Domaine Berthoumieu

Didier Barre, dem ambitionierten jungen Eigentümer der über privilegierte Weinbergslagen verfügenden Domaine Berthoumieu, ist es auf vorbildliche Art gelungen, die aus der kleinbeerigen Tannattraube gewonnenen Tanninmonster zu zähmen. Dies wird erreicht durch extrem späte Lese streng selektierten Lesegutes, die Assemblage mit Cabernet Sauvignon, dem feinfühligen Ausbau in neuen Barriques und - wohl entscheidend - durch den Einsatz der sogenannten Mikrooxidation, was bedeutet, dass beim Ausbau der Weine in geringer Dosierung Sauerstoff zugeführt wird, um sie geschmeidiger, weicher und saftiger werden zu lassen, ohne dass sie ihre ureigene Identität verlieren. Die Weine bleiben dennoch hochintensive Madirans, das Ausdrucksstärkste, was der Süden Frankreichs zu bieten hat, aber Berthoumieus Weine kann man wegen ihres intensiven Fruchtschmelzes auch schon nach drei Jahren mit Freude trinken. Zudem muss man nicht Vollprofi sein, um Spaß an diesen Weinen zu haben.

Rotwein

2013 Madiran Haut Tradition, Berthoumieu

 

Powerwein für Taschengeld!!!

 

Rebsorten:       55% Tannat

                          35% Cabernet Sauvignon

                         10% Fer Servadou

Reifung:            18 Monate Barrique

                          22 Monate Flaschenreife

Inhalt:               0,75 l Flasche

Beschreibung:

Klassicher Männerwein, extrem tanninreich, viel Durck und Power, viel Säure. Wo gibt es sonst noch soviel Power für Taschengeld?  Im Glas schwarzrot. Wahnsinnig druckvoll schon in der Nase, die Power springt förmlich aus dem Glas heraus. Im Mund dann doch zugänglich fast schon charmant, mit einem kleinen Haauch von Süße. Fette Noten von reifen dunklen Früchten, sehr würzig, geröstetes Brot, hochintensiv und voluminös, nimmt den ganzen Mund in Anspruchund will geschmeckt werden. Sehr würzig mit sattenm aber eher weichem Tannin, sehr lange im Abgang. Ein Traumwein für diesen Preis. Und wirklich mit Freude zu trinken.

Preis/Genuss:      90

10,95 €
14,60 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2013 Madiran Cuvee Charles de Batz, Berthoumieu

 

Rebsorten:         90% Tannat

                           10% Cabernet Sauvignon

Reifung:             18 Monate Barrique

                           22 Monate Flaschenreife

Inhalt:                0,75 l Flasche

Beschreibung:

in der Nase, ein feiner Vanilleduft, dunkle Beerenfrüchte, Brombeeren, Blaubeeren, Zwetschge, Gewürze aus dem Orient kommen dezent dazu, sehr betörend. Im Mund haut es einen dann fast um, diese unglaubliche Wucht, sehr konzentriert mit kräftigen Tanninen. Herrliche Aromen von dunklen Beeren, leichte Süße zeigend, ungemein charaktervoll mit einem extrem langen Abgang. Dieser Wein ist eher mehr ausgewogen und eine tolles Zwischending von absoluter P0ower und Trinkbarkeit. Wirklich grandioser Wein!!

Preis/Genuss:        93+

16,95 €
22,60 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer