pirat sein.

Alkohol:                13,5 Vol.%

Hersteller:             Weingut Dr. Heger

Bachenstraße 19/21

79241 Ihringen

Tel. (07668) 205

 

Enthält Sulfite

64,95 €
86,60 € / L
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