Schäfer-Fröhlich

Das Weingut wird seit Anfang der 70ziger Jahre von Hans und Karin Fröhlich in bereits fünfter Familiengeneration betrieben. Die Tradition wird Sohn Tim fortsetzen, der seit 996 für den Keller verantwortlich ist. Seitdem überflügelte ein Jahrgang den anderen in Feinheit und Finesse. Die Weinberge umfassen inzwischen 15 Hektar Rebfläche und sind mit 80% Riesling sowie 20% Burgundersorten bestockt. Die Symbiose reifer Rieslingfrucht und lagen typischer Mineralität verleihen den Weinen ihre typische Vielschichtigkeit und ihren eigen Charakter.  Das Weingut Schäfer-Fröhlich ist eines der steilsten Aussteiger in Deutschland. Das Ergebnis sind komplexe Weine, eine rassig elegante Symbiose aus reiner Frucht und lagen typische Mineralität.

Weißwein

2016 Riesling Vulkangestein QbA trocken, Schäfer-Fröhlich

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Beschreibung:

Vulkan- und Schiefergestein sind die beiden Zweitweine. Der Vulkangestein kommt zur Hälfte aus dem Stromberg und aus dem Felsenberg. Er ist durchgegoren, hat aber dennoch in der Nase unglaublich viel Druck. Dichte, fast cremige Süße zeigend, warme Zitrusfrüchte, ein Hauch Passionsfrucht, Mango, Pfirsichk, Mandarine und ein wenig Quitte. Sehr dicht und einnehmend, aber dennoch charmant. Im Mund spielen dann Zitrusfrüchte, Mandarine und süße Grapefruit die erste Geige. Deutliche gelbe Früchte, allen voran der Pfirsich, schöne Länge und gut ausbalanciert.

Preis/Genuss:        92+

Alkohol:                12,0 Vol.%

Hersteller:               Weingut Schäfer-Fröhlich

Schulstraße 6

55595 Bockenau

Tel. (06758) 6521

 

Enthält Sulfite

18,95 €
25,27 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2013 Riesling Vulkangestein QbA trocken, Schäfer-Fröhlich

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Beschreibung:

Die Reben des Vulkangestein steht im Felsenberg und im Stromberg. Etwas jüngere Reben. Also der Zweitwein des Stromberg und des Felsenberg, Tim bezeichnet ihn eher als Lagen-Gutswein. Erst spät geerntet, im November, voll ausgereift mit schöner, reifer Säure um die 8 Gramm, Restzucker unter 4 Gramm, Alkohol 12 % Vol. Völlig botrytisfrei gelesen. Vergärung zu 100% in Stahl. Angequetschte Ganztrauben. Maischestandzeit, dann spontanvergoren. Nichts wird entrappt und alles mit Maischestandzeiten angesetzt. Schöne, leicht exotische Nase. Sauber und trotzdem in der Nase neben der weissen Frucht auch schöne gelbe Frucht, Aprikose, gelber Pfirsich, feines Zitronengras, Orange, etwas Mandarine. Deutliche Krautwürzigkeit, provencialische Kräuter, hohe Komplexität ausstrahlend. Tolles Salz im Mund. Spontanvergoren, noch einige reduktive Resttöne. Im Mund grandiose Mandarine, reife gelbe Melone dazu, aber auch schöne rote Grapefruit. Tolles Säurespiel, auch weisse Johannisbeere. Extremer Oszillograph von hoher Säure bis zum Restzucker mit extrem hohen Extrakt. Das macht den Schmelz, die enorme Trinkigkeit, den Saft. Genialer Zitrusnachhall mit ungeheurer Frische, aber nie spitzer Säure, das schmelzig-leckere hält immer die Balance. Ein Wein zum Reinspringen in seiner leckeren Art.

Preis/Genuss:          92+

16,50 €
22,00 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2012 Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling QbA trocken Großes Gewächs, Schäfer-Fröhlich

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Beschreibung:

Von dem steilsten Teil des Frühlingsplätzchens mit den ältesten Reben, she steile Lage mit kargem roten Schieferböden. xtrem karg. Extremes Fruchtspiel mit feiner Mineralik. In der Nase sher präsente gelbe Frucht, Aprikose, Pfirsich. Tolle Würze durch den roten Schiefer, langer verspielter Nachhall. Sehr fein und charmant, fast tänzelnd. Toller Wein!!

Preis/Genuss:         99

Alkohol:                13,0 Vol.%

Hersteller:               Weingut Schäfer-Fröhlich

Schulstraße 6

55595 Bockenau

Tel. (06758) 6521

 

Enthält Sulfite

41,95 €
55,93 € / L
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  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen vorhanden
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer

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2016 Müller Thurgau QbA trocken

9,95 €/0,75 l (13,27 €/1,0 l)

 

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13,50 €/0,75 l (18,00 €/1,0 l)

 

2016 Riesling Schiefergestein QbA trocken

23,95 €/0,75 l (31,93 €/1,0 l)

 

2013 Weißburgunder R trocken

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2015 Stromberg Riesling QbA trocken, Großes Gewächs

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2016 Felsenberg Riesling QbA trocken Großes Gewächs

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2016 Kupfergrube Riesling QbA trocken Großes Gewächs

52,50 €/0,75 l (70,00 €/1,0 l)

 

2016 Felseneck Riesling QbA trocken Großes Gewächs

54,95 €/0,75 l Fl. (73,27 €/1,0 l)

 

Bestellungen bitte per Email an: info@frankfurterweinclub.com