Château Calon-Ségur / 3ème Cru Classé

Calon Segur ist in vielerlei Hinsicht ein sehr traditionelles Weingut. Seine Geschichte geht auf die Römerzeit zurück, als St. Estephe den Namen „de Calones“ trug. Die Weine waren, abgesehen von einem kleinen Tief in den 60ern und 70ern, fast das ganze 20. Jahrhundert hindurch sehr gut und sogar seit 1988 wieder exzellent. Die Besitzerin Madame Denise Capbern-Gasqueton, die selbst auf dem Château lebt betont, der Calon Segur sei, von allen St. Estephe Weinen, dem traditionellen Stil der Langlebigkeit und langsamen Entfaltung zu voller Blüte, am meisten treu geblieben. Die Bewahrung der Tradition ist eine ganz besondere Leistung dieses historischen Gutes. Mit dem neuen Kellermeister Vincent Melit kam dann in den späten 90ern eine deutlichere Hinwendung zur intensiveren Frucht und zum weicheren Tannin. Calon ist auch heute nicht als modern zu bezeichnen, aber dennoch auch jugendlich ein Genuss. Diese Trinkfreude zeigt sich sehr deutlich im hervorragenden Zweitwein, Marquis de Calon. Der nicht unter dem eigenen Namen, sondern unter „Saint Estephe Private Reserve“ etikettierte Drittwein, ist schon ganz jung ein Hochgenuss und Schluck für Schluck ein überaus typischer, leckerer Saint Estephe.

Rotwein

2012 Château Calon Ségur

 

Rebsorten:          75% Cabernet Sauvignon

                            25% Merlot

Reifung:               Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:          112,34 Euro

Beschreibung :

Warmes Cabernet-Bouquet, Sommertrüffel, dunkle Hölzer und schwarze Oliven, viel Tiefe. Reiche Adstringenz, viel Tiefgang, schwarze Beeren. Vermittelt den Geschmack eines großen, klassischen Jahrgangs. H. Lobenberg

Preis/Genuss:         93

84,50 €
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  • 1 kg
  • leider ausgetrunken/ausverkauft
2012 Château Calon Ségur Magnum

 

Rebsorten:          75% Cabernet Sauvignon

                            25% Merlot

Reifung:               Barrique

Inhalt:                  1,50 l Flasche

Beschreibung :

Warmes Cabernet-Bouquet, Sommertrüffel, dunkle Hölzer und schwarze Oliven, viel Tiefe. Reiche Adstringenz, viel Tiefgang, schwarze Beeren. Vermittelt den Geschmack eines großen, klassischen Jahrgangs. H. Lobenberg

Preis/Genuss:         93

171,00 €
114,00 € / L
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  • 2 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2010 Château Calon Ségur

 

Rebsorten:          75% Cabernet Sauvignon

                            25% Merlot

Reifung:               Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Beschreibung :

Wegen Hagels Halbierung des sonst üblichen Ertrages. Sattes Purpur-Granat. Warmes Cabernet-Bouquet, Sommertrüffel, dunkle Hölzer und schwarze Oliven, viel Tiefe. Reiche Adstringenz, viel Tiefgang, schwarze Beeren. Eher feminin als barock, also atypisch. Vermittelt den Geschmack eines großen, klassischen Jahrgangs. Ein Calon für die Ewigkeit!!

Preis/Genuss:         93

118,00 €
157,33 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2009 Château Calon Ségur

 

Rebsorten:          75% Cabernet Sauvignon

                            25% Merlot

Reifung:               Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:          144,00 Euro

Beschreibung :

Eine so große Ernte gab es noch nie in der Geschichte von Calon-Ségur so viel Cabernet. Tiefes Purpur mit satter Mitte und Granatschimmer am Rand. Das Bouquet ist deutlich geprägt von tiefem, floralem Cabernet, dazu kommen Trüffelspuren, Rauchnuancen, Baumnüsse und ein Ansatz von Kräutern. Fleischiger, sehr tiefer Gaumen mit dicht gegliederter Textur und gut stützender, verlangender Adstringenz, extrem lang. Ein massiv beladener und dennoch feiner Calon mit eindrucksvollem Alterungspotenzial!!

Preis/Genuss:         94+

108,00 €
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
1993 Château Calon Ségur

 

Rebsorten:          75% Cabernet Sauvignon

                            25% Merlot

Reifung:               Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:           95,87 Euro

Beschreibung:

In der Nase schwarze Kirschen, Zedernholz und etwas Tabak. Auf der Zunge schön eingebundene Frucht im Zusammenspiel mit der Säure, leichter Tanningeschmack, sollte vorher dekantiert werden, wieder Schwarzkirschen und etwas kräutriges. Im Abgang schönes Länge und druckvoll, hervorragend zum Sonntagsbraten!!

Preis/Genuss:          94

71,90 €
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  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen vorhanden
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2009 Saint Estephe Private Reserve, Calon Segur

 

Rebsorten:            65% Cabernet Sauvignon

20% Merlot

15% Cabernet Franc 

Reifung:                  Barrique

Inhalt:                    0,75 l Flasche

Beschreibung:  

Der als "Private Reserve" bezeichnete Drittwein des Chateau Calon Segur, wird nur in großen Jahren und in kleiner Stückzahl von nur einem Negociant in Bordeaux separat abgefüllt. Dieses Superschnäppchen ist nur mit Glück zu ergattern. Der Wein wächst auf den ufernächsten Weinbergen des Chateau, und wird genau wie der Erst- und Zweitwein geerntet, vergoren und im Barrique ausgebaut. Ein überaus typischer Saint Estephe, sehr elegant, fruchtbetont, Brombeere, Paprika, schöne Intensität. Es folgt Kampfer und sehr elegante rote Früchte, die von Erdbeere bis Johannisbeere reichen. Kühl, frisch und fein im Antrunk, anschließend bauen sich langsam die präzise polierten Tannine auf, bis dann final dunkle Gewürze und ein Hauch Lakritz hervor kommt. Trotz seiner appellations-typischen Dichte bleibt er im Fruchtspektrum immer spielerisch bis in den langen Nachhall hinein. So vereint er was diesen großen Jahrgang in Bordeaux ausmacht: Kraft, Frucht und Eleganz.

Preis/Genuss:      90

12,90 €
17,20 € / L
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  • 1 kg
  • leider ausgetrunken/ausverkauft