Domaine Berthoumieu

Didier Barre, dem ambitionierten jungen Eigentümer der über privilegierte Weinbergslagen verfügenden Domaine Berthoumieu, ist es auf vorbildliche Art gelungen, die aus der kleinbeerigen Tannattraube gewonnenen Tanninmonster zu zähmen. Dies wird erreicht durch extrem späte Lese streng selektierten Lesegutes, die Assemblage mit Cabernet Sauvignon, dem feinfühligen Ausbau in neuen Barriques und - wohl entscheidend - durch den Einsatz der sogenannten Mikrooxidation, was bedeutet, dass beim Ausbau der Weine in geringer Dosierung Sauerstoff zugeführt wird, um sie geschmeidiger, weicher und saftiger werden zu lassen, ohne dass sie ihre ureigene Identität verlieren. Die Weine bleiben dennoch hochintensive Madirans, das Ausdrucksstärkste, was der Süden Frankreichs zu bieten hat, aber Berthoumieus Weine kann man wegen ihres intensiven Fruchtschmelzes auch schon nach drei Jahren mit Freude trinken. Zudem muss man nicht Vollprofi sein, um Spaß an diesen Weinen zu haben.

Rotwein

2012 Madiran Haut Tradition, Berthoumieu

 

Powerwein für Taschengeld!!!

 

Rebsorten:       55% Tannat

                          35% Cabernet Sauvignon

                         10% Fer Servadou

Reifung:            18 Monate Barrique

                          22 Monate Flaschenreife

Inhalt:               0,75 l Flasche

Preis/Liter:       13,27 Euro

Beschreibung:

Madirans gelten als reine Männerweine. Ungeheuer tanninreich, viel Kraft, Druck und Säure, das gilt auch für den stilistisch weicheren Erzeuger Berthoumieu: der Wein dominiert alles. Für so wenig Geld gibt es weltweit unter Power-Gesichtspunkten nichts Vergleichbares! Schwarzrot. Für einen Madiran trotz der satten Power in Nase und Mund ungewöhnlich zugänglich, ja fast charmant, sogar einen Hauch von Süße präsentierend. Unterholz in der Nase und satte Noten von reifen Früchten, Würzigkeit, Vanille und Geröstetem. Hochintensiv und schmelzig im voluminösen, satten, würzigen Mund, sattes und ganz weiches Tannin, langer Nachhall. Gute Harmonie und sogar Eleganz zeigend. Ein Traumwein für diesen Preis. Und wirklich mit Freude zu trinken.

Preis/Genuss:      90

9,95 €
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2012 Madiran Cuvee Charles de Batz, Berthoumieu

 

Rebsorten:         90% Tannat

                           10% Cabernet Sauvignon

Reifung:             18 Monate Barrique

                           22 Monate Flaschenreife

Inhalt:                0,75 l Flasche

Preis/Liter:         19,93 Euro

Beschreibung:

Tiefdunkles Rot, fast schwarz, feiner Vanilleduft, klare Beerenfrucht, Brombeeren, viel Blaubeeren, Himbeeren, Teer, etwas Schokolade, leicht metallische Note, orientalische Gewürze im Hintergrund, betörend. Im Mund unglaublich wuchtig, konzentriert, kräftige, adstringierende Tannine, die aber reif wirken, alles auskleidend, schöne Beerenfrucht, Brombeere und Blaubeere, viel Biss, leichte Süße, charaktervoll und ungemein interessant, extrem langer Abgang. Ein harmonischer Blockbuster mit Finesse, diese Cuvee ist die zur Zeit vielleicht beste Lösung zwischen totaler Kraft und Trinkbarkeit. Toller großer Wein!!

Preis/Genuss:        93+

14,95 €
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer