Passopisciaro

Andrea Franchetti wollte nach seinem Erfolgsweingut Tennuta di Trinoro in der Toskana noch Weine in einer anderen Region produzieren, allerdings war für ihn klar, dass die Weinberge in der Höhe liegen müssen. Nach vergeblicher Suche in Südtirol, kam er auf die Idee den Etna zu bereisen und war von dem Gebiet und seinen Weinbaukonditionen sofort begeistert. 2001 legte er den Grundstein für seine Kellerei und kaufte 60-80 Jahre alte bestockte, teilweise als Terrassen angelegte Weinberge, die er wieder aufrichtete. Gleichzeitig pflanzte er auch neue Reben an. Heute herrscht am Etna eine wahre Goldgräberstimmung, viele neue Betriebe entstehen. Doch in Punkto Struktur und Eleganz setzen die Weine von Andrea Franchetti nach wie vor den Markstein. Angesichts der faszinierenden Klima- und Bodenvielfalt seiner Weinberge und inspiriert vom großen Jahrgang 2008 hat Franchetti die "Collezione Contrada dell Etna" ins Leben gerufen. Es ist eine Sammlung von derzeit 4 Mikro Crus, die seperat vinifiziert und abgefüllt werden. Sie umfassen zwischen 1 und 1,5 Hektar Rebfläche und ergeben bei niedrigsten Erträgen gerade mal 2.000 bis 7.000 Flaschen. Obwohl alle 4 Contrade, übersetzt Weinberge, etwa 18 Monate in Holzfässern ausgebaut werden, entstehen aufgrund der Terroirunterschiede komplett differenzierte Weine unterschiedlichen Charakters, jeder für sich ein kleines Meisterstück.

Weißwein

2015 Passobianco IGT, Passopisciaro (ehemals Guardiola)

 

Rebsorten:            100% Chardonnay

Reifung:                 Zementank/Holzfaß

Inhalt:                    0,75 l Flasche

Beschreibung:

Reiner Chardonnay mit einem immensen Leseaufwand. Mehrfache Lese von nur vollreifem Traubengut, Vergärung im Stahl, Ausbau für 12 Monate in Zement und großem Holz. Die Nase versprüht Noten von Ananas und Pfirsich, ein wenig Limone, schlne dezente Blüten Aromatikmit Vanilletönen. Im Mund dann eine Noten von Grapefruit, mit eleganter Säurestruktur. Feine Gewürze, weißer Pfeffer und eine feine Note von Kräutern. Sehr tolle Mineralität, lange im Mund verbleibend, ein Chardonnay, der ein wenig burgundisch anmutet. Für Chardonnay Fans eine klare Kaufempfehlung!!

Preis/Genuss:       93+

30,95 €
41,27 € / L
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Rotwein

2014 Passorosso IGT, Passopisciaro

 

Rebsorten:            100% Nerello Mascalese

Reifung:                18 Monate Holzfaß

Sonstiges :             70-100 Jahre alte Reben

Inhalt:                    0,75 l Flasche

Beschreibung:

Purer Nerello Mascalese. Die Reben stammen aus verschiedenen Lagen. Vergoren im Stahltank, Ausbau in großen Eichenfässern für 18 Monate.  In der Nase springen die Roten Früchte, Kirsche, Johannisbeere komniniert mit Gewürzen. Im Mund dann wunderschön mineralisch, wnoem saftig rotfruchtig. Frucht-Säure-Tannin, perfekt ausgewogen, kreftvoll aber nicht überladen, schlne Finesse und ELeganz, ein wenig wie Chambolle. Wirklich geiler Stoff!!

Preis/Genuss:       93+

36,50 €
48,67 € / L
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2015 Contrada Rampante IGT, Passopisciaro

 

Rebsorten:            100% Nerello Mascalese

Reifung:                 Barrique

Inhalt:                    0,75 l Flasche

Beschreibung:

Dieser Nerello Mascalese wächst auf über 1000 Höhenmetern. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 100 Jahre alt und haben nördliche Ausrichtiung. In der Nase dominieren rote dunkle Früchte, Kirsche, Johannisbeere mit leichten Noten von Minze. Im Mund dann ein sehr intensives Aromenspiel. Extrem kirschlastig mit richtig Wumms, wunderbar körperreich und über die ganze Länge verteilt. Etrem gradlinig mit einer Bären Kraft, feiner Balance und harmonischer Aromatik.

Preis/Genuss:    95

54,50 €
72,67 € / L
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2015 Contrada Chiappemacine IGT, Passopisciaro

 

Rebsorten:            100% Nerello Mascalese

Reifung:                 18 Monate Barrique

Inhalt:                    0,75 l Flasche

Beschreibung:

Auch hier ein reiner Nerello Mascalese. Die Wurzeln der über 80 jährigen Reben haben ihre Wurzeln in den letzten Ausläufern der Lavadecke. In der Nase nur schwarze und rote Beeren, wieder etwas Minze, sorgt hier unterschwellig für Frische in der Nase. Im Mund dann sehr komplex und druckvoll, wieder setzt sich die Kirsche durch mit Aromen von Pflaumen, vollmundig mit geschliffenen Tannine. Im Nachhall anhaltend, und von dichter Frucht und Frische geprägt. Bleibt lange im Mund stehen, sehr finessenreich und nachhaltig.

Preis/Genuss:    96

45,95 €
61,27 € / L
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2015 Contrada Sciaranuova IGT, Passopisciaro

 

Rebsorten:            100% Nerello Mascalese

Reifung:                 18 Monate Barrique

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Beschreibung:

Sciaranuova liegt etwa in 850 Metern Höhe. Hier ist die Lavakruste des Etnas noch relativ jung und zu dickem Kies geworden. Som bekommt der Wein Tiefe und viel Extrakt. In der Nase satte Kirsche und roter Johannisbeere, ein wenig Himbeere. Im Mund sofort zupackend und mit den Früchten aus der Nase, Kirsche, Johannisbeere ein wenig Schlehe. Sehr feine Tannine, mit gut integrierter Säure. Ausgewogen und harmonisch bis zum Abgang. Dieser ist dann auch entsprechend lang. Hammer Wein!!

Preis/Genuss:         97

52,50 €
70,00 € / L
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2015 Contrada Guardiola IGT, Passopisciaro

 

Rebsorten:            100% Nerello Mascalese

Reifung:                 18 Monate Barrique

Inhalt:                    0,75 l Flasche

Beschreibung:

Die Lage Guardiola ist die älteste auf gut 1000 Höhenmetern und war nach dem Ausbruch des Etnas 1947 fast vollständig verloren. Reinsortiger Nerelle Mascalese mit über 100 Jahre alten Reben. Für mich ist dies die wohl beste Einzelage am Etna. In der Nase voller Frucht, rote Kirsche und rote Johannisbeere. Im Mund extrem saftig, die roten Früchte deutlich im Vordergrund, immer wieder Kirsche und Johannisbeere, vielleicht auch etwas Himbeere, sehr geschmeidige Tannine und feine Säure. Im Nachhall sehr laaaang, Noten von Mandeln gesellen sich zu den Früchten, absolut harmonisch. Barolo von Conterno meets Chambolle Musigny! Kraftvoll, aber nie fett, immer Finesse, immer frisch. Sicher das Flagschiff unter Siziliens Roten.

Preis/Genuss:         98

57,95 €
77,27 € / L
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2012 Contrada Porcaria IGT, Passopisciaro

 

Rebsorten:            100% Nerello Mascalese

Reifung:                18 Monate Barrique

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Beschreibung :

Die alte Lage Porcaria liegt etwa 650 Meter hoch und bringt die komplexesten und kräftigsten Weine hervor. Das Alter der Rebstöcke ist über 100 Jahre, nur winzige 1,5 Hekar sind im Besitz von Passopisciaro. Das ergibt eine Jahresmenge von 2700 Flaschen, also ultra rar. In der Nase unglaublich fein und sehr duftig, Rosenblätter, Kirsche, Minze. Im Mund dann eine unglaubliche Eleganz mit einem feinem Tanningerüst. Eher verhalten, aber unterlegt von roten Früchten. Waldbeeren, Würze, Kirschen alles versammelt sich am Gaumen. Sehr fein und sehr strukturiert.

Preis/Genuss:       98

 

60,95 €
81,27 € / L
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2012 Franchetti rosso IGT, Passopisciaro

 

Rebsorten:            100% Petit Verdot

Reifung:                 6 Monate Barrique

                            14 Monate Zementtank 

Inhalt:                   0,75 l Flasche

102,00 €
136,00 € / L
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  • Artikel enthält Alkohol und Sulfite (Allergiker)
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