Ökonomierat Rebholz

Die Idee vom Naturwein reifte im Kopf von Eduard Rebholz (1889-1966) heran, der als „Ökonomierat“ noch viel von sich reden machen sollte. Der studierte Forstmann nämlich nahm entschieden Anstoß am Weingeschmack jener Jahre. Den bodenlos denaturierten, künstlich gesüßten Tropfen seiner Zeit setzte er seine Idee vom Naturwein entgegen. Die Lagen des knapp 14 Hektar großen Weingutes sind Rieslinge und Burgunder, die durch die Bodenvielfalt des Rheingrabenbruchs geprägt sind. Mit 35% Riesling und 50% Burgundersorten nutzt Rebholz die Stärken seiner Klimazone für trockene Weine. Veränderungen in Weinanbau und Kellertechnik hat es während dieser Zeit nur gegeben, wenn sie der Philosophie des Hauses nicht widersprachen und wenn sie eindeutige Verbesserungen der Weinqualität ermöglichten. Weitergegeben wird über Generationen neben der ausgeprägten Nase im Gesicht auch die Neigung, ihr stur und unbeirrbar zu folgen. Dabei haben sie einen Weg eingeschlagen, der sie abseits des Mainstreams geführt hat. Ihre Weine werden jedenfalls als höchst eigenwillige und eigenständige Typen wahrgenommen. Der Rebholz Weg folgt beharrlich der hauseigenen Idee vom Natur Wein, dem das Weingut sich seit den Tagen des Ökonomierats, in den 40er Jahren verschrieben hat. Hans-Jörg Rebholz schätzt die Böden als die Grundlage von Qualität so hoch ein, dass er herausragende Lagen gesucht und gefunden hat und bewirtschaftet sie im Sinne des biologischen Landbaus.

Weißwein

2014 Riesling Gutswein QbA trocken, Rebholz

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                11,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Ökonomierat

Rebholz

Weinstraße 54

76833 Siebeldingen

Tel. (06345) 3439

 

Enthält Sulfite

11,80 €
15,73 € / L
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  • 1 kg
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Grauer Burgunder QbA trocken, Rebholz

 

Rebsorten:            100% Grauburgunder

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                13,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Ökonomierat

Rebholz

Weinstraße 54

76833 Siebeldingen

Tel. (06345) 3439

 

Enthält Sulfite

12,50 €
16,67 € / L
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  • 1 kg
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Riesling vom Buntsandstein Kabinett trocken, Rebholz

 

Rebsorten:           100% Riesling

Reifung:                 Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Beschreibung: 

die Nase ist geprägt von Pfirsich und reifer Grapefruit, sehr mineralische Hintergrund, frisch im Mund, am Gaumen wirkt wieder eine zartsaftige Grapefruit mit etwas Aprikose, eine sehr präsente feine Säure mit mineralisch schlankem Charakter.

Preis/Genuss:       89

Alkohol:                12,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Ökonomierat

Rebholz

Weinstraße 54

76833 Siebeldingen

Tel. (06345) 3439

 

Enthält Sulfite

19,95 €
26,60 € / L
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Muskateller QbA trocken, Rebholz

 

Rebsorten:            100% Gelber Muskateller

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Alkohol:                10,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Ökonomierat

Rebholz

Weinstraße 54

76833 Siebeldingen

Tel. (06345) 3439

 

Enthält Sulfite

14,95 €
19,93 € / L
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2013 Riesling vom Buntsandstein S trocken, Rebholz

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

18,50 €
24,67 € / L
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  • 1 kg
  • leider ausgetrunken/ausverkauft
2013 Grauer Burgunder S trocken, Rebholz

 

Rebsorten:            100% Grauburgunder

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

19,40 €
25,87 € / L
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2013 Vom Rotliegenden Riesling Spätlese trocken, Rebholz

 

Rebsorten:            100% Rielsing

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

21,50 €
28,67 € / L
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  • 1 kg
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2014 Chardonnay R trocken, Rebholz

 

Rebsorten:            100% Chardonnay

Reifung:                Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                13,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Ökonomierat

Rebholz

Weinstraße 54

76833 Siebeldingen

Tel. (06345) 3439

 

Enthält Sulfite

33,95 €
45,27 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2010 Siebeldingen Ganz Horn im Sonnenschein Riesling QbA trocken Großes Gewächs, Rebholz

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:           53,27 Euro

39,95 €
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2014 Siebeldingen Im Sonnenschein Riesling QbA trocken Großes Gewächs, Rebholz

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                12,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Ökonomierat

Rebholz

Weinstraße 54

76833 Siebeldingen

Tel. (06345) 3439

 

Enthält Sulfite

42,95 €
57,27 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2014 Birkweiler Kastanienbusch Riesling QbA trocken Großes Gewächs, Rebholz

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                12,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Ökonomierat

Rebholz

Weinstraße 54

76833 Siebeldingen

Tel. (06345) 3439

 

Enthält Sulfite

46,95 €
62,60 € / L
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  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer

Rotwein

2011 Spätburgunder S Tradition trocken, Rebholz

 

Rebsorten:            100% Spätburgunder

Reifung:                Holzfass

Inhalt:                  0,75 l Flasche

20,80 €
27,73 € / L
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  • 1 kg
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2011 Vom Muschelkalk Spätburgunder QbA trocken, Rebholz

 

Rebsorten:            100% Spätburgunder

Reifung:                Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:           43,93 Euro

32,95 €
43,93 € / L
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2008 X-Periment 0,5 l Flasche, Rebholz

 

Rebsorten:            100% Spätburgunder

Weintyp:               Portwein/Süßwein 

Reifung:                Portweinmethode

Alkohohlgehalt:     18% Vol.

Inhalt:                  0,50 l Flasche

Beschreibung:

Ein Duft von Granatapfel- und Himbeersirup, frischem Holundersaft, Erdbeerkonzentration sowie Kräutern und Zimtstange versprüht dieser Rotwein. Animierend und direkt zugleich wirkt der X-Periment von Ökonomierat Rebholz im Mund. Die deutliche ausgeprägte Frucht mit Himbeeren, süßlichem Granatapfel und Erdbeeren ist fein und konzentriert. Der sehr gut integrierte Alkoholgehalt stütz sich auf eine feine Süße. Der Körper erscheint sehr fein und schlank. Insgesamt ein wohl balancierter Wein mit sehr viel roter Gartenfrucht und einer guten Länge.

35,95 €
71,90 € / L
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Schaumwein

2006 Pi No Gold Sekt Brut, Rebholz

 

Rebsorten:            Pinot Noir

                            Chardonnay

Reifung:                Flaschengärung

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                13,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Ökonomierat

Rebholz

Weinstraße 54

76833 Siebeldingen

Tel. (06345) 3439

 

Enthält Sulfite

31,30 €
41,73 € / L
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  • nur noch begrenzte Flaschen vorhanden
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer