Muss weg !!
Restalkohol Italien weiss
Die Entwicklung eines Weins kann niemand voraussehen. Dennoch kann es vereinzelt vorkommen, dass Weine nach dem Öffnen nicht den Qualitätsansprüchen genügen. Dies trifft in der Regel bei Weinen zu, die älter als 20 Jahre sind. Wein ist ein Naturprodukt und somit ist eine Rückgabe der gekauften Restposten-Weine nicht möglich. Ein kleines Risiko bleibt daher stets bei diesen Weinen, auf der anderen Seite können auch fantastische Geschmackserlebnisse Ihren Mut belohnen. Bitte kaufen Sie nicht, wenn Ihnen dies zu unsicher erscheint.
Frizzante bianco, Arancio
Nur noch 6 Flaschen verfügbar
Grillo
6,95 €
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- 1 kg
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| Rebsorten: | 100% Grillo |
| Reifung: |
Stahltank |
| Typ: | Schaumwein trocken |
| Region: | Sizilien |
| Alkohol: | 11,0% Vol. |
| Säure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Inhalt: | 0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 89 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | Sizilien macht dem Prosecco Konkurrenz und wie! Mit diesem herrlichen Frizzante aus der inseltypischen Rebsorte Grillo. Ein feinperliger, harmonischer Dolce Vita Prickler, der mit reichlich Frucht und Finesse im Glas daher kommt. Eine tolle Ergänzung in Arancios Sortiment mit einem hohen Nachkauf Faktor! |
| Erzeuger: |
Via del Teroldego 1e 38016 Mezzocorona Italien Tel. 0039 0461 616399 |
| Winzer: | Im Herzen des Mittelmeeres gelegen, ist Sizilien die Insel der Sonne, der Wärme und des Meeres. Ein Land mit intensivem Licht und einem windigen, trockenem Klima. Dies sind die optimalen Voraussetzungen für die Produktion von reichen, intensiven und körperreichen Weinen mit ausgeprägten Düften und Aromen. Auf Sizilien kultiviert Feudo Arancio seine eigenen Trauben. 600 Hektar Weinberge, wo jede einzelne Lage sortenrein und mit sorgfältig ausgewählten Rebstöcken bebaut wird. 10 Rebsorten, autochthone sowie internationale, werden mit höchstem Qualitätsanspruch gepflanzt, gepflegt, gekeltert und ausgebaut. Die Weine von Feudo Arancio sind reich und intensiv mit weichem, angenehm rundem Geschmack und sanftem Tannin, die von der internationalen Presse regelmäßig sehr positiv besprochen werden. |
2019 Grillo Shamaris DOC, Cusumano
7,95 €
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- 1 kg
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| Rebsorten: |
100% Grillo |
| Reifung: |
4 Monate Stahltank |
| Typ: | Weisswein trocken |
| Region: | Sizilien |
| Alkohol: | 11,0% Vol. |
| Säure: | 5,65 g/l |
| Restzucker: | 2,55 g/l |
| Inhalt: | 0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 90 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | In die Nase steigen Aromen von Ginster, Orangenblüten, etwas Ananas und einer zarten Würze von Haselnüssen. Im Mund weich, transparent und immer frisch. Noten von weißen Früchten, etwas Exotik, Melone und Pfirsich. Im Abgang tritt eine feine mineralische Note in den Vordergrund. Sehr intensiv, fruchtig und frisch. Die nächste Hitzewelle kann kommen. Mit diesem Wein im Glas lache ich darüber!! |
| Erzeuger: |
SS 113, Km 307 Contrada San Carlo Contrada San Carlo 90047 Partinico Italien Tel. 0039 091 8908713 |
| Winzer: | Das Familienweingut Cusumano gehört unbestritten zur Winzerelite in Sizilien. Vor über vierzig Jahren gründete Francesco Cusumano den Betrieb. Ein Winzer mit Leib und Seele, der unermüdlich für seinen sizilianischen Wein arbeitete. Francesco kaufte Weinberge in herausragenden Lagen in ganz unterschiedlichen Lagen Siziliens, um Spitzenweine zu vinifizieren, die die Charakteristika des Terroirs in sich tragen. Er fand optimale Standorte für die autochthonen Rebsorten Siziliens. Seit Ende der 90er Jahre führen die Söhne Alberto und Diego Cusumano den Betrieb. Gemeinsam schafften sie den entscheidenden qualitativen Sprung in die ersten Reihen. Die Weine der Familie Cusumano tragen eine ureigene Handschrift. Sie sind geradlinig, von hoher Fruchtigkeit und Originalität. Als Önologe fungiert der Piemonteser Techniker Mario Ronco. |
2015 Santa Christina Capsula viola IGT, Antinori
Nur noch 6 Flaschen verfügbar
Trebbiano, Chardonnay, Pinot bianco, Weissburgunder, Weißburgunder
7,95 €
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- 1 kg
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| Rebsorten: |
50% Trebbiano 35% Pinot Bianco 15% Chardonnay |
| Reifung: |
Stahltank |
| Typ: | Weisswein trocken |
| Region: | Toskana |
| Alkohol: | 11,0% Vol. |
| Säure: | 5,4 g/l |
| Restzucker: | 5,7 g/l |
| Inhalt: | 0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 89 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | Die Nase erfüllt mit zarten Duftnoten von Akazienblüten, Zitrusfrüchten, gelben Äpfeln und ein Hauch Pfirsich, intensiver Duft. Im Mund ungemein leicht mit gefälligem Säuregehalt, knackig und erfrischend, blumige Noten, sehr ausgewogen. Angenehm im Abgang mit einem schön fruchtigen Nachhall. Toller Aperitif Wein!! |
| Erzeuger: |
Piazza Degli Antinori 3 50123 Florenz Italien Tel. 0039 055 23595 |
| Winzer: | Capsula Viola entstand 1980 im Rahmen des Konsortiums Vino Galestro aus dem Wunsch heraus, einen Weißwein zu erzeugen, der Ausdruck des eben von Galestro geprägten Chianti-Territoriums ist, einem lockeren Gesteinsboden, der dem Wein viel Mineralität und Frische verleiht. Auf einem Hügel inmitten der Toskana, nicht weit von Siena und Perugia entfernt, erhebt sich das kleine alte Städtchen Cortona. Auf der einen Seite die weite Landschaft, auf der anderen der Hügel mit dem Städtchen, dieser Blick bietet sich dem Betrachter von dem neuen Keller von Santa Cristina aus. |
2011 C´D`C Bianco IGT, Christo di Campobello
Nur noch 6 Flaschen verfügbar
Grillo, Inzolia, Cataratto, Chardonnay
7,95 €
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- 1 kg
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| Rebsorten: |
25% Grillo 25% Inzolia 25% Chardonnay 25% Cataratto |
| Reifung: |
3 Monate Stahltank 2 Monate Flaschenreife |
| Typ: | Weisswein trocken |
| Region: | Sizilien |
| Alkohol: | 12,5% Vol. |
| Säure: | 6,0 g/l |
| Restzucker: | 2,8 g/l |
| Inhalt: | 0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 89+ |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | In der Nase Aromen von Netzmelone, Zitrus und Orangenzesten, leichte blumige Anklänge. Im Mund dann eher verspielt und frisch-fruchtig, ausgewogen, feingliedrige Säure ein animierender Wein, mit langem, leicht mineralischen Abgang untermalt von etwas Bergamottöl. |
| Erzeuger: |
Contrada Favarotta Strada Statale 123
Km. 19,200, 92023 Campobello di Licata
Tel. 0039 0922 883214 |
| Winzer: | Die Familie Bonetta auf dem alten Bauernhof Baglio del Cristo baut erst seit 20 Jahren Wein an und hat es geschafft, sich als wichtiges und innovatives Weingut auf Sizilien zu präsentieren, das sowohl die einheimischen als auch die internationalen Trauben hervorhebt und sich gut an die Kalksteinböden anpasst. Die Familie bewirtschaftet derzeit 30 Hektar Weinberge und verfolgt die Philosophie, jeden Weinberg individuell zu vinifizieren, um ein einzigartiges und wertvolles Gebiet zu schaffen, bei dem die Qualität in allen Phasen der Weinproduktion im Vordergrund steht. |
2018 Barbazzale bianco IGT, Cottanera
Nur noch 2 Flaschen verfügbar
Catrratto, Viognier
8,95 €
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- 1 kg
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- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Rebsorten: |
95% Catarratto 5% Viognier |
| Reifung: |
3 Monate Stahltank |
| Typ: | Weisswein trocken |
| Region: | Sizilien |
| Alkohol: | 13,0% Vol. |
| Säure: | 6,0 g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Inhalt: | 0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 90 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | In der Nase Aromen von Limetten, Kräutern und hellen Blüten. Die Reben stammen von den vulkanischen Böden rund um den Etna. ImMund sehr saftig mit einer feinen Säurestruktur, mineralische Noten, Aromen von weißfleischigen Früchten und blumige Noten. Hinterlässt im Abgang ein bleibendes Trinkerlebnis. |
| Erzeuger: |
Strada Provinciale 89 S.P. 31 km 2 Casella di posta 95030 Castiglione di Sicilia Italien Tel. 0039 0391 3939072 |
| Winzer: | Auf den Ausläufern des mächtigen Vulkans Etna liegt ein kleiner Weiler namens Cottanera, in dem die Familie Cambria 1970 ein kleines Weingut erwarb. Bis zum ersten Wein sollte es aber noch bis 1998 dauern. Das Terroir und Mikroklima hier ist äußerst vielgestaltig, Anschwemmböden und äußerst mineralhaltige Ablagerungen von Vulkangestein wechseln sich ab. Das Klima ist kühler als im restlichen Sizilien, was den Weinen zusammen mit dem Einfluss des nahen Meeres eine besondere Rasse und einzigartige Eleganz verleiht. Die Weinberge von Cottanera gehören weiters zu den höchstgelegensten der Insel. Für mich ist diese Weingut ein kleiner Geheimtipp und in Deutschland noch sehr unbekannt!!!! (2019 Weingut des Jahres im Gambero rosso) |
2010 Pinot Grigio Collio DOC, Sturm
Nur noch 4 Flaschen verfügbar
9,95 €
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- 1 kg
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- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Rebsorten: | 100% Pinot Grigio |
| Reifung: |
6 Monate Stahltank |
| Typ: | Weisswein trocken |
| Region: | Friaul |
| Alkohol: | 13,5% Vol. |
| Säure: | 5,60 g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Inhalt: | 0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 90 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | Intensiver Duft von Bananen und Birnen. Zeigt am Gaumen eine solide, anhaltende Struktur. Ausgewogen, lang anhaltender Nachhall. |
| Erzeuger: |
Società Agricola Sturm di Sturm Denis e Patrick s.s. Località Zegla 1 34071 Cormons Italien Tel. 0039 0481 60720 |
| Winzer: | Sturm ist mehr als nur ein Weingut im Collio. Oscar, Denis und Patrick Sturm produzieren in Zegla in einzigartigen Hanglagen und idealem Mikroklima Weine auf höchstem Niveau. Mit viel Respekt vor Tradition & Terroir und einer großen Liebe zum Perfektionismus bewahrt die dritte Generation die Einzigartigkeit der Collio Weine auf unnachahmliche Weise. Die klassischen Weine sind wundervoll im Geschmack und von ausgezeichneter Qualität. Sie gehören zu den besten Weinen der gesamten Region Friaul. |
2011 Pinot Grigio Collio DOC, Toros
Nur noch 5 Flaschen verfügbar
10,95 €
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- 1 kg
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| Rebsorten: | 100% Pinot Grigio |
| Reifung: |
Stahltank |
| Typ: | Weisswein trocken |
| Region: | Friaul |
| Alkohol: | 13,0% Vol. |
| Säure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Inhalt: | 0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 90 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | Das beste Anbaugebiet für den Pinot Gris (Grauburgunder) in Italien ist unbestritten die DOC Collio, nur hier entwickelt der Pinot Grigio fruchtige Würze mit einer feinen Mineralität. Komplex, konzentriert und reichfruchtig stellt sich die perfekte Ausgabe von Franco Toros dar. Anfang September geerntet reift dieser Wein acht Monate im Stahltank auf der Hefe und wird erst zehn Monate nach der Lese abgefüllt. Birne, Zitrusfrüchte in der Nase, am Gaumen komplex, ein Korb voller Früchte, frisches Heu. Ein toller Pinot Grigio fern ab vom Mainstream!! |
| Erzeuger: |
Località Novali 12 34071 Cormons Italien Tel. 0039 0481 61327 |
| Winzer: | Einen Kleinbetrieb mit einem solchen Weinsortiment, wie es Franco Toros anbietet, findet man nur selten. Der Top Winzer bearbeitet 9 Hektar Rebfläche hinter seinem Haus und verarbeitet diese Trauben zu ca. 50.000 Flaschen jährlich. Franco ist im Besitz von Top Lagen im Collio und die Fülle und Kraft spiegelt sich in den Weinen wieder. Die Empfehlung für diesen Betrieb kam von keinem geringeren als Silvio Jermann, der sein Nachbar ist. |
2016 Falanghina Irpinia DOC, Terredora
Nur noch 2 Flaschen verfügbar
11,95 €
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- 1 kg
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| Rebsorten: | 100% Falanghina |
| Reifung: |
Stahltank |
| Typ: | Weisswein trocken |
| Region: | Kampanien |
| Alkohol: | 12,5% Vol. |
| Säure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Inhalt: | 0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 90 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | In der Nase intensiv mit Aromen von grünem Apfel, Ananas und Zitrus. im Mund sehr frisch und, ausgewogen. Aromen von Apfel, Ananas, gelben Früchten und Blumen. Gibt sich sehr vital mit einer frischen Säure und gut strukturiert. Sehr Frucht einnehmend mit einem schönen, langen Abgang. |
| Erzeuger: |
Montefusco 83030 Avellino Italien Tel. 0039 0825 968215 |
| Winzer: | Terredora schreibt die in der Antike wurzelnde Geschichte Kampaniens fort, mit den Menschen und ihrer Hingabe für ihr Land und ihre Weinkultur. Ursprung und Seele des Ehrgeizes ist das Land der Familie, dass das Weingut antreibt. Seit der Gründung im Jahr 1978 gehört Terredora zu den Vorreitern der Renaissance der Weine Kampaniens. Mit zahlreichen Innovationen im Weinberg und im Keller hat Terredora den Jahrtausende alten autochthonen Rebsorten zu neuem Ansehen verholfen und den Menschen den Wert der großartigen Weinkultur Kampaniens ins Bewusstsein gerückt, für deren Wiederkehr sich Terredora einsetzt. Heute ist das Gut mit 120 Hektar Reben der größte Erzeuger in Kampanien. Im harmonischen Zusammenspiel von Rebsorte, Boden, Klima und menschlicher Leistung entstehen in Einklang mit der Natur Weine, die weltweites Renommee genießen. |
2013 Brancaia bianco IGT, Brancaia
Nur noch 6 Flaschen verfügbar
Sauvignon blanc, Viognier, Gewürztraminer, Semillon
12,50 €
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- 1 kg
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| Rebsorten: |
90% Sauvignon blanc 5% Viognier 5% Semillon & Gewürztraminer |
| Reifung: |
5 Monate Stahltank / Barrique |
| Typ: | Weisswein trocken |
| Region: | Toskana / Chianti |
| Alkohol: | 12,5% Vol. |
| Säure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Inhalt: | 0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 91 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | In der Nase Aromen von Limetten, Orangeschale, Litschi und Pfirsich, sehr fruchtbetont. Im Mund weiter exotische Aromen von Maracuja, Papaya, Pampelmuse und Stachelbeeren. Ein Hauch von frischen grünen Kräutern gesellt sich dazu. Sehr frisch, fruchtig mit einer mineralischen Struktur. Neben den tropischen Früchten noch ein paar feine grüne Noten. Im Abgang adstringierend und von der Frucht getragen. Wer kocht mir jetzt ein Risotto mit Meeresfrüchte?!! |
| Erzeuger: |
Località Poppi 53017 Radda in Chianti Italien Tel. 0039 0577 742007 |
| Winzer: | Brancaia im Chianti Classico, mit den beiden Gütern Brancaia und Poppi, ist seit 1981 im Besitz der Schweizer Brigitte und Bruno Widmer. Barbara und Martin Kronenberg-Widmer führen das Weingut, welches im Herzen des Chianti Classico Gebietes liegt, gemeinsam. Das Weingut erlebte quasi einen Senkrechtstart, als es bereits mit dem Weinjahrgang 1983 den ersten Platz bei einer großen Chianti Classico Degustation errang. Mit der kompromisslosen Verpflichtung zu Qualität und zu einer eigenen Identität erfolgte dann über die Jahre der Aufbau des Weingutes Brancaia, mit dem Spitzenwein Brancaia Il Blu, der für viele Weinliebhaber in aller Welt bereits als Klassiker gilt. Martin Kronenberg ist für die Geschäftsführung und den weltweiten Vertrieb verantwortlich. Barbara Kronenberg-Widmer ist, als gelernte Oenologin, für die Produktion verantwortlich. Der Star Önologe Dr. Carlo Ferrini unterstützt sie dabei beratend. Brancaia gehört heute zu den Vorzeigeunternehmen der Toskana und erhält für seine Weine jedes Jahr nationale und internationale Auszeichnungen. |
2019 Sauvignon blanc Collio DOC, Ronco dei Tassi
Nur noch 6 Flaschen verfügbar
13,50 €
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- 1 kg
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| Rebsorten: |
100% Sauvignon blanc |
| Reifung: |
6 Monate Stahltank |
| Typ: | Weisswein trocken |
| Region: | Friaul |
| Alkohol: | 12,5% Vol. |
| Säure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Inhalt: | 0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 91 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | Die Reben stammen von vier verschiedenen Sauvignon Lagen, die durch die kalkhaltigen mineralischen Böden, auf denen sie gedeihen, eindrücklich und charakterstark sind. In der Nase Noten von Holunder, Minze sowie grüner Paprika und Feuerstein. Im Mund würziger, voller Geschmack. Aromen von Grapefruit mit leicht blumigen Noten, dazu Minze und Basilikum. Gut strukturiert, mit einer überaus ansprechenden Frische. |
| Erzeuger: |
Ronco dei Tassi di Coser Fabio & C. Localitá Montona 19 34071 Cormons Italien Tel. 0039 481 60155 |
| Winzer: | Das Weingut Ronco dei Tassi wurde 1989 von Fabio Coser und seiner Frau Daniela gegründet. Sie beschlossen damals, ein landwirtschafltiches Gut im Herzen des Collio Goriziano, genauer gesagt in der Gemeinde Cormons zu kaufen, das 9 Hektar Grund hatte, von denne 4 Hektar mit Weinreben bestockt waren. Heute reicht der Besitz bis an die Grenzen eines Naturparks heran, liegt in einer Seehöhe zwischen 140 und 200 ü.d.M. und hat eine Fläche von über 25 Hektar, von denen mehr als 18 Hektar als Weinberge angelegt sind. Der Name Ronco dei Tassi, der wörtlich übersetzt "Terrasse der Dachse" heißt, hat doppelten Ursprung. Zum einen sind die Weinberge in Form von gut exponierten Terrassen angelegt, die in dieser Gegend "ronchi" genannt werden, zum anderen gibt es in dieser Gegend einige Rudel Dachse, die, wenn die Trauben zu reifen beginnen, sich als ausgesprochene Feinschmecker erweisen und von den süßsten Früchten gerne naschen. Fabio und Daniela Coser führen heute das Weingut zusammen mit den Söhnen Matteo und Enrico als Familienbetrieb. Gemeinsam verfolgen sie das Ziel, bei allen Weinen ihren hohen Qualitätsstandard zu halten und noch weiter zu steigern. Dabei setzen sie bewusst auf starken Werte der Tradition und auf die gewachsene Kultur dieses für den Weinbau klassischen Terroirs. Die Philosophie von Ronco dei Tassi basiert in erster Linie auf der sehr sorgfältigen Pflege der Weinberge und des Traubenguts, sowie auf einer respektvollen und aufmerksamen Verarbeitung im Keller. Alle ist dabei darauf ausgerichtet, im fertigen Produkt den Charakter und die Eigenart dieses Territoriums zu bewahren, dessen Frucht dieser Wein ist. |
2006 Vin Santo DOC 0,375 l Flasche süss, Filigare
Nur noch 3 Flaschen verfügbar
Malvasia, Trebbiano
14,95 €
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- 1 kg
- nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Rebsorten: |
Malvasia Trebbiano |
| Reifung: |
60 Monate Holzfass |
| Typ: | Weisswein süß |
| Region: | Toskana / Chianti |
| Alkohol: | 16,5% Vol. |
| Säure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Inhalt: | 0,375 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 90 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | Farbe von Bernstein, Duft von Nüssen, trockenen Früchten und Rosinen sowie ein runder, voller und milder Geschmack für einen Vin Santo, der typisch für sein Territorium ist. Die Trauben werden auf speziellen Matten getrocknet und dann in Caratelli zu 50 Litern aus Kastanienholz dem „Stamm“ (dem Satz des Vinsanto des Vorjahres) hinzugegeben. Dort verbleibt er 48 Monate, bevor er auf Flaschen abgezogen wird, in denen er für die nächsten Jahre altert. Soviel Geduld und Leidenschaft führen die Trauben auf eine ewige Reise und schenken uns einen Vin Santo mit einem einzigartigen Geschmack. Aromen von Feigen- und getrocknete, kandierte Fruchtaromen und mit und Akazienhonignoten. Warm und weich im Mund, mit einer Süße, die durch eine zarte Frische ausgeglichen wird. Aromen von gerösteten Mandel. Perfekt für die Weihnachtszeit!! |
| Erzeuger: |
Str. Sicelle 50021 Barbarino Tavarnelle Italien Tel. 0039 055 8072796 |
| Winzer: |
1980 erstand der Florentiner Juwelier Carlo Burchi ein malerisches Gut im Chianti Classico Gebiet. 7 Hektar Rebfläche in den besten Hügellagen
gehörten zum Besitz. Der erzeugte Wein sollte der Familie und den vielen Freunden zugute kommen. Doch Carlo wurde alsbald vom Weinfieber gepackt und der Ehrgeiz einen Spitzenwein zu
erzeugen ließ ihn nicht mehr los. Der Önologe Vittorio Fiore steht ihm nun seit 1983 behelfend zur Seite und gemeinsam haben sie den Weg in die italienische Spitze
geschafft. |
2013 Pinot Grigio IGT, Jermann
Nur noch 1 Flasche verfügbar
15,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Rebsorten: | 100% Pinot Grigio |
| Reifung: | Stahltank/Holzfass |
| Typ: | Weisswein trocken |
| Region: | Friaul |
| Alkohol: | 13,0% Vol. |
| Säure: | 5,5 g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Inhalt: | 0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 91 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | Hat eine intensiv strohgelbe Farbe mit einem leichten rosa Schimmer. Intensives, volles und fruchtiges Bukett mit ausgezeichneter Persistenz. Der Geschmack ist trocken, weich, besonders harmonisch wegen seines vollen Körpers. Auch am Gaumen voll, intensiv, weich und harmonisch. Passt zu Fischsuppe, gegrillten Fischgerichten und verschiedenen Pilzgerichten mit Wiesenchampignons und Steinpilzen. Einzigartig in Verbindung mit Lasagne aus Sepia mit Garnelensoβe. |
| Erzeuger: |
Località Trussio 11 34070 Dolegna del Collio Italien Tel. 0039 0481 888512 |
| Winzer: | Jermann ist die Geschichte einer Leidenschaft, die von weit her ins Friaul gekommen ist. Anton Jermann, der Gründer, ließ die österreichische Weingegend des Burgenlands und dann die Weinberge Sloweniens hinter sich, um sich 1881 im Friaul Venezia Giulia endgültig niederzulassen. Hier setzte er seine Winzertätigkeit fort, die dann in den 70er Jahren durch Silvio Jermanns Kreativität und Phantasie einen Wendepunkt in der Geschichte des Weinguts darstellt. Denn seitdem gehört dieser Betrieb zu den wichtigsten Weinproduzenten Italiens und auf dem Weißweingebiet sogar der ganzen Welt. Heute erstreckt sich Jermann über 150 Hektar, davon bilden 130 Hektar die Weinberge und die restlichen 20 sind mit Samenpflanzen und Gemüse bepflanzt. Der Betrieb steht täglich in regem Gedankenaustausch mit der Welt, aber sein besonderes Augenmerk liegt immer auf konkreten Möglichkeiten, großartige Weine zu produzieren. |
2009 Vinnae bianco IGT, Jermann
Nur noch 4 Flaschen verfügbar
Ribolla gialla, Riesling, Friulano
16,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Rebsorten: |
90% Ribolla gialla 5% Riesling 5% Friulano |
| Reifung: | Stahltank/Holzfass |
| Typ: | Weisswein trocken |
| Region: | Friaul |
| Alkohol: | 13,5% Vol. |
| Säure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Inhalt: | 0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 92 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | Er hat eine leuchtend helle, strohgelbe Farbe. Fruchtige, mineralische, elegante Duftnote mit urig natürlichem und trocken, frischem, würzigem Geschmack. Sowohl Ribolla auch als Riesling gehören zu den Weinen mit dem höchsten Säuregehalt und mittelgewichtigem Körper, sie eignen sich also hervorragend als Aperitif oder zu Meeresfrüchten und Vorspeisen mit Fisch. Vor allem im Sommer angenehm wegen seines hohen Trinkgenusses und seiner Frische. Seit dem Jahrgang 1983, der im Mai 1984 auf den Markt kam, heißt der Ribolla Gialla „VINNAE“, um die Geburt Jermanns zweiten Sohnes Michele und das hundertjährige Jubiläum des Weinguts zu feiern. Das Ergebnis der Arbeit von fünf Generationen Jermann, die 1881 aus Bilijana (jetzt Teil des slowenischen Collio) nach Villanova kamen. Aus dem Namen Vinnaioli wurde Vinnae, für die Ribolla Gialla, die vor allem die Familie seit dem 19. Jahrhundert im Collio anbaute. Mit dem Jahrgang 2004 wurde das Etikett erneuert und der zweiköpfige Adler hinzugefügt, der bereits auf einer alten Flasche dess Urgroβvaters Anton gefunden wurde, als Symbol des austro-ungarischen Ursprungs der Familie Jermann. Dazu kam ein Gruβwort der Kellerei (servus cella) und die Bezeichnung der drei Seelen, die in der Friaul innewohnen, die slowenische, die friaulische und die österreichische. |
| Erzeuger: |
Località Trussio 11 34070 Dolegna del Collio Italien Tel. 0039 0481 888512 |
| Winzer: | Jermann ist die Geschichte einer Leidenschaft, die von weit her ins Friaul gekommen ist. Anton Jermann, der Gründer, ließ die österreichische Weingegend des Burgenlands und dann die Weinberge Sloweniens hinter sich, um sich 1881 im Friaul Venezia Giulia endgültig niederzulassen. Hier setzte er seine Winzertätigkeit fort, die dann in den 70er Jahren durch Silvio Jermanns Kreativität und Phantasie einen Wendepunkt in der Geschichte des Weinguts darstellt. Denn seitdem gehört dieser Betrieb zu den wichtigsten Weinproduzenten Italiens und auf dem Weißweingebiet sogar der ganzen Welt. Heute erstreckt sich Jermann über 150 Hektar, davon bilden 130 Hektar die Weinberge und die restlichen 20 sind mit Samenpflanzen und Gemüse bepflanzt. Der Betrieb steht täglich in regem Gedankenaustausch mit der Welt, aber sein besonderes Augenmerk liegt immer auf konkreten Möglichkeiten, großartige Weine zu produzieren. |
2005 Vin Santo del Chianti Rufina Passito DOC süss 0,375 l Flasche, Masi Renzo
Nur noch 2 Flaschen verfügbar
Trebbiano, Malvasia, Chardonnay
16,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Rebsorten: |
Trebbiano Malvasia Chardonnay |
| Reifung: | 72 Monate Caratello (Holzfass) |
| Typ: | Weisswein süss |
| Region: | Toskana / Chianti Rufina |
| Alkohol: | 15,5% Vol. |
| Säure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Inhalt: | 0,375 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 92 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | Der Vin Santo wir nur in den besten Jahrgängen und in beschränkter Menge produziert. Die Produktion folgt fast ganz den traditionellen Verfahren. Die Trauben werden bis Anfang Februar an der Rebe belassen und erst dann als Trockenbeeren gekeltert. Anschließend gärt der Wein in Fässchen aus französischem und slawonischem Eichenholz, wo er nach 6 Jahren zur vollen Reifung kommt. In der Nase sehr intensiv, komplex, anhaltend, ätherisch. Markante Akzente von Trockenobst, Vanille, Orangenschale, Weihrauch. Im Mund ist er süß und zartbitter, Aroma von getrockneten Aprikosen, körperreich und ausgewogen mit langem Finale. |
| Erzeuger: |
Fattoria di Basciano Viale Duca della Vittoria 159 50068 Rufina Italien Tel. 0039 055 839 7034 |
| Winzer: | Seit drei Generationen ist die Familie Masi im Weingeschäft tätig, immer mit dem Ziel, Weine für den täglichen Gebrauch mit einem optimalen Preis-Genuss-Verhältnis zu produzieren. Dazu arbeiten sie im gesamten DOCG-Gebiet mit langjährigen Partnern zusammen. Die Kooperation beschränkt sich nicht nur auf den Einkauf der Trauben, sondern umfasst auch die Beratung und Betreuung der Weinbauern bei der Bewirtschaftung der Weinberge. Unter dem Label Fattoria Basciano werden nur gutseigene Trauben verarbeitet und folglich die Weine nicht allgemein als Chianti, sondern als Chianti Rufina etikettiert. Die Fattoria Basciano liegt westlich über dem Ort Rufina auf 300 m Seehöhe und umfasst 70 Hektar, von denen 30 mit Weinreben bepflanzt sind. Die Reben wachsen auf skelettreichen Tonschieferböden. Das Mikroklima ist trocken und durch deutliche Temperaturschwankungen im Sommer gekennzeichnet. Ideale Bedingungen also für den Diplomlandwirt Paolo Masi, der daraus samtige Weine mit angenehmem Trinkfluss macht. |
Franciacorta brut DOCG, Corteaura
Chardonnay, Pinot Nero
16,95 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Rebsorten: |
90% Chardonnay 10% Pinot Nero |
| Reifung: | 36 Monate Flaschenreife auf der Hefe |
| Typ: | Schaumwein trocken |
| Region: | Lombardei |
| Alkohol: | 12,5% Vol. |
| Säure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Inhalt: | 0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 93 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | Florale Aromen in der Nase mit feinen Brioche- und Mandelnoten. Im Mund Aromen von Zitrusfrüchten, getrocknete Tropenfrüchte und einem dezemtem Mandelton. Sehr elegant mit feiner Mousse am Gaumen, saftig, frisch und harmonisch und trockenem Abgang der an weiße Feigen erinnert. |
| Erzeuger: |
Via Colzno 13 25030 Adro Italien Tel. 0039 030 7357281 |
| Winzer: | Das Wort Corte steht für die Höfe der Mönche im Mittelalter, die diese Ländereien verwaltet haben und das Wort aura eben für die Energie. Mit 12 Hektar zählt Corteaura zu den Weingütern mittlerer Größe. Sechs Hektar sind in Eigenbesitz, sechs weitere sind gepachtet. Die Weinberge von Corte Aura sind in neun verschiedenen Gebieten verteilt, jedoch liegen alle im Franciacorta Gebiet. Für das Weingut ein enormer Vorteil, denn da die Trauben in den unterschiedlichen Gebieten zu unterschiedlichen Zeiten reif sind, können sie in aller Ruhe ernten. Geduld, dem Wein die nötige Zeit geben, das ist die Philosophie von Corte aura. Die Schildkröte im Emblem des Weinguts ist somit auch kein Zufall. |
2017 Gavi Montesorra DOC, Giustiniana
Nur noch 3 Flaschen verfügbar
Cortese
18,50 €
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- 1 kg
- nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Rebsorten: |
100% Cortese |
| Reifung: | Stahltank |
| Typ: | Weisswein trocken |
| Region: | Piemont |
| Alkohol: | 14,0 % Vol. |
| Säure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Inhalt: | 0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 93 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: |
In der Nase typische Cortese Aromen von Pfirsich und Apfel. Schöne Mineralik. Im Mund wiederholen sich die Aromen aus der Geruchssensorik. Expressive
Frische mit leichter Zitrusnote, etwas Wildblumen, sehr umgänglich und herrlich frisch mit straffer MIneralität. Ein schöner Wein, der sicher als Referenz Gavi bewertet werden
muss. Da verwundert es kaum, dass das italienische Wort „cortese“ auf deutsch so viel wie „höflich“ oder „gefällig“ bedeutet. |
|
Erzeuger: |
Frazione Rovereto 5
15066 Gavi Italien Tel. 0039 0143 682132 |
| Winzer: | Die Entwicklung dieser dynamischen Kellerei spiegelt die Geschichte und Kultur ihrer Landschaft wider. Der Name erinnert an die reiche Familie Giustiniani, die 1615 das Besitztum von der Republik Genua übereignet bekam. Heute umfasst das Weingut gut 40 Hektar Rebfläche und arbeitet organisch. Eine echte Seltenheit in Gavi und somit ein Alleinstellungsmerkmal. Die heutigen Besitzer sind Magda Pedrini und Stefano Massone, der aktuelle Weinmacher des Gutes ist Christian Pomo. |
2005 Sol Alto IGT süß 0,375 l Flasche, Pupille
Nur noch 2 Flaschen verfügbar
Semillon, Traminer, Sauvignon blanc
19,95 €
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- 1 kg
- nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Rebsorten: |
40% Semillon 30% Traminer 30% Sauvignon blanc |
| Reifung: |
9 Monate Stahltank mehrere Monate Flaschenreife |
| Typ: | Weisswein süss |
| Region: | Toskana / Maremma |
| Alkohol: | 13,0 % Vol. |
| Säure: | 5,80 g/l |
| Restzucker: | 91,5 g/l |
| Inhalt: | 0,375 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 93 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | In der Nase duftende Aromen von reifen saftigen Früchten Ananas, Pfirsich und Walnuss. Im Mund sehr füllig mit einer leichten Würze. Noten von Trockenfrüchte, Honig, Rosenblätter und kandierte Mandeln. Sehr weiche Süße, wunderbar schmeichelnder Abgang. Perfekt zu Gorgonzola! |
| Erzeuger: |
Str. Piagge del Maiano 92
58100 Grosseto Italien Tel. 0039 0564 409517 |
| Winzer: | Die Fattoria Le Pupille wurde Ende des 18.Jahrhunderts gegründet, wechselte mehrfach den Besitzer, es ist aber 1985, als Elisabetta Gepetti ihre Bestimmung erkannte und das Familienweingut Le Pupille übernimmt und es gewissermaßen wieder gründet. Sie ließ die Universität hinter sich und widmete sich Weinberg und Keller. Mit dem Kauf des Weingutes Poggio Valente erhielt das Unternehmen 1996 ein noch wichtigeres Gesicht. Der bedeutendste Kern des Anwesens befindet sich in der Nähe des Dorfes Pereta, 25 Hektar in allem, heute als Vecchie Pupille bezeichnet, darunter die fünf Hektar Weinberge, die dem Flagschiff des Weingutes gewidmet sind, Saffredi. Pereta liegt auf halbem Weg zwischen Scansano und Magliano in der Toskana. |
2009 Verduzzo IGT süß 0,5 l Flasche, Russiz
Nur noch 3 Flaschen verfügbar
Verduzzo Friulano
21,95 €
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- 1 kg
- nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Rebsorten: | 100% Verduzzo Friulano |
| Reifung: |
Stahltank |
| Typ: | Weisswein edelsüß |
| Region: | Friaul |
| Alkohol: | 14,5% Vol. |
| Säure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Inhalt: | 0,50 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 90 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | Verführerisch süße Aromen von Honig, Quitte und Aprikosen lässt das Bouquet des Verduzzo erkennen. Diese Wahrnehmung wird am Gaumen bestätigt und vervollkommned durch nussige Anklänge von Maronen. Dieser Süßwein glänzt mit seinem seidigen Körper und einer schönen Textur. |
| Erzeuger: |
Az. Agr. Russiz Superiore di Marco Felluga Via Russiz 7
34070 Capriva del Friuli Italien Tel. 0039 0481 80328 |
| Winzer: | Der ganze Stolz der Felluga Familie ist das in Capriva del Friuli gelegene, ebenfalls von Roberto geführte Weingut Russiz Superiore. Von den insgesamt 100 Hektar stehen 50 Hektar unter Reben, welche vornehmlich in die Weißweinproduktion eingehen. Damit folgt das Unternehmen Russiz Superiore der Tradition des Friauls, in der Weißweine seit jeher die bedeutendere Rolle spielten. Die Weißweine von Marco Felluga und Russiz Superiore sind sowohl jung als auch gereift mit zunehmender mineralischer Komplexität und reifem Fruchtbouquet ein Genuss. Doch ungeachtet dieses Schwerpunktes, ist auch den Rotweinen beider Weingüter mit ihrem enormen Alterungspotenzial und bemerkenswerter Struktur großer Respekt zu zollen. |
2014 Soave Classico La Rocca DOC, Pieropan
Nur noch 5 Flaschen verfügbar
Garganega
23,95 €
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- 1 kg
- nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Rebsorten: | 100% Garganega |
| Reifung: |
Stahltank |
| Typ: | Weisswein trocken |
| Region: | Venetien |
| Alkohol: | 13,0% Vol. |
| Säure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Inhalt: | 0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 93+ |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | Verführerisch süße Aromen von Honig, Quitte und Aprikosen lässt das Bouquet des Verduzzo erkennen. Diese Wahrnehmung wird am Gaumen bestätigt und vervollkommned durch nussige Anklänge von Maronen. Dieser Süßwein glänzt mit seinem seidigen Körper und einer schönen Textur. |
| Erzeuger: |
Via Giulio Camuzzoni 3 37038 Soave Italien |
| Winzer: | Der Name Pieropan steht in der ganzen Welt für Soave Classico DOC und gehört unumstritten zur Winzerelite Italiens. Auf das Classico kommt es bei dieser DOC an! Klasse statt Masse. Soave Classico ist innerhalb dieser DOC eine andere Welt, und Pieropan ist ihr Protagonist. Leonildo Pieropan, der das Weingut seit 45 Jahren leitet, ist auch ein Visionär. Er stellte als erster seine Weinberge von der Pergola- auf die Drahtrahmenerziehung um. Gegen den Widerstand der bäuerlichen Nachbarn führte er die grüne Ernte ein, bei der im Frühjahr ein Teil der Trauben entfernt werden, um die verbleibenden zu stärken. Seit vielen Jahren erfüllt er die Kriterien des ökologischen Weinbaus. |
2009 Broy Bianco DOC, Collavini
Nur noch 3 Flaschen verfügbar
Chardonnay, Sauvignon blanc, Tocai Friulano
26,95 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Rebsorten: |
50% Tocai Friulano 30% Chardonnay 20% Sauvignon blanc |
| Reifung: |
Stahltank/Holzfass |
| Typ: | Weisswein trocken |
| Region: | Friaul |
| Alkohol: | 13,5% Vol. |
| Säure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Inhalt: | 0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 93 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | Diese Cuvée präsentiert sich in einer tief goldgelben Farbe. Ihre nachhaltige Note von tropischen Früchten verbindet sich wunderbar harmonisch mit süßen Tönen von Akazie und Vanille. Er ist ein körperreicher, harmonisch abgerundeter Weißwein und bereits jetzt der neue Star aus dem Friaul. |
| Erzeuger: |
Via della Ribolla Gialla 2
33040 Corno di Rosazzo Italien Tel. 0039 0432 753222 |
| Winzer: | Auf einem Gesamtbesitz von 160 Hektar baut Manlio Collavini, der heutige Besitzer des Gutes Eugenio Collavini, eine Vielzahl von Rebsorten an. Dabei wird er dem Ruf Friauls als grandiose Weißweinregion gerecht und produziert in einem Verhältnis von 66% Weißwein zu 20% Rotwein und 14% Sekt. Seine Weißweine charakterisiert Manlio Collavini als markant in der Farbe, mit eleganten, dennoch ausgeprägten Aromen. Rasch gereift, sind sie bereits einige Monate nach der Ernte trinkreif und reflektieren auf schöne Weise, die Wertschätzung, die man hier im Friaul der Natur entgegenbringt. Die Rotweine aus dem Hause Collavini, perfekt ausbalanciert und nachhaltig im Geschmack, sollten entsprechend der Firmenphilosophie mit Ruhe und Überlegung genossen werden. |
2011 Chardonnay Jurasa DOC, Lis Neris
Nur noch 3 Flaschen verfügbar
26,95 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Rebsorten: |
100% Chardonnay |
| Reifung: |
11 Monate Holzfass |
| Typ: | Weisswein trocken |
| Region: | Friaul |
| Alkohol: | 13,5% Vol. |
| Säure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Inhalt: | 0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 93 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | Intensive Nase nach Obstgartenfrüchten, reifem Pfirsich, gerösteten Nüssen und etwas Zitronenmousse, abgerundet mit cremiger Vanille. Im Trunk dann sehr saftig, nicht zu schwer, mit salzigen Elementen und warmen gelben Fruchtnoten, sehr elegant. Vollendeter Genuss mit langem anhaltendem Abgang und gutem Reifepotenzial. |
| Erzeuger: |
Via Gavinana 5
34070 San Lorenzo Isontino Italien Tel. 0039 0481 80105 |
| Winzer: | Ende des 19. Jahrhunderts begann die Familie Pecorari ihre weinbauliche Tätigkeit nahe dem alten Dorf San Lorenzo. Die 23 Hektar Weinberge des Guts liegen auf einer kleinen Hochebene und sind geprägt von kieshaltigen Böden und Geröll aus dem Quartär. Heute wird das Weingut Lis Neris von Alvaro Pecorari bereits in fünfter Generation geführt. Bei Lis Neris konzentriert man sich in erster Linie auf die Erzeugung anspruchsvoller Weine und bemüht sich dabei, mit den verfügbaren natürlichen Ressourcen den Weinen mehr Feinschliff und Eleganz zu verleihen. Ein weiterer Grundstein für den heutigen Erfolg von Lis Neris ist auch modernste Kellertechnik. |
2017 Sauvignon Blanc Bricco Rovella DOC, Parusso
Nur noch 6 Flaschen verfügbar
28,95 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Rebsorten: |
100% Sauvignon blanc |
| Reifung: |
24 Monate Barrique |
| Typ: | Weisswein trocken |
| Region: | Piemont |
| Alkohol: | 14,0% Vol. |
| Säure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Inhalt: | 0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 95 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | Einer der besten Sauvignon Italiens im internationalem Stil vinifiziert von einem der besten Baroloproduzenten der Zone. Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein kommen aus den Hochlagen bei Monforte. Schon im Glas ein leuchtendes strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist klassisch Sauvignon, Anklängen von Stachelbeere, Blumen, Honig und Vanille, sehr lebhaft. im Mund kommen noch ein paar exotische Aromen dazu, Mango, Grapefruit, Bergamotte und ein Hauch von weißen Johannisbeeren. Sehr körperreich mit großer Struktur und sehr elegant. Angenehm frisch und mit einer faszinierenden Komplexität. Der Abgang ist endlos lang. Sicher einer der besten italienischen Sauvignons. Hat noch gut 5-8 Jahre vor sich!! |
| Erzeuger: |
Localitá Bussia 55 12065 Monforte d´Alba Italien |
| Winzer: | Das Weingut Parusso in Monforte d'Alba liegt in der östlichen Barolo Zone und wird als streng qualitätsorientierter Familienbetrieb von Marco Parusso und seiner Schwester Tiziana geführt. Nach einem schweren Schicksalsschlag übernahmen die beiden Geschwister Marco und Tiziana in den 80er Jahren schon sehr jung das Weingut Ihrer Eltern. Ihr Vater Armando hatte bereits den Grundstein gelegt, der den Aufstieg des Weinguts zur Spitze bringen sollte. Zudem kam Marco´s Ehrgeiz und Können dazu. Jahr für Jahr arbeiteten Sie sich hoch, und zählen heute zur Elite des piemontesischen Weinbaus. Insgesamt gehören 23 Hektar Weinberg in 18 verschiedenen Parzellen, fast alle in absolut bester Lage, zum Weingut. 2002 wurde eine neue Kellerei gebaut, natürlich nach den perfektionistischen Vorstellungen von Marco. Zur Weinerzeugung werden ausschließlich die Trauben aus den eigenen Weinbergen verwendet, die sorgfältig selektiert, behutsam gekeltert und in temperaturregulierten Edelstahltanks vergoren werden. Anschließend reifen die Weine in Eichenholzfässern. Das Preisniveau mag hoch erscheinen, doch die Weine sind eine sichere Bank. Langlebig, elegant und mit dem gewissen Touch des Edlen. |
2007 Moscato rosa süß, 0,375 l Flasche, Haas
Nur noch 3 Flaschen verfügbar
Rosenmuskateller
28,95 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Rebsorten: |
100% Rosenmuskateller |
| Reifung: |
Stahltank |
| Typ: | Weisswein edelsüss |
| Region: | Südtirol |
| Alkohol: | 12,5% Vol. |
| Säure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Inhalt: | 0,375 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 93+ |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | Der Rosenmuskateller ist eine sehr selten angebaute Traubensorte, da sie durch ihren extrem niederen Ertrag an Anbaureiz verloren hat. Die Reben des Moscato Rosa wachsen auf 250-300 Metern Meereshöhe in einer besonders windigen Lage. Sie sind nach Süden und Südwesten ausgerichtet. Der Wind verhindert, dass sich im Weinberg Feuchtigkeit staut, die zur Bildung von Fäulnis (Botrytis) führen könnte. Bei dieser empfindlichen Rebsorte würde dadurch die Vielzahl der aromatischen Komponenten zerstört und die Intensität der Farbe abgeschwächt. Die Böden bestehen aus einer Mischung von Porphyr, Sand, Tonerde und Kalkgestein. Der Moscato Rosa präsentiert sich in leuchtend rubinroter Farbe, mit lebendiger Frische und einem intensiven, aromatischen Bukett mit Noten von Rosen, Gewürznelken, Zimt und Orangenschalen. Im Gaumen betört der Wein durch eine komplexe, angenehme und elegante Struktur mit einem faszinierenden Spiel zwischen Säure, Süße und Gerbstoffen. |
| Erzeuger: |
Villnerstraße 6 39040 Montan Italien Tel. 0039 0471 812280 |
| Winzer: | Seit 1880 produziert Franz Haas exquisite Weine aus den Trauben verschiedener Weingüter. In jenem Jahr wurde das Fundament des heutigen Betriebes gelegt, der seit sieben Generationen jeweils in die Hände des Erstgeborenen Franz Haas übergeben wird. Dank der konstanten Anstrengungen seiner Inhaber und Mitarbeiter hat das Weingut im Laufe der Zeit seine heutige Gestalt angenommen. Es werden Trauben von 50 Hektar Weinbergen verarbeitet. Dabei gehören 28 Hektar zum Eigentum der Familie Haas, die restlichen Flächen gehören Weinbauern mit Lagen in besonders begehrten Mikrozonen. |
2012 Stefano Antonucci Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Magnum, Santa Barbara
Nur noch 1 Flasche verfügbar
33,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 2 kg
- nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Rebsorten: | 100% Verdicchio |
| Reifung: | 12 Monate Barrique |
| Typ: | Weisswein trocken |
| Region: | Marken |
| Alkohol: | 13,5% Vol. |
| Säure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Inhalt: | 1,50 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 94 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | Für diese Riserva, die den Namen des Inhabers trägt, werden nur die besten Trauben der Zone verwendet. Er ist das weiße Flaggschiff des Weinguts aus den Marken. Hier steckt alles an Weinkunst um den Verdicchio drin, was die Kellerei zu bieten hat und das auf extrem hohen Niveau. In der Nase intensiv und elegant, Aromen von Birnen und Aprikosen. Im Mund geht es elegant weiter, tief und fruchtig, mit Noten von reifen Birnen, Ananas und Mandeln, abgerundet mit leichten Prisen von grünem Apfel und weißem Pfeffer. Im Abgang lang enthält mit Nuancen von Butter, perfekt ausgewogen. |
| Erzeuger: |
Santa Barbara Stefano Antonucci Borgo Mazzini 35 60010 Barbara Italien Tel. 0039 071 9674249 |
| Winzer: |
Der größte Schatz der Marken ist der weiße Verdicchio, der nur hier wächst und heute zu den wichtigsten
Weißweintrauben Italiens zählt. Verdicchio wird immer reinsortig ausgebaut, je nach Typ im Stahltank, im großen Holzfaß oder im Barrique. Seinem charakteristischen Duft nach
Aprikosen, Fenchel und Salbei steht eine feine Würzigkeit gegenüber, die zur ungehemmten Trinkfreude animiert. Stefano Antonucci produziert Weine in allen Preisklassen, die immer auch
sehr gut zum Essen passen. Sein Verdicchio Stefano Antonucci, aus spät gelesenen Trauben, wird im großen Holzfass ausgebaut. Santa Barbara zählt mittlerweile zu den besten Produzenten
in den Marken. Die Weine des Gutes zeichnen sich durch frische Frucht und Eleganz aus. Nicht zu unrecht, wird Stefano Antonucci auch gern als „Mr. Verdicchio“
bezeichnet. |
2011 Sauvignon blanc Ronco delle Mele DOC, Venice
Nur noch 1 Flasche verfügbar
37,95 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- nur noch begrenzte Flaschen verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Rebsorten: |
100% Sauvignon blanc |
| Reifung: |
12 Monate Holzfass |
| Typ: | Weisswein trocken |
| Region: | Friaul |
| Alkohol: | 13,5% Vol. |
| Säure: | 5,2 g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Inhalt: | 0,75 l Flasche |
| Preis/Genuss: | 95 |
| Allergene: | Sulfite |
| Beschreibung: | "Ronco delle Mele” ist heute einer der bekanntesten und konstant preisgekrönten Weißweine Italiens, der zu einem wahren Symbol für Venica & Venica geworden ist. Intensive und elegante Aromen von Holunder, Stachelbeere, Tomatenblatt, grünem Pfeffer, Buchsbaum und Zeder, angereichert mit Zitrusnuancen von Limette und Grapefruit, mineralische Tönen von Feuerstein und insgesamt mit einer leicht rauchigen Note. im Mund kommt die Frische der Zitrusfrüchte und die für den Collio typische Säure und Mineralität deutlich hervor, welche einen großartigen Genuss mit anhaltender Intensität bieten, vollmundig und cremig aber auch würzig und ausgewogen. Der Abgang ist lang, samtig und weich. |
| Erzeuger: |
Località Cerò 8
34070 Dolegna delle Collio Italien Tel. 0039 0347 5137912 |
| Winzer: | Seit 1930 sind bis heute 70 Jahre im Zeichen eines harmonischen Generationswechsels vergangen, die sowohl Leidenschaft, als auch Opfer und Erfolg mit sich gebracht haben in einem Zusammenspiel zwischen dem bezaubernden Collio und der ewigen Liebe zu den Weinbergen und ihren Reben. Gianni, Giorgio und Giampaolo Venica sind bodenständige Weinbauern, die ihre Tradition schätzen und sich dafür einsetzen, dass durch ständige Forschung und Erneuerung die eigenen Traditionen immer in Betracht genommen und hervorgehoben werden. |
