Château Sociando Mallet / Cru Grand bourgeois  

Jean Gautreaus Chateau Sociando Mallet bringt Weine in kompromisslos hoher Qualität hervor und ist unbestritten das beste Weingut im Haut Medoc und die Nummer 1 unter allen Cru Bourgeois. Würde heute neu klassifiziert, müsste Sociando Mallet ein 3eme Cru sein. Die Weine sind tintenschwarz bis rubinrot, außerordentlich konzentriert, voll im Bouquet und überaus tanninstark. Die Lage der Rebberge ist ausgezeichnet, sehr durchlässige, kieshaltige Böden, die Pflanzdichte ist mit über 8000 Stöcken/Hektar für Bordeaux außerordentlich hoch und entspricht damit den Wunschvorstellungen qualitätsbesessener Önologen. Der Ertrag, der inzwischen sehr alten Reben, ist extrem niedrig, eine grüne Lese ist auch wegen der Pflanzdichte hier nie nötig. Die Bearbeitung der Weinberge geschieht so weit wie irgend möglich ökologisch. Der Ausbau geschieht zu 100% in neuen Barriques, es wird nicht geschönt oder gefiltert. Die Lese wird in erfolgt in vielen Durchgängen per Hand durchgeführt. Daher es ist auch kein Wunder, dass viele Bordeaux Kenner Sociando Mallet zu ihrem Lieblings Chateau erklärt haben.

Rotwein

2012 Château Sociando-Mallet

 

Rebsorten:           55% Cabernet Sauvignon

                           40% Merlot

                           5% Cabernet Franc

Reifung:               Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Beschreibung:

Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Feinwürziges Brombeeren- und Cassisbouquet, Lakritze und Edelhölzer. Grosser Gaumenauftritt, zeigt viel Volumen, reife, blau- bis schwarzbeerige Frucht, aromatisches Finale. Gehört heuer wieder zu den ganz Großen

Preis/Genuss:      93+

47,95 €
63,93 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2011 Château Sociando-Mallet

 

Rebsorten:          55% Cabernet Sauvignon

                          40% Merlot

                          5% Cabernet Franc

Reifung:               Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Beschreibung:

Dieses Weingut zeichnet sich durch eine extrem dichte Bepflanzung der Reben aus, weit über 10.000 Stöcke pro Hektar. Das führt zu einer natürlichen Ertragsreduktion. Schwarz, leicht violetter Rand, wie üblich bei Sociando. Intensive Frucht in der Nase. Viel Cassis mit Walderdbeere. Röstaromen, gegrilltes Fleisch, Teer, Lakritze, Bitterschokolade. Hocharomatisch. Singende Frische dabei. Auch leicht grüne Elemente. Sehr frischer, anspringender Mund. Rassige Säure. Cassis, Brombeere und auch gelbe Frucht. Obwohl die Trauben komplett entrappt wurden, hat der Wein einen leichten vegetalen Einschlag. Etwas sprödes Tannin, etwas unreife Pflaume, dann Erdbeere. Der Wein ist interessant und frisch, hat auch eine gewisse Größe, aber mit seinen etwas zu burschikosen Elementen ist er zumindest in der Frühform nicht so gut wie manch anderer Haut Medoc. Irgendwie und fast unbemerkt scheinen du Retout, Haut Maurac, Belgrave und Charmail qualitativ in den letzten Jahren vorbei gezogen zu sein. Die Zeit mag aber für Sociando sprechen, mit dieser klassischen Rasse hält er sicher ewig.

Preis/Genuss:      92+

29,95 €
39,93 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2010 Château Sociando-Mallet

 

Rebsorten:          55% Cabernet Sauvignon

                          40% Merlot

                          5% Cabernet Franc

Reifung:               Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Beschreibung:

Ernte der Cabernet bis zum 17. Oktober. Dieses Weingut zeichnet sich durch eine extrem dichte Bepflanzung der Reben aus, weit über 10.000 Stöcke pro Hektar. Das führt zu einer natürlichen Ertragsreduktion. Schwarz, leicht violetter Rand, wie üblich bei Sociando. Intensive Frucht in der Nase. Viel Cassis mit Walderdbeere. Röstaromen, gegrilltes Fleisch, Teer, Lakritze, Bitterschokolade. Hocharomatisch. Singende Frische dabei. Auch leicht grüne Elemente. Sehr frischer, anspringender Mund. Rassige Säure. Cassis, Brombeere und auch gelbe Frucht. Obwohl die Trauben komplett entrappt wurden, hat der Wein einen leichten vegetalen Einschlag. Etwas sprödes Tannin, etwas unreife Pflaume, dann Erdbeere. Der Wein ist interessant und frisch, hat auch eine gewisse Größe, aber mit seinen etwas zu burschikosen Elementen ist er zumindest in der Frühform nicht so gut wie manch anderer Haut Medoc. Irgendwie und fast unbemerkt scheinen du Retout, Haut Maurac, Belgrave und Charmail qualitativ in den letzten Jahren vorbei gezogen zu sein. Die Zeit mag aber für Sociando sprechen, mit dieser klassischen Rasse hält er sicher ewig. H. Lobenberg

Preis/Genuss:      92+

36,50 €
48,67 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2008 Château Sociando-Mallet

 

Rebsorten:          55% Cabernet Sauvignon

                          40% Merlot

                          5% Cabernet Franc

                            Petit Verdot

Reifung:               Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Beschreibung:

Petit Verdot und Cabernet Franc sorgen für Tannin, Tannin und nochmals Tannin. Der Cabernet-Sauvignon bringt eine enorm beerige Frucht. Und der Merlot diese unvergleichliche Würze, die nur im Bordelais so schmeckt. Im Glas ein schönes Rubinrot und deutliche Schlieren. In der Nase Himbeeren und Beerenkerne, auf die man in einer Beeretorte gerne beißt. Dann gegrilltes Fleisch, Tannenzapfen, Lavendelfelder und schwarzer Pfeffer. Etwas schwarzer Trüffel, etwas Löwenzahnblatt, das man in zwischen den Fingern zerrieben hat. Im Mund ein feiner Nektar mit deutlicher Adstringenz. Dann Preiselbeersaft, sehr straff und entsprechend jugendlich herb. Zerkaute Zimtnelken, etwas Liebstöckel und schon spürbare Holzwürze.

Preis/Genuss:      92+

29,95 €
39,93 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2006 Château Sociando-Mallet

 

Rebsorten:          55% Cabernet Sauvignon

                          40% Merlot

                          5% Cabernet Franc

                            Petit Verdot

Reifung:               Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Beschreibung:

Petit Verdot und Cabernet Franc sorgen für Tannin, Tannin und nochmals Tannin. Der Cabernet-Sauvignon bringt eine enorm beerige Frucht. Und der Merlot diese unvergleichliche Würze, die nur im Bordelais so schmeckt. Im Glas ein schönes Rubinrot und deutliche Schlieren. In der Nase Himbeeren und Beerenkerne, auf die man in einer Beeretorte gerne beißt. Dann gegrilltes Fleisch, Tannenzapfen, Lavendelfelder und schwarzer Pfeffer. Etwas schwarzer Trüffel, etwas Löwenzahnblatt, das man in zwischen den Fingern zerrieben hat. Im Mund ein feiner Nektar mit deutlicher Adstringenz. Dann Preiselbeersaft, sehr straff und entsprechend jugendlich herb. Zerkaute Zimtnelken, etwas Liebstöckel und schon spürbare Holzwürze.

Preis/Genuss:      92+

29,95 €
39,93 € / L
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  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen vorhanden
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer