J.B. Becker

Das Weingut J.B. Becker wurde 1893 von Jean Baptist Becker gegründet. Er pflanzte in den besten Wallufer Lagen (Walkenberg) überwiegend Riesling und Spätburgunder. Sein Enkel, der 1945 geborene Hans-Josef Becker, führte nach der Lehre im Weingut Graf Eltz in Eltville (1962/1963) und Studium in Geisenheim mit Abschluss als Ing. grad. Weinbau (1966-1969) bis 1973 das nur 13 Hektar große Weingut in Walluf mit seinem Vater Josef Becker zusammen. Nach dem Tod des Vaters Josef dann zusammen mit seiner Schwester Maria. Bescheidene 60-70 Tausend Flaschen werden jährlich abgefüllt. Hans-Josef ist darüber hinaus auch noch Wein-Kommissionär und sitzt in fast jeder relevanten Verkostungsgruppe des Rheingau. Auch in der Ortspolitik ist er mit seiner naturverbundenen Sicht überaus engagiert. Die zwei extrem liebenswerten Geschwister sind positiv fast etwas eigenbrötlerisch, wie auch manche Burgunderwinzer, sie sind pittoresk vom eigenen Erscheinen bis zum barocken Weingutshaus. Dabei stehen Sie weit mehr als die meisten von uns mit beiden Beinen im Leben und auf der Erde, sie sind hochgradig beliebt und vernetzt, sie setzen nur andere Wertmaßstäbe als wir es in dieser "schnellen" Zeit gewohnt sind. Wer Muße hat, möge doch bitte in Walluf stoppen, dieses Geschwisterpaar ist ein warmherziges Erlebnis der besonderen Art, und doch sind sie dabei reflektiert und ironisch "wissend" um sich und um die Welt. Hans-Josef Becker sieht seine Weinberge als zeitlich befristete "Leihgabe der Natur". Ab dem Jahrgang 2011 ist die Weintraubenerzeugung biologisch zertifiziert. Er lässt nach dem Ende einer ca. 60-70 Jahre währenden Ertragszeit und der dann fälligen Neubestockung den Böden in einer 6-jährigen Brache Zeit zur Regeneration (verhungern der Rebläuse). Ein extrem naturverbundener Bio-Winzer, der dieses Etikett jedoch überhaupt nicht will, dümmliche "Naturideologie" hält er für einen Rückfall ins Mittelalter. "Der Wein weiß sich schon zu helfen" ist Hans-Josef Beckers Leitspruch und verdeutlicht sein unbedingtes Vertrauen in die Natur. Wenn Ungeziefer oder das Wetter den Ertrag verringert, und Nützlinge und organische Bodenarbeit nicht obsiegen, nimmt er die Einbuße eben in Kauf. Er erntet wegen seines rigiden Rebschnitts von Haus aus nur um gut 40 hl/ha. Alles an Qualität entsteht nur und ausschließlich im Weinberg. Und da im vollen Einklang mit der Natur. Im Keller kann man nicht mehr als vorsichtig und natürlich erhalten und bewahren, die Kreation macht die Natur allein. Die Rieslinge werden nach 12h Maischestandzeit schonend gepresst und im Holzfass mit den eigenen Hefen vergoren, es gilt der Grundsatz: so wenig Eingriff wie möglich. Wenn überhaupt dann in dem Maische- und Moststadium, (der fertige Wein wird nie verändert oder bearbeitet). Bei Beckers kann es dann schon mal auch 6 Monate oder mehr weiterblubbern bis die Vergärung beendet ist. Die extrem langlebigen Rieslinge verbleiben bis zu 9 Monate auf der Hefe im Fass und werden kurz vor der nächsten Ernte abgefüllt. (immer ein Jahr bis zur Abfüllung). Die in kleiner Stückzahl noch vorhandenen alten Jahrgänge trinken sich immer noch taufrisch, ein leichter und angenehmer Reifeton ohne Petrol und ohne Botrytis liegt über der tollen Frucht. Die wohl besten Pinot Noirs Deutschlands kommen von J.B. Becker, sie bleiben nach der Vergärung im Holzfass zwei volle Jahre im großen alten Holzfass (keine Barriques). Die unglaubliche Farbausbeute und die feinst geschliffenen immensen Tannin- und Extraktmassen der Pinot Noirs resultieren nicht nur aus dem biologisch-organisch gearbeiteten Weinberg und der rigieden Ertragsbeschränkung, auch die Maischegärung im Hochdrucktank ist dafür verantwortlich. Abpressen mit niedrigem Druck und Ausbau über 2 bis 3 Jahre im großen Holzfass bis zur Füllung. Solch einen Typen wie Hans-Josef Becker gibts in Deutschlands Winzerszene wohl kein zweites Mal. Und weil ihm und seiner Schwester Maria der Ruhm, der Ruf und der Wohlstand ziemlich schnuppe sind, werden sie zum Glück für uns ein Insidertipp bleiben, müssten doch ob dieser so außergewöhnlichen Qualität wahre Heerscharen von Genießern Schlange stehen!

Weißwein

2014 Riesling GB Sauvage QbA trocken, Breuer

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Preis/Liter:            12,67 Euro

Beschreibung:

Die Trauben für diesen Wein stammen vor allem aus den südlich ausgerichteten Lagen von Rüdesheim, die von tiefgründigen, steinigen Lehmböden mit Schichten von Quarzit und Schiefer geprägt sind. Im Glas strahlt er in hellem grüngelb, verführerischer Duft von reifen Pfirsichen, zartfruchtig, rassig, lebendige Säurestruktur, sehr mineralisch feinwürzig im Nachhall, ein exzellenter Weißwein aus dem Rheingau.

9,50 €
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2014 Riesling GB Charm QbA halbtrocken, Breuer

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Preis/Liter:            12,67 Euro

Beschreibung: Die Tauben für den Charm stammen aus Rheingauer Weinbergen mit flach- bis tiefgründigen, steinigen Lehmböden mit Schichten von Quarz und Schiefer. Im Glas glänzendes Gelb mit grünen Reflexen, frischer Duft von Grapefruit, Passionsfrucht und Pfirsich, saftige Frucht mit einer lebendigen Säure, ein guter halbtrockener Schoppen.

9,50 €
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2014 Estate Rüdesheimer Riesling QbA trocken, Breuer

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Preis/Liter:            16,67 Euro

Beschreibung:

Die Ortsrieslinge repräsentieren in ihrem Typus und Geschmack den unterschiedlichen Charakter der Lagen aus Rüdesheim und Rauenthal. Der Rüdesheimer Estate Riesling ist geprägt durch eine große Mineralität und seine hervorstechenden Steinfruchtaromen aus den hangig bis steilen Schieferböden.

12,50 €
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  • 1 kg
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2014 Estate Rauenthal Riesling QbA trocken, Breuer

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Preis/Liter:            16,67 Euro

Beschreibung:

Tiefgründige Phyllitböden prägen die Bodenstruktur in Rauenethal, in der auch die Einzellage Nonnenberg, die sich mit ihren 5 Hektar im Alleinbesitz befindet, liegt. Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen, frischer Duft von Limetten und exotischen Früchten, konzentrierte Fruchtfülle mit feiner Mineralität, erfrischende Säurestruktur, feinwürziger Nachhall, finessenreich, ausgewogen.

12,50 €
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2014 Terra Montosa Riesling QbA trocken, Breuer

 

Rebsorten:               100% Riesling

Reifung:                    Stahltank

Inhalt:                       0,75 l Flasche 

Preis/Liter:               24,67 Euro

Beschreibung:

grüngelbe Farbe und verführt mit einem herrlichen Duft nach Limetten und exotischen Früchten, im Geschmack überzeugt der besondere Riesling mit einer saftigen und konzentrierter Fruchtfülle, feine Mineralität, erfrischende Säurestruktur, feinwürziger Nachhall, finessenreich, ausgewogen.

Preis/Genuss:           91

18,50 €
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2014 Rheingau Riesling Auslese edelsüß 0,375 l Flasche, Breuer

 

Rebsorten:          100% Riesling

Reifung:              Stahltank

Inhalt:                 0,375 l Flasche

Preis/Liter:         24,80 Euro

Beschreibung:

Die Einstiegs-Auslese vom Spitzenweingut! Ihre Trauben stammen aus Rheingauer Weinbergen mit flach- bis tiefgründigen, steinigen Lehmböden mit Schichten von Quarzit und Schiefer. Die Rheingau Auslese wird aus edelfaulem und überreifen selektiertem Traubenmaterial hergestellt. Der Anteil von sauberer Botrytis behafteten Beeren liegt bei ca. 60%. Im Glas einem glänzenden Gelb mit grünen Reflexen, einem frischen Duft von Aprikosen und Passionsfrucht. Das ist saftige Frucht, Steinobst, Quitte, Blüten, Honig und eine wunderbare Traubensüße in Verbindung mir der zarten Süße und einer lebendigen Säure.

9,30 €
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  • 1 kg
  • leider ausgetrunken/ausverkauft
2014 Rheingau Auslese edelsüß, Breuer

 

Rebsorten:          100% Riesling

Reifung:              Stahltank

Inhalt:                 0,75 l Flasche

Preis/Liter:         23,87 Euro

Beschreibung:

Die Einstiegs-Auslese vom Spitzenweingut! Ihre Trauben stammen aus Rheingauer Weinbergen mit flach- bis tiefgründigen, steinigen Lehmböden mit Schichten von Quarzit und Schiefer. Die Rheingau Auslese wird aus edelfaulem und überreifen selektiertem Traubenmaterial hergestellt. Der Anteil von sauberer Botrytis behafteten Beeren liegt bei ca. 60%. Im Glas einem glänzenden Gelb mit grünen Reflexen, einem frischen Duft von Aprikosen und Passionsfrucht. Das ist saftige Frucht, Steinobst, Quitte, Blüten, Honig und eine wunderbare Traubensüße in Verbindung mir der zarten Süße und einer lebendigen Säure.

17,90 €
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2013 Rüdesheim Berg Rottland Riesling QbA trocken, Breuer

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Preis/Liter:            41,27 Euro

Beschreibung:

Das Incognito Erste Gewächs vom Theresa Breuer. Nur weil das Weingut nicht Mitglied im VDP ist, darf sich der Wein so nicht nennen. Vielen Ersten Gewächsen aus selber Lage ist dieser Wein aber mindestens ebenbürtig. Die Lage Berg Rottland, nahe dem Ort gelegen, ist teils von tiefgründigen Lößlehm geprägt und sonst eher flachgründig, steinig und grusig, entstanden aus Schiefer und Sandstein. Duft nach getrockneten Kräutern, weißen Blüten, Pfirsich und Aprikosen. Kräftiger Körper mit feingliedriger Struktur, elegant und sehr lang. Niedrigste Erträge, händisch gelesen in mehreren Arbeitsgängen. Toller Wein!

30,95 €
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2013 Rauenthal Nonnenberg Monopol Riesling QbA trocken, Breuer

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Preis/Liter:            51,93 Euro

Beschreibung:

Die südlich ausgerichtete Steillage Nonnenberg ist im Alleinbesitz von Breuer und steht für tiefgründige Phyllitböden. Im Glas helles Gelb mit grünen Reflexen, delikate Zitrusnoten, reige Pfirsicharomen, stoffig, komplex, feinwürzige Noten, feines Säurespiel und sehr großes Potential.

38,95 €
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2012 Rüdesheim Berg Schloßberg Riesling QbA trocken Etikett Maria Grocholska-Mielzynska, Breuer

 

Rebsorten:            100% Riesling

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Preis/Liter:            51,73 Euro

Beschreibung:

Klar und dicht, aber subtil in der Nase, ein Konglomerat aus feiner reifer Frucht und feiner Mineralität. Dieser Wein hat nichts Lautes, nur komplexes, subtiles, Hintergründiges. Am Gaumen saftig, klar und stoffig, sehr fruchtintensiv und komplex. Die Frucht ist reif, elegant und klar, das Finale salzig, mineralisch und sehr nachhaltig. Ein wirklich großer Wein.

38,80 €
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  • 1 kg
  • leider ausgetrunken/ausverkauft
2013 Orleans QbA trocken, Breuer

 

Rebsorten:            100% Orleans

Reifung:                 kleines Holzfass

Inhalt:                         0,75 l Flasche

Preis/Liter:               59,93 Euro 

44,95 €
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2011 Rüdesheim Berg Schloßberg Riesling Auslese Goldkapsel süß 0,375 l Flasche, Breuer

 

Rebsorten:                100% Riesling

Reifung:                     Stahltank

Inhalt:                         0,375 l Flasche

Preis/Liter:               133,20 Euro 

49,95 €
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2007 Elysium Riesling Beerenauslese süß 0,375 l Flasche, Breuer

 

Rebsorten:                100% Riesling

Reifung:                     Stahltank

Inhalt:                         0,375 l Flasche

Preis/Liter:               138,40 Euro 

51,90 €
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  • 1 kg
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer

Roséwein

2014 GB Rosé Spätburgunder Weißherbst QbA trocken, Breuer

 

Rebsorten:           100% Spätburgunder

                            Weiß gekeltert

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                         0,75 l Flasche

Preis/Liter:                12,67 Euro

9,50 €
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer

Rotwein

2013 Spätburgunder GB rouge QbA trocken, Breuer

 

Rebsorten:                100% Spätburgunder

Reifung:                     Holzfass

Inhalt:                         0,75 l Flasche

Preis/Liter:                 15,33 Euro

11,50 €
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2012 Spätburgunder "Pinot Noir" QbA trocken, Breuer

 

Rebsorten:                100% Spätburgunder

Reifung:                     Holzfass

Inhalt:                         0,75 l Flasche

Preis/Liter:               25,27 Euro

18,95 €
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer

Schaumwein

2010 Sekt Riesling brut, Breuer

 

Rebsorten:           100% Riesling

Reifung:                Flaschengärung

Inhalt:                         0,75 l Flasche

Preis/Liter:               22,00 Euro

16,50 €
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2007 Sekt Georg Breuer brut

 

Rebsorten:            Weißburgunder

                              Grauburgunder

                             Spätburgunder

                             Riesling

Reifung:                Flaschengärung/Stahltank

Inhalt:                       0,75 l Flasche

Preis/Liter:               43,93 Euro

32,95 €
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer

Schaumwein Rosé

2010 Sekt Rosé brut, Breuer

 

Rebsorten:          100% Spätburgunder

Reifung:              Flaschengärung/Stahltank

Inhalt:                      0,75 l Flasche

Preis/Liter:             22,00 Euro

16,50 €
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer