Pieve Santa Restituta

1972 kaufte der lombardische Unternehmer Roberto Bellini das kultreiche Ensemble. Mit Hilfe seiner Frau Franca baute er ein komplett neues Weingut. Er pflanzte die Weinberge neu, um unter dem Namen „Chiesa di Santa Restituta“ Brunello di Montalcino von höchster Qualität zu produzieren. Für diese ehrgeizigen Pläne war ein Partner notwendig, den man in Angelo Gaja fand. Seit 1994 ist dieses Weingut nun im Besitz von Angelo Gaja. Mit dem Namen La Chiesa di S. Restituta wurde das Gut berühmt. Angelo Gaja ließ den Namen La Chiesa ersetzen durch den leichter aussprechbaren Namen Pieve, was Pfarrei bedeutet. Diese Fattoria ist eine der schönsten in der Toskana. Ihren Namen hat sie von dem kleinen Kirchlein, das dem Ort sein idyllisches Gepräge gibt. Die Weinberge sind vorteilhaft nach Südwesten ausgerichtet und liegen auf einer Höhe von etwa 330 Metern. In dieser Lage wachsen die Reben gut und gehören zum Feinsten, was Montalcino zu bieten hat. Duftige und elegante Weine werden hier geboren, mit enormer Tiefe und Langlebigkeit.

Rotwein

2011 Brunello di Montalcino DOCG, Restituta

 

Rebsorten:           100% Sangiovese

Reifung:                Barrique

Inhalt:                    0,375 l Flasche

Preis/Liter:            69,27 Euro

Beschreibung:

Er überzeugt durch sein feinwürziges, komplexes Bukett mit Anklängen von Schwarzkirschen, Lakritze und Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Brunello mit einer vielschichtigen Tanninstruktur, perfekter Balance und Aromen von Zedernholz, Brombeeren und herber Schokolade. Dieser erlesene Tropfen, ist der perfekte Begleiter zu einem feierlichen Anlass.

Preis/Genuss:       94+

51,95 €
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2010 Brunello di Montalcino Sugarille DOCG, Restituta

 

Rebsorten:             100% Sangiovese

Reifung:                 18 Monate Barrique

Inhalt:                     0,75 l Flasche

Preis/Liter:              161,33 Euro

Beschreibung:

Sugarille heißt der Weingarten. Erstmals erwähnt wurde er 1547 als Teil des Besitztums Pieve Santa Restituta. Der Boden besteht aus kalkhaltigem Ton, die Trauben erhalten so einen besonderen gemacklichen Schliff. Dieser Sangiovese ist ein sehr ausdruckstarker Wein mit großer Komplexität und Tiefe. Er ist kräftig und maskulin, perfekt ausbalanciert und harmonisch. Intensiv rubinrot funkelt im Glas. Viele komplexe Aromen von Pflaumen und wilden Kirschen, dazu Veilchen und Spuren von Gewürznelke. Am Gaumen kommt seine elegante Struktur perfekt zum Ausdruck. Reife Tannine, die sich perfekt integrieren sind.

Preis/Genuss:      96+

121,00 €
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