Terredora

Terredora schreibt die in der Antike wurzelnde Geschichte Kampaniens fort, mit den Menschen und ihrer Hingabe für ihr Land und ihre Weinkultur. Ursprung und Seele des Ehrgeizes ist das Land der Familie, dass das Weingut antreibt. Seit der Gründung im Jahr 1978 gehört Terredora zu den Vorreitern der Renaissance der Weine Kampaniens. Mit zahlreichen Innovationen im Weinberg und im Keller hat Terredora den Jahrtausende alten autochthonen Rebsorten zu neuem Ansehen verholfen und den Menschen den Wert der großartigen Weinkultur Kampaniens ins Bewusstsein gerückt, für deren Wiederkehr sich Terredora einsetzt. Heute ist das Gut mit 120 Hektar Reben der größte Erzeuger in Kampanien. Im harmonischen Zusammenspiel von Rebsorte, Boden, Klima und menschlicher Leistung entstehen in Einklang mit der Natur Weine, die weltweites Renommee genießen.

Weißwein

2013 Fiano di Avellino Terre di Dora DOC, Terredora

 

Rebsorten:              100% Fiano

Reifung:                  Stahltank

Inhalt:                     0,75 l Flasche 

Preis/Liter:             15,20 Euro

Beschreibung:

Genau wie sein großer Bruder CampoRe zu 100% Fiano. Der Weinberg ist komplett im Besitz von Terredora und wird mit größter Sorgfalt bearbeitet. Es wird Anfang Oktober gelesen. Danach Kaltmazeration der Trauben. Der Most wird bei kontrollierter Temperatur vergoren und anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Hefe. Die Farbe intensives Strohgelb. In der Nase reife gelbe Früchte, aber auch florale Noten. Dann Birne, Aprikose, Zitrus und frisch geröstete Haselnuss. Enorm vollmundig und seidig, aber mit feinster Struktur. Hat sicher ein wenig Entwicklungspotential, funktioniert aber schon jetzt ganz wunderbar zu Meeresfrüchten und auch einfach so. Lecker, cremiger Sommer.

Preis/Genuss:          90

11,40 €
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  • 1 kg
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2015 Falanghina Irpinia DOC, Terredora

 

Rebsorten:              100% Falanghina

Reifung:                  Stahltank

Inhalt:                     0,75 l Flasche 

Preis/Liter:             15,33 Euro

Beschreibung:

Von den eigenen Weinbergen in Montemiletto stammen die Falanghina-Trauben für den Irpinia. Nach einigen Monaten auf der Hefe wird der Wein in die Flasche gefüllt. Daher präsentiert sich der Wein im Glas strohgelb und intensiv leuchtend. In der Nase spüre ich Ananas, blumige Nuancen und Äpfel. Im Mund vibrierende Säure, die perfekt in die Struktur passt. Terredora füllt hier einen Falanghina ab, der, ganz ohne Übertreibung, zu den ganz großen zählt.

Preis/Genuss:          92

11,50 €
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Lacryma Christi del Vesuvio bianco DOC, Terredora

 

Rebsorten:              100% Coda di Volpe

Reifung:                  Stahltank

Inhalt:                     0,75 l Flasche 

Preis/Liter:             15,20 Euro

Beschreibung:

Christus weinte, als er ein von Luzifer gestohlenes Stück des Himmels im Golf von Neapel fand. Dort wohin seine Tränen fielen, wächst seitdem der Lacryma Christi Wein". Keine Angst, man muss hier nicht auf die Knie gehen, um eine Flasche abzubekommen. Für einen eigentlich heiligen Wein ist der Preis wirklich in Ordnung. Nicht nur der Preis! Zitrone, Melone, Kräuter und ein wenig Exotik. Man scheint Bitterstoff erahnen zu können, aber der fehlt dann am Gaumen und man hat ein weiteres Aha-Erlebnis mit einem Wein aus Kampanien. Sehr breites Aromenspektrum mit etwas Thymian und Honig im Nachhall. Ungeheuer spannend, was diese etwas vergessenen Weißen vom Vesuv bieten.

Preis/Genuss:          90+

12,50 €
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2015 Greco di Tufo Loggia della Serra DOCG, Terredora

 

Rebsorten:             100% Greco

Reifung:                  Stahltank

Inhalt:                     0,75 l Flasche 

Preis/Liter:             17,27 Euro

Beschreibung:

Irres Aromenbild: Spargel, Stachelbeeren, Honig und Estragon. Frisch und balanciert, die heiße Sonne Süditaliens merkt man kaum. Eine Mischung aus Sancerre Vieilles Vignes, gealtertem Riesling und Sauternes, alles in trocken und elegant. Und auch noch in sehr gut! Ein wirklich toller Wein voller Persönlichkeit und Genuss. Bravo!

Preis/Genuss:        93

12,95 €
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2010 Fiano di Avellino CampoRe DOCG, Terredora

 

Rebsorten:             100% Fiano

Reifung:                  Stahltank

Inhalt:                     0,75 l Flasche 

Preis/Liter:             19,33 Euro

Beschreibung:

Zu 100% aus Fiano gekeltert. Der Weinberg ist komplett im Besitz von Terredora und wird mit größter Sorgfalt bearbeitet. Fast ein halbes Jahr liegt der Wein auf der Hefe - "sur lie", bevor er dann ein weiteres halbes Jahr in der Flasche weiterreifen kann. Strohgelb fließt er aus der Flasche ins Glas. Sofort entfaltet sich das gehaltvolle Bouquet im Raum: Zitrusfrüchte, Birne, leider Akazienhonig. Weich und elegant mit enormen Lagerpotential. Zu jung und zu kalt sollte man ihn nicht trinken. 12°C und ein Risotto dazu - was will der Mensch mehr?

Preis/Genuss:        93

14,50 €
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Rotwein

2012 Aglianico IGT, Terredora

 

Rebsorten:             100% Aglianico

Reifung:                  Stahltank/Holzfass

Inhalt:                     0,75 l Flasche 

Preis/Liter:             14,60 Euro

Beschreibung:

Dichtes Rubinrot. Kakao, Johannisbeere und Gewürze in der Nase. Durch seine sehr schöne Frische, gepaart mit gutem Tannin, strahlt er Tiefe aus. Der Abgang gibt sich sehr sanft. Ein Maul voll Wein von einem der ambitioniertesten Erzeuger Süditaliens.

Preis/Genuss:        90

10,95 €
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2011 Lacryma Christi del Vesuvio rosso DOC, Terredora

 

Rebsorten:          100% Piedirosso

Reifung:               8 Monate Barrique

                            Flaschenreife

Inhalt:                  0,75 l Flasche 

Preis/Liter:          20,67 Euro

Beschreibung:

Aus Piedirosso-Trauben, eine der eigenständigen Rebsorten Kampaniens, die auf den Hängen des Vesuvs gewachsen sind. Ein Gegenbeispiel zu allen uniformen Toskana-Wässerchen. Tiefe Erdigkeit und Gewürznoten. Eleganter Körper und Kirschen. Anklänge an Teer und Johannisbeeren. Unterlegt von feiner Mineralität, Kräuter der Provence, reife und frische Noten zugleich, dezent aber auch überzeugend.

Preis/Genuss:         92

15,50 €
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2007 Taurasi Pago dei Fusi DOC, Terredora

 

Rebsorten:          100% Aglianico

Reifung:               14 Monate Barrique

                            24 Monate Flasche

Inhalt:                  0,75 l Flasche 

Preis/Liter:          37,27 Euro

Beschreibung:

Die sanften Hügel, die sich entlang des Flusses Calore schlängeln, sind ein Paradies für die Aglianico-Traube. Per Hand gelesen kann sie hier Ihre ganzen Eigenschaften entfalten. Und die Palette ist groß, intensivste Farben, ein komplexes Bouquet und Würze am Gaumen. Schon der erste Schluck macht mir unglaublichen Spaß, Pfeffer, Teer, Kräuter. Alles ganz deutlich, aber fein ausgearbeitet. Die Samtigkeit ist beeindruckend, feine Tannine, voll und weich. Nach dem Schluck breitet sich die wunderbare Würze am Gaumen aus und bleibt ewig. Kulinarisch passt der Pago dei Fusi perfekt zu Lammkoteletts, Wild oder einen wunderbaren, gereiften Provolone oder Gorgonzola.

Preis/Genuss:         94

27,95 €
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  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer