Az. Agr. Gulfi

Die Gulfi Weine wachsen in zwei Gebieten und tragen die alten Dialektnamen der Parzellen. Da ist zum einen die Höhenlage der Monti Iblei im Distrikt Val Canzjria. Hier auf 500 m Höhe wachsen die jugendlich frischen Nero d Avolas Vinù und Nerojbleo. Das zweite Gebiet umfasst das Val di Noto und die Gegend um Pachino, direkt auf Seehöhe. Dort entwickelt die Nero d Avola eine Finesse und Tiefe wie sonst nirgends in Sizilien. Der Nerobufaleffj und der Nerobaronj sind ein Feuerwerk an feinen Aromen. Die weiße Königstraube Siziliens ist die Carricante, eine uralte Rebsorte, die sich an der Ostküste Siziliens erhalten hat. Gulfi hat Klone aus dem Etna Gebiet selektioniert und zusammen mit einigen Chardonnay Trauben aus dem Burgund auf die Monti Iblei gepflanzt. Die beiden Weißweine von Gulfi zeichnen sich durch subtile Aromen, Langlebigkeit, deutliche Säure und niedrigen Alkoholgehalt aus. In ihrer Finesse und Textur erinnern sie an große Burgunder und weiße Châteauneuf-du-Pape.

Rotwein

2016 Rossojbleo IGT, Gulfi

 

Rebsorten:              100% Nero d´Avola

Reifung:                  Stahltank/Flaschenreife

Inhalt:                     0,75 l Flasche

Beschreibung:

 

Preis/Genuss:          92+

13,95 €
18,60 € / L
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  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2012 Rossojbleo IGT, Gulfi

 

4 Flaschen verfügbar

 

Rebsorten:              100% Nero d´Avola

Reifung:                  Stahltank/Flaschenreife

Inhalt:                     0,75 l Flasche

Beschreibung:

 

Preis/Genuss:          92+

13,95 €
11,95 €
15,93 € / L
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  • 1 kg
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  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2008 Nerosanlore IGT, Gulfi

 

1 Flasche verfügbar

 

Rebsorten:              100% Nero d´Avola

Reifung:                  Stahltank/Flaschenreife

Inhalt:                     0,75 l Flasche

Beschreibung:

 

Preis/Genuss:          92+

35,50 €
47,33 € / L
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Olivenöl

2017 Olio di oliva extra vergine biologisch, Gulfi

 

Beschreibung:

Die Olivenbäume liegen in den Hochlagen um das Weingut Gulfi herum. Sehr rar und extrem limitiert, aufgrund von Trockenheit manchmal gar nicht verfügbar. Sehr elegant in der Konsistenz, es bietet feine kräuterwürzige Aromen, mit einem ganz klarer Olivengeschmack,deutlich nussige Noten. Eigentlich ist dieses Öl viel zu schade um damit zu kochen und fast zu schade für Salate. Passt hervorragend zu gegrilltem Thun- und Schwertfisch oder auch italienisch klassisch zu Kalb- und Rindfleischgerichten. Natürlich kann es auch nur mit Brot genossen werden. Es läuft ganz seidig und samtig, ohne die bitteren Noten von toskanischen Olivenölen den Gaumen heruntert.  Die aufgedruckte europäische Mindesthaltbarkeitsangabe ist "saftety first". Mein Tip, lagern Sie die Olivenöle dunkel und etwas kühl, dann halten sie problemlos 4 Jahre.

Inhalt:         0,50 l Flasche

best before 30.4.2019

30,50 €
61,00 € / L
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