Château La Fleur Cardinale / Grand Cru Classé

Chateau La Fleur Cardinale gehört zu einem der absoluten Senkrechtstarter der Appellation St. Emilion. Noch Anfang der 80er Jahre des letzten Jahrhunderts wurde die gesamte Produktion als Fassware verkauft. Das änderte sich, als das Weingut in den Besitz der Familie Asseo überging. Diese Entscheidung unterstreicht ihren ausgeprägten Sinn für exzellentes Terroir, Fleur Cardinale liegt an der Cote von St. Emilion gerade unterhalb von Angelus. Schnell wurde Fleur Cardinale zu einem der besten Grand Crus von St. Emillion. Mit seinem tiefen Rubinrot, gutem Holzeinsatz und blaubeerigem Früchtespektrum stach er aus der Masse aller Grand Crus hervor. Mit den nächsten Besitzern Florence und Dominique Decoster, die das Weingut 2001 erwarben, wurden noch mehr Sprossen auf der Leiter zu höherer Qualität erklommen. Vor allem die Beratung durch Jean-Luc Thunevin, dem Besitzer von Chateau Valandraud, und Jean-Philippe Fort, einem Schüler Michel Rollands, ermöglichte diese Qualitätsexplosion. Die Lorbeeren ließen nicht lange auf sich warten: Fleur Cardinale wurde mit der 2006er-Ernte die seltene Ehre zuteil, zum Grand Cru Classé hoch gestuft zu werden. Nun gehört man auch per Klassifikation zu den Spitzengütern in St. Emilion. Bleibt für uns zu hoffen, dass diese qualitative Aufwärtsentwicklung nicht den Preis in schwindelerregende Höhern klettern lässt!

Rotwein

2010 Château La Fleur Cardinale

 

Rebsorten:          70% Merlot

                            20% Cabernet Franc

                            10% Cabernet Sauvignon

Reifung:               Barrique 

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:          93,27 Euro

Beschreibung:

Sattes Schwarz-Rubinrot. Sehr reife Kirschen-Pflaumen-Nase, Nutella und salzige Mineralien darunter. Auch im Mund sehr reife Waldbeere neben der satten, reifen Kirsche, gute Säure zum Ausgleich. Dieses Weingut balanciert immer auf der Kante zur Überreife, zwischen genial und Marmelade. Vielleicht groß, vielleicht zuviel.

Preis/Genuss:      93

69,95 €
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2010 Château La Fleur Cardinale Magnum

 

Rebsorten:          70% Merlot

                            20% Cabernet Franc

                            10% Cabernet Sauvignon

Reifung:               Barrique 

Inhalt:                  1,50 l Flasche

Preis/Liter:          94,67 Euro

Beschreibung:

Sattes Schwarz-Rubinrot. Sehr reife Kirschen-Pflaumen-Nase, Nutella und salzige Mineralien darunter. Auch im Mund sehr reife Waldbeere neben der satten, reifen Kirsche, gute Säure zum Ausgleich. Dieses Weingut balanciert immer auf der Kante zur Überreife, zwischen genial und Marmelade. Vielleicht groß, vielleicht zuviel.

Preis/Genuss:      93

142,00 €
In den Warenkorb
  • 2 kg
  • leider ausgetrunken/ausverkauft