Thomas Hensel 

Seit 1990 ist Thomas Hensel für den Keller des Familienweinguts verantwortlich. Da das Weingut mit seinen 19 Hektar Rebfläche in unmittelbarer Nähe zum Segelflugplatz von Bad Dürkheim liegt, verwundert es nicht, dass Thomas Hensel vom Fliegen begeistert ist, ein Segelflieger auch Teil des Etiketts geworden ist und manch ein Wein die Lüfte sucht, wie "Ikarus" oder "Höhenflug". Er absolvierte seine Ausbildung im renommierten Weingut Müller-Catoir, stieg schon mit 20 Jahren voll im Weingut ein und überzeugt mit ungewöhnlichen Ideen. Für eine möglichst schonende Verarbeitung der Trauben erfolgt fast die gesamte Lese von Hand. Seine Weine überzeugen mit ihrer klaren Frucht und guten Struktur. Hensel ist ein Winzer, der ein gleichsam breites wie tiefes Sortiment anbietet. Von den einfachen Literweinen über seine Aufwinde bis hin zu den Höhenflügen, alle Weine sind grundsolide, vom Riesling bis zum Chardonnay, vom Dornfelder bis zum Merlot. Beim Weißwein liegt der Schwerpunkt auf dem Riesling. Dann gibt es so witzige Sachen wie Muskat-Ottonel oder auch Gewürztraminer. Und beim Rotwein ist es natürlich Spätburgunder. Als sei dies nicht genug, versteht er sich, gemeinsam mit seinem Freund Markus Schneider, auch noch auf Portweine, die er aber nicht so nennen darf. Unter dem bezeichnenden Titel „Übermut“ fanden seine Kreationen sogar die Zustimmung von Dirk van de Niepoort.

Weißwein

2015 Aufwind Weißburgunder & Chardonnay QbA trocken, Hensel

 

Rebsorten:            Weißburgunder

                            Chardonnay

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Beschreibung:

Frühlingshaftes, weißes Burgundercuvée mit anfangs zarten, floralen Noten des Weißburgunders, untermalt von opulenten Chardonnay- Aromen an frische Bananen erinnernd. Im Mund ebenso bivalent mit drahtiger Struktur und Frische, bürgt der Chardonnay-Partner für eine saftige, reife Frucht und eine perfekt ausgewogene Süße-Säure-Balance. Wunderbar eleganter, vielseitiger Tropfen für die Freiluftsaison.

Alkohol:                13,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Hensel

In den Almen 13

67098 Bad Dürkheim

Tel. (06322) 2460

 

Enthält Sulfite

9,95 €
13,27 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Riesling Steinberg QbA trocken, Hensel

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Beschreibung:

Noten von weißen Mandeln und Nüsse, später, typisch für Sorte und Lage, intensive Aromen von Limettenschalen und Mandarinen. Die knackige präsente Säure des Hensel Riesling Dürkheimer Steinberg Aufwind erinnert an saftige rote Grapefruit und passt sich perfekt an den drahtigen ausgewogenen Körper und die elegante Länge an.

Preis/Genuss:           89

Alkohol:                13,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Hensel

In den Almen 13

67098 Bad Dürkheim

Tel. (06322) 2460

 

Enthält Sulfite

9,95 €
13,27 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Aufwind Grauer Burgunder QbA trocken, Hensel

 

Rebsorten:            100% Grauburgunder

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                13,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Hensel

In den Almen 13

67098 Bad Dürkheim

Tel. (06322) 2460

 

Enthält Sulfite

10,50 €
13,27 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Aufwind Riesling Hochbenn QbA trocken, Hensel

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                    0,75 l Flasche

Alkohol:                13,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Hensel

In den Almen 13

67098 Bad Dürkheim

Tel. (06322) 2460

 

Enthält Sulfite

11,80 €
15,73 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2008 Tu Le Mérites Weißweincuvee QbA trocken Markus Schneider & Thomas Hensel

 

Rebsorten:            90% Sauvignon blanc

10% Chardonnay

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                    0,75 l Flasche

Preis/Liter:           15,87 Euro

11,90 €
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  • 1 kg
  • leider ausgetrunken/ausverkauft
2015 Höhenflug Grauer Burgunder QbA trocken, Hensel

 

Rebsorten:            100% Grauburgunder

Reifung:                Stahltank/Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                14,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Hensel

In den Almen 13

67098 Bad Dürkheim

Tel. (06322) 2460

 

Enthält Sulfite

16,95 €
22,60 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Höhenflug Chardonnay QbA trocken, Hensel

 

Rebsorten:            100% Chardonnay

Reifung:                Stahltank/Holzfass

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                14,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Hensel

In den Almen 13

67098 Bad Dürkheim

Tel. (06322) 2460

 

Enthält Sulfite

16,95 €
22,60 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Höhenflug Sauvignon blanc QbA trocken, Hensel

 

Rebsorten:            100% Sauvignon blanc

Reifung:                 Barrique

Inhalt:                    0,75 l Flasche

Beschreibung :

saftige schwarze Cassisbeeren treffen knackiggrüne Johannisbeerblätter, cremig mit kraftvoll elegantem Körper, typisch grasigen Säure, zeigt sich sehr jugendlich. Das expressive Aroma kleidet den Mund perfekt aus, die Komplexität entfaltet sich erst mit der Wärme am Gaumen, im Abgang eine zarte aparte Schärfe

Preis/Genuss:       91+

Alkohol:                13,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Hensel

In den Almen 13

67098 Bad Dürkheim

Tel. (06322) 2460

 

Enthält Sulfite

19,50 €
26,00 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer

Roséwein

2015 Aufwind Cabernet Merlot Rosé QbA trocken, Hensel

 

Rebsorten:            Cabernet Sauvignon

                            Merlot

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                13,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Hensel

In den Almen 13

67098 Bad Dürkheim

Tel. (06322) 2460

 

Enthält Sulfite

11,50 €
15,33 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer

Rotwein

2013 Aufwind Cuvee rot QbA trocken, Hensel

 

Rebsorten:               60% Cabernet

                                40% St. Laurent

Reifung:                    Holzfaß

Inhalt:                       0,75 l Flasche

Alkohol:                13,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Hensel

In den Almen 13

67098 Bad Dürkheim

Tel. (06322) 2460

 

Enthält Sulfite

10,50 €
14,00 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2014 Aufwind Spätburgunder QbA trocken, Hensel

 

Rebsorten:               100% Spätburgunder

Reifung:                    Holzfaß

Inhalt:                       0,75 l Flasche

Alkohol:                13,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Hensel

In den Almen 13

67098 Bad Dürkheim

Tel. (06322) 2460

 

Enthält Sulfite

10,50 €
14,00 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Aufwind St. Laurent QbA trocken, Hensel

 

Rebsorten:               100% Saint Laurent

Reifung:                    Holzfaß

Inhalt:                       0,75 l Flasche

Alkohol:                  13,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Hensel

In den Almen 13

67098 Bad Dürkheim

Tel. (06322) 2460

 

Enthält Sulfite

10,50 €
14,00 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2008 Tu Le Mérites Rotweincuvee QbA trocken Markus Schneider & Thomas Hensel

 

Rebsorten:               Cabernet Sauvignon

Merlot

Syrah

Reifung:                    Holzfass

Inhalt:                       0,75 l Flasche

Preis/Liter:              18,53 Euro

13,90 €
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  • leider ausgetrunken/ausverkauft
2013 Höhenflug Merlot QbA trocken, Hensel

 

Rebsorten:               100% Merlot

Reifung:                    Holzfaß

Inhalt:                       0,75 l Flasche

Alkohol:                14,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Hensel

In den Almen 13

67098 Bad Dürkheim

Tel. (06322) 2460

 

Enthält Sulfite

17,50 €
23,33 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2011 Höhenflug Merlot QbA trocken, Hensel

 

Rebsorten:               100% Merlot

Reifung:                    Holzfaß

Inhalt:                       0,75 l Flasche

Alkohol:                14,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Hensel

In den Almen 13

67098 Bad Dürkheim

Tel. (06322) 2460

 

Enthält Sulfite

17,50 €
23,33 € / L
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  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen vorhanden
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2013 Höhenflug Spätburgunder QbA trocken, Hensel

 

Rebsorten:               100% Spätburgunder

Reifung:                    Holzfaß

Inhalt:                       0,75 l Flasche

Alkohol:                13,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Hensel

In den Almen 13

67098 Bad Dürkheim

Tel. (06322) 2460

 

Enthält Sulfite

17,50 €
23,33 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2012 Cuvee Höhenflug QbA trocken, Hensel

 

Rebsorten:            Merlot

                              Cabernet Sauvignon

                              Syrah

Reifung:                Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Alkohol:                13,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Hensel

In den Almen 13

67098 Bad Dürkheim

Tel. (06322) 2460

 

Enthält Sulfite

17,50 €
23,33 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2011 Ikarus QbA trocken, Hensel

 

Rebsorten:               100% Cabernet Cubin

Reifung:                    Barrique

Inhalt:                       0,75 l Flasche

Alkohol:                14,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Hensel

In den Almen 13

67098 Bad Dürkheim

Tel. (06322) 2460

 

Enthält Sulfite

36,95 €
49,27 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer