Passopisciaro

Andrea Franchetti wollte nach seinem Erfolgsweingut Tennuta di Trinoro in der Toskana noch Weine in einer anderen Region produzieren, allerdings war für ihn klar, dass die Weinberge in der Höhe liegen müssen. Nach vergeblicher Suche in Südtirol, kam er auf die Idee den Etna zu bereisen und war von dem Gebiet und seinen Weinbaukonditionen sofort begeistert. 2001 legte er den Grundstein für seine Kellerei und kaufte 60-80 Jahre alte bestockte, teilweise als Terrassen angelegte Weinberge, die er wieder aufrichtete. Gleichzeitig pflanzte er auch neue Reben an. Heute herrscht am Etna eine wahre Goldgräberstimmung, viele neue Betriebe entstehen. Doch in Punkto Struktur und Eleganz setzen die Weine von Andrea Franchetti nach wie vor den Markstein. Angesichts der faszinierenden Klima- und Bodenvielfalt seiner Weinberge und inspiriert vom großen Jahrgang 2008 hat Franchetti die "Collezione Contrada dell Etna" ins Leben gerufen. Es ist eine Sammlung von derzeit 4 Mikro Crus, die seperat vinifiziert und abgefüllt werden. Sie umfassen zwischen 1 und 1,5 Hektar Rebfläche und ergeben bei niedrigsten Erträgen gerade mal 2.000 bis 7.000 Flaschen. Obwohl alle 4 Contrade, übersetzt Weinberge, etwa 18 Monate in Holzfässern ausgebaut werden, entstehen aufgrund der Terroirunterschiede komplett differenzierte Weine unterschiedlichen Charakters, jeder für sich ein kleines Meisterstück.

Weißwein

2013 Guardiola bianco IGT, Passopisciaro

 

Rebsorten:            100% Chardonnay

Reifung:                 Zementank/Holzfaß

Inhalt:                    0,75 l Flasche

Beschreibung:

100% Chardonnay. Wahnsinnige Handarbeit. Während der Erntezeit wurde innerhalb von 17 Tagen 13 mal gepflückt, damit immer die gerade exakt reifen Trauben geerntet werden konnten. Die Gärung bei 23 Grad im Stahltank für 20 Tage. Ausbau für 12 Monate in Zement und Großem Holz. In der Nase sofort reife betörende Ananas, dazu Pfirsich und leichte, frische Limette. Darüber weiche Vanille- und Blüten-Nuancen. Im Mund dann eine gereifte Pampelmuse, mit tänzelnder Säurestruktur. Feine Gewürze, ein wenig weißer Pfeffer mit einer fantastischen Kräutrigkeit. Das ganze Gefüge wird von bestechender Mineralität getragen. Bleibt lange im Mund. Hier haben wir einen außerordentlichen Chardonnay fast burgundischer Ausprägung. Vollmundig samtig und elegant prickelnd zugleich. Schnell noch eine Flasche kalt stellen, den trink ich wieder. H. Lobenberg

Preis/Genuss:       93+

27,95 €
38,00 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2009 Passopisciaro dolce IGT süß 0,5 l Flasche, Passopisciaro

 

Rebsorten:            Minella

                            Grecanico

                            Cataratto u.a. 

Reifung:                 Stahltank

Inhalt:                   0,50 l Flasche

29,50 €
59,00 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • leider ausgetrunken/ausverkauft

Rotwein

2013 Passopisciaro rosso IGT, Passopisciaro

 

Rebsorten:            100% Nerello Mascalese

Reifung:                18 Monate Holzfaß

Sonstiges :             60-80 Jahre alte Reben

Inhalt:                    0,75 l Flasche

Beschreibung:

Nerello Mascalese pur. Die Reben sind zwischen 70-100 Jahre alt und stammen aus verschiedenen Lagen. Dies ist aber nicht im klassischen Sinne ein Zweitwein, sondern einfach eine Lagen-Cuvée. 15 Tage Gärung in reinem Stahl, dann ein Ausbau in großen Eichenfässern für 18 Monate mit malolaktischer Fermentation. Impulsive rote Frucht, Kirsche, Johannisbeere durchkreuzt von Gewürzen, ein Hauch Tabak, vielleicht Minze. Im Mund dann traumhaft mineralisch, Gesteinsmehl, eine Prise Salz. Wieder saftig rotfruchtig. Schöne Balance zusammen mit Säure und den geschliffenen Tannin. Kraftvoll, aber nicht wuchtig. Geradeaus, aber mit Finesse. Eine wenig Chambolle. Stellen Sie sich vor, der Ätna stünde im Burgund. Ein Teufelszeug!!! H. Lobenberg

Preis/Genuss:       93+

30,95 €
41,27 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2012 Passopisciaro rosso IGT, Passopisciaro

 

Rebsorten:            100% Nerello Mascalese

Reifung:                18 Monate Holzfaß

Sonstiges :             60-80 Jahre alte Reben

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Beschreibung:

Nerello Mascalese pur. Die Reben sind zwischen 70-100 Jahre alt und stammen aus verschiedenen Lagen. Dies ist aber nicht im klassischen Sinne ein Zweitwein, sondern einfach eine Lagen-Cuvée. 15 Tage Gärung in reinem Stahl, dann ein Ausbau in großen Eichenfässern für 18 Monate mit malolaktischer Fermentation. Impulsive rote Frucht, Kirsche, Johannisbeere durchkreuzt von Gewürzen, ein Hauch Tabak, vielleicht Minze. Im Mund dann traumhaft mineralisch, Gesteinsmehl, eine Prise Salz. Wieder saftig rotfruchtig. Schöne Balance zusammen mit Säure und den geschliffenen Tannin. Kraftvoll, aber nicht wuchtig. Geradeaus, aber mit Finesse. Eine wenig Chambolle. Stellen Sie sich vor, der Ätna stünde im Burgund. Ein Teufelszeug!!! H. Lobenberg

Preis/Genuss:       93+

30,95 €
41,27 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2012 Contrada Rampante IGT, Passopisciaro

 

Rebsorten:            100% Nerello Mascalese

Reifung:                 Barrique

Inhalt:                    0,75 l Flasche

Beschreibung:

Purer Nerello Mascalese auf 1000 m über NN angebaut mit Nordausrichtung. Die Reben sind im Schnitt 100 Jahre alt. Die alkoholische Fermentation verläuft 15 Tage im Stahltank, Ausbau dann für 18 Monate in großem Eichenholz. Rote und schwarze Kirsche dominieren die Nase, vielleicht ein Hauch Johannisbeere. Dazu kommen frische Anklänge von Minze und Lakritze. Im Hintergrund aber immer auch weiche, umgarnende florale Nuancen. Im Mund volles, intensives Aromenspiel. Satte Kirsche mit viel Karacho, erst mehr Sauerkirsche, dann aber an Süße gewinnend. Wunderbar körperreich und über die ganze Länge. Minerale pur. Im Abgang flüchtiges Menthol und wieder Lakritze. Dieser Wein schweift nicht ab, ist gradlinig, aber mit einer unwiderstehlichen Kraft, feiner Balance und ungeheurer Aromatik. H. Lobenberg

Preis/Genuss:    95

41,50 €
55,33 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2012 Contrada Chiappemacine IGT, Passopisciaro

 

Rebsorten:            100% Nerello Mascalese

Reifung:                 18 Monate Barrique

Inhalt:                    0,75 l Flasche

Beschreibung:

Wie bei allen Contrada (Lagen) auch hier reinsortiger Nerello Mascalese. Die 80 Jahre alten Reben schlagen Ihre Wurzeln in 550 Metern ü.N. in Kalkstein und die letzten Ausläufern der Lavadecke, die hier schon dünn wird. Ausbau 18 Monate im großen Eichenfass. In der Nase schwarze und rote Beeren, sehr ausdrucksstark. Eine Spur Minze sorgt für Frische. Unterschwelliger Tabak bringt kräuterige Komplexität. Enorm druckvoll im Mund. Satte Kirsche und Pflaume. Ein bisschen pfeffrig. Wunderbar vollmundig mit runden Tanninen. Die stets spürbare Mineralik und eine feine Säure bauen ein festes Gerüst. Der Abgang anhaltend, immer von dichter Frucht und Frische geprägt. Dynamisch, voller Spannung, energiegeladen aber eben auch harmonisch und finessenreich. Verhallt lange und hinterlässt intensive Verblüffung. H. Lobenberg

Preis/Genuss:    96

42,50 €
56,67 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2009 Contrada Chiappemacine IGT, Passopisciaro

 

Rebsorten:            100% Nerello Mascalese

Reifung:                 18 Monate Barrique

Inhalt:                    0,75 l Flasche

Beschreibung:

Wie bei allen Contrada (Lagen) auch hier reinsortiger Nerello Mascalese. Die 80 Jahre alten Reben schlagen Ihre Wurzeln in 550 Metern ü.N. in Kalkstein und die letzten Ausläufern der Lavadecke, die hier schon dünn wird. Ausbau 18 Monate im großen Eichenfass. In der Nase schwarze und rote Beeren, sehr ausdrucksstark. Eine Spur Minze sorgt für Frische. Unterschwelliger Tabak bringt kräuterige Komplexität. Enorm druckvoll im Mund. Satte Kirsche und Pflaume. Ein bisschen pfeffrig. Wunderbar vollmundig mit runden Tanninen. Die stets spürbare Mineralik und eine feine Säure bauen ein festes Gerüst. Der Abgang anhaltend, immer von dichter Frucht und Frische geprägt. Dynamisch, voller Spannung, energiegeladen aber eben auch harmonisch und finessenreich. Verhallt lange und hinterlässt intensive Verblüffung. H. Lobenberg

Preis/Genuss:    96

41,95 €
55,93 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2012 Contrada Sciaranuova IGT, Passopisciaro

 

Rebsorten:            100% Nerello Mascalese

Reifung:                 18 Monate Barrique

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Beschreibung:

Die Lage Sciaranuova liegt bei knapp 850 über dem Meeresspiegel. An dieser Stelle des Ätnas liegt noch recht neue Lava, die zu dickem Kies geworden ist. Das verleiht dem Wein Tiefe, viel Extrakt und in der Nase auch ein wenig fermentiertes Heu. Die ca. 80 Jahre alten Nerello Mascalese Reben wachsen auf knapp einem Hektar. Der Ertrag liegt bei 15 hl. 15 Tage Gärung in reinem Stahl, dann ein Ausbau in großen Eichenfässern für 18 Monate mit BSA. Die Nase ist geprägt von satter Kirsche und roter Johannisbeere, vielleicht eine Spur Himbeere. Dazu kommen feine Kräuter, frischer Eukalyptus und das angesprochene Heu, wobei noch nicht so intensiv. Im Mund eine enorme Präsenz. Kirsche, Johannisbeere, Schlehe. Schön abgerundet mit einer Anisnote, die wunderbar den Wein begleitet und führt. Immer feine Tannine, mit präzis agierender Säure. Ausgewogen bis zum Ende. Schöner langer Nachhall mit erneuter Johannisbeere. Von allen Contrada-Lagen: second best, but close to the top. Hammer Wein!! Wenn den jemand stehen lässt, ich nehm  ihn gern. Groß! H. Lobenberg

Preis/Genuss:         97

46,50 €
62,00 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2009 Contrada Sciaranuova IGT, Passopisciaro

 

Rebsorten:            100% Nerello Mascalese

Reifung:                18 Monate Barrique

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Beschreibung:

Die Lage Sciaranuova liegt bei knapp 850 über dem Meeresspiegel. An dieser Stelle des Ätnas liegt noch recht neue Lava, die zu dickem Kies geworden ist. Das verleiht dem Wein Tiefe, viel Extrakt und in der Nase auch ein wenig fermentiertes Heu. Die ca. 80 Jahre alten Nerello Mascalese Reben wachsen auf knapp einem Hektar. Der Ertrag liegt bei 15 hl. 15 Tage Gärung in reinem Stahl, dann ein Ausbau in großen Eichenfässern für 18 Monate mit BSA. Die Nase ist geprägt von satter Kirsche und roter Johannisbeere, vielleicht eine Spur Himbeere. Dazu kommen feine Kräuter, frischer Eukalyptus und das angesprochene Heu, wobei noch nicht so intensiv. Im Mund eine enorme Präsenz. Kirsche, Johannisbeere, Schlehe. Schön abgerundet mit einer Anisnote, die wunderbar den Wein begleitet und führt. Immer feine Tannine, mit präzis agierender Säure. Ausgewogen bis zum Ende. Schöner langer Nachhall mit erneuter Johannisbeere. Von allen Contrada-Lagen: second best, but close to the top. Hammer Wein. H. Lobenberg

Preis/Genuss:         97

47,95 €
63,93 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2012 Contrada Guardiola IGT, Passopisciaro

 

Rebsorten:            100% Nerello Mascalese

Reifung:                 18 Monate Barrique

Inhalt:                    0,75 l Flasche

Beschreibung:

Contrada Guardiola ist eine alte Lage zwischen 800m und 1000m, fast gänzlich verloren gegangen durch einen Ausbruch des Ätna im Jahre 1947. Wir haben auch hier, wie bei allen Contrada, natürlich reinsortigen Nerello Mascalese. Die Reben sind über 100 Jahre alt. Und auch hier 18 Monate Ausbau im großen Eichenfass. Wow, hier haben wir wahrscheinlich die beste Einzellage. Der Guardiola ist in der Nase voller Frucht, rote Kirsche und rote Johannisbeere, dazu milder dominikanischer Tabak und Süßholz. Schon der erste Schluck ist mundwässernd saftig, die rote Frucht gespiegelt, wieder Kirsche und Johannisbeere, Fruchtsüße von der Himbeere, Anklänge von Orange und Anis. Extrem geschmeidige Tannine und eine exzellente Frische durch die feine Säure. Frucht, Phenole und Säure im besten Zusammenspiel. Lang anhaltend im Abgang, leicht mandelig, Hier ist Harmonie. Barolo von Conterno meets Chambolle Musigny! Kraftvoll, aber nie fett, immer Finesse, immer frisch. Ein Wein der Maßstäbe für Sizilien setzt. Irgendwie bin ich geneigt zu sagen, dieser Guardiola hat Pep!!! H. Lobenberg

Preis/Genuss:         98

53,95 €
71,93 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
2012 Contrada Porcaria IGT, Passopisciaro

 

Rebsorten:            100% Nerello Mascalese

Reifung:                18 Monate Barrique

Inhalt:                   0,75 l Flasche

56,50 €
75,33 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer
201 Franchetti rosso IGT, Passopisciaro

 

Rebsorten:            100% Petit Verdot

Reifung:                 6 Monate Barrique

                            14 Monate Zementtank 

Inhalt:                   0,75 l Flasche

93,95 €
125,27 € / L
In den Warenkorb
  • 1 kg
  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
  • Hersteller=Erzeuger/Winzer