Jacquesson

Gegründet 1798 blickt das Champagnerhaus Jacquesson nun mehr auf eine über 200 Jahre wechselvolle Geschichte zurück. Mitte des 19. Jahrhunderts genoss Jacquesson bereits einen internationalen Ruf und zog Persönlichkeiten wie Frankreichs Kaiser Napoleon I. und Johann-Joseph Krug in seinen Bann. J.-J. Krug lernte 2 Jahre dort das Champagner-Handwerk bevor er sein eigenes Champagnerhaus eröffnete. Mit dem plötzlichen und frühen Tod der beiden Enkel des Gründers 1860 fiel das Champagnerhaus in einen tiefen Dornröschenschlaf, aus dem es 1945 von Leon de Tassigny geweckt wurde. 1974 übernahmen die heutigen Besitzer Jean-Hervé und Laurent Chiquet die Geschicke und seit 20 Jahren erlebt der Champagner aus dem Hause Jacquesson eine unglaubliche Wandlung. Innovative Arbeit und ein Grundgedanke der kompromisslosen Qualität stehen hinter diesem Vorhaben. Die Cuveé aus dem Hause Jacquesson ist die Einstiegsdroge. Weinig und fruchtig, Trauben aus Grand Cru Lagen, ein unverkennbarer Champagnerstil. Die laufende Nummer im Namen lässt auf den Erntejahrgang schließen. Die Millésime-Champagner strotzen vor Eleganz, Kraft und Finesse. Hier verwenden die Chiquets Trauben aus Grand und Premier Cru Lagen in Avize, Ay, Dizy und Hautvillers. Die Besonderheit bei den Millésime-Champagner ist, dass gänzlich auf einen Ausbau im Barrique verzichtet wird. Der Champagner vergärt im Fuder und reift danach in der Flasche auf der Hefe weiter. Manche bis zu 15 Jahre.

Schaumwein

Champagne Cuvee 740, Jacquesson

 

Rebsorten:              47% Chardonnay

                           33% Pinot Noir

                           20% Pinot Meunier

Reifung:                    Stahltank

Inhalt:                       0,75 l Flasche

Beschreibung:

Die Cuvée 740 basiert auf dem Jahrgang 2012. Um die Qualität nochmals zu steigern, wurde die Cuvée gegenüber dem Vorgänger um 25% reduziert. Feine rotbeerige Aromen, Kirsche, Preiselbeeren und auch Kirschkerne. Dahinter Vanille, die sich nur kurz andeutet und dann in einem herrlich prononcierten Säurespiel dahinschmilzt. Diese Frische verleiht dem Ganzen einen tollen Elan, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. In diesem Wein wird die Region ideal widergespiegelt. In der Cuvee sind die drei Rebsorten der Champagne vertreten. Sie kombinieren sich zu einem herrlich weinigen Genuss. Sicher nach Krug eine der besten "Standardcuvees" der Champagne. H. Lobenberg

Preis/Genuss:           94

52,50 €
70,00 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
Champagne Cuvee 740 Magnum, Jacquesson

 

Rebsorten:              47% Chardonnay

                            33% Pinot Noir

                            20% Pinot Meunier

Reifung:                    Stahltank

Inhalt:                       1,50 l Flasche

Beschreibung:

Die Cuvée 740 basiert auf dem Jahrgang 2012. Um die Qualität nochmals zu steigern, wurde die Cuvée gegenüber dem Vorgänger um 25% reduziert. Feine rotbeerige Aromen, Kirsche, Preiselbeeren und auch Kirschkerne. Dahinter Vanille, die sich nur kurz andeutet und dann in einem herrlich prononcierten Säurespiel dahinschmilzt. Diese Frische verleiht dem Ganzen einen tollen Elan, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. In diesem Wein wird die Region ideal widergespiegelt. In der Cuvee sind die drei Rebsorten der Champagne vertreten. Sie kombinieren sich zu einem herrlich weinigen Genuss. Sicher nach Krug eine der besten "Standardcuvees" der Champagne. H. Lobenberg

Preis/Genuss:           94

118,00 €
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  • 2 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2000 Champagne Millesime Brut Grand Cru, Jacquesson

 

Rebsorten:           50% Chardonnay

                         40% Pinot Noir

                         10% Pinot Meunier

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Beschreibung:

Sehr komplex veranlagt gibt er die ersten Aromen nur langsam frei: Anklänge an Trockenfrüchte und Akazienhonig dominieren zunächst. Das Spiel der Aromen wird immer voluminöser und haftet lange am Gaumen. Nun zeigen sich weitere Eindrücke: Stachelbeere, Zitronensorbet, Quitte, Holunder und frischer Kräuteraufguss. Die Intensität der Aromen wird mit einiger Zeit im Glas immer höher, doch alles bleibt fein und verführerisch. Eine grandiose Vermählung der beiden großen Rebsorten der Champagne Pinot Noir und Chardonnay.

Preis/Genuss:         98

79,95 €
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