Herbert Messmer

Das Weingut Meßmer wurde 1960 von Elisabeth und Herbert Meßmer mit dem Kauf eines ehemals traditionsreichen Gutes in Burrweiler gegründet. Durch die Liebe zum Beruf und zu edlen Weinen haben sie innerhalb von einer Generation ein  arrondiertes Weingut in den besten Lagen Burrweilers geschaffen. Heute leiten die beiden Brüder Gregor und Martin Meßmer das Weingut. Gregor ist dabei verantwortlich für die komplette Produktion der Weine, während Martin sich um die Vermarktung, Vertrieb und die zugehörige Vinothek kümmert. Dabei wird er von seiner Frau Özlem unterstützt. Seit März 2006 ist mit Tochter Matilda mittlerweile die nächste Generation am heranwachsen. Generationsübergreifend arbeiten und feilen sie nun gemeinsam am Qualitätsprofil des Hauses Meßmer.

Weißwein

2012 Riesling Schiefer Kabinett trocken, Messmer

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Preis/Liter:           8,93 Euro

Beschreibung:

Ein traumhafter, mineralisch geprägter Riesling von der tatsächlich einzigen Grauschieferlage der Pfalz, was diesen Wein besonders und einzigartig macht. Die einzigartige Grauschieferlage der Pfalz beschert uns die Trauben für diesen sehr mineralischen Riesling. Der Wein betört sofort mit einem feinen Duft von Zitrusfrüchten und reifem Apfel. Den Schieferboden kann man fast schon schnuppern. Die außergewöhnliche Mineralität gepaart mit den herrlichen Fruchtaromen machen dieses Riesling zu etwas ganz Besonderem. Die Säure ist perfekt eingebunden und läßt ihn weich undvollmundig am Gaumen erscheinen. Das macht so Lust auf den nächsten Schluck, denn das ist unser Credo. Als Speisebegleiter eignet er sich ebenfalls aufgrund der mineralischen Prägung, die Aromen werden deutlich hervorghoben. Warmer Ziegenkäse auf Salatboquet oder Fisch auf der salzigen Haut gebraten machen bei diesem Wein besonders Appetit.

6,70 €
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2014 Grauburgunder Weinhaus QbA trocken, Messmer

 

Rebsorten:            100% Grauburgunder

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:           9,27 Euro

6,95 €
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2014 Grauburgunder Muschelkalk QbA trocken, Messmer

 

Rebsorten:            100% Grauburgunder

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:           15,33 Euro

11,50 €
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2010 Chardonnay Schloßgarten QbA trocken, Messmer

 

Rebsorten:            100% Chardonnay

Reifung:                Stahltank/Holzfaß

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:           26,60 Euro

19,95 €
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2012 Michelsberg Riesling Spätlese trocken Großes Gewächs, Messmer

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:           28,80 Euro

21,60 €
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2011 Im goldenen Jost Weißburgunder trocken Großes Gewächs, Messmer

 

Rebsorten:            100% Weißburgunder

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:           28,80 Euro

Beschreibung:

Mehr Weißburgunder geht nicht. kräftig, feinwürzig, gehaltvoll und nachhaltig begeistert dieses Große Gewächs, einfach wunderbar. Eindrucksvoller geht der Weißburgunder nicht. Nussige Töne vermischen sich im Bukett mit feinen Aromen von Zitrus, Melone und Kernobst. Dazu Apfel mit kräutrigen Themen. Am Gaumen ist er dann sehr gehaltvoll und glänzend. Unser meist verkauftes Großes Gewächs. Sehr variabel einzusetzen, egal ob Kalbflleisch, auch leicht geschmort, oder aber die asiatisch angehauchte Küche, er ist ein Allrounder.

21,60 €
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Rotwein

2010 Spätburgunder QbA trocken, Messmer

 

Rebsorten:            100% Spätburgunder

Reifung:                Holzfaß

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Preis/Liter:           15,33 Euro

Beschreibung:

Die zarte Frucht macht den Wein zu einer Versuchung. Im Mund warm, am Gaumen füllig, ohne vom Holz zu sehr geprägt zu sein. Dieser Spätburgunder ist im Holzfass, kein Barrique, gereift und zeigt eine außergewöhnlich hohe Reife. Am Gaumen ist er saftig mit typischer Schattenmorelle. Reife Tannine paaren sich mit weicher Frucht, ohne das der Spätburgunder verleugnet wird.

11,50 €
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2010 St. Laurent Selektion QbA trocken, Messmer

 

Rebsorten:            100% St. Laurent

Reifung:                12 Monate Barrique

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Preis/Liter:           23,33 Euro

Beschreibung:

Seit den 70ern ist der Sankt Laurent in der Pfalz rekultiviert. Jahre lang in Vergessenheit geraten wurde die alte Rebsorte zu Recht wiederbelebt. Waldbeere, gepaart mit feiner, ausgewogener Tanninstruktur zeichnen den Rotwein aus. Aus dem Burrweilrer Schloßgarten stammt dieser Sankt Laurent. Im Glas zeigt er sich sehr kräftig und dunkel mit blauen Reflexen. In der Nase sind dunkle Beeren mit dezenten Schokoaromen, diese Aromen finden wir auch am Gaumen wieder. Die ausgesprochen feine Frucht, die gut eingebundenen Tannine sind sehr balanciert. Der Wein lagerte 12 Monate im Barrique-Fass, ohne dabei vom Holz überlagert zu werden. Uns ist es wichtig, dass beim Einsatz von Eichenholz die typische Frucht der Rebsorte erhalten bleibt, was auch hier wieder gelungen ist.

17,50 €
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2010 Schlossgarten Spätburgunder trocken Großes Gewächs, Messmer

 

Rebsorten:            100% Spätburgunder

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Preis/Liter:           38,00 Euro

Beschreibung:

Schlossgarten Großes Gewächs. Geprägt von der leichten Muschelkalkunterlage. Sehr fein, mit perfekt eingebunden Holzaromen. Schokolade, Cappuccino mit Johannisbeere. Dieser Spätburgunder stammt aus der Lage Burrweiler Schlossgarten. Als Großes Gewächs ist dieser Wein das Beste was ein Winzer aus dem Weinberg im dem jeweiligen Weinjahr hervor bringen kann. Betörende Kirsch- und Johannisbeeraromen mit sehr dezenter Vanille, auch schokoladige Themen spielen eine Rolle. Im Geschmack erscheinen Kaffee, bzw. sogar Cappuccino Aromen. Vollmundig und extraktreich, ein Gaumenfeuerwek. Zu Lamm, verschiedenen Braten aber auch zu Wildscheingoulasch ist dieses Großes Gewächs ein perfekter Begleiter. Der Wein hat unserer Meinung nach großes Potential und eignet sich bestens zur Lagerung, auch wenn er sich in diesem Stadium schon sehr reif und ausgewogen präsentiert.

28,50 €
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