Château Beychevelle / 4ème Cru Classé

Dem Reisenden springt Chateau Beychevelle sofort ins Auge. Das wunderschöne Chateau mit den blühenden Gärten liegt direkt an der Straße, auf der man ins St. Julien fährt. Mit 90 Hektar Rebfläche, von denen allerdings nur 77 zur Appellation St. Julien zählen, gehört es zu den großen Chateaus im Bordeaux. Sorgfalt und Qualität leiden aber nicht unter dieser Größe: die Lese von Hand, das sorgfältige Sortieren und anschließende Entrappen und das Aussondern des Pressweins sind Standard. Bis Ende der 70er Jahre wurden hier vor allem offene, milde Weine produziert, die sich allerdings nicht durch besondere Langlebigkeit auszeichneten. Seit den 80ern setzt man auf längere Maischezeiten und den verstärkten Einsatz von neuen Barriques. Die Weine sind nun fest und konzentriert geworden, ohne dadurch ihren offenen Charme und die relativ frühe Trinkbarkeit verloren zu haben.

Rotwein

2010 Château Beychevelle

 

Rebsorten:           60% Cabernet Sauvignon

                            28% Merlot

                            8% Cabernet Franc

                            4% Petit Verdot

Reifung:               Barrique 

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:          144,00 Euro

Beschreibung:

Rubinrot mit Schwarz. Glänzend, leicht durchscheinend. Duftige, süße Kirsche mit Pflaumenschale, ein wenig Pfirsich, Milchschokolade, fein und ausgewogen, nicht aufdringlich. Gute Balance in der Nase. Unerwartet zarter, frischer, rotfruchtiger Mund. Rote Johannisbeere, reife Walderdbeere, frische Zwetschge. Ein wenig Cassis, ein wenig rote Johannisbeere. Wieder feine, zarte Milchschokolade, Praline, dunkle Kirschen. Immer schöne Frische zeigend, sehr balanciert, unerwartet fein für dieses Jahr. Der Wein macht viel Spaß und wird ein toller, fast großer Zech- und Trinkwein.

Preis/Genuss:        94

108,00 €
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2010 Château Beychevelle Magnum

 

Rebsorten:           60% Cabernet Sauvignon

                            28% Merlot

                            8% Cabernet Franc

                            4% Petit Verdot

Reifung:               Barrique 

Inhalt:                  1,50 l Flasche

Preis/Liter:          144,67 Euro

Beschreibung:

Rubinrot mit Schwarz. Glänzend, leicht durchscheinend. Duftige, süße Kirsche mit Pflaumenschale, ein wenig Pfirsich, Milchschokolade, fein und ausgewogen, nicht aufdringlich. Gute Balance in der Nase. Unerwartet zarter, frischer, rotfruchtiger Mund. Rote Johannisbeere, reife Walderdbeere, frische Zwetschge. Ein wenig Cassis, ein wenig rote Johannisbeere. Wieder feine, zarte Milchschokolade, Praline, dunkle Kirschen. Immer schöne Frische zeigend, sehr balanciert, unerwartet fein für dieses Jahr. Der Wein macht viel Spaß und wird ein toller, fast großer Zech- und Trinkwein.

Preis/Genuss:        94

217,00 €
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  • 2 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2006 Château Beychevelle

 

Rebsorten:          60% Cabernet Sauvignon

                          28% Merlot

                          8% Cabernet Franc

                          4% Petit Verdot

Reifung:               Barrique 

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:          123,93 Euro

Beschreibung: 

Der Wein präsentiert eine schöne dunkle Farbe. Die fruchtigen Aromen sind ausdrucksstark und geprägt von Noten schwarzer Früchte und schwarzer Kirschen. Guter Reifeeindruck. Der Abgang präsentiert fruchtige Aromen, es sind diskret holzige und geröstete Aromen wahrzunehmen; die Tannine sind zwar gegenwärtig aber sanft und tragen die Weinstruktur ohne sie dabei zu härten. Die Lagerfähigkeit ist gesichert und die Sanftheit der Tannine ermöglicht es, diesen Wein ohne weiteres schon nach 5 Jahren Lagerzeit zu trinken. Der Säuregehalt ist vorhanden und trägt zu einer schönen Frische bei, welche zur geschätzten lang anhaltenden Geschmacksempfindung führt. Ein Wein mit schöner Robustheit der mit seinem Stil die wunderschöne Palette der seit dem Jahre 2000 produzierten Weine komplettiert.

Preis/Genuss:         91+

92,95 €
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  • 1 kg
  • leider ausgetrunken/ausverkauft
2001 Château Beychevelle

 

Rebsorten:          60% Cabernet Sauvignon

                            28% Merlot

                            8% Cabernet Franc

                            4% Petit Verdot

Reifung:               Barrique 

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:          106,60 Euro

Beschreibung:

Kräftiges Rubingranat, violetter Rand, in der Nase einladendes Zwetschkenkonfit, am Gaumen elegant strukturiert, ein mittelgewichtiger Wein mit guter Süße, balanciert, gefällt mit seiner Ausgewogenheit sogar besser als 2000. Gutes Entwicklungspotenzial.

Preis/Genuss:         91

79,95 €
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  • 1 kg
  • leider ausgetrunken/ausverkauft