Château Haut-Plantey / Grand Cru

Jahr für Jahr erzeugt Denis Boutet mit seinem Château Haut-Plantey einen hervorragenden, typischen St. Emilion. Nur gerade 35 hl/Hekta erntet er im Schnitt mit seinem Château Haut-Plantey. Speziell der recht hohe Anteil an über 30jährigen Cabernet Franc-Reben ist im Resultat positiv spürbar. Dabei verzichtet Boutet auf übermäßige Extraktion für seine Merlot und Cabernet Franc-Trauben. Das ergibt einen gut gebauten, fruchtig saftigen St. Émilion mit weichen Tanninen. Die Weine machen bereits im Jugendstadium viel Spaß, besitzen dennoch beachtliches Reifepotential.

Rotwein

2007 Château Haut-Plantey

 

Rebsorten:          75% Merlot

                        20% Cabernet Franc

                        5% Cabernet Sauvignon

Reifung:               Barrique 

Inhalt:                  0,75 l Flasche

22,95 €
30,60 € / L
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer