Dei

1985 gründete die Familie Dei diesen Betrieb, der im Herzen der Montepulciano Täler liegt. Man verfügt über vier historische Toplagen, Martiena, Bossona, La Ciarliana und La Piaggia. Dei ist ein Familienbetrieb, der heute von Tochter Catarina geleitet wird. Dank ihres Einsatzes zählt Dei heute zu den besten Erzeugern in Montepulciano. Auf dem 38 Hektar großen Weingut sind etwa 31 Hektar für den Anbau des Vino Nobiles reserviert. Dieser besteht zu 90% aus der typischen Sangiovese Traube und 10% aus der Rebsorte Canaiolo Nero.

Weißwein

2018 Bianco di Martiena IGT, Dei

 

Rebsorten:       35% Malvasia

                         35% Trebbiano

                         30% Grechetto

Reifung:            Stahltank

                          3 Monate Flasche

Inhalt:                0,75 l Flasche

10,95 €
14,60 € / L
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2012 Vin Santo DOC 0,375 l Flasche, Dei

 

Rebsorte:              100% Malvasia

Farbe:                    bernstein

Reifung:                 Holzfaß

Inhalt:                   0,375 l Flasche

Beschreibung:

füllig und rund, warm und intensiv, mit dezenter Restsüße

32,50 €
86,67 € / L
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Rotwein

2017 Rosso di Montepulciano DOC, Dei

 

Rebsorten:        100% Sangiovese

Reifung:             Holzfaß

                          3 Monate Flaschenreife

Inhalt:                0,75 l Flasche

10,95 €
14,60 € / L
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2016 Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Dei

 

Rebsorten:           100% Sangiovese

Reifung:               24 Monate Holzfaß

                          6 Monate Flaschenreife

Inhalt:                    0,75 l Flasche

19,95 €
26,60 € / L
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2015 Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Dei

 

Rebsorten:           100% Sangiovese

Reifung:               24 Monate Holzfaß

                          6 Monate Flaschenreife

Inhalt:                    0,75 l Flasche

19,95 €
26,60 € / L
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2009 Sancta Catharina IGT, Dei

 

Rebsorten:       30% Sangiovese

                         30% Cabernet Sauvignon

                         30% Syrah

                         10% Petit Verdot

Reifung:            12 Monate Barrique

                          12 Monate Flaschenreife

Inhalt:                0,75 l Flasche

27,95 €
37,27 € / L
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2012 Vino Nobile di Montepulciano Riserva Bossona DOCG, Dei

 

Rebsorten:          100% Sangiovese

Reifung:               24 Monate Holzfaß

                            12 Monate Flaschenreife

Inhalt:                  0,75 l Flasche

42,95 €
57,27 € / L
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Spirituose

Grappa di Vino Nobile 0,5 l Flasche, Dei

 

Beschreibung: 

Grappa di Vino Nobile di Montepulciano aus der Destillerie Nannoni, Toskana, Italien. Der noch frische Trester der typischen Traubensorten Prugnolo Gentile, Canaiolo und Mammolo mit ihren verschiedenen sortenspezifischen Aromen ist die einzige Ingredienz dieser Grappa. Sie wird sorgfältig destilliert, mit moderner Technik und der Erfahrung mehrerer Generationen. Wunderbar im Geschmack.

Alkohol:            42% Vol.

Brenner:          Nannoni

34,50 €
69,00 € / L
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Olivenöl

Olio di Oliva Extra Vergine 2016 BIO 0,5 l Flasche, Dei


Beschreibung:

Man spricht im Zusammenhang mit toskanischem Olivenvsogar vom Toskana Gold. Es gibt in der Toskana noch einige Olivenmühlen, die im traditionellen Verfahren Oliven per Hand pflücken, kalt pressen und somit ein exzellentes Olivenöl herstellen. So wie Emilia´s Olio di Olive extra vergine Di". Die Farbe von Olivenöl spielt für die Qualität keine Role, sondern gibt lediglich Auskunft über die verwendeten Olivensorten. Für goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen werden Olivensorten, Frantoia, Morraiolo und Leccin verarbeitet sowie den Geschmack nach Gras-und Würznoten mit Anklang von Artischocken hervorheben, mit einem Nachgeschmack von Mandeln.

21,50 €
43,00 € / L
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