Maison M. Chapoutier

Maison Chapoutier ist der Star der Rhône und wurde 1808 gegründet. Es steht heute unter der Leitung von Michel Chapoutier. Michel Chapoutier gehört ohne Zweifel zu den besten Winzern der Rhône. In der Vergangenheit machte er von sich reden, als er 1988 das Weingut vom Vater übernahm und komplett auf eine biodynamische Kultivierung umstellte. Dazu hat das Weingut ein ausgezeichnetes Potenzial an Lagen. Die Weine sind sehr dicht mit wunderschönen wilden Aromen. Die internationale Fachpresse wertet die Weine seit Jahren al Aufsteiger der Rhône und verleiht beste Noten. Der Erfolg des Terroir-Fanatikers Chapoutier beruht auf glasklaren Prinzipien. Erstens stellte er seine Rebberge, selbst die gepachten, konsequent auf biodynamischen Anbau um, weil seiner Meinung nach nur gesunde Böden auf Dauer grosse Terroir-Weine hervorbringen können. Zweitens ist er ein Verfechter der «Mono-Cépage»-Philosophie, das heisst er bevorzugt Weine, die aus einer einzigen Rebsorte gekeltert werden. Dies, obwohl gerade im Rhonetal und in der Provence die sogenannten Assemblagen eine grosse Tradition haben. Drittens ist Chapoutier ein Anhänger der absoluten Selektion. Demzufolge hat er in den letzten zehn Jahren eine ganze Serie von Einzellagen-Spitzencrus auf den Markt gebracht. Wegen der minimalen Mengen, die davon erzeugt werden, oft weniger als 5000 Flaschen und der hohen Bewertungen in amerikanischen Medien wie Wine Advocate von Robert Parker und Wine Spectator, erzielen diese Kultweine astronomische Preise.

Weißwein

2009 Condrieu Blanc Invitare, Chapoutier

 

Rebsorten:            100% Viognier

Reifung:                8 Monate Holzfass

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:           57,20 Euro

42,90 €
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2010 Hermitage Blanc Chante-Alouette, Chapoutier

 

Rebsorten:            100% Marsanne

Reifung:                12 Monate Holzfass

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:           69,73 Euro

52,30 €
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Roséwein

2010 Tavel Beaurevoir, Chapoutier

 

Rebsorten:            100% Grenache

Reifung:                Stahltank/Holzfass

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:           18,00 Euro

13,50 €
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Rotwein

2010 Cotes du Rhône Belleruche 0,375 l Flasche, Chapoutier

 

Rebsorten:            Grenache

                            Syrah

Reifung:                Stahltank/Holzfass

Inhalt:                  0,375 l Flasche

Preis/Liter:           15,47 Euro

5,80 €
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2010 Cotes du Rhône Belleruche, Chapoutier

 

Rebsorten:            Grenache

                            Syrah

Reifung:                Stahltank/Holzfass

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:           11,33 Euro

8,50 €
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2010 Cotes du Rhône Belleruche Magnum, Chapoutier

 

Rebsorten:            Grenache

                            Syrah

Reifung:                Stahltank/Holzfass

Inhalt:                  1,50 l Flasche

Preis/Liter:           13,00 Euro

19,50 €
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2009 Cotes du Rhône Villages Rasteau, Chapoutier

 

Rebsorten:            Grenache

                            Syrah

Reifung:                Holzfass

                           16 Monate Flaschenreife

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:           16,40 Euro

12,30 €
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2008 Crozes-Hermitage Les Meysonniers, Chapoutier

 

Rebsorten:            100% Syrah

Reifung:                12 Monate Holzfass

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:           20,80 Euro

15,60 €
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2010 Gigondas, Chapoutier

 

Rebsorten:            Grenache

Syrah

Cinsault

Mourvedre

Reifung:                16 Monate Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:           27,93 Euro

20,95 €
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2009 Saint Joseph Deschants, Chapoutier

 

Rebsorten:            100% Syrah

Reifung:                18 Monate Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:           26,00 Euro

19,50 €
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2007 Crozes-Hermitage Les Varonniers, Chapoutier

 

Rebsorten:            100% Syrah

Reifung:                18 Monate Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:           54,60 Euro

40,95 €
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2008 Hermitage Monier de la Sizeranne, Chapoutier

 

Rebsorten:            100% Syrah

Reifung:                14 Monate Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:           66,60 Euro

49,95 €
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2007 Ermitage Le Méal, Chapoutier

 

Rebsorten:            100% Syrah

Reifung:                18 Monate Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:           225,33 Euro

169,00 €
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2007 Ermitage L´Ermite, Chapoutier

 

Rebsorten:            100% Syrah

Reifung:                20 Monate Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:           286,67 Euro

215,00 €
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