Berta

Bei der kurz nach dem zweiten Weltkrie von Paolo Berta, gegründeten Distillerie Berta, werden als Ausgangsmaterial nur Trauben von italienischen, zumeist piemontesischen Spitzenwinzern verarbeitet. Berta liegt in Rocanivo, auf dem höchsten Gipfel der Region Casalotto. Das hübsche Landhaus mit der Produktion und einem der sensationellsten, Kathedralen-artigen avantgardistischsten Keller der Welt, überragt die gesamte Region und thront königsgleich über dem Piemont. Hier wird schon bei der Auswahl des Ausgangsproduktes alles für die Qualität getan. In einem patentierten Spezial-Verfahren kommen die immer feuchten und frischen Trester hier in der Brennerei an. Diese Qualitäts-Philosophie setzt sich während des gesamten Produktionsprozesses fort. Die Brände zeichnen sich durch eine ungeheure Klarheit und Vielschichtigkeit aus. Der Ausbau erfolgt ausschließlich in neuen Barriques aus französischer Eiche (Troncais d'Allier), die Farbe kommt nur durch das Holz zustande. Neben der Tresterauswahl und dem einzigartigen Erzeugungsverfahren ist der Ausbau und die Reife das große Geheimnis dieser besten Grappe der Welt. Jetzt schon in der zweiten Generation sind die Bertas die Stammlieferanten der italienischen Spitzengastronomie und zählen mit Sicherheit zum Allerbesten, was die Welt an Destillaten zu bieten hat. Enrico Berta gehört zusammen mit seinem Bruder Gianfranco so ziemlich zu den engagierteste und zugleich humorvollste Qualitätsfetischisten, denen ich je begegnet bin.

Spirituose

Grappa di Nebbiolo da Barolo Il Casot 0,5 l Flasche, Berta

 

Rebsorten:         100% Nebbiolo

Alkohol:             40% Vol.

Beschreibung:

 

26,95 €
53,90 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
Grappa di Moscato d´Asti Saint´Antone 0,5 l Flasche, Berta

 

Rebsorte:      100% Moscato

Alkohol:        40% Vol.

Inhalt:           0,5 l Flasche

Beschreibung:

Grün, goldene Farbe; üppiges Aroma nach Zitrusfrüchten und Holztönen mit edelbitterem Nachklang; milder Geschmack. Ein Jahr in gebrauchten Barriques aus Allier-Eiche gereift.

27,50 €
55,00 € / L
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Grappa Giulia 0,7 l Flasche, Berta

 

Rebsorte:                       Chardonnay

Destillationssystem:       Diskontinuierlich, Kupferkessel mit Dampfstrom

Affination:                      Eichenfässer aus Slowenien für 10–12 Monate

Farbe:                              Bernstein

Geruch:                          elegant, harmonisch, ausgeprägt

Geschmack:     weich, Anzeichen von Vanille und                                 tropischem Obst

Alkohol:                           43% Vol.

Inhalt:                           0,70 l Flasche

34,95 €
49,93 € / L
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  • 1 kg
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
Grappa Elisi 0,5 l Flasche, Berta

 

Rebsorte:                   Barbera, Cabernet

Destillationssystem:     Diskontinuierlich

Anlage:                       Kupfer-Dampfkessel

Barrique:                     10 Jahre gereift

Farbe:                            bernsteinfarben

Alkohol:                          43% Vol.

Inhalt:                          0,5 l Flasche

Beschreibung:

Dieser Grappa ist das Ergebnis von sorgfältiger Auswahl sehr guter Grappe, die in den letzten Jahren hergestellt und in Fässern von Troncais d'Allier-Eichenholz gereift wurden. Das Zusammensetzen der verschiedenen Jahrgänge und Rebsorten geben dieser Grappa Eleganz und Komplexität von Aromen und Gefühlen, die nur die besten Geiste der Welt übertragen.

35,50 €
71,00 € / L
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
Grappa Villa Prato 1,0 l Flasche, Berta

 

Rebsorte:       100% Nebbiolo

Alkohol:         40% Vol.

Farbe:             Dunkles Bernstein

Inhalt:           1,0 l Flasche

Beschreibung:

Der 24 monatige Ausbau im Eichenholz macht den Villa Prato zu einem einzigartigem Charmeur, der Schmelz in die Nase bringt. Komplexe, delikate Aromen nach Schokolade, Vanille, Aprikose. Einnehmend, einschmeichelnd und beeindruckend am Gaumen.

36,95 €
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
Grappa Bimba 0,70 l Flasche, Berta

 

Benutzte Moste:        Selektion der besten Moste

Destillationssystem:  Diskontinuerlich, Kupferkessel mit Dampfstrom

Affination:                 Edelstahl für 3 bis 6 Monate

Farbe:                      farblos

Geruch:                   Elegant, harmonisch, ausgeprägt und rein

Geschmack:             Weich, Anzeichen der Rose und Waldfrüchte

Alkohol:                   40% Vol.

Inhalt:                      0,7 l Flasche

38,50 €
55,00 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
Acqua Vite Primagioia 0,7 l Flasche, Berta

 

Beschreibung:

Die neueste Kreation aus dem Hause Berta: Ein Acquavit aus Traubendestillat, Wein- und Obstbrand, ein einzigartiger Genuss.

Alkoholgehalt:  44% Vol.

Inhalt:              0,7 l Flasche

57,95 €
82,79 € / L
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  • 1 kg
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2001 Grappa di Barbera Nizzae 0,7 l Flasche, Berta

 

Die Produzenten rund um das Gebiet von Nizza Monferrato haben sich zusammengeschlossen, um den Barbera gemeinsam zu vermarkten und seine eigene Persönlichkeit damit zu unterstreichen.

Rebsorten:               100% Barbera

Farbe:                      bernstein

Beschreibung:

reiche Duftnoten von Aprikosen, reifen Kirschen, Gewürzen, Schokolade und Vanille. Am Gaumen elegant, rund und sehr gehaltvoll mit einem langem Nachhall. Dieser Grappa besticht durch seinen eigenwilligen Charakter.

Ausbau:                    30 Monate Barrique

Alkohol:                   44% Vol.

Inhalt:                      0,7 l Flasche

64,95 €
92,79 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
Grappa Dildia Riserva 0,7 l Flasche, Berta

 

Rebsorte:           100% Barbera

Beschreibung:    

Grandioser Schmelz in der Nase, Aprikose mit Caramel und Kakao, süß und zugleich rassig. Cremiger, weicher Mund mit Frische und sanftem Charme, Kirschkerne mit Pfirsich und wieder Kakao, Tabakkiste. Betörend und ultramild. Ein fassgereifter Grappa aus Barbera und Moscato, der in Fässern gelagert wurde, in denen vorher Marsala oder andere aromatische Weine ausgebaut wurden. Da der Marsala ein sehr aromatischer Wein ist, konnten die Fässer, einmal entleert, danach natürlich nicht mehr für den Ausbau anderer Weine genutzt werden. Mutter Lidia Berta, die aus Canelli stammte und natürlich mit der Tradition des Marsala vertraut war, kam schließlich auf die Idee, diese Fässer für den Ausbau der Grappe zu nutzen, die der Vater Paolo schon damals destillierte. Der DiLidia, der "Mamma" der Familie gewidmet, knüpft an diese alte Familien Tradition an. Dieser Riserva-Grappa vereint in seinem vielschichtigen und verführerischen Geschmack die Sonne Marsalas (klassische Aromen von Rosinen) mit dem einzigartigen Aromen des Moscato und der kraftvollen Struktur des Barbera.

Alkohol:        43% Vol.

Inhalt:          0,7 l Flasche

65,95 €
94,21 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2001 Grappa Devina 0,7 l Flasche, Berta

 

Rebsorte:                       Barbera

                                     Nebbiolo

Destillationssystem:       Diskontinuierlich

Anlage:                          Dampfkessel aus Kupfer

Verwendete Fässer:          Barrique

Fasslagerung:                  20 Jahre

Farbe:                              Bernstein

Duft:

Vielschichtig, reich, einhüllend mit großer Persönlichkeit. Eine faszinierende Komposition verschiedener Aromen, wobei Noten von reifem Obst, Kirschen, Tabak, Kakao und Vanille hervorstechen

Geschmack:

Vielschichtig, einhüllend in dem sich die verführerischen Aromen der Nase bestätigen

Alkohol:                         45% Vol.

Inhalt:                       0,7 l Flasche

107,00 €
152,86 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
1986 Acquavite Casalotto Riserva 0,7 l Flasche, Berta

 

Rebsorte:                   verschiedene Rebsorten

Destillationssystem:   Diskontinuierlich

Anlage:                      Dampfkessel aus Kupfer

Verwendete Fässer:     Barrique

Fasslagerung:              25 Jahre

Farbe:                          Bernstein

Duft:   

Komplex, reichlich, faszinierend mit grosser Persönlichkeit. Herrliches Konzert der Gefühle, in dem Tabak, Kakao und Vanille hervorstechen

Geschmack:

reich, einhüllend, verführerische Duftempfindungen

Alkohol:                       44% Vol.

Inhalt:                        0,7 l Flasche

111,00 €
158,57 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2008 Grappa Roccanivo 0,7 l Flasche, Berta

 

Rebsorte:                   100% Barbera

Herkunft:                 sorgfältige Selektion aus den typischen Gebieten der Produktion

Destillationssystem:       Diskontinuierlich

Anlage:                          Dampfkessel aus Kupfer

Verwendete Fässer:        Barrique

Fasslagerung:                 8 Jahre

Farbe:                            bernsteinfarben

Duft:                      Komplex, weich, faszinierend mit großer Persönlichkeit Unter den vielfältig gespürten Gefühlen stechen Sauerkirsche, kleine Waldfrüchte, Schokolade und Vanille hervor

Geschmack:                   Reich, faszinierend, weich, große Geschmackharmonie, langes Finale

Alkohol:                           43% Vol.

Inhalt:                             0,7 l Flasche

127,00 €
181,43 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2008 Grappa Nebbiolo da Barolo Tre Soli Tre 0,7 l Flasche, Berta

 

Rebsorte:                  100% Nebbiolo

Herkunft Trester:      sorgfältige Selektion aus den Barbaresco und Barolo Gebieten

Destillationssystem:   Diskontinuierlich

Anlage:                      Dampfkessel mit Kupfer

Verwendete Fässer:    Barrique

Fasslagerung:             8 Jahre

Farbe:                        bernstein

Duft:                          Reichlich, faszinierend mit großer Persönlichkeit. Herrliches Konzert der Gefühle in dem das reife Obst wie Johannisbeere, Aprikose, Sauerkirsche, Kakao und Vanille hervorstechen

Geschmack:                   Eine Sinfonie an Aromen aus denen Noten reifer Früchte wie schwarze Johannisbeeren, Aprikosen und Maraschino-Kirschen in Kombination mit Kakao und Vanille hervortreten. Reicher, einhüllender Geschmack, in dem sich die verlockenden Eindrücke des Bouquets fortsetzen.

Alkohol:                      43% Vol.

Inhalt:                       0,7 l Flasche

127,00 €
181,43 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2006 Grappa Nebbiolo da Barolo Tre Soli Tre 0,7 l Flasche, Berta

 

Rebsorte:                  100% Nebbiolo

Herkunft Trester:      sorgfältige Selektion aus den Barbaresco und Barolo Gebieten

Destillationssystem:   Diskontinuierlich

Anlage:                      Dampfkessel mit Kupfer

Verwendete Fässer:    Barrique

Fasslagerung:             8 Jahre

Farbe:                        bernstein

Duft:                          Reichlich, faszinierend mit großer Persönlichkeit. Herrliches Konzert der Gefühle in dem das reife Obst wie Johannisbeere, Aprikose, Sauerkirsche, Kakao und Vanille hervorstechen

Geschmack:                   Eine Sinfonie an Aromen aus denen Noten reifer Früchte wie schwarze Johannisbeeren, Aprikosen und Maraschino-Kirschen in Kombination mit Kakao und Vanille hervortreten. Reicher, einhüllender Geschmack, in dem sich die verlockenden Eindrücke des Bouquets fortsetzen.

Alkohol:                      45% Vol.

Inhalt:                        0,7 l Flasche

119,00 €
170,00 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2009 Grappa Moscato d´Asti Bric del Gaian 0,7 l Flasche, Berta

 

Rebsorte:                     100% Moscato d´Asti

Destillationssystem:     Diskontinuierlich

Anlage:                        Dampfkessel aus Kupfer

Verwendete Fässer:        Barrique

Fasslagerung:                 8 Jahre

Farbe:                              Bernstein

Duft:                             Komplex, weich, faszinierend mit großer Persönlichkeit, vielfältige Duftnoten, hervorstechend Duft nach Muskatellersalbei, kleine Waldfrüchte, Grapefruit und Vanille

Geschmack:                   reich, einhüllend, samtig und lang anhaltend

Alkohol:                         43% Vol.

Inhalt:                           0,7 l Flasche

122,00 €
174,29 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2002 Grappa Moscato d´Asti Bric del Gaian 0,7 l Flasche, Berta

 

Rebsorte:                100% Moscato d´Asti

Destillationssystem:     Diskontinuierlich

Anlage:                  Dampfkessel aus Kupfer

Verwendete Fässer:        Barrique

Fasslagerung:                 8 Jahre

Farbe:                             Bernstein

Duft:                           

Komplex, weich, faszinierend mit großer Persönlichkeit, vielfältige Duftnoten, hervorstechend Duft nach Muskatellersalbei, kleine Waldfrüchte, Grapefruit und Vanille

Geschmack:

reich, einhüllend, samtig und lang anhaltend

Alkohol:                         44% Vol.

Inhalt:                          0,7 l Flasche

119,00 €
170,00 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2005 Distillato d´ Uve Magia 0,7 l Flasche, Berta

 

Rebsorte:                     Moscato d´Asti

                                     Malvasia

                                     Brachetto

Destillationssystem:       Diskontinuierlich

Anlage:                          Dampfkessel aus Kupfer

Verwendete Fässer:          Barrique

Fasslagerung:                  10 Jahre

Farbe:                              Bernstein

Duft:  

Komplex, reichlich, warm, Orangenblüte-, Orangenschale-, Tabak- und Trockenbeeren Geruch, hier werden die verführerischen Duftempfindungen bestätigt

Geschmack:

reich, einhüllend, verführerische Duftempfindungen

Alkohol:                          45% Vol.

Inhalt:                         0,7 l Flasche

145,00 €
207,14 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
1997 Grappa Riserva del Fondatore 0,7 l Flasche, Berta

 

Rebsorte:                     Barbera

                                     Nebbiolo

Destillationssystem:       Diskontinuierlich

Anlage:                          Dampfkessel aus Kupfer

Verwendete Fässer:          Barrique

Fasslagerung:                  20 Jahre

Farbe:                              Bernstein

Duft:

komplex, reichlich, faszinierend mit großer Persönlichkeit, herrliches Konzert der Gefühle, in dem das reife Obst, Kirsche, Tabak, Kakao und Vanille hervorstechen

Geschmack:

Am Gaumen ungeheuer reif, mild, einhüllend und unendlich lang

Sonstiges:

Der Trester kommt ausschließlich von den besten Winzern aus La Morra, Monforte und Nizza Monferrato. Eine Reifung im neuen, französischen Barrique über fast zwei Jahrzehnte. Eine große Persönlichkeit!

Alkohol:                          45% Vol.

Inhalt:                          0,7 l Flasche

199,00 €
284,29 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
1995 Grappa Riserva del Fondatore 0,7 l Flasche, Berta

 

Rebsorte:                     Barbera

                                     Nebbiolo

Destillationssystem:       Diskontinuierlich

Anlage:                          Dampfkessel aus Kupfer

Verwendete Fässer:          Barrique

Fasslagerung:                  20 Jahre

Farbe:                              Bernstein

Duft:

Komplex, reichlich, faszinierend mit großer Persönlichkeit, herrliches Konzert der Gefühle, in dem das reife Obst, Kirsche, Tabak, Kakao und Vanille hervorstechen

Geschmack:

Am Gaumen ungeheuer reif, mild, einhüllend und unendlich lang

Sonstiges:

Der Trester kommt ausschließlich von den besten Winzern aus La Morra, Monforte und Nizza Monferrato. Eine Reifung im neuen, französischen Barrique über fast zwei Jahrzehnte. Eine große Persönlichkeit!

Alkohol:                   45% Vol.

Inhalt:                     0,7 l Flasche

199,00 €
284,29 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer