Knipser

Das Weingut mit seinen 26 Hektar liegt in der Gemeinde Laumersheim und wurde im Jahre 1874 von der aus Südtirol stammenden Familie Knipser gegründet. Als eines der ersten Weingüter der Region begann man bereits im Jahre 1948 mit der Flaschenweinabfüllung und Direktvermarktung an Privatkunden und Gastronomie. Die heutigen Inhaber Volker und Werner Knipser haben Mitte der 80ziger Jahre mit dem Weinausbau im Barrique begonnen, den Rotweinanteil erhöht und bei Neupflanzungen auf klassische regionale und internationale Sorten aus bestem Pflanzmaterial geachtet. Die Erträge liegen weit unter dem Gebietsschnitt und orientieren sich an internationalen Spitzenproduzenten. Dieses Qualitätsstreben wurde 1993 durch die Aufnahme in den Verband der deutschen Prädikatsweingüter VDP gewürdigt. Seit 2005 ist Werner Knipsers ältester Sohn Stephan Miteigentümer des Weingutes.

Weißwein

2016 Riesling Johannishof QbA trocken, Knipser

 

Rebsorten:           100% Riesling

Reifung:               Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                12,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Knipser GbR

Hauptstraße 47
67229 Laumersheim
Tel: (06238) 742

 

Enthält Sulfite

7,95 €
10,60 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2016 Chardonnay & Weißburgunder QbA trocken, Knipser

 

Rebsorten:           Chardonnay

                             Weißburgunder

Reifung:               Stahltank/Holzfaß

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                12,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Knipser GbR

Hauptstraße 47
67229 Laumersheim
Tel: (06238) 742

 

Enthält Sulfite

11,95 €
15,93 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2016 Sauvignon blanc trocken, Knipser

 

Rebsorten:            100% Sauvignon blanc

Reifung:                Stahltank/Holzfaß

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Alkohol:                12,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Knipser GbR

Hauptstraße 47
67229 Laumersheim
Tel: (06238) 742

 

Enthält Sulfite

11,95 €
15,93 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Kalkmergel Riesling QbA trocken, Knipser

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank/Holzfass

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Alkohol:                12,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Knipser GbR

Hauptstraße 47
67229 Laumersheim
Tel: (06238) 742

 

Enthält Sulfite

15,50 €
20,67 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2011 Riesling Halbstück QbA trocken, Knipser

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Holzfaß

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Alkohol:                12,5 Vol.%

Beschreibung:Einige der besten Rieslinge großer Jahrgänge werden im traditionellen Holzfass mit 600 l Inhalt (Halbstück) ausgebaut. Ihre wahre Größe zeigen diese Weine jedoch erst nach einigen Jahren der Flaschenreife. Deshalb kommen diese Weine erst nach mindestens 3 Jahren der Flaschenreife in den Verkauf. Im Duft Grapefruit und reife Mirabellen. Am Gaumen dann glasklar mit rassiger,  mineralischer Rieslingart. Bester Trinkfluss und ein Plädoyer für trockene reife Rieslingweine.

Hersteller:                Weingut Knipser GbR

Hauptstraße 47
67229 Laumersheim
Tel: (06238) 742

 

Enthält Sulfite

25,50 €
34,00 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Laumersheimer Steinbuckl Riesling QbA trocken Großes Gewächs, Knipser

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank/Holzfaß

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Alkohol:                12,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Knipser GbR

Hauptstraße 47
67229 Laumersheim
Tel: (06238) 742

 

Enthält Sulfite

29,95 €
39,93 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Dirmsteiner Mandelpfad Riesling QbA trocken Großes Gewächs, Knipser

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank/Holzfaß

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Alkohol:                13,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Knipser GbR

Hauptstraße 47
67229 Laumersheim
Tel: (06238) 742

 

Enthält Sulfite

29,95 €
39,93 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer

Roséwein

2016 Rosé Clarette, Knisper

 

Rebsorten:          Cabernet Sauvignon

                            Merlot

Reifung:              Stahltank

Inhalt:                 0,75 l Flasche

Alkohol:                12,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Knipser GbR

Hauptstraße 47
67229 Laumersheim
Tel: (06238) 742

 

Enthält Sulfite

9,50 €
12,67 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer

Rotwein

2013 Cuvee Gaudenz QbA trocken, Knipser

 

Rebsorten:        70% Dornfelder

                          10% Cabernet Sauvignon

                          10% Spätburgunder

                          10% Merlot

Reifung:            12 Monate Barrique

Inhalt:                0,75 l Flasche

Beschreibung:

Diese Rotweincuvée ist eine Hommage an einen Vorfahren und nach diesem benannt, Gaudenz Knipser, der im 16. Jahrhundert Stadtbaumeister und Ratsmitglied in der südtiroler Stadt Meran war. In diese Zeit fällt auch die Verleihung des heute noch geführten Familienwappens 1582 durch Erzherzog Ferdinand in Innsbruck. Der kraftvolle Dornfelder und der feine Cabernet bilden eine perfekte Komposition mit wunderschöner Struktur und herrlichen Aromen von Cassis und roten Beeren. Der berauschende Duft enthält süße, dunkle Rumfrüchte und eine herbe Rauchkomponente. Am Gaumen wirkt er sanft und weich, seine Frucht erinnert vor allem an rote Johannisbeeren und Kirschen, ein feiner und tiefer Wein, sehr finessenreich.

Alkohol:                13,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Knipser GbR

Hauptstraße 47
67229 Laumersheim
Tel: (06238) 742

 

Enthält Sulfite

9,95 €
13,27 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2013 Blauer Spätburgunder QbA trocken, Knipser

 

Rebsorten:             100% Spätburgunder

Reifung:                   Holzfaß

Inhalt:                       0,75 l Flasche

Beschreibung:

zartwürzige Himbeernote und seidige Tannine am Gaumen, mit Tiefe, Fülle und feingliedrigen Eleganz, kommt einem Burgunder erstaunlich nahe.

Preis/Genuss:         89

Alkohol:                13,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Knipser GbR

Hauptstraße 47
67229 Laumersheim
Tel: (06238) 742

 

Enthält Sulfite

12,95 €
17,27 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2013 Kalkmergel Spätburgunder QbA trocken, Knisper

 

Rebsorten:          100% Spätburgunder

Reifung:               Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                13,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Knipser GbR

Hauptstraße 47
67229 Laumersheim
Tel: (06238) 742

 

Enthält Sulfite

21,95 €
29,27 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2011 Cuvee X QbA trocken, Knisper

 

Rebsorten:          Cabernet Sauvignon

                            Cabernet Franc

                            Merlot

Reifung:               Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                13,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Knipser GbR

Hauptstraße 47
67229 Laumersheim
Tel: (06238) 742

 

Enthält Sulfite

39,95 €
52,57 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2011 Burgweg Spätburgunder QbA trocken Großes Gewächs, Knisper

 

Rebsorten:          100% Spätburgunder

Reifung:               Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                13,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Knipser GbR

Hauptstraße 47
67229 Laumersheim
Tel: (06238) 742

 

Enthält Sulfite

41,50 €
55,33 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • leider ausgetrunken/ausverkauft
2012 Laumersheimer Kirschgarten Spätburgunder QbA trocken Großes Gewächs, Knisper

 

Rebsorten:          100% Spätburgunder

Reifung:               Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                13,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Knipser GbR

Hauptstraße 47
67229 Laumersheim
Tel: (06238) 742

 

Enthält Sulfite

42,50 €
56,67 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2012 Syrah QbA trocken, Knisper

 

Rebsorten:          100% Syrah

Reifung:               20 Monate Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                13,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Knipser GbR

Hauptstraße 47
67229 Laumersheim
Tel: (06238) 742

 

Enthält Sulfite

48,50 €
64,67 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2009 Syrah Reserve QbA trocken, Knisper

 

Rebsorten:          100% Syrah

Reifung:               24 Monate Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Beschreibung :

Die pure Syrah-Eleganz, aus dem Glas strömt das, was man sich wünscht, wenn man einen teuren Hermitage im Glas hat. Es ist diese Nase, die die Sorte so unvergleichlich macht, es ist eine schwebende, auf markanter Säure basierende Leichtigkeit die einen festen Kern aus Würze und Frucht umschließt. Dieser Wein ist ein Tänzer, maskulin, muskulös, dabei aber doch grazil, sich jeder Muskelkontraktion bewusst und immer voller Lebendigkeit. Welch wunderbares Spiel aus dunkler Frucht, schwarze Johannisbeere, Zwetschge, Holunder gepaart mit Gewürzen, Kräutern und Blüten wie Pfeffer, Wacholder, Veilchen, Tabak, dazu feines Sattelleder und zum Schluss ein Hauch von Orangen. Grandios!!!!

Preis/Genuss:          98+

Alkohol:                13,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Knipser GbR

Hauptstraße 47
67229 Laumersheim
Tel: (06238) 742

 

Enthält Sulfite

67,95 €
90,60 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen vorhanden
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer