Château Lafon-Rochet / 4éme Cru Classé

Direkt neben Lafite Rothschild und Cos d' Estournel liegen die 40 Hektar Rebfläche von Lafon Rochet. Die Familie Tesseron, der Bruder ist von Pontet Canet, hat das Gut in den 60er Jahren vollständig renovieren lassen und einige kellertechnische Neuerungen eingeführt. Die Ernte erfolgt von Hand, relativ spät und in mehreren Durchgängen, um nur reifes Lesegut in den Keller zu bringen. Das Rebgut wird vollständig entrappt und 3 Wochen vinifiziert, der Ausbau erfolgt in zu 40% neuen Eichenfässern. In der Neuzeit geschieht gerade, inspiriert vom Bruder, die Umstellung auf organische Weinbergsarbeit bis hin zur Biodynamik. Das Potenzial von Lafon Rochet ist sicher noch größer als von Phelan Segur und Lafon Rochet könnte hinter Cos, Montrose und Calon Segur zum viertbesten Weingut in Saint Estephe aufsteigen. Die immens fruchtstarken und fast schwarzen Weine sind seit 2005 mehr als eindrucksvoll!

Rotwein

2015 Château Lafon-Rochet

 

Rebsorten:           54% Cabernet Sauvignon

                         35% Merlot

                          5% Cabernet Franc 

                          4% Petit Verdot

Reifung:                 Barrique 

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Beschreibung:

Nach der Umstellung auf diesem Weingutzur Bio-Vinifikation und der Generationswechsel haben dazu geführt, dass Lafon-Rochet inzwischen die Position als Nummer 4 einnimmt, noch vor Phelan Segur und hinter Calon Segur, Montrose und Cos d‘Estournel. Enorm dichte, schwarze, würzige Cabernet Nase, süßes feines Cassis, aber auch satte Lakritze und Veilchen, erst darunter ist ganz langsam Brombeere, Maulbeere und ein guter Touch von schwarzer Kirsche, Ultrafein im Mund Cassis, Brombeere und noch mehr schwarze Kirsche. Sehr fein und trotzdem schöne Fleischigkeit, feine Lakritze, Lorbeer, schwarze Olive. Das Ganze ist aber immer köstlich und fein, ein wirklich gelungener Stoff. Die Harmonie überstrahlt alles. Das ist für ein Saint Estèphe sensationell. Das ist die noch feinere Version eines in diesem Jahr sehr massiven Château Meyney und eines Cos d’Estournel.

Preis/Genuss:          95

57,50 €
76,67 € / L
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2008 Château Lafon-Rochet

 

Rebsorten:          67% Cabernet Sauvignon

                            30% Merlot

                            3% Petit Verdot

Reifung:               Barrique 

Inhalt:                 0,75 l Flasche

Preis/Liter:         53,27 Euro

39,95 €
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