Ökonomierat Rebholz

Die Idee vom Naturwein reifte im Kopf von Eduard Rebholz (1889-1966) heran, der als „Ökonomierat“ noch viel von sich reden machen sollte. Der studierte Forstmann nämlich nahm entschieden Anstoß am Weingeschmack jener Jahre. Den bodenlos denaturierten, künstlich gesüßten Tropfen seiner Zeit setzte er seine Idee vom Naturwein entgegen. Die Lagen des knapp 14 Hektar großen Weingutes sind Rieslinge und Burgunder, die durch die Bodenvielfalt des Rheingrabenbruchs geprägt sind. Mit 35% Riesling und 50% Burgundersorten nutzt Rebholz die Stärken seiner Klimazone für trockene Weine. Veränderungen in Weinanbau und Kellertechnik hat es während dieser Zeit nur gegeben, wenn sie der Philosophie des Hauses nicht widersprachen und wenn sie eindeutige Verbesserungen der Weinqualität ermöglichten. Weitergegeben wird über Generationen neben der ausgeprägten Nase im Gesicht auch die Neigung, ihr stur und unbeirrbar zu folgen. Dabei haben sie einen Weg eingeschlagen, der sie abseits des Mainstreams geführt hat. Ihre Weine werden jedenfalls als höchst eigenwillige und eigenständige Typen wahrgenommen. Der Rebholz Weg folgt beharrlich der hauseigenen Idee vom Natur Wein, dem das Weingut sich seit den Tagen des Ökonomierats, in den 40er Jahren verschrieben hat. Hans-Jörg Rebholz schätzt die Böden als die Grundlage von Qualität so hoch ein, dass er herausragende Lagen gesucht und gefunden hat und bewirtschaftet sie im Sinne des biologischen Landbaus.

Weißwein

2014 Riesling Gutswein QbA trocken, Rebholz

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                11,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Ökonomierat

Rebholz

Weinstraße 54

76833 Siebeldingen

Tel. (06345) 3439

 

Enthält Sulfite

12,50 €
16,67 € / L
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  • 1 kg
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2016 Grauer Burgunder QbA trocken, Rebholz

 

Rebsorten:            100% Grauburgunder

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                13,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Ökonomierat

Rebholz

Weinstraße 54

76833 Siebeldingen

Tel. (06345) 3439

 

Enthält Sulfite

13,95 €
18,60 € / L
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2015 Muskateller QbA trocken, Rebholz

 

Rebsorten:            100% Gelber Muskateller

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Alkohol:                10,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Ökonomierat

Rebholz

Weinstraße 54

76833 Siebeldingen

Tel. (06345) 3439

 

Enthält Sulfite

16,50 €
22,00 € / L
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2015 Riesling vom Buntsandstein Kabinett trocken, Rebholz

 

Rebsorten:           100% Riesling

Reifung:                 Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Beschreibung: 

die Nase ist geprägt von Pfirsich und reifer Grapefruit, sehr mineralische Hintergrund, frisch im Mund, am Gaumen wirkt wieder eine zartsaftige Grapefruit mit etwas Aprikose, eine sehr präsente feine Säure mit mineralisch schlankem Charakter.

Preis/Genuss:       89

Alkohol:                12,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Ökonomierat

Rebholz

Weinstraße 54

76833 Siebeldingen

Tel. (06345) 3439

 

Enthält Sulfite

21,95 €
29,27 € / L
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2015 Chardonnay R trocken, Rebholz

 

Rebsorten:            100% Chardonnay

Reifung:                Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                13,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Ökonomierat

Rebholz

Weinstraße 54

76833 Siebeldingen

Tel. (06345) 3439

 

Enthält Sulfite

36,95 €
49,27 € / L
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2016 Siebeldingen Im Sonnenschein Weißer Burgunder QbA trocken Großes Gewächs, Rebholz

 

Rebsorten:            100% Weißburgunder

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                12,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Ökonomierat

Rebholz

Weinstraße 54

76833 Siebeldingen

Tel. (06345) 3439

 

Enthält Sulfite

48,50 €
64,67 € / L
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Siebeldingen Im Sonnenschein Riesling QbA trocken Großes Gewächs, Rebholz

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                12,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Ökonomierat

Rebholz

Weinstraße 54

76833 Siebeldingen

Tel. (06345) 3439

 

Enthält Sulfite

49,50 €
66,00 € / L
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2015 Birkweiler Kastanienbusch Riesling QbA trocken Großes Gewächs, Rebholz

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                12,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Ökonomierat

Rebholz

Weinstraße 54

76833 Siebeldingen

Tel. (06345) 3439

 

Enthält Sulfite

53,95 €
71,93 € / L
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Schaumwein

2006 Pi No Gold Sekt Brut, Rebholz

 

Rebsorten:            Pinot Noir

                            Chardonnay

Reifung:                Flaschengärung

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                13,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Ökonomierat

Rebholz

Weinstraße 54

76833 Siebeldingen

Tel. (06345) 3439

 

Enthält Sulfite

31,50 €
42,00 € / L
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  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen vorhanden
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer