Muss weg !!

Restalkohol Österreich weiss


2008 Cuvee Spätlese süß 0,375 l Flasche, Kracher

 

Nur noch 1 Flasche verfügbar

 

 

Pinot Gris, Welschriesling, Muscat Ottonel

pri

8,95 €

23,87 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

50% Pinot Gris

45% Welschriesling

5% Muscat Ottonel

Reifung: 8 Monate Stahltank
Typ: Weisswein edelsüß 
Region: Neusiedlersee 
Alkohol: 9,5% Vol.
Säure: 6,1 g/l 
Restzucker: 55,2 g/l 
Inhalt: 0,375 l Flasche 
Preis/Genuss: 91 
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung: In der Nase frische Grapefruit und attraktive florale Noten. Am Gaumen Honigmelone, gelber Apfel, Grapefruitzsesten, dezente Restsüße, lebendige Säurestruktur, salzige Mineralik und feine Zitrusaromen im Abgang. 
   
Erzeuger:

Weingut Kracher

Apetlonerstraße 37

7142 Illmitz

Österreich 

Tel. 0043 2175 3377

   
Winzer: Der Weinlaubenhof Kracher liegt im „Seewinkel“ im österreichischen Burgenland. Dort, wo durch die Verdunstung am See, die Abendnebel und das warme pannonische Klima ständig feucht-warme Witterungswechsel vorherrschen, entsteht die Botrytis cinerea, die Grundlage für phantastische Süßweine wie Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen. Gerhard Kracher führt nun das Weingut mit der gleichen Hingabe und derselben Dynamik wie sein Vater Alois weiter. 


2016 Roter Traminer Trausatz, Fritz

 

Nur noch 2 Flaschen verfügbar

pri

9,95 €

13,27 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

100% Roter Traminer

Reifung: 8 Monate Stahltank
Typ: Weisswein edelsüß 
Region: Wagram
Alkohol: 12,0% Vol.
Säure: g/l 
Restzucker: g/l 
Inhalt: 0,75 l Flasche 
Preis/Genuss: 89
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung: Sortentypisches Traminer Parfüm, wild-aromatisch, fulminanter Druck mit jugendlicher Präsenz, warm und tief mit molliger Konsistenz.
   
Erzeuger:

Weingut Josef Fritz

Ortsstraße 3

3701 Zaußenberg

Österreich 

Tel. 0043 2278 25150

   
Winzer: Das Weingut Fritz ist ein traditionelles Weingut mit modernem Weinverständnis. Mit Leidenschaft vereint man hier Altbewährtes mit Neuem auf hohem Niveau, denn so lautet das Credo von Josef Fritz. Das Bestreben des Weinguts ist es, trockene, besonders fruchtige und feine Weine zu keltern, daher wird bereits beim Rebschnitt und mittels gezielter Traubenausdünnung ein Höchstertrag von 50 Hektolitern pro Hektar angestrebt. Das ökologische Gleichgewicht nimmt in den Überlegungen von Josef Fritz eine vorrangige Stellung ein. Der kontrollierte integrierte Pflanzenschutz wird auf das notwendige Minimum beschränkt, um den Facettenreichtum der natürlichen Umgebung zu erhalten. Der Ausbau der Weine erfolgt in Stahltanks, großen Holzfässern aus heimischer Eiche und Barriquefässern aus französischer Eiche. Das neue Presshaus ermöglicht durch seine drei in den Hang hineingebauten Ebenen eine moderne, nur durch Schwerkraft bewegte, schonende Traubenverarbeitung. 


2014 Chardonnay Classic, Wieninger

 

Nur noch 3 Flaschen verfügbar

pri
12,95 € 2

10,95 €

13,27 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

100% Chardonnay

Reifung: 8 Monate Stahltank
Typ: Weisswein edelsüß 
Region: Wien
Alkohol: 12,5% Vol.
Säure: 6,8 g/l 
Restzucker: 2,0 g/l 
Inhalt: 0,75 l Flasche 
Preis/Genuss: 89
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung: Ein etwas kräftigerer und intensiverer Weißwein, dessen Trauben von den Lages des Bisamberg und Nussberg stammen. In der Nase eine interessante Mischung aus Zitrus, Papaya, Orangen, Beeren, Steinobst und Kräutern. Spannung pur. im Mund stoffig, zartes Karamell, feine Säurestruktur, rund und harmonisch, elegant und bereits sehr trinkanimierend. Aromen von Pfirsich, Zitrus sowie ein Hauch Haselnuss.
   
Erzeuger:

Weingut Wieninger

Stammersdorfer Straße 31

1210 Wien

Österreich

Tel. 0043 1 290 1012

   
Winzer: Wieninger, der Pionier für hochwertigen Wein in Wien, der Name allein verpflichtet! Aus einem reinen Heurigenbetrieb heraus hat der quirlige Fritz ein qualitätsorientiertes Spitzen-Weingut entwickelt. Der Betrieb ist in Stammersdorf östlich der Donau, verarbeitet werden aber Trauben von beiden Seiten, aus den besten Lagen wie Herrenholz, Nußberg und Bisamberg. Berühmt geworden ist Wieninger mit seinen Barrique gereiften Chardonnay und Pinot Noirs, als absoluter Qualitätsfreak versucht er die feinen Nuancen heraus zu arbeiten und ist allen Sorten gleichermaßen aufgeschlossen, der biodynamischen Wirtschaftweise ebenso. Besonders am Herzen liegt ihm der Gemischte Satz, ein Wiener Klassiker, der fast in Vergessenheit geraten war. Bei Wieninger gibt es ihn mittlerweile in drei Gewichtsklassen, nämlich den leichten „Wiener Gemischten Satz“, den „Rosengartl“, sowie den Kultwein „Nussberg Alte Reben“.


2011 Cuvee Auslese süß 0,375 l Flasche, Kracher

 

Nur noch 1 Flasche verfügbar

 

 

Welschriesling, Chardonnay

pri

11,95 €

31,87 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

70% Welschriesling

30% Chardonnay

Reifung: 8 Monate Stahltank
Typ: Weisswein edelsüß 
Region: Neusiedlersee 
Alkohol: 9,5% Vol.
Säure: g/l 
Restzucker: g/l 
Inhalt: 0,375 l Flasche 
Preis/Genuss: 92
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung: Mittleres Goldgelb. In der Nase Wiesenblumen, zart nach Quitte und reifem Pfirsich, gelbe Apfelfrucht. Am Gaumen intensive exotische Fruchtaromen, Honigmelone und reifer, gelber Pfirsich, attraktive Säure, gut eingebundener Restzucker. Feine Zitrusfrucht und salzige Mineralik im Finish.
   
Erzeuger:

Weingut Kracher

Apetlonerstraße 37

7142 Illmitz

Österreich 

Tel. 0043 2175 3377

   
Winzer: Der Weinlaubenhof Kracher liegt im „Seewinkel“ im österreichischen Burgenland. Dort, wo durch die Verdunstung am See, die Abendnebel und das warme pannonische Klima ständig feucht-warme Witterungswechsel vorherrschen, entsteht die Botrytis cinerea, die Grundlage für phantastische Süßweine wie Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen. Gerhard Kracher führt nun das Weingut mit der gleichen Hingabe und derselben Dynamik wie sein Vater Alois weiter. 


2010 Pinot Gris Gola, Wohlmuth

 

Nur noch 3 Flaschen verfügbar

pri
14,95 € 2

11,95 €

15,93 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

100% Pinot Gris

Reifung: Stahltank/Holzfass
Typ: Weisswein trocken
Region: Südsteiermark 
Alkohol: 13,0% Vol.
Säure: 6,6 g/l 
Restzucker: 1,1 g/l 
Inhalt: 0,75 l Flasche 
Preis/Genuss: 91
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung: Reife Frucht, komplex, hat Salz und Struktur, mineralisch, finessenreich, ein mineralischer Burgunder mit viel Potenzial.
   
Erzeuger:

Weingut Familie Wohlmuth

Fresing 24

8441 Fresing

Österreich 

Tel. 0043 3456 2303

   
Winzer: Seit über 200 Jahren hat sich die Familie Wohlmuth ganz dem Weinbau verschrieben. Das Gebiet Sausal, das sich um den südsteirischen Ort Kitzeck befindet, zählt zu den historischsten Weinregionen Österreichs. Die Weingärten liegen auf einer Seehöhe von 380 bis 650 Metern und zählen mit einer durchschnittlichen Steilheit von bis zu 90 Prozent zu den steilsten Rebbergen Europas. Die bedeutendsten Lagen der Familie Wohlmuth - Altenberg, Edelschuh, Hochsteinriegl, Steinriegl, Gola, Sausaler Schlössl und Anöd - werden seit dem 14. Jahrhundert bereits zu den hochwertigsten Einzellagen der Steiermark gezählt. Dieses Kulturerbe wird von Maria und Gerhard sowie von deren Sohn Gerhard und dessen Frau Marion gepflegt und erweitert. Durch naturnahe Weingartenbewirtschaftung und geringe Ernteerträge kann die Familie Wohlmuth auf eine ganz besondere Traubenqualität zurückgreifen und versucht, diese mit möglichst wenigen Eingriffen im Wein widerzuspiegeln. Hundert Prozent Handarbeit sind der Grundstock für die hochwertige Qualität der Weine aus dem Hause Wohlmuth. Jahr für Jahr werden alle Arbeitsschritte von erfahrenen Händen sorgfältig durchgeführt. Vom Reb-schnitt bis zur Ernte - Hand in Hand mit der Natur. Selten finden sich anderswo jene Bodenbedingungen, die man im Sausal antrifft. Der rote, graue und blauschwarze Schiefer macht sich im Wein bemerkbar, verleiht den Weinen einen markanten unverwechselbaren Charakter mit würzigen Komponenten und einer oft salzig-mineralischen Säurestruktur. Warme Tage und kühle Nächte brachten 2012 Trauben mit komplexer Aromatik und hoher Reife. Speziell in solch warmen Jahrgängen hat man im etwas höher gelegenen Sausal einen Vorteil, da man mit der Lese etwas länger warten kann, wodurch die Trauben genügend Zeit haben, um ihre volle Aromatik zu entwickeln.


2018 Chardonnay Classic, Wieninger

 

Nur noch 2 Flaschen verfügbar

pri

12,50 €

16,67 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

100% Chardonnay

Reifung: 8 Monate Stahltank
Typ: Weisswein edelsüß 
Region: Wien
Alkohol: 12,5% Vol.
Säure: 6,8 g/l 
Restzucker: 2,0 g/l 
Inhalt: 0,75 l Flasche 
Preis/Genuss: 89
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung: Ein etwas kräftigerer und intensiverer Weißwein, dessen Trauben von den Lages des Bisamberg und Nussberg stammen. In der Nase eine interessante Mischung aus Zitrus, Papaya, Orangen, Beeren, Steinobst und Kräutern. Spannung pur. im Mund stoffig, zartes Karamell, feine Säurestruktur, rund und harmonisch, elegant und bereits sehr trinkanimierend. Aromen von Pfirsich, Zitrus sowie ein Hauch Haselnuss.
   
Erzeuger:

Weingut Wieninger

Stammersdorfer Straße 31

1210 Wien

Österreich

Tel. 0043 1 290 1012

   
Winzer: Wieninger, der Pionier für hochwertigen Wein in Wien, der Name allein verpflichtet! Aus einem reinen Heurigenbetrieb heraus hat der quirlige Fritz ein qualitätsorientiertes Spitzen-Weingut entwickelt. Der Betrieb ist in Stammersdorf östlich der Donau, verarbeitet werden aber Trauben von beiden Seiten, aus den besten Lagen wie Herrenholz, Nußberg und Bisamberg. Berühmt geworden ist Wieninger mit seinen Barrique gereiften Chardonnay und Pinot Noirs, als absoluter Qualitätsfreak versucht er die feinen Nuancen heraus zu arbeiten und ist allen Sorten gleichermaßen aufgeschlossen, der biodynamischen Wirtschaftweise ebenso. Besonders am Herzen liegt ihm der Gemischte Satz, ein Wiener Klassiker, der fast in Vergessenheit geraten war. Bei Wieninger gibt es ihn mittlerweile in drei Gewichtsklassen, nämlich den leichten „Wiener Gemischten Satz“, den „Rosengartl“, sowie den Kultwein „Nussberg Alte Reben“.


1998 Riesling Kremser Kögl, Salomon-Undhof

 

Nur noch 1 Flasche verfügbar

Etikett kellergrau

pri
16,95 € 2

13,95 €

18,60 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

100% Riesling

Reifung: Stahltank
Typ: Weisswein trocken
Region: Kremstal
Alkohol: 13,0% Vol.
Säure: g/l 
Restzucker: 3,5 g/l 
Inhalt: 0,75 l Flasche 
Preis/Genuss: 91
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung:

Seit Jahrhunderten die Parade-Rieslinglage des Weiguts. Direkt an der Grenze zwischen den beiden Weinbaugemeinden Krems und Stein an der Donau gelegen. Südlich ausgerichtete Terrassenlage mit stark verwittertem Urgesteinsboden mit kristallinem Schiefer. In der Nase Aromen von feinen Blüten und Steinobstanklänge. Im Mund sehr saftig und engmaschig, weißer Pfirsich, angenehmer Säurebogen, feine mineralische Note im nuancierten Abgang.

   
Erzeuger:

Weingut Salomon Undhof

Undstrasse 10

3500 Krems a. d. Donau

Österreich 

Tel. 0043 2732 83226

   
Winzer: Salomon Undhof ist eines der ältesten privaten Weingüter Österreichs und ein Synonym für kristallklare trockene Rieslinge und Grüne Veltliner. Aus den besten Lagen entlang der Donau stammen so bekannte Weine wie Ried Kögl, Ried Pfaffenberg, Wieden oder Ried Wachtberg. Die Weingärten liegen im östlichsten Teil des Weltkulturerbes Wachau, der zum Weinbaugebiet Kremstal gehoert. Seit 225 Jahren werden hier Weißweine mit feiner Mineralitaet aus den besten Terrassenlagen entlang der Donau produziert.


2019 Grüner Veltliner Federspiel Mühlpoint, Alzinger

 

Nur noch 4 Flaschen verfügbar

pri

15,50 €

22,60 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

100% Grüner Veltliner

Reifung: Stahltank
Typ: Weisswein trocken
Region: Wachau
Alkohol: 12,5% Vol.
Säure: 5,0 g/l 
Restzucker: 1,0 g/l 
Inhalt: 0,75 l Flasche 
Preis/Genuss: 91
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung: In der Nase betörende, gelbe Apfel- und Birnenfrucht, tropische Aromen, wie Mango und etwas Blütenhonig. Im Mund saftig, würzig-elegant, Birne und etwas Stachelbeere im Vordergrund, eher kühler und mineralisch von den Aromen, charmant, elegant mit feinem Schmelz. Feine Fruchtsüße mit schön integrierter Säure. Ein klassischer Federspiel dem das "Pfefferl" nicht abgeht. Lang anhaltend im Abgang mit einer frischen Würzigkeit.
   
Erzeuger:

Weingut Alzinger GmbH

Unterloiben 11

3601 Dürnstein

Österreich

Tel. 0043 2732 77900

   
Winzer: Die Weine von Vater und Sohn Alzinger aus Unterloiben zählen zu den besten der Wachau,  mineralisch, feinfruchtig, elegant. Seit vielen Jahren zur Elite der an Eliten nicht eben armen Wachau zählend, fahren Vater und Sohn Alzinger regelmäßig hohe und höchste nationale und internationale Bewertungen für ihre Weine ein, doch abgesehen davon bleibt es um die beiden immer angenehm ruhig, was wohl auch dem zurückhaltenden Charakter der beiden geschuldet ist. Sehr strikt, klar, geradlinig, bringt die jeweiligen Lagen und den Jahrgang im Wein perfekt zum Ausdruck. Etwa 15 verschiedene, absolut hochqualitative Grüne Veltliner und Rieslinge aus hervorragenden Dürnsteiner und Loibener Lagen, je nach Lage eher fruchtig, würzig, pfeffrig oder extrem mineralisch, immer elegant.


2014 In den Haiden Traminer, Zillinger

 

Nur noch 4 Flaschen verfügbar

pri
18,95 € 2

15,95 €

21,27 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

100% Traminer

Reifung: Stahltank
Typ: Weisswein trocken
Region: Weinviertel
Alkohol: 12,0% Vol.
Säure: 5,0 g/l 
Restzucker: 1,0 g/l 
Inhalt: 0,75 l Flasche 
Preis/Genuss: 91
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung: In der Nase nur eine verhaltene Traminer Note, Aromen von Litischi und duftenden Rosenblätter und Zittrusfrüchte. Nicht so opulent wie erwartet, eher schlanker und strahliger. Im Mund feingliedrige Säure, süß-salziges-Aromenspiel, toller Trinkfluß, saftig-würzig, leicht erdig, sehr bodenständig und nie überladen. Da die Weine von Herbert mit leichter Reduktion gefüllt werden, empfiehlt sich ein wenig Luftzufuhrvor dem Genuss.
   
Erzeuger:

Weingut Herbert Zillinger

Hauptstraße 17

2251 Ebenthal

Österreich

Te. 0043 676 724 2960

   
Winzer: Seit 2005 steht Carmen an Herbert Seite. Sie ist ausgebildete Logopädin und übte ihren Beruf bis 2016 noch mit Leidenschaft aus. Jetzt ist Carmen zu 100 % Zillinger, Herbert und sie führen das Weingut gemeinsam und ergänzen einander. Ihre Töchter Amelie und Rosemarie machen sie komplett.  Seit 1998 führt Herbert nun das Familienweingut in dritter Generation. Eine Sache war ihm von Anfang an klar: Er wollte keine trendigen Allerweltsweine keltern. 2016 beschließt er zusammen mit Carmen die Umstellung auf biodynamische Wirtschaftsweise, 2017 wird das Weingut Zillinger in die renommierte Biodynamik- Winzergruppe »Respekt®« aufgenommen. »Bio« ist im Weinviertel bis heute kaum angesagt, doch inzwischen weiß er auch den Vater hinter sich und die Nachbarn lächeln nicht mehr über ihn.


2013 Grüner Veltliner Federspiel Loibner Frauenweingarten, F.X.

 

Nur noch 3 Flaschen verfügbar

pri
18,95 € 2

16,95 €

22,60 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

100% Grüner Veltliner

Reifung: Stahltank
Typ: Weisswein trocken
Region: Wachau
Alkohol: 13,0% Vol.
Säure: g/l 
Restzucker: g/l 
Inhalt: 0,75 l Flasche 
Preis/Genuss: 92
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung: Helles Grüngelb, in der Nase elegante Frucht vom Weingartenpfirisch, leicht rauchig mineralisch, ein Hauch Wiesenkräuter, am Gaumen frische Struktur, lebendige Säure, etwas Maracuja, Zitrone im Nachhall, bleibt gut und lange haften.
   
Erzeuger:

Weingut F.X. Pichler

Oberloiben 57

3601 Dürnstein

Österreich

Tel. 0043 2732 85375

   
Winzer: Franz Xaver Pichler, kurz FX genannt, übernahm 1971 den damals nur 3 Hektar großen Betrieb und erweiterte die Rebfläche. Dann sorgte FX Pichler erst für den nationalen Durchbruch und schließlich für die große internationale Anerkennung seiner monumentalen Terroir-Weine. Auch wenn im Weinkeller der Familie Pichler inzwischen sein Sohn Lucas die Regie bei der Vinifikation führt, arbeitet FX bis heute aus purer Leidenschaft im Weinberg mit. Er möchte die Qualität der Trauben sichern und das Potential der Spitzenlagen voll ausschöpfen. Heute bereits in fünfter Generation umfasst das Weingut 20 Hektar und vinifiziert die besten Weinen Österreichs.


2015 Grüner Veltliner Federspiel Loibner Frauenweingarten, F.X.

 

Nur noch 3 Flaschen verfügbar

pri
19,95 € 2

18,95 €

25,27 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

100% Grüner Veltliner

Reifung: Stahltank
Typ: Weisswein trocken
Region: Wachau
Alkohol: 13,0% Vol.
Säure: g/l 
Restzucker: g/l 
Inhalt: 0,75 l Flasche 
Preis/Genuss: 92
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung: Helles Grüngelb, in der Nase elegante Frucht vom Weingartenpfirisch, leicht rauchig mineralisch, ein Hauch Wiesenkräuter, am Gaumen frische Struktur, lebendige Säure, etwas Maracuja, Zitrone im Nachhall, bleibt gut und lange haften.
   
Erzeuger:

Weingut F.X. Pichler

Oberloiben 57

3601 Dürnstein

Österreich

Tel. 0043 2732 85375

   
Winzer: Franz Xaver Pichler, kurz FX genannt, übernahm 1971 den damals nur 3 Hektar großen Betrieb und erweiterte die Rebfläche. Dann sorgte FX Pichler erst für den nationalen Durchbruch und schließlich für die große internationale Anerkennung seiner monumentalen Terroir-Weine. Auch wenn im Weinkeller der Familie Pichler inzwischen sein Sohn Lucas die Regie bei der Vinifikation führt, arbeitet FX bis heute aus purer Leidenschaft im Weinberg mit. Er möchte die Qualität der Trauben sichern und das Potential der Spitzenlagen voll ausschöpfen. Heute bereits in fünfter Generation umfasst das Weingut 20 Hektar und vinifiziert die besten Weinen Österreichs.


2001 Grüner Veltliner Federspiel Loibner Frauenweingarten, F.X.

 

Nur noch 2 Flaschen verfügbar

pri
18,95 € 2

14,95 €

19,93 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

100% Grüner Veltliner

Reifung: Stahltank
Typ: Weisswein trocken
Region: Wachau
Alkohol: 13,0% Vol.
Säure: g/l 
Restzucker: g/l 
Inhalt: 0,75 l Flasche 
Preis/Genuss: 92
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung: Helles Grüngelb, in der Nase elegante Frucht vom Weingartenpfirisch, leicht rauchig mineralisch, ein Hauch Wiesenkräuter, am Gaumen frische Struktur, lebendige Säure, etwas Maracuja, Zitrone im Nachhall, bleibt gut und lange haften.
   
Erzeuger:

Weingut F.X. Pichler

Oberloiben 57

3601 Dürnstein

Österreich

Tel. 0043 2732 85375

   
Winzer: Franz Xaver Pichler, kurz FX genannt, übernahm 1971 den damals nur 3 Hektar großen Betrieb und erweiterte die Rebfläche. Dann sorgte FX Pichler erst für den nationalen Durchbruch und schließlich für die große internationale Anerkennung seiner monumentalen Terroir-Weine. Auch wenn im Weinkeller der Familie Pichler inzwischen sein Sohn Lucas die Regie bei der Vinifikation führt, arbeitet FX bis heute aus purer Leidenschaft im Weinberg mit. Er möchte die Qualität der Trauben sichern und das Potential der Spitzenlagen voll ausschöpfen. Heute bereits in fünfter Generation umfasst das Weingut 20 Hektar und vinifiziert die besten Weinen Österreichs.


2008 Sauvignon blanc Sulz, Gross

 

Nur noch 1 Flasche verfügbar

pri
26,95 € 2

23,50 €

31,33 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

100% Sauvignon blanc

Reifung: 9 Monate Holzfass
Typ: Weisswein trocken
Region: Südsteiermark 
Alkohol: 13,0% Vol.
Säure: g/l 
Restzucker: g/l 
Inhalt: 0,75 l Flasche 
Preis/Genuss: 94
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung: Der karge, kalkreiche Mergelboden bringt nach längerem Ausbau in kleinen, neutralen Eichenfässern eine raschere Zugänglichkeit. Im tiefen Bukett mischen sich reife Äpfel mit rauchigen Noten, Quitte und Birnen. Kompakte, kernige Säure, vereint mit mineralischer Tiefgründigkeit, toller Essensbegleiter. Jetzt schön trinkbar mit Lagerpotential für weitere 5 Jahre.
   
Erzeuger:

Brüder Gross GmbH

An der Weinstraße 10

8461 Ratsch

Österreich

Tel. 0043 3463 2527

   
Winzer: 1907 verschrieb sich die Familie Gross dem Weinbau und ist noch heute ein typischer Familienbetrieb. Eine Generation Gross steckt die nächste mit der Leidenschaft für den Wein an. 1984 übernahm Alois Gross den Betrieb von den Eltern Alois und Maria und verfecht seither in Weingarten und Keller seine Qualitätsphilosophie. strikte Qualitäts­orientierung und keltert viel­schichtige und in jeder Hinsicht kostbare Weine, zum einen die sorten­typisch fruchtigen der Steirischen Klassik, zum anderen die hoch­reifen, ausgeprägt aromatischen Lagenweine der Rieden Nussberg, Sulz, Kittenberg und Gamitzberg. Gross´Philosophie ist es aus den regionaltypischen Rebsorten der Südsteiermark die bestmöglichen Weine eines jeden Jahrgangs zu kreieren. Strenge Ertragsreduktion im Weingarten, schonende Handlese und sortengerechte Verarbeitung des Lesegutes sind seine Eckpfeiler auf dem Weg zum Trinkvergnügen. Im Keller kommen traditionelle Ausbautechniken genauso zum Einsatz wie hochmodernste Technik, bis hin zum Ausbau der Spitzenlagen im Barrique. Gross Weine sind Botschafter ihres Jahrgangs und ihrer Lage. Die klimatischen Bedingungen eines Weinjahres und die Bodenbeschaffenheit verleihen ihnen einen unverwechselbaren Charakter. Die Arbeit in Weingarten und Keller vergleicht Alois Gross gerne mit der Kindererziehung.


2012 Ex Vero I, Werlitsch

 

Nur noch 1 Flasche verfügbar

 

 

Chardonnay, Sauvignon blanc

pri

24,50 €

32,67 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

90% Chardonnay

10% Sauvignon blanc

Reifung:

24 Monate Holzfass

12 Monate Flaschenreife

Typ: Weisswein trocken Naturwein
Region: Südsteiermark 
Alkohol: 12,5% Vol.
Säure: g/l 
Restzucker: 0,9 g/l 
Inhalt: 0,75 l Flasche 
Preis/Genuss: 94
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung:

Ex Vero I entsteht im unteren Bereich des Hanges. Hier finden sich die etwas tieferen, gesättigteren Böden mit höherem Lehmanteil. Bestockt ist dieser Teil des Hanges auch mit einem höheren Anteil an Morillon, einer regionalen Variante des Chardonnay. Der kleinere Anteil entfällt auf den Sauvignon Blanc. „Ex Vero“ (lat. „aus dem Wahrhaftigen, aus dem Tatsächlichen, ganz und gar wirklich“) mit der jeweiligen Nummer zwischen eins und drei. „Ex Vero“ drückt dabei die Betriebsphilosophie der Tscheppes aus, die Nummer wiederum die Parzellenlage im Hang. In der Nase feine Noten von Orange, Mandarine, Mango, Pfirsich, zarte, feine Fruchtaromen. Auch im Mund Aromen von Orange und Mandarine, dazu eine Mineralität, die durch das lange Faßlager in herber Kräuterwürze übergeht. Ein sehr komplexer Weißwein, der auch den "Nicht-Orange-Wein-Trinkern" Freude bereitet. Weißwein als Kulturgut. Den Wein bitte mit einer Temperatur von 12-15°C aus einem großen Burgunderglas trinken, erst dann entfalten sich wirklich seine Aromen. Kann im Glas trüb sein!!

Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen.

   
Erzeuger:

Weingut Werlitsch

Glanz 75

8463 Glanz

Österreich

Tel. 0043 3454 391

   
Winzer: Seit Generationen betreibt die Familie Tscheppe bereits Weinbau in der Südsteiermark. Ewald Tscheppe und seine Frau Brigitte leben gemeinsam mit ihren drei Kindern in einem Gutshof, der sich ebenfalls bereits seit Generationen in Familienbesitz befindet. Dennoch waren es Ewald und Brigitte, die dem Hof seinen alten Namen „Werlitschhof“ offiziell zurückgaben. 2004 übernahmen sie das elterliche Weingut nahe der slowenischen Grenze. Mit dem Weingut gingen 9 Hektar Rebfläche in ihren Besitz über. Allesamt innerhalb einer Lage, eines steilen Hanges namens Langegg. Hier wachsen die Reben auf einer Unterlage auf kompaktem Kalkmergel, genannt Opok. Ewald ist einer der wagemutigsten und visionärsten Naturweinwinzer Österreichs ist, einer der Pioniere einer Bewegung, die heute weltweit Triumphe feiert.


2003 Sauvignon blanc Zieregg Beerenauslese süß 0,375 l Flasche, Tement

 

Nur noch 3 Flaschen verfügbar

pri
27,95 € 2

24,95 €

66,53 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

100% Sauvignon blanc

Reifung: 9 Monate Holzfass
Typ: Weisswein edelsüss
Region: Südsteiermark 
Alkohol: 13,0% Vol.
Säure: g/l 
Restzucker: g/l 
Inhalt: 0,375 l Flasche 
Preis/Genuss: 93+
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung: Der karge, kalkreiche Mergelboden bringt nach längerem Ausbau in kleinen, neutralen Eichenfässern eine raschere Zugänglichkeit. Im tiefen Bukett mischen sich reife Äpfel mit rauchigen Noten, Quitte und Birnen. Kompakte, kernige Säure, vereint mit mineralischer Tiefgründigkeit, toller Essensbegleiter. Jetzt schön trinkbar mit Lagerpotential für weitere 5 Jahre.
   
Erzeuger:

Tement GmbH

Zieregg 13

8461 Berghausen

Österreich

Tel. 0043 3453 41010

   
Winzer: Manfred Tement war jung, als er nach dem viel zu frühen Tod das Vaters den kleinen Weinbaubetrieb übernahm. Drei Hektar rechts und links des Hauses und um einiges früher als geplant. Der gute Ruf des Vaters waren das einzige Startkapital. Über die Jahre ist viel entstanden. Manches ist gekommen, anderes gegangen, eines ist jedoch immer geblieben: die Liebe zum Wein, dieser ganz besonderen Region und das Bekenntnis zu bedingungsloser Qualität. Grundsätze die Armin und sein Bruder Stefan im wahrsten Sinne des Wortes in ihrer DNA tragen. Sie gibt den Rahmen vor, innerhalb dessen sich die Brüder bewegen und gelernt haben sich zu entwicklen. Nur so ist es möglich jenen Weg zu finden, in dem die Beständigkeit ebenso ihren Platz hat, wie die Veränderung.


2015 Grüner Veltliner 8000 Reserve, Setzer

 

Nur noch 4 Flaschen verfügbar

pri
29,95 € 2

27,95 €

37,27 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

100% Grüner Veltliner

Reifung: Stahltank
Typ: Weisswein trocken
Region: Weinviertel
Alkohol: 14,0% Vol.
Säure: 4,3 g/l 
Restzucker: 2,1 g/l 
Inhalt: 0,75 l Flasche 
Preis/Genuss: 93+
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung: Aus einer der besten Lagen im Weingut Setzer. Besondere Merkmale sind extrem hohe Stockdichte, 8000 Reben auf dem Hektar, bei sehr geringem Ertrag. Jeder Stock hat nur ganz wenig Trauben, die er aber besonders gut ernähren kann, dadurch hohe physiologische Reife, geprägt durch den kalkreichen Boden und die Genetik eines alten, klassischen Grünen Veltliners. In der Nase Noten von weißem Pfeffer, grünem Apfel und Holunderblüten. Im Mund dicht und konzentriert, mit viel Schmelz, leicht burgundisch. Die pikante Säure und ein leichtes „Pfefferl“ bringen eine herrliche Frische ein. Im Abgang cremig und mineralisch.
   
Erzeuger:

Weingut Setzer

Hauptstraße 64

3472 Hohenwarth

Österreich

Tel. 0043 2957 228

   
Winzer: Setzer gibt es seit 1705. Am Anfang stark geprägt von Ackerbau und Viehzucht mit etwas Weingärten. 2001 wurde die Landwirtschaft verpachtet und Setzer zu einem reinen Weingut. Alle Weingärten inklusive Traubenzukauf liegen in einem Radius von zwei Kilometern im Umkreis des Kellers in Hohenwarth und haben dadurch ein exakt gleiches Basisklima, welches durch spezielle Einzellagen verstärkt wird. Bewirtschaftet werden gut 30 Hektar Rebfläche.


2017 Sauvignon blanc Sulz 1. STK Lage, Gross

 

Nur noch 2 Flaschen verfügbar

pri

28,95 €

38,60 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

100% Sauvignon blanc

Reifung: 9 Monate Holzfass
Typ: Weisswein trocken
Region: Südsteiermark 
Alkohol: 13,0% Vol.
Säure: g/l 
Restzucker: g/l 
Inhalt: 0,75 l Flasche 
Preis/Genuss: 94
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung: Der karge, kalkreiche Mergelboden bringt nach längerem Ausbau in kleinen, neutralen Eichenfässern eine raschere Zugänglichkeit. Im tiefen Bukett mischen sich reife Äpfel mit rauchigen Noten, Quitte und Birnen. Kompakte, kernige Säure, vereint mit mineralischer Tiefgründigkeit, toller Essensbegleiter. Jetzt schön trinkbar mit Lagerpotential für weitere 5 Jahre.
   
Erzeuger:

Brüder Gross GmbH

An der Weinstraße 10

8461 Ratsch

Österreich

Tel. 0043 3463 2527

   
Winzer: 1907 verschrieb sich die Familie Gross dem Weinbau und ist noch heute ein typischer Familienbetrieb. Eine Generation Gross steckt die nächste mit der Leidenschaft für den Wein an. 1984 übernahm Alois Gross den Betrieb von den Eltern Alois und Maria und verfecht seither in Weingarten und Keller seine Qualitätsphilosophie. strikte Qualitäts­orientierung und keltert viel­schichtige und in jeder Hinsicht kostbare Weine, zum einen die sorten­typisch fruchtigen der Steirischen Klassik, zum anderen die hoch­reifen, ausgeprägt aromatischen Lagenweine der Rieden Nussberg, Sulz, Kittenberg und Gamitzberg. Gross´Philosophie ist es aus den regionaltypischen Rebsorten der Südsteiermark die bestmöglichen Weine eines jeden Jahrgangs zu kreieren. Strenge Ertragsreduktion im Weingarten, schonende Handlese und sortengerechte Verarbeitung des Lesegutes sind seine Eckpfeiler auf dem Weg zum Trinkvergnügen. Im Keller kommen traditionelle Ausbautechniken genauso zum Einsatz wie hochmodernste Technik, bis hin zum Ausbau der Spitzenlagen im Barrique. Gross Weine sind Botschafter ihres Jahrgangs und ihrer Lage. Die klimatischen Bedingungen eines Weinjahres und die Bodenbeschaffenheit verleihen ihnen einen unverwechselbaren Charakter. Die Arbeit in Weingarten und Keller vergleicht Alois Gross gerne mit der Kindererziehung.


2014 Chardonnay Smaragd, Knoll

 

Nur noch 1 Flasche verfügbar

pri
32,95 € 2

29,95 €

39,93 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

100% Chardonnay

Reifung: Stahltank/Holzfass
Typ: Weisswein trocken
Region: Wachau
Alkohol: 13,0% Vol.
Säure: g/l 
Restzucker: g/l 
Inhalt: 0,75 l Flasche 
Preis/Genuss: 94
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung: Verspielte Aromatik nach Grapefruit, Holunderblüte und Honigmelone, abgerundet durch kühle Minz-Noten und erfrischendem Säurebogen.
   
Erzeuger:

Emmerich und Monika Knoll

Unterloiben 10

3601 Dürnstein a.d. Donau

Österreich

Tel. 0043 27 327 9355

   
Winzer: In der Wachau, in der bekanntesten und schönsten Weinbauregion Österreichs, befindet sich das Familienunternehmen Loibnerhof, das aus einem Weingut und einem hauseigenen Restaurant besteht. Seit vielen Jahren steht der Loibnerhof der Familie Knoll für erlesene Weine und vorzügliche österreichische Spezialitäten, die die Facettenvielfalt der Weinbauregion Wachau reflektieren. Der Loibnerhof zählt zu den bekanntesten Weinherstellern Österreichs. Das Familienunternehmen befindet sich in Unterloiben, in der wunderschönen österreichischen Region Wachau.


2015 Sauvignon blanc Grassnitzberg Erste STK Lage, Tement

 

Nur noch 3 Flaschen verfügbar

pri

32,95 €

43,93 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

100% Sauvignon blanc

Reifung: Stahltank
Typ: Weisswein trocken
Region: Südsteiermark 
Alkohol: 13,0% Vol.
Säure: 6,0 g/l 
Restzucker: 1,1 g/l 
Inhalt: 0,75 l Flasche 
Preis/Genuss: 94+
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung: Sehr klares, tieffruchtiges Bukett von rotem Paprika und Johannisbeer, im Mund dann vibrierende, kühle-mineralische Säure, sehr lang und anhaltend im Abgang. Sicher einer der Top Sauvignon blanc Österreichs!!
   
Erzeuger:

Tement GmbH

Zieregg 13

8461 Berghausen

Österreich

Tel. 0043 3453 41010

   
Winzer: Manfred Tement war jung, als er nach dem viel zu frühen Tod das Vaters den kleinen Weinbaubetrieb übernahm. Drei Hektar rechts und links des Hauses und um einiges früher als geplant. Der gute Ruf des Vaters waren das einzige Startkapital. Über die Jahre ist viel entstanden. Manches ist gekommen, anderes gegangen, eines ist jedoch immer geblieben: die Liebe zum Wein, dieser ganz besonderen Region und das Bekenntnis zu bedingungsloser Qualität. Grundsätze die Armin und sein Bruder Stefan im wahrsten Sinne des Wortes in ihrer DNA tragen. Sie gibt den Rahmen vor, innerhalb dessen sich die Brüder bewegen und gelernt haben sich zu entwicklen. Nur so ist es möglich jenen Weg zu finden, in dem die Beständigkeit ebenso ihren Platz hat, wie die Veränderung.


2018 Wiener Gemischter Satz Ried Rosengartl, Wieninger

 

Nur noch 4 Flaschen verfügbar

 

Grüner Veltliner, Weissburgunder, Weißburgunder, Traminer, Neuburger, Riesling

PRI

33,50 €

44,67 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

50% Grüner Veltliner

Weissburgunder

Neuburger

Traminer

Riesling

Reifung: Holzfass
Typ: Weisswein trocken
Region: Wien
Alkohol: 13,5% Vol.
Säure: 5,9 g/l 
Restzucker: 2,1 g/l 
Inhalt: 0,75 l Flasche 
Preis/Genuss: 95+
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung: Die Trauben stammen aus der gleichnamigen Riede, ein Südhang, der sich als Filetstück im Zentrum des Nußberges befindet. Der Boden besteht aus kalkreichem Muschelkalk mit Kalkstein im Untergrund mit mittlerem Tonanteil. Die Riede Rosengartel ist die geschichtlich Wertvollste des Wiener Raumes, die Weine zählten zu den begehrtesten der Donaumonarchie und auch heute bestechen die Weine durch besonders vielschichtige Charakterzüge und ausgeprägtes Terroir. In der Nase feine Nuancen von Rosenblättern, feine gelbe Tropenfrüchte, kandierte Orangen, ein Hauch von Blütenhonig, facettenreiches Bukett. im Mund komplex, stoffig, engmaschig, Aromen von weiße Steinfrüchten, feiner Säurebogen, mineralisch-salziger Touch im Abgang mit sehr guter Länge. Hat noch Reifepotenzial!
   
Erzeuger:

Weingut Wieninger

Stammersdorfer Straße 31

1210 Wien

Österreich

Tel. 0043 1 290 1012

   
Winzer: Wieninger, der Pionier für hochwertigen Wein in Wien, der Name allein verpflichtet! Aus einem reinen Heurigenbetrieb heraus hat der quirlige Fritz ein qualitätsorientiertes Spitzen-Weingut entwickelt. Der Betrieb ist in Stammersdorf östlich der Donau, verarbeitet werden aber Trauben von beiden Seiten, aus den besten Lagen wie Herrenholz, Nußberg und Bisamberg. Berühmt geworden ist Wieninger mit seinen Barrique gereiften Chardonnay und Pinot Noirs, als absoluter Qualitätsfreak versucht er die feinen Nuancen heraus zu arbeiten und ist allen Sorten gleichermaßen aufgeschlossen, der biodynamischen Wirtschaftweise ebenso. Besonders am Herzen liegt ihm der Gemischte Satz, ein Wiener Klassiker, der fast in Vergessenheit geraten war. Bei Wieninger gibt es ihn mittlerweile in drei Gewichtsklassen, nämlich den leichten „Wiener Gemischten Satz“, den „Rosengartl“, sowie den Kultwein „Nussberg Alte Reben“.


2015 Schwarz Weiss Cuvee, Schwarz

 

Nur noch 1 Flasche verfügbar

 

Chardonnay, Grüner Veltliner, Semillon

pri

35,95 €

47,93 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

85% Chardonnay

10% Grüner Veltliner

5% Semillon

Reifung: 13 Monate Barrique
Typ: Weisswein trocken
Region: Neusiedlersee 
Alkohol: 13,0% Vol.
Säure: g/l 
Restzucker: g/l 
Inhalt: 0,75 l Flasche 
Preis/Genuss: 95
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung: In der Nase gelbe Apfelfrucht unterlegt von frischen Wiesenkräutern. Im Mund mineralisch mit Noten von Orangenzesten. Komplex, gut integrierte Holzwürze, zarte Grapefruit, ein kraftvoller Speisenbegleiter und sicher mit einer der besten Weissweine aus Österreich.
   
Erzeuger:

Schwarz Management GmbH & Co. KG

Langegasse 19

7163 Andau

Österreich

Tel. 0043 2175 240240

   
Winzer: Von Haus aus stammt Johann Schwarz aus einer landwirtschaftlichen Familie, die zwar schon seit langer Zeit eigene Weinberge bewirtschaftet, aber nie selbst Wein gemacht hat, sondern die Trauben nach der Ernte an bei die örtlichen Winzergenossenschaft lieferte. Die Rebstöcke in den Weinbergen sind alt und mit hervorragenden Klonen bestockt. Aus purer Passion für Weinbau führte Johann Schwarz die Tradition der Familie fort und bearbeitete seine Weinberge über viele Jahre unter der Anleitung seines Freundes Alois Kracher, dem er seine erstklassigen Trauben dann auch verkaufte. Im Jahr 1992 begann Schwarz aus reiner Leidenschaft und Neugier, einen Teil der Trauben probehalber selbst zu vinifizieren mit so beeindruckenden Ergebnissen, dass sein guter Freund ihm geraten hat, das Hobby zum Beruf machen, alle Trauben selbst zu verarbeiten und konsequent eigenen Wein zu produzieren. Obwohl Johann Schwarz im Hauptberuf ein Meister-Metzger ist, dessen Fleischerei überregionales Renommee besitzt, zögerte er nicht lange und gründete 1999 in der Gemeinde Andau am Neusiedlersee ein eigenes Weingut.


2015 Riesling Smaragd 1000 Eimerberg, Gritsch

 

Nur noch 1 Flasche verfügbar

pri

37,95 €

50,60 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

100% Riesling

Reifung: Stahltan/Holzfass
Typ: Weisswein trocken
Region: Wachau
Alkohol: 13,0% Vol.
Säure: g/l 
Restzucker: g/l 
Inhalt: 0,75 l Flasche 
Preis/Genuss: 94
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung: Die Kultlage 1000-Eimerberg weist eine Hangneigungen von bis zu 50% auf. Man muss fast Bergsteiger sein, um hier arbeiten zu können. Ein Wein vom 1000-Eimer-Berg ist echte Manufaktur. Die alten Rieslingstöcke unseres 1000-Eimerbergs bringen Smaragde mit geradlinigem und filigranem Charakter und schiefrige Mineralität hervor. Je reifer der Jahrgang, desto mehr exotische Aromen wie Maracuja und Ananas werden gebildet.
   
Erzeuger:

Weingut FJ Gritsch

Kirchenplatz 13

3620 Spitz

Österreich

Tel. 0043 2713 2450

   
Winzer: Der Mauritiushof wurde im 13. Jahrhundert erbaut und war damals der Lesehof der Mönche aus Niederaltaich, Bayern. Der Name Mauritiushof hat seinen Ursprung in der benachbarten Pfarrkirche, die dem Hl. Mauritius geweiht ist. Das geschichtsträchtige Anwesen kam 1799 in den Besitz der Familie Gritsch. Heute führen sie bereits in der 7. Generation das weiter, was hier vor Jahrhunderten begonnen hat, die Leidenschaft für den Weinbau. Im historischen Gewölbekeller werden die Trauben schonend und natürlich gekeltert und reifen vornehmlich im großen Holzfass. Die Handschrift des Winzers spiegelt sich in der Qualität seiner Weine wider. Das Ergebnis sind unverwechselbare, authentische Weine mit Sortentypizität und vor allem Lagencharakter.


2008 Sauvignon blanc Moarfeitl Großes STK Lage, Neumeister

 

Nur noch 4 Flaschen verfügbar

pri
44,50 € 2

39,95 €

53,27 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

100% Sauvignon blanc

Reifung: Holzfass
Typ: Weisswein trocken
Region: Südoststeiermark
Alkohol: 13,5% Vol.
Säure: g/l 
Restzucker: g/l 
Inhalt: 0,75 l Flasche 
Preis/Genuss: 96
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung: In der Nase würzig und rauchig, Cassisblätter, Eisenkraut und Kümmel, reife Waldbeeren und Lakritze, etwas Weihrauch, stoffig-würziger Körper, reifer Fruchtschmelz, Schwarztee und Anisbögen, sehr langer, vielschichtiger Abgang. Maischestandzeit von 36 Stunden, spontane Vergärung in großen Eichenfässern, 18 Monate auf der Feinhefe in den Fässern.
   
Erzeuger:

Weingut Neumeister

Straden 42

8345 Straden

Österreich

Tel. 0043 2175 3187

   
Winzer: "Für mich entstehen große Weine ausschließlich im Kopf und im Herzen des Winzers", so Albert Neumeister, Chef des vierköpfigen Familienunternehmens. Umtriebig und fleißig sorgt er für das Wohl der Gäste bzw. der Weine, immer gibt es was Neues, ob Saziani-Stubn, Schlafgut oder jetzt der neue Reifekeller. Auf allerhöchstem Niveau präsentiert sich die gesamte Palette der Weine. Schonende Behandlung des Traubenmaterials wird durch Ausnutzung der Schwerkraft wirklich praktiziert. Und die beiden Neumeister, mit Sohn Christoph beherrschen wie kaum ein anderer den dezenten Holzeinsatz und intensiven Hefekontakt für ihre kräftigen Lagenweine. Das Ergebnis sind dichte, komplexe Weine mit hoher Eleganz.


2012 Morillon Pfarrweingarten, Sattlerhof

 

Nur noch 3 Flaschen verfügbar

 

Chardonnay

pri
48,50 € 2

44,95 €

59,93 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

100% Chardonnay

Reifung: 18 Monate Holzfass/Barrique
Typ: Weisswein trocken
Region: Südsteiermark
Alkohol: 13,5% Vol.
Säure: 6,0 g/l 
Restzucker: 1,2 g/l 
Inhalt: 0,75 l Flasche 
Preis/Genuss: 94
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung: Reichhaltiger Aromabogen von Macadamianüssen über karamelisierte Äpfel, ein wenig Nougat bis zu reifen, saftigen Kumquats. Viel Schokolade und Kalkwürze, stoffiger Körper, geht im Mund richtig auf, schön eingebundene Säure, nicht enden wollendes Finale.
   
Erzeuger:

Weingut Sattlerhof

Sernau 2a

8462 Gamlitz

Österreich

Tel. 0043 3453 4454

   
Winzer: Seit seinem 22. Lebensjahr zeigt sich Willi Sattler verantwortlich für die Weine vomSattlerhof. Über die Jahrzehnte ist es ihm gelungen, die Anerkennung ungezählter Weingenießer für seine Weine zu gewinnen. Wie kaum anderswo liegt am Sattlerhof der Schlüssel zur Qualität in der Verbindung von Tradition und Innovation. Tradition bedeutet naturnahe und engagierte Arbeit in den Weingärten, und das mit großer Kenntnis von den Eigenarten des Terroirs und der Reben, wie sie nur entstehen kann, wenn ein Winzer Jahrzehnte lang mit seinem Weingut verbunden ist. Innovation umfasst die beständige Weiterentwicklung der Weinbereitungsmethoden, Investitionen in die Kellertechnik und die konsequente Umsetzung von Ideen, die den Sortencharakter noch besser zur Geltung bringen und das Regionstypische im Wein unterstreichen. Eine beeindruckende Erfolgsgeschichte, galt das südsteirische Grenzland vor rund vierzig Jahren doch noch als Österreichs Armenhaus. In seinem hoch technisierten Keller trifft der Vollblutwinzer heute alle Entscheidungen selbst, stellt zur Lesezeit jede Presse persönlich ein, kommt als Erster und geht als Letzter. Ein großer Wein hat für ihn weder mit dem Behälter zu tun, in dem er vergoren wird, noch mit der Temperatur, sondern resultiert aus einer perfekten Traube, die unter ebensolchen Bedingungen gereift ist. Das Terroir muss erkennbar sein und das Lagerpotenzial hoch. Ehefrau Maria unterstützt ihn dabei seit 25 Jahren, und auch die Söhne Andreas, Alexander und Lukas leisten ihren Beitrag. Sattler kooperiert eng mit Fachleuten, bewirtschaftet Bio-Versuchsweingärten und hat nach vierjähriger Vorbereitung 2009 erstmals keinerlei Insektizide eingesetzt.


2015 Riesling Smaragd Steinriegl, Prager

 

Nur noch 3 Flaschen verfügbar

pri

44,95 €

59,93 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

100% Riesling

Reifung: Stahltank/Holzfass
Typ: Weisswein trocken
Region: Wachau
Alkohol: 13,5% Vol.
Säure: g/l 
Restzucker: g/l 
Inhalt: 0,75 l Flasche 
Preis/Genuss: 95
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung: Die Lage Steinriegl ist eine der wenigen Lagen der Wachau mit Kalk im Unterboden. Und das merkt man schon in der Nase, helle fast weiße Frucht, Weingartenpfirsich, Ananas, kalkige Mineralität. Am Gaumen geradlinig und straff, kandierte Ananas, Blütenaromen, feine Säure mit Zitrusanklängen, rauchig, gut und harmonisch im Abgang.
   
Erzeuger:

Weingut Prager e.U.

Wachauerstraße 48

3610 Weissenkirchen

Österreich

Tel. 0043 2715 2248

   
Winzer: Tradition und Innovation zählen gleichermaßen zu den Stärken des Familienbetriebes. Mit den Möglichkeiten der Moderne und dem Wissen früherer Generationen versucht Toni Bodenstein, dem Geheimnis des Terroirs auf die Spur zu kommen. In einer einzigartigen Landschaft produziert er unverwechselbare Weine, die gleichsam Abbild des Rebberges sind, aus dem sie kommen. Die besondere Wertschätzung des Weingutes Prager gehört dem Riesling. Er gilt nicht zu Unrecht als König der Weißweinsorten. Seine späte Reife und die hohen Ansprüche an Boden und Klima machen ihn zum Individualisten. Charakteristisch sind seine Eleganz und Finesse, sein mineralisches Spiel und der zarte Duft nach weißen Pfirsichen. Gut 16 Hektar Rebfläche bewirtschaftet Toni und Ilse Bodenstein.


2015 Grüner Veltliner 333, Türk

 

Nur noch 2 Flaschen verfügbar

pri

99,95 €

133,27 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

100% Grüner Veltliner

Reifung: Stahltank/Holzfass
Typ: Weisswein trocken
Region: Kremstal
Alkohol: 14,0% Vol.
Säure: 5,0 g/l 
Restzucker: 3,5 g/l 
Inhalt: 0,75 l Flasche 
Preis/Genuss: 97
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung: 3 Toplagen, 3 Böden, 3 Mikroklimata! Batonnage, der Verzicht auf Schwefel, nur minimale Eingriffe im Keller führen zu unverwechselbarer Vielschichtigkeit. Gereift mit den besten Trauben der 3 Toplagen des Weinguts (Kremser Sandgrube, Kremser Frechau und Kremser Thurnerberg) ergeben einen Wein von internationalem Format, ein Genuss wie Opus 333 / Johann Strauss II, der Walzer „Wein, Weib und Gesang“. In der Nase schon ein breites Spektrum von Orangenzesten und Crème brûlée, ergänzt von gemahlenem weißem Pfeffer. Verändert sich laufend in Nuancen, mal sind es cremig-süße, dann wieder kräuterig-minzige Noten. Im Mund extraktsüß und schmelzig, dabei straff und fokussiert mit beinah tänzerischer Leichtigkeit. Grapefruit, Bergkräuter und knackige Äpfel dominieren die Aromen. Beeindruckend an diesem vollmundigen Wein ist, dass er seine Kraft so diskret einsetzt. Er wirkt nicht barock-überladen, sondern elegant und seidig. So lässt er sich ohne jede Anstrengung genießen, dabei wirkt jeder einzelne Schluck scheinbar endlos nach. Geiler Stoff, unbedingt probieren, auch wenn´s nicht gerade günstig ist!!
   
Erzeuger:

Weingut Türk

Kirchengasse 16

3552 Stratzing

Österreich

Tel. 0043 2719 28460

   
Winzer: 300 Jahre Erfahrung bedeutet 300 Jahre Weinwissen, das stetig wächst. Familie Türk gibt dieses Wissen seit dem 18. Jahrhundert von Generation zu Generation weiter. Und stellen sich immer noch die Frage, wie es noch besser gehen könnte. Diese Balance aus traditionellem Winzerhandwerk und der Suche nach neuen Wegen begleitet auch die Arbeit im Weingarten und im Keller. Als Familienbetrieb weiß man hier am besten, wie sie gemeinsam mit dieser Haltung erfolgreich zum Ziel kommen. Für Franz Türk ist der typische Charakter jeder Lage mit ihrem eigenen Mikroklima und dem Witterungsverlauf Jahr für Jahr eine neue Herausforderung. Er kombiniert genaues Beobachten, behutsames Reagieren, aber auch Entschlossenheit, wenn rasch gehandelt werden muss, um die Weinqualität zu sichern.


2017 Grüner Veltliner Smaragd Honivogl Magnum, Hirtzberger

 

Nur noch 1 Flasche verfügbar

pri

282,00 €

188,00 € / L
  • 1 kg
  • nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Rebsorten:

100% Grüner Veltliner

Reifung: Stahltank/Holzfass
Typ: Weisswein trocken
Region: Wachau
Alkohol: 13,5% Vol.
Säure: g/l 
Restzucker: g/l 
Inhalt: 1,50 l Flasche 
Preis/Genuss: 98
Allergene:

Sulfite 

   
Beschreibung: Die Reben kommen aus der weltberühmten, mineralischen Südlage Honivogl am Fuß der Ried Singerriedel. In der Nase gelbe Tropenfruchtaromen, Physalis, Papaya, rote Äpfel und reife Zitrusfrüchte dazu eine zart rauchige Note. Im Mund saftig mit einer salzigen Mineralik, dezenter Honigtouch, komplex, engmaschig, wieder feiner gelber Pfirisch, saftig, mineralische Würze, bleibt haften. Am Gaumen viele gelbe Fruchtnuancen, Marille und Maracuja, zart Grapefruit. Zur Frucht gesellen sich helles Tabakblatt, mineralisch-salzige Anklänge, frische sowie getrocknete Kräuter. Schmelzig, dicht, ja beinahe ölig gleitet der Wein über die Zunge. Unglaublich facettenreich!! Dieser Wein hat großes Zukunftspotenzial. Erst nach etwas 4-5 Jahren zeigt der Honivogl seine erste Größe, und nach weiteren 5-8 Jahren oftmals erst sein ganzes Potenzial. Für mich ist ist und bleibt diese Lage die Offenbarung der österreichischen Weißweine. 
   
Erzeuger:

Weingut Franz Hirtzberger GmbH

Kremserstraße 8

3620 Spitz

Österreich

Tel. 0043 2713 2209

   
Winzer: Das Weingut Franz Hirtzberger ist ein Familienunternehmen, das mittlerweile in 5. Generation arbeitet. Das Weingut vereint historische und moderne Aspekte. Die Gebäude des Hofes stammen aus dem 13. Jahrhundert. Das Weingut steht für naturbelassene Produkte, die strengsten Qualitätskontrollen unterliegen. Die Betreuung und der Verschnitt der Rebstöcke erfolgt ausschließlich von Hand. Ferner wird auf den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Schädlingsbekämpfungsmitteln sowie auf den Gebrauch von Geschmacksverstärkern verzichtet. Sobald die Trauben reif sind, werden sie in den Kellergewölben des Hofes verarbeitet und in traditionellen Holzfässern ausgebaut.