Domaine Sarda Malet

Die Domaine Sarda Malet gilt zusammen mit Gérard Gauby als Primus inter pares innerhalb der noch sehr kleinen Winzerelite des schönen Roussillon. Das Weingut profitiert von ihrer außergewöhnlichen geografischen Lage und den guten klimatischen Bedingungen. Dieses einzigartige Mikroklima verdankt die Region ihrer speziellen Lage, umgeben von majestätischen Gebirgen (Pyrenäen, Corbières) und dem blauen Mittelmeer. Die Domaine umfasst heute gut 50 Hektar Rebfläche und ist mit zum Teil bis zu 60 Jahre alten Rebstöcken bestockt. Das Weingut wird heute von Suzy Malet und ihrem Sohn Jérôme geführt. Jerome Malet gehört wegen seiner penibler Arbeit im Weinberg sicher schon heute zu den drei besten Winzern des Roussillon und seine Karriere ist noch am Anfang.

Rotwein

2013 Sarda Mallet Rouge, Sarda Malet

 

Ein Spaßmacher auf hohem Niveau

 

Rebsorten:          30% Grenache

                          30% Carignan

                          20% Syrah

                          20% Mourvedre

Reifung:                Holzfaß

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Beschreibung:

In die Nase steigen sofort Aromen von Waldbeeren und dunklen Früchten. Im Mund kommt die Frucht wieder stark zur Geltung. Weiches Tannin, etwas Schokolade und Holz. Im Abgang sehr lang und druckvoll, feine Säure und mineralische Frische.  Für mich im Roussillon ganz oben!!!

Preis/Genuss:           92+

14,50 €
19,33 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2008 Sarda Mallet Rouge, Sarda Malet

 

Ein Spaßmacher auf hohem Niveau

 

Rebsorten:          30% Grenache

                          30% Carignan

                          20% Syrah

                          20% Mourvedre

Reifung:                Holzfaß

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Beschreibung:

In die Nase steigen sofort Aromen von Waldbeeren und dunklen Früchten. Im Mund kommt die Frucht wieder stark zur Geltung. Weiches Tannin, etwas Schokolade und Holz. Im Abgang sehr lang und druckvoll, feine Säure und mineralische Frische.  Für mich im Roussillon ganz oben!!!

Preis/Genuss:           92+

14,50 €
12,95 €
17,27 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2008 Rivesaltes La Carbasse fruchtsüß, Sarda Malet

 

Rebsorten:            100% Grenache

Reifung:                Holzfaß

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Beschreibung:

Die Nase dieses Ausnahmeweins gibt getrocknete Früchte und Kräuter der Region gleichermaßen her. Dörrfrüchte, warme Kirschnote, frisch gehackte mediterrane Kräuter, Pflaume. Im Mund extrem frisch, wirkt noch trocken. Die Süße ist so ungemein dezent und perfekt eingebunden, das es an einen Super Vintage Port erinnert. Nein, ich würde sagen das ist noch größer als im Douro Tal. Kompakt und gradlinig, frisch und die Sinne einnehmend. Die Grenache Reben sind mehr als 80 Jahre alt, tolle Mineralität, die der Frucht im Mund lange noch Viskosität verleiht.

Preis/Genuss:         94

21,95 €
29,27 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2007 Cotes du Roussillon Terroir Mailloles, Sarda Malet

 

Rebsorten:            50% Mourvedre

                                   40% Syrah

                            10% Grenache

Reifung:                14 Monate Holzfaß

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Beschreibung:

Dieser Wein ist fast schon schwarz im Glas, seine Konsistenz ist dick, fast schon ölig. In der Nase schwaze Früchte und viel Wumms. Im Mund dann tanninreich, sehr wuchtig, aber irgendwie auch weich. Sehr komplex und mit einer enormen Fruchtfülle. Unter der frischen Säure schwingen florale Aromen durch. Schon fast finessenreich. Dieser Wein gehört ohne Zweifel zu den ganz großen Weinen der Region und braucht in einem direkten Preisvergleich keine Konkurrenz zu fürchten.

Preis/Genuss:          95+

26,95 €
35,93 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer