Katharina Wechsler

Erst 2010 beschloss Katharina Wechsler ihre Karriere in der Berliner Medienwelt aufzugeben. Zurück auf den elterlichen Hof, in die Heimat Westhofen. Und alles selbst machen, malochen 7 Tage die Woche, nur der Vater hilft mit. Aber nun natürlich in Eigenabfüllung, Schluss mit der Ablieferung an Großbetriebe. Grandiose Lagen um Westhofen herum warten doch nur darauf sich präsentieren zu können. Und wenn tolle Weine in die Flasche dieses Kleinstbetriebes kommen, dann  soll das nicht nur toll schmecken sondern auch toll aussehen, und sie hat ja in Sachen Design viel gelernt in der großen Stadt. Und so präsentieren sich Katharinas Etiketten puristisch genial. Hier ist schon nach wenigen Jahren alles aus einem Guss, auch wenn sie natürlich noch eine Liga unter dem großen Westhofener Vorbild Wittmann spielt. Sehr schöne Weine für sehr bezahlbare Preise, das wird ganz sicher eine Erfolgsstory!

Weißwein

2015 Silvaner QbA trocken, Wechsler

 

Rebsorten:     100% Silvaner

Reifung:          Stahltank

Inhalt:            0,75 l Flasche

Beschreibung:

Beachtliche 6,9 Gramm Säure und 3,5 Gramm Restzucker bei 12,5 Grad Alkohol machen den aus 40 Jahre alten Reben stammenden Silvaner zu einem fast knackig frischen Genuss, gelbe und weiße Frucht mit leichten Zitruseinsprengseln und die so typische Weinigkeit und Milde eines Silvaners. Ein toller Spaßmacher. H. Lobenberg

Preis/Genuss:       89

Alkohol:                12,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Wechsler

Wormser Str. 1

67593 Westhofen

Tel. (01514) 2322482

 

Enthält Sulfite

8,50 €
11,33 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Weißer Burgunder QbA trocken, Wechsler

 

Rebsorten:     100% Weißburgunder

Reifung:          Stahltank

Inhalt:            0,75 l Flasche

Beschreibung:

7 Gramm Säure, 4 Gramm Restzucker und 12,5 Grad Alkohol lauten die nüchternen Werte dieses feinen und duftigen Weißburgunders vom Kalksteinterroir. Aromen von gelben Äpfel, Birnen, eine blumige Nase und eine harmonische Säure geben dem Weine eine angenehme Struktur. Leicht mineralischen Nachhall. Ein echter Allrounder. lecker und für den Preis ganz vorzüglich. H. Lobenberg

Preis/Genuss:       90

Alkohol:                12,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Wechsler

Wormser Str. 1

67593 Westhofen

Tel. (01514) 2322482

 

Enthält Sulfite

8,50 €
11,33 € / L
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2015 Scheurebe QbA trocken, Wechsler

 

Rebsorten:     100% Scheurebe

Reifung:          Stahltank

Inhalt:              0,75 l Flasche

Beschreibung:

Eine Scheurebe mit 9,5 Gramm Säure, das ist sensationell. Der Restzucker von 6,5 Gramm und der sehr hohe Extrakt bringen Balance in diese schlanke Scheurebe mit nur 12 Grad Alkohol. Grandios feine Aromatik, Rosenblätter mit Apfel und Birne, Muskatnoten, aber alles eingebunden in Zitronengras und Grapefruit, feine Cassisnote und Holünderblüten in der Nase, mineralische Saftigkeit am Gaumen und eine animierende Säure. Feines Salz am Ende. Ultraschlank für eine Scheurebe und so elegant. Everybody´s Darling ist zurück! Superb! H. Lobenberg

Preis/Genuss:       91

Alkohol:                12,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Wechsler

Wormser Str. 1

67593 Westhofen

Tel. (01514) 2322482

 

Enthält Sulfite

8,95 €
11,93 € / L
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2015 Riesling QbA trocken, Wechsler

 

Rebsorten:     100% Riesling

Reifung:          Stahltank

Inhalt:              0,75 l Flasche

Beschreibung:

12% Alkohol, 7g Restzucker, 9g Säure. Sehr schöner, saftiger Angang pinker Grapefruit und schöner Süße, Orangenzesten und auch einem leichten Hauch Maracuja. Feine und sehr lecker Nase, das ganze im Mund wiederholend. Guter Zug, wunderschöne Frucht und wie bei allen Weinen bei Katharina, unglaublich lecker und trinkig mit einem sehr schönen harmonischen, geschmackvollen Finale mit feiner Aromatik. Das ist kein Überflieger, sondern einfach nur ein extrem stimmiger superber Zechwein. Er ist sehr pikant und macht unglaublich viel Spaß. H. Lobenberg

Preis/Genuss:       90+

Alkohol:                12,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Wechsler

Wormser Str. 1

67593 Westhofen

Tel. (01514) 2322482

 

Enthält Sulfite

9,50 €
12,67 € / L
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Riesling QbA feinherb, Wechsler

 

Rebsorten:     100% Riesling

Reifung:          Stahltank

Inhalt:              0,75 l Flasche

Preis/Liter:     12,53 Euro

Beschreibung:

Den Gutsriesling von Katharina Wechsler gibt es jetzt auch als halbtrocken. Die grandiose Säure mit der schönen Mineralität passen perfekt zu diesem feinen Restzucker. Das verleiht dem Gutswein Flügel. Spielerisch und leicht mit extrem saftigem Trinkfluss. Der perfekte Zechwein. Idealer Offenausschankwein. H. Lobenberg

Preis/Genuss:       90+

Alkohol:                12,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Wechsler

Wormser Str. 1

67593 Westhofen

Tel. (01514) 2322482

 

Enthält Sulfite

9,50 €
12,67 € / L
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  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
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2015 Riesling Westhofen QbA trocken, Wechsler

 

Rebsorten:     100% Riesling

Reifung:          Stahltank

Inhalt:              0,75 l Flasche

Beschreibung:

12,5% Alkohol, 7g Restzucker, 9g Säure. Der Wein kommt zu 80% aus der großen Lage Kirchspiel und zu 20% aus der großen Lage Aulerde. Alte Reben. Der Mund hat schon deutlich mehr Grip als der Gutswein, die Augen ziehen sich zusammen was immer ein gutes Zeichen dafür ist, dass die Pikanz hoch ist. Tolle Säure mit diesem wunderschönen Restzucker und der harmonischen Orangenfrucht. Auch hier wieder ein bisschen Maracuja dazu, aber insgesamt sehr schön mit pinker Grapefruit auf der ganzen Zitrusaromatik bleibend. Aber süß, fein und ausgewogen mit feiner Länge. Auch hier ein großer Spaßmacher. Er ist die Fortsetzung des Gutsweins einfach mit einem Schuss mehr Eleganz, Feinheit und mehr Länge. Toller Westhofener. Für den Preis aber eine bedingungslose Empfehlung und mein Liebling! H. Lobenberg

Preis/Genuss:       91

Alkohol:                12,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Wechsler

Wormser Str. 1

67593 Westhofen

Tel. (01514) 2322482

 

Enthält Sulfite

12,95 €
17,27 € / L
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Riesling Schweißtröpfchen QbA fruchtsüß, Wechsler

 

Rebsorten:     100% Riesling

Reifung:          Stahltank

Inhalt:              0,75 l Flasche

Beschreibung:

Der Riesling Schweißtröpfchen von Katharina Wechsler ist eine kleine Auslese aus dem Kirchspiel, allerdings nicht mit der Lage sondern als QbA gelabelt. Es gibt nur 1.000 Flaschen. Von der Qualität und den Öchslegraden ist der Wein eine Auslese, vom Trinkfluss allerdings ein gehobener Kabinett. Sehr fein, sehr verspielt. Der Riesling Schweißtröpfchen hat über 80 Gramm Restzucker, trinkt sich aber wie nur vierzig. Mit einer Säure von über 9 Gramm. Die leicht exotische Nase mit Maracuja und Wiesenblumen macht das Schweißtröpfchen sehr animierend, dazu kommt eine feine Würze. Der Mund des Weins ist unglaublich lecker, fein und verspielt. Süße Zitrus- und Orangenaromen, neben Marajuca etwas Mango und Passionsfrucht. Fantastische Säure. Zitronengras. Etwas in Bitterorange endend. Kreidigkeit im langen Finale des Weins. Blind für einen Kabinett zu halten, mit vorzüglichem Trinkfluss, fast als Essensbegleiter geeignet. Sowohl als sommerlicher Apéro als auch als leichter Dessertwein geeignet. Im Preis-Genussverhältnis ziemlich unschlagbar was Katharina Wechsler da zeigt. H. Lobenberg

Preis/Genuss:       94

Alkohol:                 8,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Wechsler

Wormser Str. 1

67593 Westhofen

Tel. (01514) 2322482

 

Enthält Sulfite

13,95 €
18,60 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Riesling Benn QbA trocken, Wechsler

 

Rebsorten:     100% Riesling

Reifung:          Stahltank

Inhalt:              0,75 l Flasche

Beschreibung:

13% Alkohol, unter 2g Restzucker, 9g Säure. Der Benn steht auf Lösslehmboden. Alte Reben, auf Grund des Bodens etwas schwerer und üppiger. Eine 6,5 Hektar etwas höhere Lage, was man im Rheinhessen aber relativieren muss, da es in der Weinregion bis auf die Rheinfront keine richtigen Hoch- und Steillagen gibt. Das Kirchspiel und Morstein u.ä. liegen natürlich höher. Anders als das Kirchspiel sind wir hier in der Nase doch etwas runder und gefälliger, weniger zart und verführerisch sondern eher schiebend, dicht, einnehmend. Europäische Frucht, Apfelnoten, reife Quitte, Melone und warm. Die o.g. Werte machen den Wein am Ende aber trotz des schweren Bodens pikant. Das coole Herbstklima des Jahrgangs 2015 hilft da sehr. Schöner Druck im Mund, Rundheit und trotzdem sehr guter Grip. Die Säure passt perfekt dazu und balanciert diese etwas erdigeren, eher apfeligen und dichteren Töne gut aus. Wahrscheinlich wird der Benn für viele Konsumenten der leckerere und trinkbarere Wein sein, weil er eben etwas dichter und weniger herausfordernd ist. H. Lobenberg

Preis/Genuss:       93

Alkohol:                13,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Wechsler

Wormser Str. 1

67593 Westhofen

Tel. (01514) 2322482

 

Enthält Sulfite

21,95 €
29,27 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Riesling Kirchspiel QbA trocken, Wechsler

 

Rebsorten:     100% Riesling

Reifung:          Stahltank

Inhalt:              0,75 l Flasche

Beschreibung:

13% Alkohol, 2-3g Restzucker, 9g Säure. Tonerde und Kalkmergel als Untergrund. Katharinas Kirchspiel ist Nachbar der anderen „GGs“ (Katharina ist nicht im VDP, daher gibt es formal keine Großen Gewächse) in der großen Lage, aus dem Keller und Wittmann ihre Monumente des Rieslings erzeugen. Die ältesten Reben bei Wechsler. Der Wein hält die Balance perfekt, der moderate Alkohol ist nicht spürbar. Hohe aromatische Intensität in der Nase, und bedingt durch den Kalkmergeluntergrund eine große Feinheit. Kirchspiel ist immer eins der feinsten GGs aus Rheinhessen. Der Kalkstein kommt durch, sehr feine Kreide, helle weiße Schokolade, viel weiße Früchte, Blumigkeit, tänzelnd, Zitronengras, wunderschöne gelbe Grapefruit, Tee, auch ein Hauch charmante Litschi und unglaublicher Grip und Zug. So lebendig, lang, verspielt und doch nie fett werdend. Unglaublich fein, zart und verführerisch, ich glaube, das 2015er Kirchspiel ist der Durchbruch dieses Weingut in höhere Gefilde. Das Beste, was ich hier je an Riesling probiert habe, der Wein darf durchaus Anspruch auf eine hohe Bewertung anmelden. H. Lobenberg

Preis/Genuss:       94

Alkohol:                14,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Wechsler

Wormser Str. 1

67593 Westhofen

Tel. (01514) 2322482

 

Enthält Sulfite

21,95 €
29,27 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2014 Riesling Kirchspiel QbA trocken, Wechsler

 

Rebsorten:     100% Riesling

Reifung:          Stahltank

Inhalt:              0,75 l Flasche

Beschreibung:

Eine Kalkstein-Hochlage mit 50 Jahre alten Reben. Sich mit dem direkten Nachbarn, dem Biodynamiker Wittmann messen zu wollen wäre aber dennoch verfehlt, auch wenn die Charakteristik dem großen Vorbild durchaus entspricht. Alles eben eine Nummer kleiner, aber für den Preis schon eine kleine Sensation. Das Kirchspiel verbindet Eleganz und Länge in der für die Lage typisch tänzelnden Frucht und Mineralität, die aber dank des Kalksteins immer stahlig und präzise anmutet, mit 8,5 Gramm Säure und nur 3,5 Gramm Restzucker und bescheidenen 13 Grad Alkohol. Orangenschale, Quitte, Golden Delicious und helle Melone werden im salzigen Nachhall mit Zitrus- und Grapefruitaromen und saftiger Säure extrem fein und lecker eingefangen. Katharinas klar bester Wein von ihrem besten Terroir. Wäre sie im VdP wäre das ihr sicher respektables Großes Gewächs. Respekt!!!! H. Lobenberg

Preis/Genuss:       94

Alkohol:                12,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Wechsler

Wormser Str. 1

67593 Westhofen

Tel. (01514) 2322482

 

Enthält Sulfite

21,50 €
28,67 € / L
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  • 1 kg
  • leider ausgetrunken/ausverkauft
2015 Riesling Morstein QbA trocken, Wechsler

 

Rebsorten:     100% Riesling

Reifung:          Stahltank

Inhalt:              0,75 l Flasche

Beschreibung:

13% Alkohol, unter 2g Restzucker, 9g Säure. Das erste mal aus dem legendären Weinberg. Eine kühler und relativ hoch gelegener Weinberg, überwiegend Kalkstein. Die Reben im Morstein sind erst 2012 neu gepflanzt, d.h. wir sind hier im Jahr 2015 beim ersten Ertrag. Es sind Klone von der Mosel, welche überwiegend von Nick Weis kommen. Sehr dichte Zitrusaromatik, aber doch nicht ganz die Feinheit des Kirchspiels erreichend, dafür ist das Ausgangsmaterial zu jung. Der Boden ist überwiegend Ton- und Kalkmergel. Diese Reben müssen sicherlich ein paar Jahre älter werden um Größe zu kriegen. Aber der erste Ertrag ist doch zumindest sehr spannend, und ohne dessen Feinheit deutlich mehr Volumen zeigend in Nase und Mund als das Kirchspiel. Und er kommt etwas feiner und komplexer rüber als der nette, gefällige Benn. Das ist für ein Erstlingswerk schon überraschend gut. Im Mund, natürlich dem perfekten Jahrgang geschuldet, schöne Grapefruit, Zitronengras und Zitrusnoten mit feinem süßem Schmelz unterlegt. Es fehlt noch ein bisschen die komplexe Ausdifferenziertheit, die ein Morstein von Wittmann oder das eigene Kirchspiel zeigt. Er ist ein bisschen uniform noch aber schon ausdifferenzierter als der Benn. Das hat tolles Spiel, es zeigt Terroir und den Ansatz von Größe in dieser Lage. Es ist ein toller Weg und aus der Lage wird es mal grandiose Rieslinge geben. Ein schlaues Investment! Im Finale dann schöne Teearomatik, grüner Tee, und wieder dieser süßliche Orangenschmelz mit der Grapefruit und dem Zitronengras. Insgesamt aber warm, weich und harmonisch. Der Säurekick hält das ganze aber schwebend. Noch nicht groß, aber auf Anhieb durchaus spannend. H. Lobenberg

Preis/Genuss:       94

Alkohol:                13,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Wechsler

Wormser Str. 1

67593 Westhofen

Tel. (01514) 2322482

 

Enthält Sulfite

27,95 €
37,27 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Riesling Kirchspiel Beerenauslese fruchtsüß 0,375 l Flasche, Wechsler

 

Rebsorten:     100% Riesling

Reifung:          Stahltank

Inhalt:              0,375 l Flasche

Beschreibung:

Von Ton- und Kalkmergelböden, immer sehr elegante Finesseweine kommen von der Lage. 200g Restzucker, 11g Säure. Der Wein ist mit 135 Grad Öchsle geerntet worden. Die Nase zeigt wunderschönen reifen Boskoop-Apfel mit Maracuja, er ist fast sträflich intensiv in der charmanten Pikanz. So lecker und zum Reinspringen schön. Auch im Mund so köstlich von der ersten Sekunde an, trinkfertig und trotzdem nicht breit und nicht zuckrig, sondern einfach nur ein super leckerer Maracuja-Boskoop-Apfelsaft mit einem schönen mineralischen Touch darunter und feiner Salzigkeit. Der Süße-Säure-Frucht-Charme verzückt. Eine BA zum saufen sofort und für Jedermann. H. Lobenberg

Preis/Genuss:       96

Alkohol:                8,5 Vol.%

Hersteller:                Weingut Wechsler

Wormser Str. 1

67593 Westhofen

Tel. (01514) 2322482

 

Enthält Sulfite

37,95 €
101,20 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Riesling Benn Beerenauslese fruchtsüß, Wechsler

 

Rebsorten:     100% Riesling

Reifung:          Stahltank

Inhalt:              0,75 l Flasche

Beschreibung:

Die Beerenauslese kommt von der gleichnamigen Lage Benn, einer kleinen Monopollage des Weinguts von 6,5 ha mit lehmigen Kalkmergelböden, die etwas unterhalb von Kirchspiel und Morstein liegt und mit über 50-jährigen Rieslingreben bestockt ist. Exotische Früchte und etwas Kernobst, angenehme Botrytisnoten, dicht, konzentriert, zarte Mineralik, sehr schöne Balance von prägnanter Säure und Fruchtsüße, sehr langer Abgang, ausgezeichneter Wein.

Preis/Genuss:       96

Alkohol:                8,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Wechsler

Wormser Str. 1

67593 Westhofen

Tel. (01514) 2322482

 

Enthält Sulfite

35,50 €
94,67 € / L
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer

Schaumwein

Fräulein Hu Perlwein, Wechsler

 

Rebsorten:       Huxelrebe

                        Weißburgunder

                        Riesling

                        Müller Thurgau

Reifung:            Stahltank

Inhalt:              0,75 l Flasche

Beschreibung:

Die perfekte Antwort auf alle Prosecco aus Rheinhessen. Hinter dem Namen Hu verbirgt sich die recht seltene Huxelrebe. Im Cuvee mit Weißburgunder, Riesling und Müller-Thurgau bittet das Fräulein zum Gaumentanz. Zarte Birne und mürber Apfel mit Rosenblättern und etwas Jasmin, zarte Süße und sehr feine, elegante aber deutliche Perlage. Geschmeidig und saftig in genialer Verpackung, das Auge trinkt ja mit. Der ideale Frauenwein, alle Erwartungen an ein kommendes Kultgetränk werden qualitativ wie optisch erfüllt. Fräulein Hu, nice to meet you!!! H. Lobenberg

Preis/Genuss:       89+

Alkohol:                11,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Wechsler

Wormser Str. 1

67593 Westhofen

Tel. (01514) 2322482

 

Enthält Sulfite

8,50 €
11,33 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer

Schaumwein Rosé

Fräulein Hu Rosé Perlwein, Wechsler

 

Rebsorten:       Dornfelder

                       Portugieser

                       Weißherbst

Reifung:            Stahltank

Inhalt:              0,75 l Flasche

Beschreibung:

Der Rosé von Fräulein Hu ist eine Cuvée aus Dornfelder und Portugieser. Sehr schöner, fruchtig dropsiger Rosé. Der Wein ist überaus lecker und charmant. Das ist Fräulein Hu in einer Extradimension. Mittleres Rosa, kräftige Lachsfarben mit feinem Spiel, tollem Trinkfluss. Feine Süße dazu. Der Wein ist durchgegoren, wird aber später auf 6 Gramm Zucker eingestellt. Charming, wie Fräulein Hu auch. Perfekter Terrassenwein. H. Lobenberg

Preis/Genuss:       89+

Alkohol:                11,0 Vol.%

Hersteller:                Weingut Wechsler

Wormser Str. 1

67593 Westhofen

Tel. (01514) 2322482

 

Enthält Sulfite

8,95 €
11,93 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer