Mas Amiel

Das schon lange legendäre Roussillon-Weingut Mas Amiel ist der Ausgang einer sagenhaften Wein-Karriere von Olivier Decelle. Nach dem Verkauf seiner Supermarktkette war es der Startschuss zum Kauf und Wiederaufbau toller Potenziale: Jean Faure, der Cheval Blanc-Nachbar in Saint Emilion ist sicherlich das berühmteste Investment, aber auch sein Burgunderweingut Decelle wird von sich reden machen. Auf Mas Amiel, diesem sagenumwobenen Weingut seiner Träume, besitzt er 200 Hektar Gesamtfläche mit einem ansehnlichen Bestand Reben in idyllischer Landschaft. In seinen Anfangszeiten befand sich das gesamte Gelände in miserablem Zustand. Da Olivier Decelle nicht wußte, welche Schwierigkeiten auf ihn zukommen, hat ihn das damals auch nicht gestört. Olivier sagt dazu heute: "Als damaliger Quereinsteiger verstand ich noch zu wenig von Wein, deshalb habe ich dieses Weingut gekauft. Als es zum Verkauf ausgeschrieben war, haben sich viele dafür interessiert, aber wer etwas von der Sache verstand, lies die Finger davon." Es gab nur zwei Möglichkeiten: Entweder schon nach kurzer Zeit scheitern oder zu einer großen Weinpersönlichkeit wachsen und mit all den Schwierigkeiten fertig werden. Eigentlich ist es fast nicht möglich, dass ein Quereinsteiger so etwas schaffen kann. Es brauchte schon einen gewaltigen Willen und alle Ersparnisse seiner kurz zuvor verkauften Tiefkühl-Supermarktkette und viele Entbehrungen, aber es ist ihm gelungen. Respekt, Olivier.

Weißwein

2013 Altair, Mas Amiel

 

Rebsorten:            Grenache gris

                              Grenache blanc

                              Macabeau

Reifung:                Stahltank

                             10 Monate Holzfaß

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Beschreibung:

Die Cuvee aus Grenache Gris und Macabeu bekommt durch die Ganztraubenpressung eine ganz eigenen Frische und Struktur. Stiele und Stängel und eine mehrtägige kalte Maischestandzeit auf den Schalen. Ein Teil blieb nach der Gärung im Stahl und ein Teil wurde 10 Monate im Holzfass ausgebaut. Hier hat man einen besondern und überhaupt nicht alltäglichen Wein im Glas: ein delikates Duftbild, zusammengesetzt aus Karamell, Holunderblüten, dezenter Mineralität und Honig. Am Gaumen überzeugt er durch samtige Cremigkeit, feine Rasse und eine noblen Fülle. Ein weißes Unikat, das man eigentlich weiter nördlich an der Rhone vermutet. Ein konzentrierter Wein, der von einer weiteren Flaschenreife noch profitieren wird.

Preis/Genuss:        93

23,95 €
33,93 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer

Rotwein

2014 Vertigo rouge, Mas Amiel

 

Rebsorten:            50% Grenache

                              30% Syrah

                              20% Carignan

Reifung:                Stahltank/Holzfaß

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Beschreibung:

Wir haben hier einen klasse Einstieg in die Welt von Mas Amiel und des Roussillon. Eine typisch dichte Nase, aber auch enorm frisch und rassig. Die Frucht ist schwarze Kirche pur. Dazu rotes Fleisch ergänzt durch einen Hauch Thymian und Rosmarin. Im Mund eine schöne süße Frucht, frische Säure und dichte Tannine. Grandiose Kombi mit Garantie für Trinkfreude.

Preis/Genuss:      90

15,50 €
20,67 € / L
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  • 1 kg
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2014 Initial, Mas Amiel

 

Rebsorten:            Grenache

                             Carignan

                               Syrah

Reifung:                Stahltank/Holzfaß

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Beschreibung:

Kräftig, dicht und doch fein. Ja das geht. Die schwarze Kirsche dominiert die Nase und ist dabei betörend intensiv. Dazu rotes Fleisch und Tabak und edle Gewürzkomponenten. Der Syrah schlägt durch. Der Mund ist druckvoll opulent, aber auch geprägt von Finesse und Mineralität. Die Balance zwischen der durchaus süßlich vollen Frucht und der schlanken Kraft ist schon beeindruckend. Wird nie langweilig, ist immer präsent und animierend. Etwas kühler getrunken behält er immer seinen frischen Charakter. Feines Stöffchen.

Preis/Genuss:      92

19,50 €
26,00 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2010 Vintage Rouge, Mas Amiel

 

Rebsorten:            100% Grenache

Reifung:                Stahltank/Holzfaß

Inhalt:                   0,75 l Flasche

24,30 €
32,40 € / L
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10 Ans d´Age Cuvee Spéciale, Mas Amiel

 

Rebsorten:            90% Grenache

                                   5% Maccabeu

                            5% Carignan

Reifung:                9 Jahre Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

28,50 €
38,00 € / L
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  • 1 kg
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2009 Carerades, Mas Amiel

 

Rebsorten:            33% Grenache

                             33% Carignan

                            34% Syrah

Reifung:                18 Monate Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Beschreibung:

Nicht nur der Name kommt einem spanisch vor. Man spürt deutlich die geografische Nähe zur iberischen Halbinsel: Konzentrierte schwarze Frucht. 18monatiger Ausbau im Holzfass. Tiefdunkle Farbe und deutliche Anklänge von Syrah. Voluminöse Aromatik, sehr elegant, enorm Komplex, zugleich kurvig und erotisch. Viele dunkle Früchte am Gaumen, ergänzt durch schwarzen Pfeffer, sehr feine Tanninstruktur. Elegante Rasse mit endlosem Abgang.

Preis/Genuss:       94+

29,95 €
39,93 € / L
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  • 1 kg
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15 Ans d´Age Cuvee Prestige, Mas Amiel

 

Rebsorten:            90% Grenache

                                   5% Maccabeu

                            5% Carignan

Reifung:                14 Jahre Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:           46,40 Euro

34,80 €
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2014 Vol de Nuit, Mas Amiel

 

Rebsorten:            100 Carignan

Reifung:                14 Jahre Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Beschreibung:

Die Trauben dieses reinsortigen Carignan stammen aus 3 Weinbergen, die alle zum Anfang des 20. Jahrhunderts angelegt wurden. Die Weinberge Saint Eugenie, Mas Rahael und Coll del Baou liegen alle in einer Höhe zwischen 150 und 330 Metern. Nur knapp 4.000 Flaschen werden jedes Jahr produziert. Der Wein ist die Verkörperung des puristischen und offenen Ausdrucks der Carignan-Traube. Die Wurzel reichen tief in den Schiefer um den Böden die Mineralien zu entziehen. Das Ergebnis ist ein tief schwarzer Wein (Nachtflug) mit einer so breiten Aromenpalette, wie ich es kaum erahnt habe. Und voll würziger Wildheit, Unterholz, Kräuter der Provence, Eukalyptus, Minze, Holunder, Lorbeer, Wacholder, Johannisbrot. Darin ein schwarzer Beerensaft. Und doch setzen die Lebendigkeit, Frische und Fruchtigkeit die hauptsächlichen Akzente. Toller Stoff!

Preis/Genuss:      96

38,95 €
51,93 € / L
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  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2006 Vintage Charles Dupuy, Mas Amiel

 

Rebsorten:           100% Grenache

Reifung:               18 Monate Barrique

Sonstiges:               94 Jahre alte Reben

Inhalt:                  0,75 l Flasche

42,80 €
57,07 € / L
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1980 Millésime, Mas Amiel

 

Rebsorten:            90% Grenache

                                   5% Maccabeu

                            5% Carignan

Reifung:                27 Jahre Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

62,95 €
83,93 € / L
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