LaVis

Kaum ein Genossenschaftsbetrieb in Italien ist derart qualitätsorientiert wie dieser, der von Fausto Peratoner geleitet wird. Mehrere Önologen arbeiten in den modern eingerichteten Kelleranlagen und mit den Mitgliedern in deren Weingärten. Bei der Òra del Lago Linie haben wir uns auf die für das Trentino typischen Rebsorten konzentriert. Lago heißt der warme Wind, der vom Gardasee kommend die Rebgärten des Trentino durchlüftet. Luftig, frisch und sehr angenehm sind auch die Weine. Ritratti heißt die Spitzenlinie des Weinguts, und wenn man die großen Auszeichnungen in Betracht zieht, ist auch sie wirklich preiswert.

Weißwein

2012 Chardonnay Oro di Or DOC, LaVis

 

Rebsorten:                100% Chardonnay

Reifung:                     Stahltank 

Inhalt:                        0,75 l Flasche

Preis/Liter:                8,53 Euro

6,40 €
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2013 Chardonnay DOC, LaVis

 

Rebsorten:            100% Chardonnay

Reifung:                 Stahltank

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Preis/Liter:            7,93 Euro

Beschreibung:

Strohgelb mit grünlichen Reflexen präsentiert sich der Chardonnay Simboli, der sich durch eine schöne Eleganz und Frische auszeichnet. Sein Bouquet ist fein und fruchtig, der Geschmack einladend und überaus harmonisch. Ein Genuss zu Cremesuppen oder Pilzgerichten.

Preis/Genuss:      89+

5,95 €
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2013 Nosiola DOC, LaVis

 

Rebsorten:            100% Nosiola

Reifung:                 Stahltank

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Preis/Liter:            7,93 Euro

Beschreibung:

Die spätreifende Nosiola ist eine autochthone Rebsorte des Trentino mit ihren Ursprüngen im Valle di Cembra. Charakteristisch ist die strohgelbe Farbe sowie der fruchtig-frische Geschmack. Mit seinem feinen, delikaten Bouquet ist er ein perfekter Sommerwein und ein idealer Begleiter zu Antipasti.

Preis/Genuss:      90

5,95 €
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2013 Pinot Grigio Simboli DOC, LaVis

 

Rebsorten:            100% Grauburgunder

Reifung:                 Stahltank

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Preis/Liter:            7,93 Euro

Beschreibung:

Der Pinot Grigio Simboli zeigt sich strohgelb in der Farbe und duftet verführerisch nach Birne, mit delikaten blumigen Nuancen. Trocken, vollmundig und samtig im Geschmack, ist dieser auch schon jung zu genießende Weißwein der perfekte Begleiter zu feinen Fischgerichten.

Preis/Genuss:      90

5,95 €
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2010 Pinot Grigio Ora del Lago DOC, LaVis

 

Rebsorten:            100% Pinot Grigio

Reifung:                    Stahltank/Barrique

Inhalt:                  0,75 l Flasche

Preis/Liter:           10,60 Euro

9,95 €
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2012 Sette Fontane DOC, LaVis

 

Rebsorten:            100% Nosiola

Reifung:                 Stahltank/Barrique

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Preis/Liter:            19,20 Euro

Beschreibung:

15% dieses strohgelben Nosiolas reifen für 6 bis 7 Monate in Barriques. Und so finden sich neben Anklängen von Haselnuss, wildem Apfel und Rosenblättern wunderbar zarte Noten von Vanille im Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich frisch, angenehm herb und mineralisch. Im Aromenspektrum dieses strohgelben Nosiola-Weins Sette Fontane finden wir Haselnuss, wilden Apfel und Rosenblätter, mit einem Hauch von Vanille. Der Geschmack ist frisch, angenehm herb und mineralisch.

Preis/Genuss:          92

14,40 €
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2007 Valle di Cembra Ritratto Bianco IGT, LaVis

 

Rebsorten:          Chardonnay

                            Pinot Grigio

                            Rheinischer Riesling

Reifung:               Barrique

Inhalt:                 0,75 l Flasche

Preis/Liter:          28,93 Euro

21,70 €
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Rotwein

2012 Teroldego IGT, LaVis

 

Rebsorten:                100% Teroldego

Reifung:                     Stahltank/Holzfass 

Inhalt:                        0,75 l Flasche

Preis/Liter:                7,93 Euro

Beschreibung:

8-12 Monate reift dieser intensiv rubinrote Wein in Edelstahl und in Barriques. Intensiv auch die Fruchtigkeit, gepaart mit Noten von Veilchen. Am Gaumen zeigt sich der Teroldego, der seit hunderten von Jahren im Trentino angebaut wird, warm und trocken mit einem angenehm fruchtigen, leicht bitteren, gleichermaßen harmonischen Nachgeschmack.

Preis/Genuss:            88

5,95 €
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2012 Marzemino DOC, LaVis

 

Rebsorten:            100% Marzemino

Reifung:                 Stahltank/Holzfass

Inhalt:                    0,75 l Flasche

Preis/Liter:            7,93 Euro

Beschreibung:

Der Marzemino präsentiert sich von einer lebendigen, brillanten, rubinroten Farbe mit violettem Schimmer. Das überaus komplexe Bouquet wird geprägt von Noten kleiner Waldbeeren und blumigen Nuancen von Märzveilchen. Am Gaumen ist er voll und wunderbar ausgewogen.

Preis/Genuss:        89

5,95 €
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2011 Pinot Nero DOC, LaVis

 

Rebsorten:           100% Pinot Nero

Reifung:                Stahltank/Holzfass

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Preis/Liter:           7,93 Euro

Beschreibung:

Der Pinot Nero Simboli ist ein rubinroter Wein mit einem intensiven, anregenden Bouquet, das an den Duft von Kirschen erinnert. Sein fruchtiges Aroma und sein samtiger Geschmack kommen am besten beim Jungwein zur Geltung. Ein perfekter Begleiter von deftigen, warmen Vorspeisen und Wildgerichten.

Preis/Genuss:         89+

5,95 €
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2011 Teroldego Rover IGT, LaVis

 

Rebsorten:           100% Teroldego

Reifung:               10 Monate Barrique

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Preis/Liter:           19,20 Euro

Beschreibung:

Maso Rover ist ein prestigeträchtiges Weinbaugebiet, optimal geeignet für geschmacklich dichte Weine. So präsentiert sich auch dieser 10 Monate in französischen Barriques gereifte Teroldego. Er ist körperreich, samtigweich und anhaltend am Gaumen und offenbart delikaten Aromen von roten Beeren und Veilchen.

Preis/Genuss:        92+

14,40 €
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Schaumwein

Cesarini Sforza Brut Aquila Reale

 

Rebsorten:             100% Chardonnay

Reifung:                     Metodo Classico

Inhalt:                   0,75 l Flasche

Preis/Liter:            86,60 Euro

64,95 €
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