La Spinetta

Giorgio Rivetti ist einer der Großen im Piemont und hauptverantwortlich für die neue Bewegung rund um das Zentrum der Barolo Boys, jener Gruppe dynamischer und ungemein erfolgreicher Weinmacher wie Domenico Clerico, Elio Altare, Lucio Sandrone und andere. Giorgio Rivetti kommt aus dem Astigiano. Sein Hauswein ist daher der Moscato d'Asti. Seit einigen Jahren konzentriert er sich aber mehr auf Rotweine. Sein erster großer Wurf war der „Pin“, ein im Barrique ausgebauter Mischsatz aus Barbera und Nebbiolo. Der Pin 1990 hat auf Anhieb die begehrten drei Gläser des Gambero Rosso bekommen und er hatte einen Spitzenplatz im Barbera-Test der Zeitschrift „Feinschmecker“. Nach dem Pin konzentrierte sich Giorgio Rivetti auf den Barbaresco. Drei wahrhaft große Weine aus drei unterschiedlichen Cru Lagen entstanden: der Gallina Vürsu, der Starderi Vürsu und der Valeirano Vürsu. Für die Etiketten wählte er das Rhinozeros von Dürer um klar zu machen, dass sein Barbaresco ein Wein voll ursprünglicher Kraft ist. Bald kaufte er neue Weinberge und baute bei Grinzane Cavour eine neue Kellerei, die er Campè della Spinetta nannte. Von dort kommt sein Barolo Vürsu Campé. Ein Wein von seltener Dichte und Konzentration. Für den Barolo wählte er den Löwen von Dürer, weil er ein Wein ist, der nicht nur viel Kraft, sondern auch viel Eleganz hat.

Weißwein

2012 Moscato d´Asti Biancospino DOCG 0,375 l Flasche, Spinetta

 

Rebsorten:               100% Moscato

Reifung:                    Stahltank

Inhalt:                       0,375 l Flasche

9,95 €
8,95 €
23,87 € / L
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2018 Moscato d´Asti Bricco Quaglia DOCG, Spinetta

 

Rebsorten:               100% Moscato

Reifung:                    Stahltank

Inhalt:                       0,75 l Flasche

13,95 €
18,60 € / L
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2017 Moscato d´Asti Bricco Quaglia DOCG, Spinetta

 

Rebsorten:               100% Moscato

Reifung:                    Stahltank

Inhalt:                       0,75 l Flasche

13,95 €
18,60 € / L
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2014 Langhe Bianco Sauvignon Reserved Selection DOC, Spinetta

 

Rebsorten:          100% Sauvignon blanc

Reifung:               12 Monate Holzfaß

                        12 Monate Stahltank

Inhalt:                   0,75 l Flasche

36,95 €
49,27 € / L
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2010 La Spinetta Oro Moscato Passito süß, 0,5 l Flasche, Spinetta

 

Rebsorten:         100% Moscato

Reifung:              24 Monate Holzfaß

                           24 Monate Flaschenreife

Inhalt:                 0,50 l Flasche

37,95 €
75,90 € / L
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2015 Chardonnay Lidia DOC, Spinetta

 

Rebsorten:          100% Chardonnay

Reifung:               12 Monate Holzfaß

                        12 Monate Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche

55,50 €
74,00 € / L
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Rotwein

2014 Barbera d´Asti Cá di Pian DOC, Spinetta

 

Rebsorten:         100% Barbera

Reifung:              12 Monate Holzfaß

                        6 Monate Stahltank

                        2 Monate Flaschenreife

Inhalt:                   0,75 l Flasche

15,95 €
21,27 € / L
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2009 Barbera d´Asti Cá di Pian DOC, Spinetta

 

Rebsorten:         100% Barbera

Reifung:              12 Monate Holzfaß

                        6 Monate Stahltank

                        2 Monate Flaschenreife

Inhalt:                   0,75 l Flasche

15,95 €
13,95 €
18,60 € / L
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2015 Langhe Nebbiolo Starderi DOC, Spinetta

 

Rebsorten:          100% Nebbiolo

Reifung:               12 Monate Holzfaß

                         2 Monate Stahltank

                         2 Monate Flaschenreife

Inhalt:                   0,75 l Flasche

20,95 €
27,93 € / L
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2013 Monferrato Rosso Pin DOC, Spinetta

 

Rebsorten:          65% Nebbiolo

                        35% Barbera

Reifung:                16 Monate Holzfaß

                         2 Monate Stahltank

                         3 Monate Flaschenreife

Inhalt:                   0,75 l Flasche

39,95 €
53,27 € / L
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2014 Barbera d´Asti Superiore Bionzo DOC, Spinetta

 

Rebsorten:          100% Barbera

Reifung:               16 Monate Holzfaß

                         6 Monate Stahltank

                         3 Monate Flaschenreife

Inhalt:                   0,75 l Flasche

36,95 €
49,27 € / L
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2013 Barbera d´Alba Gallina DOC, Spinetta

 

Rebsorten:          100% Barbera

Reifung:                16 Monate Holzfaß

                          6 Monate Stahltank

                          3 Monate Flaschenreife

Inhalt:                   0,75 l Flasche

36,95 €
49,27 € / L
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2016 Barbaresco Bordini DOCG, Spinetta

 

Rebsorten:         100% Nebbiolo

Reifung:              22 Monate Holzfaß

                       3 Monate Stahltank

                       12 Monate Flaschenreife

Inhalt:                 0,75 l Flasche

39,50 €
52,67 € / L
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2015 Barbaresco Bordini DOCG, Spinetta

 

Rebsorten:         100% Nebbiolo

Reifung:              22 Monate Holzfaß

                       3 Monate Stahltank

                       12 Monate Flaschenreife

Inhalt:                 0,75 l Flasche

39,50 €
52,67 € / L
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2014 Barbaresco Bordini DOCG, Spinetta

 

Rebsorten:         100% Nebbiolo

Reifung:              22 Monate Holzfaß

                       3 Monate Stahltank

                       12 Monate Flaschenreife

Inhalt:                 0,75 l Flasche

40,50 €
54,00 € / L
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2014 Barolo Vigneto Garetti DOCG, Spinetta

 

Rebsorten:          100% Nebbiolo

Reifung:                20 Monate Holzfaß

                         3 Monate Stahltank

                         12 Monate Flaschenreife

Inhalt:                   0,75 l Flasche

45,50 €
60,67 € / L
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2012 Barolo BG DOCG, Spinetta

 

BG = botte grande (großes Faß)

 

Rebsorten:          100% Nebbiolo

Reifung:               20 Monate Holzfaß

                         3 Monate Stahltank

                         12 Monate Flaschenreife

Inhalt:                  0,75 l Flasche

54,95 €
73,27 € / L
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2015 Barbarseco Vigneto Starderi DOCG, Spinetta

 

Rebsorten:          100% Nebbiolo

Reifung:              22 Monate Holzfaß

                       3 Monate Stahltank

                       12 Monate Flaschenreife

Inhalt:                  0,75 l Flasche

98,50 €
131,33 € / L
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2011 Barbarseco Vigneto Starderi DOCG, Spinetta

 

Rebsorten:          100% Nebbiolo

Reifung:              22 Monate Holzfaß

                       3 Monate Stahltank

                       12 Monate Flaschenreife

Inhalt:                  0,75 l Flasche

89,95 €
119,93 € / L
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2015 Barbaresco Vigneto Gallina DOCG, Spinetta

 

Rebsorten:          100% Nebbiolo

Reifung:               22 Monate Holzfaß

                         3 Monate Stahltank

                         12 Monate Flaschenreife

Inhalt:                  0,75 l Flasche

98,50 €
131,33 € / L
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2015 Barbaresco Vigneto Valeirano DOCG, Spinetta

 

Rebsorten:          100% Nebbiolo

Reifung:                22 Monate Holzfaß

                         3 Monate Stahltank

                         12 Monate Flaschenreife

Inhalt:                  0,75 l Flasche

98,50 €
131,33 € / L
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2014 Barolo Campè DOCG, Spinetta

 

Rebsorten:          100% Nebbiolo

Reifung:               24 Monate Holzfaß

                        9 Monate Stahltank

                         12 Monate Flaschenreife

Inhalt:                  0,75 l Flasche

107,00 €
142,67 € / L
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2011 Barolo Campè DOCG, Spinetta

 

Rebsorten:          100% Nebbiolo

Reifung:               24 Monate Holzfaß

                        9 Monate Stahltank

                         12 Monate Flaschenreife

Inhalt:                  0,75 l Flasche

107,00 €
142,67 € / L
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