Rebsorten:               100% Grauburgunder

Reifung:                    Stahltank

Inhalt:                       0,75 l Flasche

Beschreibung:

Aus der flächenmäßig größten DOC der Region Friaul-Julisch Venetien, der DOC Grave, stammt dieser "Zwillingsbruder" des Villa Canlungo Collio. Serviert mit einer Temperatur von 10 °C, ist dieser aromatische, delikate Pinot Grigio ein optimaler Begleiter zu z. B. Vitello Tonnato.

Rebsorten:              100% Chardonnay

Reifung:                   Stahltank 

Inhalt:                      0,75 l Flasche

Beschreibung:

Dieser Chardonnay verführt mit seinem komplexen Duft, seinen Anklängen von Vanille und Akazienhonig, gepaart mit blumigen Noten. Er ist ausgewogen im Geschmack, mit fein-fruchtiger Säure, üppiger Frucht und verwöhnt mit einem reichhaltigen, dennoch eleganten Abgang.

Rebsorten:            100% Sauvignon blanc

Reifung:                Stahltank

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Beschreibung:

Dieser sortentypische, frische und fein strukturierte Sauvignon Blanc erinnert mit seinem samtigen Bouquet an Salbei, Holunder und Tomate.

Rebsorten:              100% Grauburgunder

Reifung:                   Stahltank

Inhalt:                      0,75 l Flasche

Beschreibung:

Ein vollduftiges Bouquet mit einer zarten Würze sowie Nuancen von frischem Heu, Walnüssen und gerösteten Mandeln zeichnen den Villa Canlungo Collio aus. Ein erfrischend saftiger und geschmacksintensiver Spitzen-Pinot Grigio.

Rebsorten:             100% Sauvignon Blanc

Reifung:                 Stahltank 

Inhalt:                    0,75 l Flasche

Beschreibung:

Strahlend goldgelb in der Farbe präsentiert sich der Sauvignon Blanc Fumat aus dem Hause Collavini und offenbart einen herrlich vollfruchtigen Duft, der an Pfirsich, Melone und Banane erinnert. Er ist trocken im Geschmack, zugleich elegant und sanft.

Preis/Genuss:        92

Rebsorten:           50% Tocai Friulano

                            30% Chardonnay

                            20% Sauvignon

Reifung:               Stahltank  

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Beschreibung:

Diese Cuvée präsentiert sich in einer tief goldgelben Farbe. Ihre nachhaltige Note von tropischen Früchten verbindet sich wunderbar harmonisch mit süßen Tönen von Akazie und Vanille. Er ist ein körperreicher, harmonisch abgerundeter Weißwein und bereits jetzt der neue Star aus dem Friaul.

Rebsorten:              100% Picolit

Reifung:                  30 Monate Barrique

Inhalt:                      0,50 l Flasche

Beschreibung:

Der Picolit ist ein seltener, exzellenter Dessertwein von goldgelber, nahezu Bernstein-Farbe. Mit seinem Aroma von wilden Blumen und Honig und seinem recht hohen Alkoholgehalt überrascht er jeden Gaumen.

Preis/Genuss:         93 

Rebsorten:              100% Merlot

Reifung:                  Barrique

Inhalt:                     0,75 l Flasche

Beschreibung:

Eine feinherbe, leicht würzige Fruchtnote von Himbeeren und Brombeeren, gepaart mit feinen Holztönen und angenehmen Röstnoten prägen den im Barrique gereiften Merlot.

Rebsorten:          80% Cabernet Sauvignon

                            20% Cabernet Franc

Reifung:                Barrique

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Beschreibung:

Der Roncaccio weist eine gute Balance zwischen Körper, Frucht und Säure auf. Im Barrique gereift ist er schön kräftig im Farbton, ausdrucksvoll im Charakter und verwöhnt mit beerigen Noten, gepaart mit delikaten Kirscharomen.

Rebsorten:        40% Refosco dal Peduncolo

                         40% Refosco di Faedis

                         20% Pignolo

Reifung:            24 Monate Barrique

Inhalt:               0,75 l Flasche

Preis/Liter:       51,73 Euro

Beschreibung:

Nur beste Trauben werden nach der Lese für diesen äußerst komplexen Rotwein bei kontrollierter Feuchtigkeit auf Matten angetrocknet. Durch die Barriquelagerung überwältigt er mit seiner Fruchtfülle und grandiosen Gewürznoten.

Rebsorten:          Chardonnay

                            Pinot Grigio

Reifung:               Metodo Charmant Lungo

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Beschreibung:

Strahlend strohgelb mit grünen Reflexen und feiner Perlage präsentiert sich diese Cuvée im Glas und besticht durch eine Aromenpalette von Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrone.

Rebsorten:          100% Ribolla Gialla

Reifung:               6 Monate Barrique

                            28 Monate Stahltank

                             8 Monate Flasche

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Beschreibung:

Mit dem "Ribolla Gialla Brut" kreierten Collavini den ersten Spumante aus 100 % Ribolla Gialla. Um den sortentypischen sanften und eleganten Charakter zu entwickeln, braucht dieser Spumante eine lange Reifezeit.