Cascina Ca Rossa

Der Ort Canale liegt keine 15 km von Alba entfernt. Dennoch glaubt man in eine andere Welt zu kommen sobald man die glänzende Hauptstadt der Langhe hinter sich gelassen hat und auf der anderen Seite des Tanaro durch das Roero Gebiet auf diesen Ort zufährt. Die Landschaft und ihr Zentrum Canale wirken wenig herausgeputzt, fast nüchtern. Ein flacher Talboden mit landwirtschaftlicher Mischkultur, an dessen steilen, fast abgebrochen wirkenden Rändern sich in oft extremen Hanglagen die Weingärten konzentrieren, bestimmt das Landschaftsbild. Solche Steillagen mit sandigen Böden besitzt auch Angelo Ferrio, der wegen des extremen Gefälles über die Hälfte seiner Weingärten ausschließlich mit Hand, ohne jede maschinelle Hilfe, bearbeiten muss. Die roten Barbera und Roero, aus der Nebbiolo Traube, unterscheiden sich deutlich von den Gewächsen der benachbarten Langhe. Sie sind in der Farbe tiefer, in der Frucht intensiver, in den Tanninen weicher und im Abgang schmelziger. In ihrer geschmeidigen Art sind sie eine interessante Alternative zu Barolo und Co. Neu ist der einfache Nebbiolo, der in seiner klaren Art ein idealer Einstiegswein in die Welt der Piemonteser Edelgewächse ist.

Weißwein

2015 Merica Roero Arneis DOC, Ca Rossa

 

Rebsorten:              100% Arneis

Reifung:                  Stahltank

Inhalt:                     0,75 l Flasche

10,50 €
14,00 € / L
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Rotwein

2014 Langhe Nebbiolo DOC, Ca Rossa

 

Rebsorten:             100% Nebbiolo

Reifung:                  Stahltank

Inhalt:                     0,75 l Flasche

11,50 €
15,33 € / L
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2011 Roero Vigna Audinaggio DOC, Ca Rossa

 

Rebsorten:             100% Nebbiolo

Reifung:                  18 Monate Barrique

Inhalt:                     0,75 l Flasche

20,50 €
27,33 € / L
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2013 Barbera d´Alba Mulassa DOC, Ca Rossa

 

Rebsorten:             100% Barbera

Reifung:                  Barrique

Inhalt:                     0,75 l Flasche

21,50 €
28,67 € / L
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2013 Roero Vigna Mompissano DOC, Ca Rossa

 

Rebsorten:             100% Nebbiolo

Reifung:                  Holzfaß

Inhalt:                     0,75 l Flasche

21,50 €
28,67 € / L
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2011 Roero Vigna Mompissano DOC, Ca Rossa

 

Rebsorten:             100% Nebbiolo

Reifung:                  Holzfaß

Inhalt:                     0,75 l Flasche

20,50 €
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