Domaine de Courtaillac

Die Domaine Courteillac, früher im Besitz des Pioniers von Castillon, Stephane Asseo, ist im Besitz von Dominique Meneret, einem der angesehensten Mitglieder der Oberklasse des Bordeaux Handels. Mit Hilfe von Stephane Derenoncourt, dem zur Zeit angesagtesten Önologen und Weinmacher Bordeauxs, vinifiziert der Ruheständler hier im erweiterten Saint Emilion-Gebiet einen der feinsten AC Bordeaux. Die Domaine Courteillac liegt östlich von Saint Emilion auf einer der höchsten Ebenen des Entre-deux-mers. Das Terroir verdankt seine außerordentliche Qualität einer aus Lehm und Kiesel bestehenden Schicht auf einem Unterboden aus Kalk, eine Zusammensetzung die der Ebene von Saint Emilion sehr nahe kommt. Die hier produzierten Weine sind von großer Eleganz und Finesse und gehören ohne Frage zu den besten Bordeaux Superieur, die mit vielen Weinen der edleren Appellationen konkurrieren können. Als Sohn, Enkel und Urenkel von bereits seit dem 13. Jahrhundert in Saint Emilion ansässigen Weinbauern hat Dominique Meneret die Ähnlichkeit des Terroirs von Courteillac mit dem seiner Ahnen sofort fasziniert und davon überzeugt, dass dieser Boden Weine von außerordentlicher Qualität hervorbringen kann.

Rotwein

2014 Domaine de Courtaillac

 

Rebsorten:        70% Merlot

                        20% Cabernet Sauvignon

                        10% Cabernet Franc

Reifung:             Barrique

Inhalt:                0,75 l Flasche

Beschreibung:

Der Wein von Dominique Meneret, früherer Besitzer des Negociant Ballande. Dieses Weingut wurde einst von Stephane Asseo gegründet, der dann erfolgreich als Winzer in die USA auswanderte und der zuvor einer der Pioniere in Castillon war. Mittleres leuchtendes Kirschrot. Merlot und Cabernet Franc aus dem Süden Castillons und Saint Emilions, direkt an der Grenze zu diesen Appellationen. Der legendäre Stephan Asseo hat als Pionier in Castillon gewirkt bevor er extrem erfolgreicher Winzer in Kalifornien wurde und mit L'Aventure zum Superstar aufstieg. Sein Mentor Dominique Meneret, einst einer der bedeutendsten Negociants in Bordeaux, übernahm das Kleinod. Hier wird für kleines Geld ein extrem feiner Wein im burgundischen Stil erzeugt. Organic farming. Sehr behutsames entrappen, Vergärung spontan im Holz, Ausbau nur in gebrauchtem Holz ohne Batonage. Süße rote und schwarze Kirsche mit feiner Kalk-Salzspur dominieren Nase und Mund, saftiger und extrem charmanter Trinkfluss im Stil eines üppigen Weins aus Volnay, Seide, Samt, süße Frucht und unglaubliche Trinkfreude. Wer den köstlichen 2010er probiert hat weiß von was ich rede. Eine Ode an die Trinkfreude! H. Lobenberg

Preis/Genuss:         92+

14,50 €
19,33 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2009 Domaine de Courtaillac 3,0 l Flasche

 

Rebsorten:        70% Merlot

                          20% Cabernet Sauvignon

                          10% Cabernet Franc

Reifung:             Barrique

Inhalt:               3,00 l Flasche

Beschreibung:

Dunkles Rubinrot mit schwarzen Reflexen. Volle und sehr charmante, ätherisch burgundisch duftige Nase mit süßer, roter Frucht, viel Kirsche, frische Zwetschge, feine rote Johannisbeere, Walderdbeere, auch Brombeere und Cassis, guter Druck. Im Mund feinste Harmonie, schönes Spiel von süßer Frucht und Säure. Neben Brombeere auch Johannisbeere und reife Walderdbeere und Himbeere, dunkle Milchschokolade, leichte Exotik mit asiatischer Würze, Orangenschale, enorm harmonisch. Gute Konzentration zeigend, dabei immer weich, verspielte Rasse, burgundisch (Pommard mit rundem fetten Pinot Noir), ganz sattes, aber feines Tannin, total en finesse vinifiziert. Rotbeeriger Nachhall mit etwas Creme de Cassis, schöne fruchtbetonte Länge. Macht mit seinem unglaublichen Charme sehr viel Spaß. Man merkt das hervorragende Terroir, das dem Plateau von Saint Emilion bzw. Castillon entspricht. Tolle Frische und seidiger, langer Abgang. H. Lobenberg

Preis/Genuss:        90+

78,50 €
26,17 € / L
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  • 3 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer