Ansgar Clüssenrath

In Trittenheim gibt es einige Clüsseraths. Das liegt ja auch nahe, denn der Ort Klüsserath liegt nur gute 5 km Mosel aufwärts. Diese Clüsseraths, Ansgar, haben aber ihre Weinberge nicht im Ort Klüsserath selbst, sondern in Trittenheim. Sofort fällt einem da die berühmte Lage Apotheke ein. Die Weine aus dieser Lage liegen Eva und ihrem Vater Ansgar dann auch besonders am Herzen. Eva und Ansgar Clüsserath verzichten bei trockenen Weinen auf die üblichen Prädikate. Es gibt keine trockenen Kabinette, Spätlesen oder gar Auslesen. Nur drei trockene Rieslinge, davon zwei auch ohne Lage, aber alle drei ohne Prädikat, werden hier auf die Flasche gebracht. Die Qualitäten sind so gut, dass man sie zu den besten der gesamten Mosel zählen darf. Das Qualitätskonzept ist keinesfalls eine Philosophie des Vermischens, sondern vom Gedankengang der Geschmacksoptimierung schlicht spektakulär. Nur die Apotheke kommt als trockener Wein mit der Nennung der Lage auf das Etikett und das mit voller Berechtigung, denn das ist der Stolz des Weinguts und er zählt zu den besten trockenen Rieslingen der ganzen Mosel. Großen Anteil daran trägt sicher die Tochter und jetzige Regisseurin des Weinguts, Eva Clüsserath, denn nach Ihrem Eintreten vor knapp zehn Jahren hat sich die Qualität stetig und steil nach oben entwickelt.

Weißwein

2015 Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese, Clüsserath

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Beschreibung:

Diese Spätlese ist die ideale Ergänzung zum feinherben Goldtröpfchen und trinkt sich wie ein glasklarer, glockenheller Kabinett. Es ist eine Südwestlage, was in den warmen Jahren eigentlich eine prädestinierte Lage ist für trockene Weine. Diese Spätlese ist so fein, zart und so süffig. Superber Grip im Mund, nichts Exotisches, total sauberes Lesegut, keine Botrytis sondern einfach so unglaublich lecker. Tendenziell weißfruchtig, viel helle Birne und die gelbe Grapefruitsäure ist keine Apfel- sondern Weinsäure, total reif. Ein wunderbares Spiel, filigran schwebend immer in einer ganz leichten und beschwingten Harmonie. Ein Wein für die Freude, und selbst Nichtsüßweintrinker werden berauscht von dieser Schönheit sein.

Preis/Genuss:              97

Alkohol:                8,0 Vol.%

Hersteller:          Weingut Ansgar Clüsserath
Spielesstraße 4

54349 Trittenheim

                            Tel. (06507) 2290

 

Enthält Sulfite

15,95 €
21,27 € / L
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