GIN

Gin ist mit Sicherheit DAS Trendgetränk der Stunde, eröffnen doch quasi täglich neue kleine Brennereien in den Hinterhöfen der Städte und Scheunen auf dem Land, um der Welt weitere faszinierende Gin Varianten zu bescheren. Doch wussten Sie eigentlich, dass bei der Herstellung von Gin etwa 120 verschiedene Zutaten in Form von Aromen und Wirkstoffen zum Einsatz kommen? Das sorgt unter anderem dafür, dass der "Wacholderschnaps", wie Gin oft etwas vereinfachend genannt wird, ein ausgesprochen komplexes Geschmackserlebnis bietet und von Hersteller zu Hersteller immer wieder neue Überraschungen für den Genießer bereithält. Wacholderbeeren werden als die Seele des Gins bezeichnet, da sie der Spirituose ihren authentischen Geschmack verleihen. Der Wacholder gehört zu den Zypressengewächsen und stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. Seine schwarzblauen Beeren, die erst nach einer dreijährigen Reifezeit erntebereit sind, werden für ihre beeindruckende Vielseitigkeit geschätzt. Neben Wacholderbeeren, die in jedem Gin enthalten sein müssen, sind Koriandersamen sowie Orangen- und Zitronenschalen besonders beliebte Botanicals. Weitere bekannte Geschmacksgeber sind Zimt, Kümmel und Lakritze. Auch Rosmarin, Engelwurz oder Ingwer gehören zur Gruppe der häufig verwendeten Zutaten. Die Auswahl der natürlichen Aromastoffe ist schier grenzenlos. Exotisch anmutende Botanicals erfreuen sich steigender Beliebtheit, da sie für eine erfrischende Abwechslung sorgen.


HOP Eden Mill Gin, 0,5 l Flasche

27,90 €

55,80 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 46,0% Vol.
Gin Typ: New Western Gin
Land: Schottland
Botanicals:

Wacholder

Angelika

Koriander

Hopfen

und weitere geheime Zutaten

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever Tree Indian Tonic

2 rote Chilischoten

   
Erzeuger:

Eden Mill St Andrews

Main St, Guardbridge St

Andrews KY16 0UU

Schottland

Tel.
   
Beschreibung: Das Destillat besteht nicht wie die Mehrheit aus einer Getreidesorte sondern aus Hopfen. Die Hopfensorte "galaxy hops" aus Australien dient der Destillation, die unter niedrigen Temperaturen stattfindet. Das Aroma ist leicht und zart mit Koriander, floralen Anklängen, einem Hauch von Hopfen und Wacholder. Das Geschmackserlebnis ist einzigartig, reichhaltig und erinnert an Gewürze, Grapefruit, Limette und Zitronenschale. Das Finish ist mild hopfig mit einer schönen bitteren Note und einem süßlichen Ende.
   
Sonstiges: Eden Mill gibt es zwar schon seit 1810 in der Bierproduktion. Aber erst 2012 kam der Gin und 2014 der Whisky mit in das Portfolio der Brennerei. Hier wird Handarbeit noch großgeschrieben, denn es gibt keine großen, computergesteuerten Industrieanlagen, sondern kleine, noch mit Manpower betriebene Brennblasen und Gärbottiche.


Cannabis Sativa Gin, 0,7 l Flasche

27,90 €

37,20 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 40,0% Vol.
Gin Typ: New Western Gin
Land: Niederlande
Botanicals:

Wacholder

Hanf

und weitere geheime Zutaten

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever Tree Indian Tonic

Orangenzeste

   
Erzeuger:

Dutch Windmill Spirits BV

Teleport Towers

Kingsfordweg 151

1043 GR, Amsterdam

Niederlande

Tel: 0031 20486 7212

   
Beschreibung: In der Nase zunächst mit kräftigen Hanf-Noten, darunter mischen sich würziger Wacholder, etwas Kardamom und feine Vanille Töne. Der Geschmack hingegen ist umso intensiver, weich, würzig und rund. Die Aromen der Hanfpflanze geben dem Cannabis Sativa Gin seinen unverwechselbaren Geschmack gepaart mit einer kräuterigen Wacholder Note. Ein cooler Effekt des Gins ist, dass er leicht grünlich schimmert.
   
Sonstiges: Der Cannabis Sativa, der dem Gin seinen Namen gibt, ist eine Hanfsorte, die von der EU zertifiziert wurde und somit legal erworben werden kann. Diese Hanfsorte zeichnet sich dadurch aus, dass lediglich geringe Mengen THC enthalten sind. Diese Mengen sind so gering, dass sie keinen Rausch auslösen und ungefährlich sind. THC befindet sich also in der verwendeten Hanfsorte und damit im Gin kaum.


Ungava Canadian Premium Gin, 0,7 l Flasche

29,90 €

42,71 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 43,1% Vol.
Gin Typ: New Western Gin
Land: Kanada
Botanicals:

6 Botanicals:

Waholder

Rhododendron

schwarze Krähenbeere

Moltebeere

Hagebutte

grönländischer Porst

North Labrador Tee

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever Tree Indian dry Tonic

Grapefruitzeste

   
Erzeuger:

Domaine Pinnacle Inc.

150, Chemin Richford

Frelighsburg Quebec J0J 1C0

Tel: 001 450 298 1226

   
Beschreibung: In der Nase deutlichen Noten von Wacholder, gepaart mit kräutrigen Tönen (Kiefer), Zitrusfrüchten und eleganten Bitternoten. Im Mund frisch und blumig, leichte Würze. Die Würze hat einen herben Touch und ist nicht mit verschiedenen Pfeffernoten vergleichbar. Am ehesten würde ich es mit Saffran vergleichen.  Im Abgang kommt die Wachholder zum ersten Mal zum Vorschein und geht mit einem herben, fast schon bitteren Geschmack einher. Die Frische des Gins, die in der Nase so präsent war, ist im Abgang nicht mehr von den Zitrusaromen geprägt, sondern eher aus dem Zusammenspiel von Wachholder und des herben Geschmacks. Der North Labrador-Tee wird übrigens verwendet, um die helle Fruchtigkeit von Krähenbeeren auszugleichen.
   
Sonstiges: Die Botanicals für diesen small batch Premium Gin stammen aus der Ungava Bay, aus der arktischen Region im Nordosten Kanadas. Während der kurzen 3 monatigen Sommersaison werden sie von Hand geerntet. Während der langen 5-wöchigen Mazeration geben die Botanicals dem Ungava Gin seine charakteristische goldene Farbe.


Amato Wiesbaden dry Gin, 0,5 l Flasche

29,90 €

59,80 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 43,7% Vol.
Gin Typ: New Western Gin
Land: Deutschland
   
Botanicals:

10 Botanicals:

Thymian

getrocknete Tomaten

Gurke

Quitte

Aprikose

Tomate

Koriander

Zitrusfrüchte

und weitere nicht genannte

   
Inhalt: 0,5 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever Tree mediterranean Tonic

1 Scheibe getrocknete Tomate

   
Erzeuger:

Amato Gin

Taunusstraße 31

65183 Wiesbaden

Tel: (0611) 17245818

   
Beschreibung: Neben klassischen Botanicals wie Wacholder, Zitrus und Koriander ist der Geschmack von Amato Gin besonders durch handverlesene Akzente von frischer Gurke, Tomate und Quitte geprägt. Der würzige Geschmack des Thymian entwickelt sich während der Destillation zu einer feinen, subtil auftretenden Note.
   
Sonstiges: Small batch Verfahren (es werden nur wenige hundert Flaschen in behutsamer Handarbeit auf einmal produziert)  


Quarantini Social dry Gin, 0,5 l Flasche

30,90 €

61,80 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 42% Vol.
Gin Typ: New Western Gin
Land: Deutschland
Botanicals:

Papaya

Bergamotte

Pomeranze

Angelikawurzel

Veilchenwurzel

Koriandersamen

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,5 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever Tree Indian dry Tonic
   
Erzeuger:

Gegenwart GmbH & Co. KG 

Brönnerstr. 9 

60313 Frankfurt

Tel: (069) 907201147

   
Beschreibung: In die Nase strömen exotisch fruchtige Aromen mit deutlicher Papaya Note. Dazu gesellen sich Zitrus Aromen, Bergamotte und Pomeranzen. Wacholder und feinwürzige Aromen vom Koriander sind eher nachgelagert Im Mund dann ein wahres Feuerwerk der Papaya Aromen untermalt von den herben Noten der Wacholderbeeren und des würzigen Koriander. Auch die frischen Zitrusaromen kitzeln den Gaumen. Im langanhaltenden Abgang frische und herrlich eingebundene Aromen von Bergamotte und Pomeranze. Ein toller sommerlicher frischer Gin, der uns den Hausarrest angenehmer gestalten lässt.
   
Sonstiges: Pro verkaufter Flasche werden 5,00 € an die Gastronomie, lokale Händler und Concept Stores unterstützt Trinken für einen guten Zweck! Da schmeckt es gleich doppelt so gut.


Macaronesian white Gin, 0,7 l Flasche

31,90 €

45,57 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Gin Typ: New Western Gin
Land: Spanien
Botanicals:

Wacholder

Koriander

Kardamanon

Angelikawurzel

Orangenschalen

Zitronenschalen

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever Tree Indian Tonic

Korianderblätter

   
Erzeuger:

Destileria Santa Cruz de Tenerife SI

Pol. Ind. Valle de Güimar

Manzana E

Parcela 8 Villa de

38639 Arafo

Santa Cruz de Tenerife

Tel: 0034 922 73 6046

   
Beschreibung: In der Nase offenbart sich bereits der unglaublich frische und fruchtigen Geschmack, die Zitrusnoten sind sehr präsent, aber auch die traditionellen Aromen von Wacholder und Kardamom vereinen sich im Gesamtaroma. im Mund sehr ausgewogen, die ersten nennenswerten Noten sind Zitrusnoten vor allem Limette und Orange aber auch Aromen von Wacholder und Kardamom sind schmeckbar. Sanfter und erfrischender Geschmack. Der Gin wir mit dem im Vulkangestein gefiltertem Wasser Teneriffas auf Trinkstärke gebracht. Diese einzigartige Wasserqualität hinterlässt eine samtige Sensation im Mund. Ausgewogen im Geschmack.
   
Sonstiges: Macaronesien kommt aus dem griechischen und bedeutet “gesegnete Insel". Unter diesem Namen werden verschiedene Ostatlantikinseln, von den Azoren im Norden, bis zu den kapverdischen Inseln im Süden zusammengefasst. Alle verwendeten Botanicals kommen von einer der Inseln. Ein Kleinod von den Kanarischen Inseln, der Macronesian White wird von der Santa Cruz Distillery auf Teneriffa produziert. Die Sonne, Vulkanerde und der Atlantik formen außergewöhnliche Landschaften und schaffen einzigartige biologische Vielfalt.


Dutch courage dry Gin, 0,7 l Flasche

33,90 €

48,43 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 44,5% Vol.
Gin Typ: Dry Gin
Land: Niederlande
Botanicals:

9 Botanicals:

Wacholder

Koriander

Iriswurzel

Angelikawurzel

Orange

Zitrone

Vanille

Kardamon

Süßholz

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever Tree Indian Tonic

Korianderblätter

   
Erzeuger:

Zuidam Distillers B.V.

Weverstraat 6

5111 PW Baarle-Nassau

Tel: 0031 13 507 8470

   
Beschreibung: In der Nase frische Zitrusfrüchte und erdige, würzige Wacholderbeeren. im Mund wunderbar harmonisch, frisch un mit einer leichten Süße von der Vanille. Schöne Würze und perfekt ausbalanciert. Hier schmeckt man das Können der Distillery. Sehr seidig im Abgang. Zur Harmonisierung der einzelnen Komponenten reift der Gin noch für 3 Monate bevor er in den Verkauf kommt. Ein opulenter Gin mit klarem Aroma.
   
Sonstiges: Der Gin aus einer der traditionsreichsten holländischen Brennereien und wird bereits seit 1975 produziert.


Aber Falls Welsh dry Gin, 0,7 l Flasche

33,90 €

48,43 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 41,3% Vol.
Gin Typ: Dry Gin
Land: Wales
Botanicals:

Wacholder

Zitrone

Lakritz

Angelikawurzel

Koriandersamen

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,5 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever Tree Indian Tonic

1 Scheibe Limette

1 Zitronenzeste

   
Erzeuger:

Aber Falls Distillery Ltd.

Station Road

Abergwyngregyn

Nord Wales LL33 0LB

Tel: 0044 7985 131635

   
Beschreibung: Dieser Gin verkörpert die traditionelle Seite der Gins. Das Hauptaugenmerk liegt wie bei einem London Dry Gin auf den Wacholdernoten mit ihrem waldigen Beiklang von Pinie. In der Nase sind dann noch Noten von Angelikawurzel und Zitrusfrüchten zu erschnappen. Im Mund kommt noch ein leicht subtiler Unterton von Vanille dazu, das macht den Gin anfänglich etwas süßlich, ohne sich aber aufzudrängen. Die Zitrusaromen von Grapefruit, süße Orange und Zitrone fangen das aber schnell wieder ab. Insgesamt sehr rund und zugänglich mit floralen Anklängen, einer Klassischen Wacholdernase untermalt von Zitrusfrüchten.  Im Abgang entwickeln sich feine Angelika Noten mit floralen Aromen. Dazu gesellen sich Noten von Lakritze und Koriander.
   
Sonstiges: Small batch Verfahren (es werden nur wenige hundert Flaschen in behutsamer Handarbeit auf einmal produziert)  


Bembel Gin, 0,7 l Flasche

33,90 €

48,43 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Gin Typ: New Western Gin
Land: Deutschland
Botanicals:

Wacholder

Koriander

Apfel

Zitrusschalen

Lavendel

Limetten

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Thomas Henry Indian Tonic

1 Apfelschnitz

3 Wacholderbeeren

   
Erzeuger:

Ship it GmbH

Nordring 1

63500 Seligenstadt

Tel: (06182) 9499550

   
Beschreibung: Die Nase erreicht eine geballte Ladung an grünem Apfel begleitet von einer frischen Süße von Limetten und einer Würzigkeit von Thymian. Vom Wacholder fehlt in der Nase jede Spur. Im Mund sind dann die Apfel Aromen ganz klar vorherrschend unterstützt von einer leichten Wacholder und Koriander Aromen, Zitrusnoten und einer pfeffrigen Schärfe. Die Süße unterstützt die anderen Aromen. Im Abgang dann reichlich süßer Apfel, lang anhaltend, harmonisch mit Noten von Lavendel und Koriander. An apple a day keeps the doctor away!
   
Sonstiges: Schon auf den ersten Blick erinnert die schwere Tonflasche und ihr Design an das wohl bekannteste Gefäß in Hessen, den Bembel.


Bembel Gin Eintracht Edition, 0,7 l Flasche

35,90 €

51,29 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Gin Typ: New Western Gin
Land: Deutschland
Botanicals:

Wacholder

Koriander

Apfel

Zitrusschalen

Lavendel

Limetten

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Thomas Henry Indian Tonic

1 Apfelschnitz

3 Wacholderbeeren

   
Erzeuger:

Ship it GmbH

Nordring 1

63500 Seligenstadt

Tel: (06182) 9499550

   
Beschreibung: Die Nase erreicht eine geballte Ladung an grünem Apfel begleitet von einer frischen Süße von Limetten und einer Würzigkeit von Thymian. Vom Wacholder fehlt in der Nase jede Spur. Im Mund sind dann die Apfel Aromen ganz klar vorherrschend unterstützt von einer leichten Wacholder und Koriander Aromen, Zitrusnoten und einer pfeffrigen Schärfe. Die Süße unterstützt die anderen Aromen. Im Abgang dann reichlich süßer Apfel, lang anhaltend, harmonisch mit Noten von Lavendel und Koriander. An apple a day keeps the doctor away!
   
Sonstiges: „Im Herzen von Europa liegt mein Frankfurt am Main“, so lauten die ersten Töne der Eintracht-Hymne. Diese erinnern die beiden Gin Liebhaber und Dauerkarten Besitzer Jorin Karner und Andy Sanders, von Ship it, an emotionale Momente. Die beiden Frankfurter sind wahre Adler Fans. Die Eintracht Frankfurt Special Edition von Bembel Gin zeigt somit neben der Verbundenheit zu ihrer Heimat Hessen vor allem den Adler, den die beiden Gründer im Herzen tragen.


Wagon 22 Transsiberian Gin, 0,7 l Flasche

35,90 €

51,29 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 45% Vol.
Gin Typ: London dry Gin
Land: Russland
Botanicals:

Wacholder

Berberitzen

Galgant

Johanniskraut

Melisse

Minze

Salbei

Drosselbeere

Eberesche

Anis

Kümmel

Sanddorn

Scharfgarbe

Kamille

Thymian

Majoran

Tannennadeln

Weidenröschen

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever tree Mediterranean Tonic

1 Rosmarinzweig

   
Erzeuger:

Dovgan GmbH

Zinkhüttenweg 6

22113 Hamburg

Tel: (040) 2844130

   
Beschreibung: Dieser Gin ist die perfekte Hommage an die ansässige Botanik. Tolle Komplexität in der Tiefe. Geprägt vom orangenroten heimischen Sanddorn, charakterisiert dieser dominant den Gin und verkörpert sogleich die Weiten Sibiriens. Ein unverwechselbar komplexes Bukett wird einem eröffnet. Alle Zutaten sind perfekt ausgewogen und öffnen ein Bukett, welches im Geschmack und Aroma an einen kristallklaren, sibirischen Wintermorgen erinnert. In der Nase ist der Wacholder sehr vordergründig, etwas Minze und Melisse runden das Nasenbild ab. Im Mund läuft der Gin ölig läuft über die Zunge. Es verbreitet sich eine angenehme fruchtige Süße im Mundraum. Sanddorn ist schön eingebettet, der Wacholder kommt deutlich dezenter als in der Nase, Kräuternuancen und der Geschmack verschiedener Gewürze sind die Basis dieses trockenen Gins. Faszinierend ist der Verzicht auf Zitrusnoten und dennoch wirkt der Gin vielschichtig und frisch.
   
Sonstiges: Vom Ural bis hin zum Baikalsee reist die Transsibirien durch Gebirge und Wälder und hält von Moskau bis Wladiwostok an rund 400 Bahnhöfen. Die 9288 km lange Strecke wird bereits seit der Zarenzeit abgefahren. Der Wagon 22 Gin (durchfährt 22 Regionen) ist eine Hommage an diese legendäre Bahnfahrt quer durch Russland. Durch seine auserwählten 22 sibirischen Botanicals aus den einzigartigen Regionen entlang der transsibirischen Eisenbahn.


The London No. 1 blue Gin, 0,7 l Flasche

36,50 €

52,14 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 47% Vol.
Gin Typ: London dry Gin
Land: Großbritannien
Botanicals:

12 Botanicals:

Wacholder

Koriander

Mandel

Zimt

schwarze Johannisbeere

Zitrone

Angelikawurzel

Bergamotte

Bohnenkraut

Iriswurzel

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Thomas Henry Indian Tonic

Limettenzeste

   
Erzeuger:

Gonzáles Byass SA

C/ Manuel Ma Gonzales 12

11402 Jerez

Spanien

Tel:

   
Beschreibung: In die Nase strömt sofort eine markante Note Alkohol entgegen. Der erste Eindruck erinnert mehr an Wodka den an Gin. Klar sind die Wacholderbeeren zur riechen wenn auch nach einer guten Weile in Verbindung mit Sauerstoff. Bergamotte ist andeutungsweise auch zu erreichen sowie leichte Zitrusaromen. im Mund hinterlässt der Gin dann einen bleibenden Eindruck, leider nur vom scharfen Alkohol. Die primären Aromen sind erst mit einem Schluck Wasser besser zu schmecken. Da kommt der Wacholder mit einer gewissen Fruchtigkeit, wahrscheinlich aufgrund der Beeren und Orangen.
   
Sonstiges: Vom Gardenien Extrakt bekommt der Gin seine aquamarinblaue Farbe.


The Botanist Islay dry Gin, 0,7 l Flasche

36,50 €

52,14 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 46% Vol.
Gin Typ: Dry Gin
Land: Schottland
Botanicals:

22 Botanicals:

Wacholder

Koriandersamen

Zitronenmelisse

Weißklee

Weißdornblüte

Wasserminze

Waldsalbei

Thymian

Myrrthenkerbel

Rotkleeblüte

Rainfarn

Pfefferminz

Mädesüß

Labkrautblume

Kamille

Holunderblüte

Ginsterblüte

Gagelstrauch

Birkenblätter

Beifüßblätter

Apfelminze

Acker-Kratzdistelblüte

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever tree Indian Tonic

Zitronenzeste, Minzblatt

   
Erzeuger:

Bruichladdich Distillery

Isle of Islay 

Argyll

Schottland

PA49 7UN

Tel: 0044 1496 850

   
Beschreibung: In die Nase strömen sofort Aromen von Kräuterfrische, Menthol und Apfelminze sowie würzig frische Nuancen von Koriander, Wacholder, Anissamen sowie die Schalen von Zitronen und Orangen. Nach einer Weile treten sommerliche Blüten, Honig, Kokosnuss und Mädesüß zutage, die die ganze raue Schönheit der mit Heidekraut bedeckten Insel Islay offenbaren.
   
Sonstiges:  


Ferdinands Saar dry Gin, 0,5 l Flasche

pri

36,90 €

73,80 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 44% Vol.
Gin Typ: Western dry Gin
Land: Deutschland
Botanicals:

36 Botanicals:

Wacholder

Koriander

Hopfenblüte

Lavendel

Weinrose

Zitronenthymian

Hagebutte

Rubinette Äpfel

Quitte

Schlehe

Angelikawurzel

Ingwer

Zimt

Mandelschale

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,5 l Flasche

Serviervorschlag:

Dr. Polidori dry Tonic Water

1 Lavendelzweig

1 Zitronenzeste

   
Erzeuger:

Capulet & Montague Ltd.

Martin-Luther-Str. 25

66111 Saarbrücken

Tel: (0681) 95816400

   
Beschreibung: In der Nase fruchtige und florale Botanicals Holunder, Kamille, Lavendel zusammen mit exotischen Zusätze, Zitronenthymian und schöne Fruchtnoten von Apfel und Schlehe. Der Ferdiand bekam nach der Destillation eine Infusion von 1-5% Riesling der alten Reben aus der Lage Saarburger Rausch des Weinguts Geltz Zilliken. Das verleiht dem Gin eine gewisse Leichtigkeit, im Mund ist der Wacholder präsent, aber etwas in den Hintergrund gerückt. Ein Hauch Lavendel schwingt mit, sehr mild und floral. Im Abgang ist er ebenfalls mild, kein Alkoholnoten, wieder die florale Richtung und man erfreut sich am Lavendel. Der Gin wird in kleinen Chargen produziert, viele Botanicals werden quasi „im heimischen Garten“ angebaut. Und der Gin selbst bekommt eine Ruhepause von 4 Wochen.
   
Sonstiges: Der doch recht ungewöhnliche Name des Ferdinand Saar Dry Gins geht auf den königlich-preußischen Forstmeister Ferdinand Geltz zurück, der den Grundstein für das Weingut Zilliken und damit indirekt auch des Saar Dry Gins legte, da dieser mit den Rieslingen des Familiengutes versetzt wird.


Aeijst Styrian Pale Gin, 0,5 l Flasche

pri

36,90 €

73,80 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 43,5% Vol.
Gin Typ: London dry Gin
Land: Österreich
Botanicals:

Wacholder

Lavendel

Ingwer

Koriander

Orangenschale

Zitronenschale

Kardamon

Beifuss

Zitronengrass

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,5 l Flasche

Serviervorschlag:

Thomas Henry Indian Tonic Water

1 Zitronenzeste

   
Erzeuger:

Aeijst Destillerie

St. Nikolai im Sausal 6

8505 St. Nikolai i. S.

Österreich

Tel: 0043 664 4246062

   
Beschreibung: Schon die Nase ist wie ein Waldspaziergang, duftet nach Fichten, Zirbe, Tanne und Kräutern, dazu frische Zitrusaromen. Im Mund vielschichtig mit einer leichten Süße von Lavendelblüten. Der Ingwer im Hintergrund mit einer angenehmer Schärfe, bittere Noten von Beifuß, Aromen der Zitrusfrüchte. Klassisch schwingt der Wacholder und Koriander mit, typisch für eine klassischen dry Gin. Puristisch, aber nicht einfach.
   
Sonstiges: Geschrieben Aeijst, gesprochen Ej-st. Benannt haben wir ihn nach dem steirischen Dialektwort für Äste, auf denen unsere Botanicals wachsen, ist ein „London Dry Gin“. Die Bezeichnung „Pale Gin“ soll für den ganz eigenen Stil der Familie stehen. Dieser spiegelt sich auch in dem speziellen, für den Gin gewählten Namen wider. 


Generous Gin, 0,7 l Flasche

pri

36,90 €

52,71 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 44% Vol.
Gin Typ: New Western Gin
Land: Frankreich
Botanicals:

Wacholder

Blutorange

Beeren

Holunder

Limette

Zitrusfrüchte

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever tree Indian Tonic Water

1 Orangenzeste

   
Erzeuger:

Ô-DE-Vie SAS

12, Rue Robinière

16110 La Rochefoucauld

Frankreich

   
Beschreibung: In der Nase frisch und floral, wie ein sommerlicher Garten, blumiger Jasminduft. Zitrusnoten zusammen mit einer milden Wacholdernase ist der erste Eindruck. Im Mund vollmundig, ausbalanciert, fruchtig-süß, weich und doch intensiv, mit Aromen von klassischem Gin, die an Blutorangen und frisch gepflückte pinke Beeren erinnert. Aromatisch und erfrischend, elegant und gehaltvoll. Elegante Säure von Limette, pfeffrige Würze und das zarte Aroma von Holunderbeeren. Im Abgang hallen Wacholder und Holunder noch etwas nach, mild, wenig scharf und durch und durch fruchtig.
   
Sonstiges: Gebrannt wird er in Charente, einer Region, die bekannt für seinen Cognac ist.


Isfjord Premium Arctic Gin, 0,7 l Flasche

pri

36,90 €

52,71 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 44% Vol.
Gin Typ: New Western Gin
Land: Grönland
Botanicals:

12 Botanicals:

Wacholder

Orange

Zitronengras

Angelikawurzel

Kardamon

Sandelholz

Ingwer

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever tree Indian Tonic Water

3 zerstossene Kumquats

   
Erzeuger:

Isfjord Spirits Denmark ApS

Amerika Plads 4

2100 Kopenhagen
Dänemark

Tel: 0045 40 25 7041

   
Beschreibung: Geschmack und Aroma des Isfjord Premium Arctic Gin zeigen sich von der kühlen und reinen Seite und entführen in der Tat in die Arktiker.  In der Nase strömt ein intensiver Wacholdergeruch, dazu klassische und leicht erdige Anklänge der Angelikawurzel. Untermalt wird das Bukett von den wärmenden Kardamom Noten und sehr frischen Aromen des Zitronengras. Die Orangen verleihen dem Gin zusätzlich einen fruchtigen Hauch. Etwas Raues und etwas Weiches wohnt dem Isfjord Premium Arctic Gin gleichermaßen inne. Im Mund wiederholen sich die intensiven Wacholderaromen aus der Nase. Die zarten Zitrus- und Orangennoten stehen deutlich im Hintergrund. Angenehm ist der erdige Anklang von den verwendeten Wurzeln. Der Kardamom verleiht dem Gin eine wärmende Komponente. Im Abgang leicht würzige Noten vom geheimnisvollen Sandelholz. Der Nachhall ist herb, mit einer gewissen Schärfe.
   
Sonstiges: Das Besondere an diesem Gin ist, dass der Isfjord Premium Arctic Gin mit dem vermutlich reinsten Wasser weltweit destilliert wird. Es stammt von den Eisbergen der Greeland Ice Cap und fließt beim nördlichen Polarkreis in der Nähe von Ilulissat ins Meer. Eben jenes Wasser war rund 180.000 Jahre lang im ewigen Eis eingeschlossen und kam nicht mit Umweltverschmutzung oder Chemikalien in Kontakt. Die Eisberge von Grönland konservieren übrigens das reinste und weichste Wasser der Welt.


Ursel Premium Taunus Gin dark forest, 0,5 l Flasche

pri

36,90 €

73,80 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 47% Vol.
Gin Typ: New Western Gin
Land: Deutschland
Botanicals:

12 Botanicals:

Wacholder

Koriander

Melisse

Fichtentriebe

Eberesche

Rosmarin

Lavendel

Sandelholz

Ingwer

Zitronenschale

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,5 l Flasche

Serviervorschlag:

Thomas Henry Indian Tonic Water

1 Lavendelzweig

   
Erzeuger:

Taunus Gin GmbH

Kastanienweg 14

61440 Oberursel

Tel: (06171) 9236963

   
Beschreibung: Schon in der Nase kommt man sich vor wie bei einem Waldspaziergang, so herrlich duftet der Ursel. Die ätherischen und waldigen Noten von Fichten, dazu der Wacholder und andere Kräuter charakterisieren den Duft. Im Mund gesellen sich spritzige Zitrusnoten dazu, die dem Gin eine schöne Frische verleihen. Rosmarin und florale Noten unterstreichen einen mediterranem Einschlag, jedoch stehen im Vordergrund ganz klar die waldigen Aromen. Ein kraftvoller Gin mit sanften Klängen. Nicht nur für Jäger gemach! Waidmannsheil!!
   
Sonstiges: Der Ursel Gin ist ein regionales Produkt aus dem Taunus. Den Namen verdankt der Gin seiner Herkunft aus dem idyllischen Hochtaunus-Städtchen Oberursel. Dort ließ sich Roland Braza durch seine Erfahrungen als Jäger und die Nähe zur Natur zum originär herben Aroma inspirieren. Das streng geheime Rezept wurde lange Zeit bis zur Marktreife verfeinert. Jetzt werden kleine Chargen in sorgfältiger Handarbeit mit nur natürlichen Inhaltsstoffen mit regionalem Bezug zur Herstellung verwendet.


Elephant London dry Gin 0,5 l Flasche

pri

36,90 €

73,80 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 45% Vol.
Gin Typ: London dry
Land: Deutschland
Botanicals:

14 Botanicals:

Wacholder

Ingwer

Johannisbeer

Apfel

Orangenschale

Pimento

Lavendel

Boabab Baum

Buchu Pflanze

afrikanische Wermut

Teufelskralle

Löwenschwanz

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,5 l Flasche

Serviervorschlag:

Thomas Henry Indian Tonic Water

2 Apfleschnitze

   
Erzeuger:

Elephant Gin GmbH

Rosenstraße 3

19243 Wittenburg

Tel: (040) 46676729

   
Beschreibung: Inspiriert von der Natur Afrikas kombiniert Elephant Gin seltene afrikanische Zutaten mit frischen Äpfeln aus Norddeutschland. Der ausgeprägte Duft des Gins besticht zunächst durch das Wacholderaroma, mit einem Unterton von Latschenkiefer und anderen Kräuternoten. Der Geschmack ist vielschichtig, aber auffallend zart und umfasst florale, fruchtige und pikante Noten. Der herzhafte, ergiebige Geschmack bringt eine Kombination aus Zitrusfrucht, Holunderblüte, Lavendel und dezenter Süße mit. Das Finish wird von trockener Pfefferschärfe aufgewertet.
   
Sonstiges: Inspiriert von der Natur Afrikas, kombiniert Elephant Gin sorgfältig ausgewählte Botanicals, darunter seltene afrikanische Zutaten wie Buchu und afrikanischer Wermut, mit frischen Äpfeln und reinem Quellwasser aus Deutschland. Er ist nicht nur etwas für Afrika-Fans oder alle, die gern Elefanten unterstützen wollen. Alle Zutaten sind handverlesen und jedes Flaschenetikett von einer Kalligrafin mit dem Namen eines von 22 Waisenelefanten beschriftet, dessen Patenschaft Elephant Gin übernommen hat. Viele kontrollierte Schritte bei der Herstellung und die Abfüllung in kleinen Chargen machen Elephant Gins Produkte einzigartig.


Fieldfare Diemel dry Gin 0,5 l Flasche

pri

36,90 €

73,80 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 45% Vol.
Gin Typ: London dry
Land: Deutschland
Botanicals:

22 Botanicals:

Wacholder

Koriander

Kardamon

Granatapfelkerne

Zitrone

Cassia

Sanddorn

Wakame-Algen

Petersilienwurzel

Grapfefruitschale

Orangen

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,5 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever tree Indian Tonic Water

Orangenzeste

   
Erzeuger:

Diemelstrand UG & Co. KG

In der Breite 2a

34396 Liebenau-Ostheim

Tel: (05676) 9209107

   
Beschreibung: In die Nase strömen leicht süßliche und holzige Aromen, sehr rund und im Duft schon als klassischer Gin zu erkennen. Die süßlichen und holzigen Aromen kommen im Mund schön zu Geltung, gepaart mit leich säuerlichen Aromen von Zitrone und Orange. Sehr frisch und harmonisch im Mund. Im Abgang kommen die Aromen von Kardamom und feine Bitternoten vom Wacholder zum Ausdruck, sehr stimmig und aromatisch. Dieser Gin ist ein must have und deutlich unterschätzt weil eher selten im Handel zu finden. Eine ganz klare Kaufempfehlung!!
   
Sonstiges: In der ungefähren Mitte Hessens ist die Landschaft von Mittelgebirgen und dem Flusslauf der Diemel geprägt. „Fieldfare“, der englische Begriff für die Wacholderdrossel, auch Krammetsvogel genannt, ist Namensgeber für einen regionalen Gin, der in Ostheim/Hessen destilliert wird. Fernab von Massenfertigung und Kurzzeit-Trends entsteht in dieser Manufaktur ein Produkt in echter Handarbeit und in kleinen Stückzahlen.


Francois Hanau dry Gin 0,5 l Flasche

pri

36,90 €

73,80 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 45% Vol.
Gin Typ: London dry
Land: Deutschland
Botanicals:

20 Botanicals:

Wacholder

Koriander

Eisenkraut

Hibiskusblüten

Lorbeer

Muskatellersalbei

Basilikum

Grapefruit

Blutorange

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,5 l Flasche

Serviervorschlag:

Fentimans Premium Indian Tonic Water

Grapefruitzeste

   
Erzeuger:

A. Musleh

Salzstraße 23

63450 Hanau

Tel: (06181) 4343271

   
Beschreibung: In der Nase sehr klassisch mit blumigen und frischen Noten mit Kräuter Aromen. Im Mund werden Wacholder, Koriander und Lorbeer durch leichte Zitrusnoten untermalt, der Alkohol ist kaum spürbar, sehr weich und mild. Im Mund kommen die Blutorangennoten durch, wird aber klar vom Zitrus Charakter beherrscht. Die Kräuternoten aus der Nase sind im Hintergrund und betonen den Gin ganz dezent. Beim Abgang bleiben auf der Zunge die leichten Bitternoten der Grapefruit somit bekommt der Gin beim Schlucken seine Tiefe und eine angenehme Wärme.
   
Sonstiges: Der gebürtige Hanauer Francois de la Boé gilt als Erfinder des Gins und Mitbegründer der naturwissenschaftlichen Medizin. Er war es, der im 17. Jahrhundert während seiner pharmazeutischen Experimente Alkohol mit Wacholder und weiteren pflanzlichen Zutaten mischte. Heraus kam ein zur Magenheilung gedachtes Mittel. Gebrannt wird der Francois übrigens bei Arno Dirker.


Huckleberry Gin 0,5 l Flasche

pri

36,90 €

73,80 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 44% Vol.
Gin Typ: New Western Gin
Land: Deutschland
Botanicals:

22 Botanicals:

Wacholder

Koriandersamen

Heidelbeeren

Zimt

Hofenblüten

Ingwer

Lavendel

Holunderblüten

Angelikawurzel

Zitronenschalen

Pfefferminze

Himbeeren

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,5 l Flasche

Serviervorschlag:

Dr. Polidori´s Indian Tonic Water

Blaubeeren

   
Erzeuger:

Finest Beverages GmbH

Theresienstraße 33

80333 München

Tel: (089) 3508101

   
Beschreibung: Vom Geruch ein absolut geniales Bukett von frischen Beeren mit zusätzlichen floralen Noten, fruchtig, floral und mit einer leichten Süße fort. Der Abgang besitzt eine leichte Schärfe, für die vermutlich vom Ingwer. Von den 22 sorgfältig ausgewählten Botanicals ist die Huckleberry (Heidelbeere) die typische Zutat für diesen Gin mit seinem einzigartigen Geschmack und seinem Namen.
   
Sonstiges: Fast jeder kennt die Abenteuer von Huckleberry Finn und seinem Kumpel Tom Sawyer aus den Büchern von Mark Twain. Nicht nur in der Jugend üben die Romane eine Faszination auf Leser auf, sondern auch Erwachsene lassen sich von der übergeordneten Thematik der Freundschaft fesseln. Dementsprechend soll der hiernach benannte Gin ein Hoch auf die Freundschaft sein und idealerweise in guter Gesellschaft getrunken werden. Der Gin wird in drei Stufen hergestellt. Der Alkohol entsteht in der 1. Destillation aus Getreide. Im zweiten Destillationsschritt sind die gintypischen Botanicals wie Angelikawurzel, Lavendel und Wacholder an der Reihe. Frische Blaubeeren werden mazeriert und danach destilliert.


Dictador Colombian Aged black Gin (Treasure) 0,7 l Flasche

pri

37,90 €

54,14 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Gin Typ: New Western
Land: Kolumbien
Botanicals:

Wacholder

Angelika

Tangerine

Pfeffer

Minze

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Thomas Henry Indian Tonic Water

Mandarinenschale

   
Erzeuger:

Destileria Colombiana 1913 Ltda

Via Mamonal No. 3

122 Cartagena de Indias

Kolumbien

   
Beschreibung: Schon in der Nase zitrusfrische Fruchtnoten von Mandarine und Zitronen, wunderbar frisch und sommerlich. Im Mund bleiben diese fruchtigen Aromen dominant, mit einer Prise Würze komplettiert mit einer dezente Schärfe von schwarzem Pfeffer und Ingwer. Sehr harmonisch und zu keinem Zeitpunkt aufdringlich oder gar süß. Sowohl Orangen als auch Zitronen beleben die Sinne, fabelhaften Mandarinenaroma und einem Hauch von Zitrone, die Botanicals sickern durch und zeugen von Minze und Pfeffer mit einer anmutigen Note von Holz und Wacholderbeeren. Der Abgang ist lang und prägnant. Eine leichte Schärfe von Pfeffer und Ingwer bleiben präsent und runden den Geschmack schön ab.
   
Sonstiges: Ebenso ist die 6 monatigen Fasslagerung des Black Gins zu erwähnen, da dieser nicht wie sonst üblich in ehemaligen Weinfässern heranreifte, sondern in solchen, die vormalige Dictador Rum beherbergt hatten. Anders ist auch die Basis Spirituose. Sie besteht nicht, wie üblich, aus Getreide, sondern aus Melasse, also Zuckerrohr.


Knut Hansen dry Gin 0,5 l Flasche

pri

37,90 €

75,80 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 42% Vol.
Gin Typ: New Western
Land: Deutschland
Botanicals:

14 Botanicals:

Wacholder

Koriander

Apfel

Basilikum

Gurke

Rosenblüten

Lavendel

Holunder

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,5 l Flasche

Serviervorschlag:

Thomas Henry Indian Tonic Water

Gurkenschale

   
Erzeuger:

Hamburg Distilling Company HDC GmbH

Offakamp 9f

22529 Hamburg

Tel: (040) 57256749

   
Beschreibung: In die Nase strömen florale milde Aromen, das intensive Wacholderaroma ist klar zu erschnuppern, dazu bringt der Basilikum eine Kräuternote und eine würzige Schärfe mit. Im Mund wiederholt sich der Eindruck aus der Nase, Frucht, Gurke und Basilikum unterstützt durch einen pfeffrigen Unterton, dazu der Apfel, sagenhaft, eich wirklich toller Gin. Im Abgang bleibt die feine Süße des Apfels am Gaumen, dazu leichte Bitterstoffe der Gurke. Der Apfel stellt dabei wieder die Basis und verleiht dem Gin Komplexität. Als Alternative zu Gin mit Zitrusnoten ist dieser Gin aus Hamburg ideal.
   
Sonstiges: Der legendäre Seemann Knut Hansen ist das Gesicht des Gins, ein ehrlicher Typ, der sich von nichts und niemandem auf seiner Reise hat aufhalten lassen, sich die Freiheit nahm, die Orte anzusteuern, die er schon immer sehen wollte und dabei unzählige Abenteuer erlebte. Der Knut Hansen Gin wird im micro batch hergestellt, als in noch geringeren Mengen als Gin aus dem small batch.


Cotswolds Gin 0,7 l Flasche

pri

38,90 €

55,57 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 46% Vol.
Gin Typ: London dry Gin
Land: England
Botanicals:

Wacholder

Koriander

Angelikawuruzel

Cotswolds Lavendel

Cotswolds Lorbeer

Grapefruit

Limette

Pfeffer

Kardamon

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever tree Indian Tonic Water

1 Lorbeerblatt

1 Zeste Pink Grapefruit

   
Erzeuger:

The Cotswolds Distillery

Phillip's Field Whichford Road

Stourton Shipston-on-Stour CV36 5HG

Großbritannien

Tel. 0044 1608 611543
   
Beschreibung: In die Nase strömen sofort nach dem Öffnen Aromen von Grapefruit, und Wacholderbeeren sowie schwarzer Pfeffer. Dazu gesellen sich Noten von sommerlichem Lavendel und Kräuter Aromen. Im Mund spürt man vordergründig die Wacholderbeeren, untermalt von Koriander, Angelikawurzel, schwarzen Pfeffer und eine leicht mineralische Eukalyptusnote. Dann folgt diese erfrischende süß-saure Zitrusnote. Danach kommt nochmals der Lavendel auf den Gaumen und zeigt seine sommerliche und duftende Note. Das Finish ist harmonisch und ausgewogen mit kühlenden Noten von Lorbeer und Kardamon. Cotswolds wurde übrigens nicht kühl gefiltert, er wird daher weißlich trüb, wenn man ihn kühlt, ähnlich wie Raki.
   
Sonstiges: Die Cotswolds, eine wunderschöne Region im Herzen von England, voller reicher Geschichten, atemberaubender Landschaften, bezaubernder Altstädte und großartigen Hotels und Restaurants. Eine dieser Geschichten erzählt Daniel Szor, der Gründer der Cotswolds Distillery. Dieser hatte irgendwann genug von seinem Banker-Job und dem Großstadttrubel Londons und entscheidet sich irgendwann, lieber gute Spirituosen zu machen. Der feine Unterschied zu vielen ähnlich Storys: Daniel hatte nicht nur einen guten Einfall, sondern zieht zusammen mit der gesamten Familie in die englische Provinz, nach Cotswold.


OMG Oh my Gin 0,5 l Flasche

pri

38,90 €

77,80 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 45% Vol.
Gin Typ: London dry
Land: Tschechien
Botanicals:

16 Botanicals:

Wacholder

Koriander

Paradieskörner

Kubebenpfeffer

Angelika

Mandeln

Winterlindenblätter

Orangenschale

Lavendel

Kalmus

Kardamon

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,5 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever tree Indian Tonic Water

3 Wacholderbeeren

3 Pfefferkörner

   
Erzeuger:

Zufanek s.r.o.

687 63 Borsice u Blatnice 57

Tschechien

   
Beschreibung: Aus dem Glas strömt ein derart intensiver Wacholderduft, richtig klassisch und eher selten in dieser Intensität bei anderen Gins zu finden. Dazu kommen würzige und Noten und blumige Nuancen. Im Mund dann auch etwas dezente Grapefruit, sehr wärmend und kräftig mit einer schönen Würze. Im Abgang lang und anhaltend, der noch etwas von Lavendel spüren lässt. Ein klassischer ausgewogener London dry Gin, der mit seiner großen Milde und seinen tiefgründigen Aromen betört.
   
Sonstiges: Obstbrände und Bienenzucht: Eigentlich sind das die Schwerpunkte der Familie Zufanek aus Tschechien. Doch nachdem einige Skandale um Hochprozentiges in Tschechien in der Vergangenheit für herbe Rückschläge bei den Brennereien gesorgt haben, wird mittlerweile wieder vermehrt Wert auf hochwertigen Alkohol gelegt. Natürlich hat das Familienunternehmen schon immer qualitativ einwandfreie Produkte hergestellt, dennoch entschied man sich im Ort Borsice dafür, zusätzlich den Gin in den Mittelpunkt zu rücken. Er besinnt sich auf die klassischen Botanicals und verzichtet bewusst auf Extravaganz.


Nao Gin with Portugese soul, 0,7 l Flasche

devo

39,90 €

57,00 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Gin Typ: London dry Gin
Land: Portugal
Botanicals:

Wacholder

Koriander

Vanilleschoten

Grapefruitschale

Orangenschalen

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever tree Indian Tonic

3 Kaffeebohnen

   
Erzeuger:

Portucale Premium Spirits Lda

Avenida do Aeroporto No. 314

4470-558 Maia

Portugal

Tel: 

   
Beschreibung: Dieser  facettenreiche Gin betört mit traumhaft fruchtigen, frischen und würzigen Aromen von Trauben, Zitrusfrüchten, Wacholder, Vanille und Eiche. Im Mund extrem lecker, sehr komplex,  Gewürznoten von Wacholder, Nelken und Kardamom begleitet mit einer feinen Portweinnote. Im Abgang sehr lang anhaltend mit frischen Zitrusaromen.
   
Sonstiges: Der Name leitet sich von dem Wort "NAU" ab, das sich die Segelschiffe Portugals auf die Zeit der Entdeckungen bezieht und gleichzeitig den Wurzeln und der portugiesischen Kultur huldigt. Der Gin wird für einen Zeitraum von mindestens vier Monaten in Portwein Fässern gelagert.  Gin wird nur in Ausnahmefällen im Holzfass ausgebaut wird. Man spricht dabei von Barrel Aged Gin oder Reserve Gin, und er ist eine echte Rarität.


Blue Gin Reisetbauer, 0,7 l Flasche

39,90 €

57,00 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Gin Typ: London dry Gin
Land: Österreich
Botanicals:
27 Botanicals aus 14 Ländern

Quelle: News: Reisetbauer Blue Gin wechselt Deutschland-Vertrieb zu Charles Hosie – Spirituosen-Journal.de (https://www.spirituosen-journal.de/news-reisetbauer-blue-gin-wechselt-deutschlandweiten-vertrieb-charles-hosie-16053/)

 

27 Botanicals aus 14 Ländern

Quelle: News: Reisetbauer Blue Gin wechselt Deutschland-Vertrieb zu Charles Hosie – Spirituosen-Journal.de (https://www.spirituosen-journal.de/news-reisetbauer-blue-gin-wechselt-deutschlandweiten-vertrieb-charles-hosie-16053/)

 

Wacholder

Koriander

Angelika

Zitrone

Kurkuma

Süßholz

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever tree Indian Tonic

1 Zitronenzeste

   
Erzeuger:

BLUE GIN Handels GmbH

Axberger Str. 15

4062 Axberg

Österreich

Tel: 0043 7221 63690

   
Beschreibung:
27 Botanicals aus 14 Ländern

Quelle: News: Reisetbauer Blue Gin wechselt Deutschland-Vertrieb zu Charles Hosie – Spirituosen-Journal.de (https://www.spirituosen-journal.de/news-reisetbauer-blue-gin-wechselt-deutschlandweiten-vertrieb-charles-hosie-16053/)

 

27 Botanicals aus 14 Ländern

Quelle: News: Reisetbauer Blue Gin wechselt Deutschland-Vertrieb zu Charles Hosie – Spirituosen-Journal.de (https://www.spirituosen-journal.de/news-reisetbauer-blue-gin-wechselt-deutschlandweiten-vertrieb-charles-hosie-16053/)

 

In der Nase ein frisches, elegantes Wacholderaroma, erfrischend, mit zitronigen und würzigen Nuancen. Im Mund dicht und weich mit vorherrschender Wacholderwürze, saftigen Zitrusfrüchten und unterschwelliger Würze.
   
Sonstiges:

Die Weizensorte "Mulan" die auf oberösterreichischen Feldern wächst ist durch ihre Regionalität ein wunderbarer Ausgangs Rohstoff für diesen Gin. Dazu 27 Botanicals aus 14 verschiedenen Ländern. Das Quellwasser, mit dem der Blue Gin angereichert wird, stammt von einer Mühlviertler Alm im Norden von Oberösterreich.



Panda Gin, 0,5 l Flasche

39,90 €

79,90 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Gin Typ: New Western Gin
Land: Belgien
Botanicals:

Wacholder

Kirsche

Orangenschale

Basilikum

Rosmarin

Chinese Badian (Sternanis)

Litschi

Inhalt: 0,5 l Flasche

Serviervorschlag:

Thoms Henry Indian Tonic

3 getrocknete Kirschen

   
Erzeuger:

Gin Production SPRL

31 Drève de la Meute

1410 Waterloo

Belgien

Tel: 0032 47108 3275

   
Beschreibung: Die klassische Wacholdernote bleibt dezent im Hintergrund und lässt der Litschi ihren Auftritt. Bereits nach dem öffnen der Flasche wird klar dieser Gin ist sehr fruchtig. Kirsche! Kirsche! Kirsche! Aber nicht diese übliche süße, künstliche Aromatisierung. Dieser BIO Gin ist anderes, so herrlich ehrlich, er riecht wirklich aromatisch frisch! Im Geschmack verweilt zunächst eine angenehme Süße und eine sehr leichte Konsistenz. Danach kommen schöne florale Noten zum Vorschein. Der Gin hat ein außergewöhnliches Aroma. Im Gaumen wirkt er kühl und leicht scharf (Anis) und zugleich aber auch aromatisch süß (Kirsche, Litschi). Erst später kommen die würzigen Aromen des Basilikums und des Rosmarins zum Tragen. Frische und Frucht bleiben im Abgang zurück der sehr lang anhaltend ist. Vielleicht ein wenig zu scharf für den puren Genuss, aber für einen herrlich fruchtigen Gin Tonic perfekt!
   
Sonstiges: Die Botanicals stammen zu 100% aus biologischem Anbau und der weltweit erste Litschi-basierte Gin! Think Panda. Drink Panda. Be Panda!


Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 0,7 l Flasche

pri

39,90 €

57,00 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Gin Typ: London dry
Land: Irland
Botanicals:

12 Botanicals:

Wacholder

Koriandersamen

Angelikawurzel

Kardamon

chinesische Limone

Grapefruit

Kaffir Lime

Gunpowder Tee

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever tree mediterranean Tonic Water

Grapefruitzeste, 3 Himbeeren

   
Erzeuger:

The shed Distillery of P J Rigney

Bypass Road

Drumshanbo

Co. Leitrim N41 WR22

Irland

Tel: 00353 71 9317000

   
Beschreibung: Hier vereinen sich irische und orientalische Botanicals miteinander, quasi ein Cross over Gin. Schon in der Nase ist eine einmalige Würzigkeit mit sattem Wacholderduft zu vernehmen. Im Mund dann eine wahre Aromen- Explosion. Eine Fülle von Würze, das Herbe vom Tees und vor allem der Wacholder sind deutlich präsent. Untermalt wird das ganze durch frische Noten von Zitrone und Limone. gefolgt von einem Aroma rauchiger Pfefferminze. Im Abgang präsentiert sich der Gunpowder Irish Gin mit einem langen und weiterhin würzigen Nachklang.
   
Sonstiges: Pat J. Rigney gründete die Shed Distillery im irischen Drumshanbo (County Leitrim) mit dem Ziel, weg von Größe, hin zu den traditionellen Kleinst-Destillen. Das „Wappentier“ der Jackalope (wir kennen ihn als Wolpertinger) beinhaltet, ebenso wie der Gin, durchaus eine Mehrzahl von unterschiedlichen Aroma Charakteren. Hinter Gunpowder steckt keinesfalls Schießpulver, sondern ein besonderer chinesischer Grüner Tee, dessen Teeblätter durch Ihre kügelige Form an Schießpulver erinnern.


Etsu Japanese Handcrafted Gin 0,7 l Flasche

pri

39,90 €

57,00 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Gin Typ: Londondry
Land: Japan
Botanicals:

Wacholder

Koriandersamen

Sancho Pfeffer

Yuzufrucht

grüne Teeblätter

Grüne Bitterorangenschalen

Süßholz

Angelikawurzel

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Thomas Henry Indian Tonic Water

1 Mandarinenzeste

   
Erzeuger:

BBC Wines & Spirits

3, Quai Hubert Prom

33300 Bordeaux

Frankreich

Tel: 0033 556 862529

   
Beschreibung: In der Nase deutliche Noten von Wacholder und Gemüse. Ein floraler Beiklang schwingt mit. Zitrusfrüchte und ein Unterton von Yuzu, der speziellen Zutat, einer gelben Blume, machen sich ebenfalls bemerkbar. Im Geschmack begeistert der exotische Etsu mit Tönen von Gewürzen wie Sancho-Pfeffer und Früchten wie Beeren. Grüner Tee verleiht ihm eine typisch asiatische Prägung. Der Gin mit Yuzu und Tee sowie Früchten der japanischen Inseln hinterlässt einen bleibenden Eindruck. So ergibt sich eine sehr stimmige Balance aus bitter, fruchtig, süß, sauer und scharf.
   
Sonstiges: Etsu Handcrafted Gin entsteht in Japan auf der Insel Hokkaido, ein beliebtes Winterurlaubsziel für Skifahrer, da es dort in der kalten Jahreszeit sehr viel Schnee gibt. Die Herstellung erfolgt, wie der Name bereits verrät, in liebevoller Handarbeit. Der japanische Begriff "Etsu" bedeutet "Vergnügen". Eine der Botanicals ist die Yuzu Frucht, ein Strauch, dessen Früchte ähnlich der Mandarine sind.


Xellent Swiss Edelweiss Gin 0,7 l Flasche

pri

39,90 €

57,00 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Gin Typ: London dry Gin
Land: Schweiz
Botanicals:

25 Botanicals:

Wacholder

Koriander

Zitronenmelisse

Edelweiss

Waldmeister

Lavendel

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever tree mediterranean Tonic Water

   
Erzeuger:

Diwisa Distillerie Willisau SA

Menznauerstraße 23

6130 Willisau

Schweiz

Tel: 0041 972 7272

   
Beschreibung: Der Geruch erinnert an Kräuterlikör, Noten von Getreideschnaps (Vodka) am Rand und minimale Zitrusnoten. Der Wacholder ist fast gar nicht zu riechen. Im Mund leicht beissend, Aromen von Kräutern und ein Hauch von Almwiesen. Im Mund treten die Zitrusnoten stärker hervor, der Eindruck der Alpenkräuter verstärkt sich. Blumige Facetten und ganz dezente Wacholdernoten. Weich und eher lieblich mit würzigen Komponenten. Erinnert ein wenig an starken Kräutertee zur Erkältungszeit. Im Abgang offenbart sich sanft die Zitronenmelisse.
   
Sonstiges: Xellent Gin ist hergestellt aus bestem, Schweizer Roggen der Sorten Picasso und Matador und nach schonender Destillation dient dieser daraus gewonnene Vodka als Basis für den Xellent Gin.


Death´s Door American dry Gin 0,7 l Flasche

pri

39,90 €

57,00 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 47% Vol.
Gin Typ: London dry Gin
Land: USA
Botanicals:

3 Botanicals:

Wacholder

Koriandersamen

Fenchelsamen

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever tree mediterranean Tonic Water

1 Zitronenzeste

   
Erzeuger:

Death´s Door Spirits

2220 Eagle Drive

53562 Middleton

Wisconsin

USA

Tel: 001 608 831 1083

   
Beschreibung: In dien Nase steigen sofort Aromen von Wacholder. Dazu gesellen sich Noten von Zimt, Anis und Kümmel. Jedoch sticht der Fenchel besonders stark hervor. Dezente florale Noten in der Nase. Im. Mund  balanciert sich der Wacholder sehr gut mit den Lakritz ähnlichen Aromen des Fenchel. Die frische Würze der Koriandersamen unterstreicht die Würze. Auch der Abgang ist lang und würzig.
   
Sonstiges: Die Grundlage für diesen Gin bildet der destillierte Geist biologisch angebauten Weizens aus Washington Island und gemälzter Gerste aus Chilton, Wisconsin im Verhältnis 60 zu 40. Mit Wacholderbeeren, Koriander und Fenchel die wild wachsen auf Washington Island bringt Death's Door die Eindrücke des Staates sehr komplex rüber. Deaths Door ist die Wasserstrasse, die der Weizen und die Gerste überqueren müssen, um in der Deaths Door Destillery anzukommen.


Wint & Lila Gin 0,7 l Flasche

pri

39,90 €

57,00 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Gin Typ: London dry Gin
Land: Spanien/Andalusien
Botanicals:

10 Botanicals:

Wacholder

Koriander

Angelikawurzel

Orangenblüte

Limettenschale

Orangenschale

Zitronenschale

Zimt

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Thomas Henry Indian Tonic Water

1 Limettenzeste

   
Erzeuger:

Casalbor S.L.

Camino de la Hoya

01300 Laguardia

Spanien

Tel: 0034 954 9753 75

   
Beschreibung: In die Nase strömen ätherische Zitrusaromen, Zitrone und Limette, dazu kommt ein leicht medizinischer Eindruck. Recht deutlich riechen wir Minze mit Anlehnung an Spearmint. Im Mund ist er eine samtig milde Freude, die sich im Abgang in Kräuter- und Zitrusnoten auflöst. Komplex, von klarer Struktur, herrlich erfrischend dank seiner geschmacklichen Komposition aus Wacholder, Minze und Orangenblüte. Neben den Zitronenaromen sind noch Aromen von Kräutern (Minze) und Angelika schmeckbar. Im Abgang sind dann noch leichte Vanille Note spürbar.
   
Sonstiges: Sein ungewöhnlicher Name bezieht sich dabei auf Juan de Wint und Margarita de Lila, die im Jahr 1646 die Compania de Indias gegründet hatten, die als eine der ersten den Handel mit dem asiatischen Osten und dem amerikanischen Westen aufnahmen.


Mermaid Gin 0,7 l Flasche

pri

39,90 €

57,00 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 42% Vol.
Gin Typ: dry
Land: England
Botanicals:

10 Botanicals:

Wacholder

Meerfenchel

Holunderblüten

Paradieskörner

Zitronenzesten

Hopfen

Angelikawurzel

Lakritzwurzel

Iriswurzel

Koriander

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Goldberg Tonic Water

1 Gurkenscheibe

   
Erzeuger:

The Isle of Wight Distillery

Pondwell Hill

Ryde PO 33 IPX

Grossbritanien

Tel: 0044 1983 613653

   
Beschreibung: Im Mund sehr abgerundet Geschmack mit angenehmer Zitrusnote, leichter Pfeffer-Schärfe und einem Hauch von Meerfenchel. Erinnert eher an einen maritim geprägten Inselwhisky aus Schottland. Typische Züge der klassischen Gin Aromen wie Wacholder und Koriander, dazu eine herbale Würze, Erfrischend mit einer leichten Süße. frische Zitrusfrüchte und ein Hauch von Pfeffer runden das Ganze ab. Im Abgang wie eine salzige Meeresbrise mit dem unvergleichlich duftenden Meerfenchel.
   
Sonstiges: Die handverlesenen Zutaten für diesen Premium Gin kommen direkt von den Kalksteinklippen der Isle of Wight im Süden Großbritanniens, dem Herkunftsort des Gins. Bei der Produktion dieses Gins wird höchster Wert auf Nachhaltigkeit gelegt. Alle Zutaten werden umweltfreundlich beschafft, recyceltes Glas für die Flasche, kompostierbares Siegel und Recyclingpapier für die Labels. Für eine plastikfreie Umwelt und saubere Meere!


Buffalo Grass 66 Gin 0,5 l Flasche

pri

39,90 €

79,80 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 47% Vol.
Gin Typ: London dry
Land: Deutschland
Botanicals:

Wacholder

Koriander

Buffalo Grass

Wermutkraut

Zitronenschale

Orangenschale

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,5 l Flasche

Serviervorschlag:

Thomas Henry Indian Tonic Water

2 Kirschapfel Scheiben

   
Erzeuger:

Abtshof Magdeburg GmbH

Karl-Schmidt-Straße 13a

39104 Magdeburg

Tel: (0391) 405150

   
Beschreibung: In die Nase steigt der bekannte leichte Medizingeruch des Wermuts, der stark an Absinth erinnert. Im Mund kommt dann dieses frisches Gefühl des Wermuts auf die Zunge, gepaart mit Wacholder Noten. Da beides sehr dominant in Erscheinung tritt, kommen leider die Aromen des Büffelgras etwas in den Hintergrund. Die Zitronen und Orangen Noten sind dagegen schmeckbar. Sehr frischer Gin mit mildem Alkohol trotz der 47%.  Im Abgang bleibt der Wermut  und der Wacholder lange zu spüren und auch das Büffelgras hinterlässt seine Note. Mehr als gelungen, wie ich finde  und sehr exotisch obendrein.
   
Sonstiges: Bei diesem Premium-Gin greift man auf das bereits bestehende, firmeneigene Know how der Bisongras-Wodka-Produktion aus Polen zurück. Vor dem Brennvorgang in traditioneller "Small Batch" Copper-Still-Destillation werden typische Botanicals wie Wacholder, Koriander, Wermutkraut sowie Zitronen- und Orangenschalen mit dem aromatischen Bisongras in einem aufwändigen Stufen-Mazerationsverfahren vermählt. 


Irving Gin, 0,5 l Flasche

pri

39,90 €

79,80 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 44,4% Vol.
Gin Typ: London dry
Land: Deutschland
Botanicals:

16 Botanicals:

Wacholder

Koriander

Vogelbeere (Eberesche)

Weintrauben

Brombeere

Muskatblüte

Lavendelblüte

Sternanis

Orangenschale

Zitronenschale

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,5 l Flasche

Serviervorschlag:

Thomas Henry Indian Tonic Water

1 halbierte Kumquats

   
Erzeuger:

4Gents GmbH

Beethovenstraße 21

65779 Kelkheim

Tel: (0163) 4235217

   
Beschreibung: In der Nase ein klassischer London dry Gin. Aromen von Wacholder sind ganz deutlich zu vernehmen, dazu Noten von von Trauben, Beeren und Zitrusfrüchten. Der Lavendel bleibt ganz dezent im Hintergrund. Im Mund sehr ölig, der Wacholder ist ganz deutlich zu schmecken, untermalt von den Zitrus Aromen und einer angenehmen frische Süße der Beeren. Eine wahre Geschmacksexplosion.Einfach nur lecker. Im Abgang bleibt die Süße und die Beeren und Trauben füllen noch ein wenig den Gaumen aus, gefolgt von Lavendel und Zimt Aromen. Ein toller kräutriger, fruchtiger und floraler Gin!
   
Sonstiges: Namensgeber des Gins war aber der Nachname von einem der Gründer und die Eberesche. Die Vogelbeere (Eberesche) galt übrigens als Heilkraut der Kelten und Germanen. Um die Flasche herum befindet sich das Etikett, auf dem die Batch- und Flaschennummer steht. Hergestellt im Micro batch Mengen. Eine klare Kaufempfehlung für Gin nerds!!!


Windspiel Premium dry Gin, 0,5 l Flasche

pri

39,90 €

79,80 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 47% Vol.
Gin Typ: London dry
Land: Deutschland
Botanicals:

Wacholder

Koriander

Nelken

Zitrone

Zimt

Lavendel

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,5 l Flasche

Serviervorschlag:

Windspiel Tonic Water

1 Zitronenzeste

   
Erzeuger:

Windspiel Manufaktur GmbH

Maria-Hilf-Str. 6

54550 Daun

Tel: (06592) 964950

   
Beschreibung: Grundprodukt beim Windspiel sind heimische Kartoffel. Er setzt bei den Botanicals auf dien klassischen Wacholder und weitere heimische Produkte, auf exotische oder zu viele verschiedene Botanicals wird dabei bewusst verzichtet. In der Nase Wacholder, Zitrusfrüchte, etwas Pfeffer. im Mund sehr elegant und weich ohne alkoholischen Biss oder gar scharfe Würze. Aromen von Wacholderbeeren, Nadelhölzer und Zirtusnoten, sehr gehaltvoll mit Kraft und Komplexität. Ein Hauch von Holz und eine belebende Frische. Der etwas höhere Alkoholgehalt fällt nicht unangenehm auf, er verleiht dem in sich stimmigen Gin ein geradliniges Trinkerlebnis mit mehr Intensität.
   
Sonstiges: Für die Produktion dieses Gin verantwortlich ist die Firma Eifelion GmbH mit Sitz im Herzen der Eifel. Sie hat es sich zur ehrgeizigen Aufgabe gemacht, landwirtschaftliche Naturprodukte aus der Region im Inland und Ausland zu mehr Erfolg und Beliebtheit zu verhelfen. Heute werden unter der Regie der Eifelion GmbH die in Vulkanerde angebauten Kartoffeln zu Chips verarbeitet. Jene Stücke enthalten Stärke, die in Zucker umgewandelt wird. Den Zucker wiederum baut man in Alkohol um, wobei die Destillation von Gin natürlich auch noch das Aromatisieren mit Botanicals vorsieht. Der Name „Windspiel“ spielt auf Friedrich den Großen an. Mit dem Kartoffelbefehl ordnete dieser den Anbau von Kartoffeln in Preußen und Pommern an, um die Hungersnot zu lindern. Aber was hat die Hunderasse Windspiel den jetzt mit Friedrich dem Großen zu tun? Wie die Kartoffel, so liebte Friedrich der Große die Hunderasse.  


Hapusa Himalayan dry Gin, 0,7 l Flasche

pri

45,90 €

65,57 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Gin Typ: London dry
Land: Indien
Botanicals:

Wacholder

Koriandersamen

Kurkuma

Mandel

Mango

Ingwer

Gelbwurz

Gondhoraj Limette

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,5 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever tree Indian Tonic Water

3 Wacholderbeeren

   
Erzeuger:

Blue Ocean Beverages PVT Ltd.

G4 Block C

Satyawathi Plaza

Swami Chinmayanada Road

403601 Goa

Indien

Tel: 0091 832 275 3915

   
Beschreibung: In der Nase mit einem erdigen Duft von Kiefernwäldern und indische Wildblumen.  Man pürt man sofort den grünen Wacholderduft und die Nuancen von Kiefern an den Hängen des Himalaya.und am Gaumen mit den Aromen indischer Wildblumen Nase in die Berge des Himalaya Gebirges. Manchmal vernimmt man etwas Alpines, manchmal hingegen etwas Asiatisches. Im Mund treffen die waldigen, erdigen Düfte auf frische, fruchtige Noten von Limette und Mango, Koriandersamen, Kurkuma, Ingwer und Kardamom. Ausgesprochen würzig pikant, obwohl der Wacholder der tragende Gesamteindruck bleibt. Das von Zeder und Zitrusnoten geprägte Finish punktet mit pfeffriger Schärfe. klare Zitrusaromen und würzigen Noten des Kurkumas, Ingwers und Kardamoms. Der Kardamom verleiht auch dem Abgang eine ausgeprägte pikante Note.
   
Sonstiges: "Hapusa" ist das Sanskrit-Wort für Wacholderbeeren.


Scapegrace Premium dry Gin, 0,7 l Flasche

pri

46,90 €

67,00 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 42,2% Vol.
Gin Typ: London dry
Land: Neuseeland
Botanicals:

12 Botanicals:

Wacholder

Koriandersamen

Orangenschale

Zitronenschale

Mandarinenschale

Kardamon

Muskatnuss

Gewürznelken

Angelikawurzel

Iriswurzel

Süssholzwurzel

Cassiarinde

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever tree Indian Tonic Water

1 Apfelschnitz

   
Erzeuger:

The Rogue Society Distilling Co.

20, Mackelvie street

Grey Lynn

Auckland 1021

Neuseeland

   
Beschreibung: In der Nase fruchtlastige Noten von aromatischen Zitrusfrüchten verbinden sich mit der Würze von Wacholderbeeren. Im Mund betont fruchtig mit Aromen von Orangen, Mandarinen und Zitronen. Dazu gesellen sich Wacholderbeeren und vielschichtige Gewürze. perfekt ausbalanciert, feinwürzig mit einem Unterton von Kräutern. Knackig und blumig zugleich, mit ausgewogener Zitrusfrucht und einer schönen Mund füllenden Frische. Im Abgang dezentes Ananas und Zitrusaromen, die für einen samtig weichen Abgang sorgen.
   
Sonstiges: Sein Name "Scapegrace" ist ein neuseeländisches Wort für „Schurke“ oder „Schlingel“ und bildet zusammen mit seiner schwarz-getönten Flasche einen Tribut an die "dunkle Geschichte" des Gins.


Mile High 69 Loveley dry Gin, 0,5 l Flasche

pri

47,95 €

95,90 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 42% Vol.
Gin Typ: London dry
Land: Deutschland
Botanicals:

19 Botanicals:

Wacholder

Koriander

Nelken

Süßmandel

Zitronenmelisse

Kumquats

Holunderblüte

Kieferspitze

Geschein vom Müller Thurgau

Zimt

Lavendel

Limette

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,5 l Flasche

Serviervorschlag:

Mile high 69 Tonic Water Classic

1 Zitronenzeste

   
Erzeuger:

Burgunderhof digestif´s GmbH

Am Sonnenbühlt 70

88709 Hagnau

Tel: (07532) 807680

   
Beschreibung: Schon in der Nase dominante Aromen von Wacholderbeeren, ein Hauch von fruchtiger Frische, etwas Kräuter und Gewürzen gesellen sich dazu. Im Mund setzt sich das Nosing fort, Wacholder unterstützt von einer herrliche Frische, mit leichter Säure, sehr erfrischend und aromatisch. Eine tolle Symbiose aus Frische, Frucht  und Kräutrigkeit. Im Abgang kommen dann leicht florale Aromen noch dazu, sehr ausgewogen und fruchtig. Vermutlich kommen hier die Blüten der Müller Thurgau Weinrebe zur Geltung, die von Haus aus ja schon einen leicht muskierten Geschmack mitbringen. Ein Gin, der alle Sinne anspricht und ein optimal seidiges Erlebnis am Gaumen hinterlässt. Nicht nur für Piloten ein absolutes Muss, darf in keiner privaten  Ginbar fehlen!! In diesem Sinne, Gin Gin!!
   
Sonstiges: Der Mile High 69 Lovely Dry Gin spielt nämlich auf den sprichwörtlichen Mile High Club an. Dieser ist für all jene reserviert, die bereits einmal im Flugzeug Erwachsenen Spaß hatten. Theoretisch sollte dies auf einer Höhe von mindestens 1.852 m (1 nautische Meile) geschehen, und genau deshalb umfasst jede Auflage an Mile High 69 Lovely Dry Gin genau 1.852 Flaschen eines batch. Und warum „69“? Ein Schelm wer Böses dabei denkt. 69 Arbeitsschritte sind zur aufwendigen Herstellung dieses Gin von höchster Qualität erforderlich, die alle mit größter Sorgfalt und viel Geduld durchgeführt werden. 


Palma Gin, 0,7 l Flasche

48,90 €

69,86 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 46,6% Vol.
Gin Typ: Dry Gin
Land: Spanien /Mallorca
Botanicals:

Wacholder

Koriander

Lavendel

Angelikawurzel

Limettenschalen

Mandelblüten

Orangenblätter

Orriswurzel

Rhabarberwurzel

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever Tree Indian Tonic

1 Limettenzeste

   
Erzeuger:

Mallorca Distillery 

Calle Gremi Sucres I Candelers 20

Nave 4

07009 Palma

Illes Balears

Tel: 0034 871 70 4310

   
Beschreibung: In der Nase spürt man schon die mediterrane Herkunft dieses Gins. Herbale, fruchtige und florale Aromen strömen in die Nase. Im Mund wird die Frische durch wunderschöne Zitrusfrüchte untermalt zu einem fruchtigem Genuss der eine leichte Bitterkeit der Mandelblüten aufweist. Die Kombination der lokalen Zutaten mit der Geschmeidigkeit des zarten blumigen Duft ist faszinierend. Man fühlt sich sofort in den Sommerurlaub versetzt.  Der Abgang mit seinen zarten und geschmeidigen Aromen ist lang anhaltend. Dieser unverwechselbare Palma Gin gibt sich kräftig und sommerlich zugleich. Tolles Produkt!!!
   
Sonstiges: Die Gestaltung der Flasche wurde von einem alteingesessenen mallorquinischen Familienunternehmen in Campos inspiriert, das seit 1933 kunstvolle Fliesen auf traditionelle Weise fertigt, die zurückgeht auf den katalanischen Modernismus. Die filigranen Mosaikmuster dienten als Vorlage für das einprägsame Design. Alle Flaschen werden mit organischer Tinte bedruckt. Die traditionelle Art der Herstellung in kleinen Chargen und in Handarbeit braucht seine Zeit.


Amazonian Gin, 0,7 l Flasche

49,90 €

71,29 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 41% Vol.
Gin Typ: New Western Gin
Land: Peru
Botanicals:

Wacholder

Camu Camu Frucht

Physalis

Sidra-Zitrone

Inka-Erdnuss

Brazil Nuss

Tonkabohne

Aguaymanto

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever Tree Mediterranean Tonic

1 Orangenzeste

   
Erzeuger:

The Inca Distillery S.A.C.

Calle 2

Mz LL, Lotte 11

Parque Industrial El Asesor

07009 Lima

Peru

Tel: 0051 1 3754667

   
Beschreibung: In der Nase bereiten sich Zitrusaroma aus, die verraten, dass hier einige Früchte ihre süß-sauren Eigenschaften zum Besten geben. Eine leichte Süße ist hier ebenso zu vernehmen, welche vom Zuckerrohr Destillat kommt aber auch von einigen der verwendeten Früchten. Ein Zusammenspiel aus Kräuternuancen und blumigen Düften erobert leicht den zweiten Eindruck. er leicht würzige Duft wird durch den Wacholder abgerundet. Im Mund folgt dann nach den frischen Zitrusaromen etwas nussiges, sowie Koriander und Wacholder. Die verschiedenen Zitrusaromen ziehen sich durch den gesamten Geschmack, jeder auf seine ganz eigene Weise und doch in Harmonie. Die fruchtig süße Frische wird ergänzt durch weitere Zutaten. Ein leicht blumiger Charakter untermalt den Gesamteindruck. Im Abgang eine leichte Schärfe mit leicht öligen Zitrusessenzen. Ein toller exotischer Gin, der in jede Ginbar gehört!
   
Sonstiges: Der zu 100 % aus natürlichen Zutaten destillierte Wacholderschnaps verlässt sich auf pflanzliche Komponenten, die von kleinen bzw. familiengeführten, lokalen landwirtschaftlichen Betrieben angebaut und geliefert wurden. Als Basis wird ein vierfach destillierter Alkohol aus Zuckerrohr verwendet, womit die Regionalität untermalt wird. Die “The Inca Distillery” ist eine junge Destillerie die 2014 von Eric Röthig-López gegründet wurde. Seit dem brachte sie verschiedene lokale Spirituosen hervor, welche auf hohem Niveau hergestellt werden und in vielen Bars zu finden sind. Seinen Durchbruch erlangte die Destillerie 2015 mit ihrem ersten Gin’Ca Gin. Da der Gin nur eine von vielen Eindrücken des Amazonas wiedergibt war es ersichtlich, dass ein weiterer Gin folgen musste, um dem “Erbe des Amazonas” gerecht zu werden. Beide Gins verbinden die Liebe zur Region, denn nicht nur Qualität, sondern auch lokale Botanicals finden hier zu facettenreichen Spirits zusammen.


Vienna dry Gin Klimt Edeition in der Geschenkbox, 0,5 l Flasche

pri

49,90 €

99,80 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Gin Typ: London dry
Land: Österreich
Botanicals:

19 Botanicals:

Wacholder

Koriander

Bischofsmütze

Lavendel

Brennnesselsamen

Johanniskraut

Frauenmantel

Zitrusfrüchte

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,5 l Flasche

Serviervorschlag:

Thomas Henry Tonic Water

1 Zitronenzeste

   
Erzeuger:

Kesselbrüder GmbH

Koschiergasse 25

1210 Wien

Österreich

Tel: 0043 664 4566623

   
Beschreibung: Der Duft des Lavendels erinnert an eine laue Sommernacht beim Heurigen. Im Mund dominieren die Holunder- und Zitrusnoten. Sie verwöhnen, zusammen mit den harmonischen Kräuteressenzen, den Gaumen. Der angenehm erfrischende Geschmack des Frauenmantels begeistert im Abgang. Als förmliche Geschmacksexplosion entwickeln die Öle der Brennnesselsamen, ihr fein nussiges Aroma und die feinen Noten von Holunder, Muskatnussblüte und Wacholder untermalen den Gesamtgeschmack. Nicht überladen, nicht aufdringlich. Der Wacholder ist wie ein würziges Rückgrat und wird beim Abgang nochmal verstärkt, dazu ein Touch weißer Pfeffer.
   
Sonstiges: Die Edition des Wien Gin thematisiert das erotische Flair der Donaumetropole um die Wende zum 20. Jahrhundert. Auf dem Etikett ist Gustav Klimts 1916/17 geschaffenes und 1945 zerstörtes erotisches Gemälde „Die Freundinnen II“ abgebildet, zudem werden zusätzlich zum klassischen Wien Gin fünf im Wien des Fin de siécle als Aphrodisiakum geltende Botanicals eingesetzt.


Four Pillars Australien Navy Strength Gin, 0,7 l Flasche

pri

54,90 €

77,50 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkoholgehalt: 58,8% Vol.
Gin Typ: London dry
Land: Australien
Botanicals:

Wacholder

Koriander

Kardamon

Angelikawurzel

Tasmanischer Bergpfeffer

Cassia Rinde

Ingwer

Sternanis

Lavendel

Australische Zitronenmyrte

Orangen

Limetten 

Kurkuma

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever tree Premium dry Tonic Water

1 Gingerscheibe

1 Limonenblatt

   
Erzeuger:

Four Pillars Distillery

2A Lilydale Road

Healesville VIC 3777

Australien

Tel: 0061 5962 2791

   
Beschreibung: In der Nase Frische Zitrusfrüchte durch die australischen Finger Limetten, Aromen von Kiefernnadel und Gewürzen. im Mund setzt der Gin auf Wacholder mit einer leichten Vanille Charakter und einer fruchtigen Frische. Sehr fitnessreich durch Limetten und asiatisch durch den Ingwer. Der hohe Alkoholgehalt ist nur in der Nase riechbar, im Mund ist er schön in den Zitrusfrüchten verpackt. Harmonisch und wärmend, sehr lebhaft. Kein Gin für Gin Neulinge!!
   
Sonstiges: Der Navy Strength spielt darauf an, dass in der Vergangenheit britische Marinesoldaten mit einer täglichen Ration Gin versorgt wurden. Dieser musste hochprozentig genug sein, damit Schießpulver noch nutzbar war.


Amuerte Coca leaf Gin Black Edition, 0,7 l Flasche

pri

59,90 €

85,57 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

 

Alkoholgehalt: 43% Vol.
Gin Typ: New Western Gin
Land: Belgien
Botanicals:

19 Botanicals:

Wacholder

Koriander

Angelikawurzel

Ingwer

Orangenschalen

Papaya

peruanische Physalis

Drachenfrucht (Pitahaya)

Baumtomate (Tamarillo)

roter Pfeffer

Coca Blätter

und weitere nicht genannte

Inhalt: 0,7 l Flasche

Serviervorschlag:

Fever tree mediterranean Tonic Water

3 Ananasstückchen

   
Erzeuger:

Barchitekt BVBA

Korenhof 14

Bus 1

3550 Heusden-Zolder

   
Beschreibung: Der Gin duftet bereits im Glas nach reifer Ananas, Drachenfrucht und Passionsfrucht, zu den fruchtige Noten kommt beim 2. und 3. Schnuppern langsam ansteigender Vanilleduft und eine Würze von Pfeffer dazu. Im Mund sehr raffiniert im Geschmack, delikate bitter-süße Noten kombiniert mit Früchten, Pfeffer, Kardamom und grünen Noten. Eich schöne warme Würze mit eine Prise Frische. Extrem ausbalanciert und immer berauschend. Im Abgang fruchtig würzig. Wir spielen das Spiel des Lebens und wir spielen es bis zum Tod. Bereite schon mal ein Glas vor, etwas Koks kommt gleich!
   
Sonstiges: Seit vielen Jahrhunderten verwendet die in den Anden beheimatete, indigene Bevölkerung die Coca-Blätter als Nahrungsergänzungsmittel, da die Blätter große Mengen an Proteinen, Eisen, Vitaminen und Kohlehydraten haben. Die Blätter werden zudem auch mit Kalk zusammen gekaut um Hunger und Müdigkeit zu unterdrücken. Nach dem Genuss die leere Flasche bitte aufheben, da sie mit 24 karätigem Blattgold geschmückt ist.