Villa Sparina

Das Weingut Villa Sparina liegt nahe der Ortschaft Gavi und bewirtschaftet etwa 100 Hektar Land, wovon 60 Hektar für den Weinbau genutzt. Ein Teil des Landes ist touristisch erschlossen und bietet neben dem 4 Sterne Hotel L´Ostelliere, dass Restaurant La Gallina. Fast die gesamte Fläche der Weinberge liegen auf dem Monterotondo Hügel und werden mit der Cortese Rebe bewirtschaftet. Lediglich eine kleine etwa 4 Hektar große Fläche in Cassinelle ist mit der Dolcetto Traube bepflanzt. Das Ansehen von Villa Sparina basiert nicht zuletzt auf den höchst sorgfältig selektionierten Cortesetrauben von Monterotondo, die sicher zu den Besten im ganzen Piemont gehören. Unter Weinliebhabern gilt Stefano Moccagatta von Villa Sparina aufgrund seiner pompösen Statur als der Luciano Pavarotti der Weinszene. Zwar singt er nur unter der Dusche, doch mit genauso viel Elan und Hingabe hat er Villa Sparina an die Spitze der Gavi gebracht.

Weißwein

2013 Monteji Bianco DOC, Sparina

 

Rebsorten:          Chardonnay

                            Sauvignon Blanc

                            Müller Thurgau

Reifung:               Stahltank

Inhalt:                  0,75 l Flasche 

Preis/Liter:          12,40 Euro

9,30 €
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2013 Gavi di Gavi DOCG 0,375 l Flasche, Sparina

 

Rebsorten:             100% Cortese

Reifung:                  Stahltank

Inhalt:                     0,375 l Flasche

Preis/Liter:             22,67 Euro

8,50 €
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2013 Gavi di Gavi DOCG, Sparina

 

 

Rebsorten:             100% Cortese

Reifung:                 Stahltank

Inhalt:                    0,75 l Flasche

Preis/Liter:            18,40 Euro

Beschreibung:

satt und leuchtend strohgelb, saubere, intensiver Duft nach Äpfeln und Blumen, angenehm erfrischende Säure, lebhaftig und mit Finesse, feine Noten von Quitte und Aprikose, wilde Blüten, getrocknete Kräuter und Haselnüsse, am Gaumen tanzen die feinen Fruchtnoten und hinterlassen einen angenehm erfrischten Mundraum.

Preis/Genuss:        89

 

13,80 €
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2013 Gavi di Gavi DOCG Magnum, Sparina

 

 

Rebsorten:             100% Cortese

Reifung:                 Stahltank

Inhalt:                    1,50 l Flasche

Preis/Liter:            22,87 Euro

Beschreibung:

satt und leuchtend strohgelb, saubere, intensiver Duft nach Äpfeln und Blumen, angenehm erfrischende Säure, lebhaftig und mit Finesse, feine Noten von Quitte und Aprikose, wilde Blüten, getrocknete Kräuter und Haselnüsse, am Gaumen tanzen die feinen Fruchtnoten und hinterlassen einen angenehm erfrischten Mundraum.

Preis/Genuss:        89

34,30 €
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2010 Gavi di Gavi Monte Rotondo DOCG, Sparina

 

Rebsorten:          100% Cortese

Reifung:               4 Monate Barrique

                            4 Monate Stahltank

                            12 Monate Flaschenreife

Inhalt:                  0,75 l Flasche 

Preis/Liter:          47,93 Euro

35,95 €
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Roséwein

2013 Montej Rosato DOC, Sparina

 

Rebsorten:              100% Dolcetto

Reifung:                  Stahltank

Inhalt:                     0,75 l Flasche 

Preis/Liter:             12,50 Euro

9,30 €
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Rotwein

2013 Montej Rosso DOC, Sparina

 

Rebsorten:             100% Barbera

Reifung:                  Stahltank

Inhalt:                     0,75 l Flasche 

Preis/Liter:             12,40 Euro

9,30 €
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2012 Barbera del Monferrato Superiore DOCG 0,375 l Flasche, Sparina

 

Rebsorten:          100% Barbera

Reifung:              Stahltank/Barrique

                           12 Monate Flaschenreife

Inhalt:                 0,375 l Flasche 

Preis/Liter:         22,67 Euro

8,50 €
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2012 Barbera del Monferrato Superiore DOCG, Sparina

 

Rebsorten:          100% Barbera

Reifung:               Stahltank/Barrique

                            12 Monate Flaschenreife

Inhalt:                  0,75 l Flasche 

Preis/Liter:          20,67 Euro

15,50 €
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2009 Monferrato Rivalta DOC, Sparina

 

Rebsorten:          100% Barbera

Reifung:              18 Monate Barrique

                           12 Monate Flaschenreife

Inhalt:                 0,75 l Flasche 

Preis/Liter:         46,60 Euro

34,95 €
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2009 Monferrato Rivalta DOC Magnum, Sparina

 

Rebsorten:       100% Barbera

Reifung:           18 Monate Barrique

                        12 Monate Flaschenreife

Inhalt:              1,50 l Flasche

Preis/Liter:      53,80 Euro

80,70 €
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