Tenuta Badia a Passignano

Badia a Passignano befindet sich oberhalb von Sambuca Val di Pesa, 3 km von dem Gut Tignanello entfernt. Der Chianti Badia a Passignano Riserva wird nur in den besten Jahrgängen und ausschließlich aus den besten Trauben des gleichnamigen Weingutes im Chianti Classico Gebiet erzeugt. Die Abtei (Badia) befindet sich in einer Gegend, die bereits die Etrusker besiedelt hatten. Sie ist eines der schönsten Befestigungsklöster des Gebietes, seit ca. 1000 Jahren berühmt für ihre Weinproduktion. 1987 erwarb die Familie Antinori 325 Hektar Land rund um die Badia, die im Besitz des Vallombroser Mönchsordens ist und hat seither auch das Nutzungsrecht der prachtvollen Kellerräume des Klosters. Badia a Passignano diente Antinori zur Forschung, um die toskanischen Weine auf ein höheres Niveau weiterzuentwickeln.

Rotwein

2008 Chianti Classico Riserva Badia a Passignano DOCG

 

Rebsorten:               100% Sangiovese

Reifung:                   14 Monate Barrique

                                12 Monate Flasche

Inhalt:                       0,75 l Flasche 

Preis/Liter:               47,33 Euro

Beschreibung:

Der Premium-Wein der Chianti Classico Range und präsentiert sich ab dem Jahrgang 2009 als Gran Selezione. Damit erfüllt er höchste Qualitätsstandards. Im Barrique ausgebaut, ist er einerseits traditionell in seiner Komplexität und Feinheit, andererseits auch modern in seiner Zugänglichkeit und dem weichen Tannin. Der Wein wird zum größten Teil in Barriques ausgebaut. Die Assemblage erfolgt aus den verschiedenen Behältern und wird dann wieder in die Barriques gefüllt, wo sie dann 14 Monate reift. Weitere 12 Monate reift der Wein auf der Flasche.

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