GIN
Gin ist mit Sicherheit DAS Trendgetränk der Stunde, eröffnen doch quasi täglich neue kleine Brennereien in den Hinterhöfen der Städte und Scheunen auf dem Land, um der Welt weitere faszinierende Gin Varianten zu bescheren. Doch wussten Sie eigentlich, dass bei der Herstellung von Gin etwa 120 verschiedene Zutaten in Form von Aromen und Wirkstoffen zum Einsatz kommen? Das sorgt unter anderem dafür, dass der "Wacholderschnaps", wie Gin oft etwas vereinfachend genannt wird, ein ausgesprochen komplexes Geschmackserlebnis bietet und von Hersteller zu Hersteller immer wieder neue Überraschungen für den Genießer bereithält. Wacholderbeeren werden als die Seele des Gins bezeichnet, da sie der Spirituose ihren authentischen Geschmack verleihen. Der Wacholder gehört zu den Zypressengewächsen und stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. Seine schwarzblauen Beeren, die erst nach einer dreijährigen Reifezeit erntebereit sind, werden für ihre beeindruckende Vielseitigkeit geschätzt. Neben Wacholderbeeren, die in jedem Gin enthalten sein müssen, sind Koriandersamen sowie Orangen- und Zitronenschalen besonders beliebte Botanicals. Weitere bekannte Geschmacksgeber sind Zimt, Kümmel und Lakritze. Auch Rosmarin, Engelwurz oder Ingwer gehören zur Gruppe der häufig verwendeten Zutaten. Die Auswahl der natürlichen Aromastoffe ist schier grenzenlos. Exotisch anmutende Botanicals erfreuen sich steigender Beliebtheit, da sie für eine erfrischende Abwechslung sorgen.
HOP Eden Mill Gin, 0,5 l Flasche
27,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Alkoholgehalt: | 46,0% Vol. |
| Gin Typ: | New Western Gin |
| Land: | Schottland |
| Botanicals: |
Wacholder Angelika Koriander Hopfen und weitere geheime Zutaten |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Fever Tree Indian Tonic 2 rote Chilischoten |
| Erzeuger: |
Main St, Guardbridge St Andrews KY16 0UU Schottland Tel. |
| Beschreibung: |
Das Destillat besteht nicht wie die Mehrheit aus einer Getreidesorte sondern aus Hopfen. Die Hopfensorte "galaxy hops" aus Australien dient der
Destillation, die unter niedrigen Temperaturen stattfindet. Das Aroma ist leicht und zart mit Koriander, floralen Anklängen, einem Hauch von Hopfen und Wacholder. Das
Geschmackserlebnis ist einzigartig, reichhaltig und erinnert an Gewürze, Grapefruit, Limette und Zitronenschale. Das Finish ist mild hopfig mit einer schönen bitteren Note und einem
süßlichen Ende. |
| Sonstiges: | Eden Mill gibt es zwar schon seit 1810 in der Bierproduktion. Aber erst 2012 kam der Gin und 2014 der Whisky mit in das Portfolio der Brennerei. Hier wird Handarbeit noch großgeschrieben, denn es gibt keine großen, computergesteuerten Industrieanlagen, sondern kleine, noch mit Manpower betriebene Brennblasen und Gärbottiche. |
Cannabis Sativa Gin, 0,7 l Flasche
27,90 €
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- 1 kg
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| Alkoholgehalt: | 40,0% Vol. |
| Gin Typ: | New Western Gin |
| Land: | Niederlande |
| Botanicals: |
Wacholder Hanf und weitere geheime Zutaten |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Fever Tree Indian Tonic Orangenzeste |
| Erzeuger: |
Teleport Towers Kingsfordweg 151 1043 GR, Amsterdam NiederlandeTel: 0031 20486 7212 |
| Beschreibung: |
In der Nase zunächst mit kräftigen Hanf-Noten, darunter mischen sich würziger Wacholder, etwas Kardamom und feine Vanille Töne. Der Geschmack
hingegen ist umso intensiver, weich, würzig und rund. Die Aromen der Hanfpflanze geben dem Cannabis Sativa Gin seinen unverwechselbaren Geschmack gepaart mit einer kräuterigen
Wacholder Note. Ein cooler Effekt des Gins ist, dass er leicht grünlich schimmert. |
| Sonstiges: | Der Cannabis Sativa, der dem Gin seinen Namen gibt, ist eine Hanfsorte, die von der EU zertifiziert wurde und somit legal erworben werden kann. Diese Hanfsorte zeichnet sich dadurch aus, dass lediglich geringe Mengen THC enthalten sind. Diese Mengen sind so gering, dass sie keinen Rausch auslösen und ungefährlich sind. THC befindet sich also in der verwendeten Hanfsorte und damit im Gin kaum. |
Ungava Canadian Premium Gin, 0,7 l Flasche
29,90 €
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| Alkoholgehalt: | 43,1% Vol. |
| Gin Typ: | New Western Gin |
| Land: | Kanada |
| Botanicals: |
6 Botanicals: Waholder Rhododendron schwarze Krähenbeere Moltebeere Hagebutte grönländischer Porst North Labrador Tee |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Fever Tree Indian dry Tonic Grapefruitzeste |
| Erzeuger: |
150, Chemin Richford Frelighsburg Quebec J0J 1C0 Tel: 001 450 298 1226 |
| Beschreibung: | In der Nase deutlichen Noten von Wacholder, gepaart mit kräutrigen Tönen (Kiefer), Zitrusfrüchten und eleganten Bitternoten. Im Mund frisch und blumig, leichte Würze. Die Würze hat einen herben Touch und ist nicht mit verschiedenen Pfeffernoten vergleichbar. Am ehesten würde ich es mit Saffran vergleichen. Im Abgang kommt die Wachholder zum ersten Mal zum Vorschein und geht mit einem herben, fast schon bitteren Geschmack einher. Die Frische des Gins, die in der Nase so präsent war, ist im Abgang nicht mehr von den Zitrusaromen geprägt, sondern eher aus dem Zusammenspiel von Wachholder und des herben Geschmacks. Der North Labrador-Tee wird übrigens verwendet, um die helle Fruchtigkeit von Krähenbeeren auszugleichen. |
| Sonstiges: | Die Botanicals für diesen small batch Premium Gin stammen aus der Ungava Bay, aus der arktischen Region im Nordosten Kanadas. Während der kurzen 3 monatigen Sommersaison werden sie von Hand geerntet. Während der langen 5-wöchigen Mazeration geben die Botanicals dem Ungava Gin seine charakteristische goldene Farbe. |
Amato Wiesbaden dry Gin, 0,5 l Flasche
29,90 €
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- 1 kg
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| Alkoholgehalt: | 43,7% Vol. |
| Gin Typ: | New Western Gin |
| Land: | Deutschland |
| Botanicals: |
10 Botanicals: Thymian getrocknete Tomaten Gurke Quitte Aprikose Tomate Koriander Zitrusfrüchte und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,5 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Fever Tree mediterranean Tonic 1 Scheibe getrocknete Tomate |
| Erzeuger: |
Taunusstraße 31 65183 Wiesbaden Tel: (0611) 17245818 |
| Beschreibung: | Neben klassischen Botanicals wie Wacholder, Zitrus und Koriander ist der Geschmack von Amato Gin besonders durch handverlesene Akzente von frischer Gurke, Tomate und Quitte geprägt. Der würzige Geschmack des Thymian entwickelt sich während der Destillation zu einer feinen, subtil auftretenden Note. |
| Sonstiges: | Small batch Verfahren (es werden nur wenige hundert Flaschen in behutsamer Handarbeit auf einmal produziert) |
Quarantini Social dry Gin, 0,5 l Flasche
30,90 €
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| Alkoholgehalt: | 42% Vol. |
| Gin Typ: | New Western Gin |
| Land: | Deutschland |
| Botanicals: |
Papaya Bergamotte Pomeranze Angelikawurzel Veilchenwurzel Koriandersamen und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,5 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Fever Tree Indian dry Tonic |
| Erzeuger: |
Brönnerstr. 9 60313 Frankfurt Tel: (069) 907201147 |
| Beschreibung: | In die Nase strömen exotisch fruchtige Aromen mit deutlicher Papaya Note. Dazu gesellen sich Zitrus Aromen, Bergamotte und Pomeranzen. Wacholder und feinwürzige Aromen vom Koriander sind eher nachgelagert Im Mund dann ein wahres Feuerwerk der Papaya Aromen untermalt von den herben Noten der Wacholderbeeren und des würzigen Koriander. Auch die frischen Zitrusaromen kitzeln den Gaumen. Im langanhaltenden Abgang frische und herrlich eingebundene Aromen von Bergamotte und Pomeranze. Ein toller sommerlicher frischer Gin, der uns den Hausarrest angenehmer gestalten lässt. |
| Sonstiges: | Pro verkaufter Flasche werden 5,00 € an die Gastronomie, lokale Händler und Concept Stores unterstützt Trinken für einen guten Zweck! Da schmeckt es gleich doppelt so gut. |
Macaronesian white Gin, 0,7 l Flasche
31,90 €
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- 1 kg
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| Alkoholgehalt: | 40% Vol. |
| Gin Typ: | New Western Gin |
| Land: | Spanien |
| Botanicals: |
Wacholder Koriander Kardamanon Angelikawurzel Orangenschalen Zitronenschalen und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Fever Tree Indian Tonic Korianderblätter |
| Erzeuger: |
Destileria Santa Cruz de Tenerife SI Pol. Ind. Valle de Güimar Manzana E Parcela 8 Villa de 38639 Arafo Santa Cruz de Tenerife Tel: 0034 922 73 6046 |
| Beschreibung: | In der Nase offenbart sich bereits der unglaublich frische und fruchtigen Geschmack, die Zitrusnoten sind sehr präsent, aber auch die traditionellen Aromen von Wacholder und Kardamom vereinen sich im Gesamtaroma. im Mund sehr ausgewogen, die ersten nennenswerten Noten sind Zitrusnoten vor allem Limette und Orange aber auch Aromen von Wacholder und Kardamom sind schmeckbar. Sanfter und erfrischender Geschmack. Der Gin wir mit dem im Vulkangestein gefiltertem Wasser Teneriffas auf Trinkstärke gebracht. Diese einzigartige Wasserqualität hinterlässt eine samtige Sensation im Mund. Ausgewogen im Geschmack. |
| Sonstiges: | Macaronesien kommt aus dem griechischen und bedeutet “gesegnete Insel". Unter diesem Namen werden verschiedene Ostatlantikinseln, von den Azoren im Norden, bis zu den kapverdischen Inseln im Süden zusammengefasst. Alle verwendeten Botanicals kommen von einer der Inseln. Ein Kleinod von den Kanarischen Inseln, der Macronesian White wird von der Santa Cruz Distillery auf Teneriffa produziert. Die Sonne, Vulkanerde und der Atlantik formen außergewöhnliche Landschaften und schaffen einzigartige biologische Vielfalt. |
Dutch courage dry Gin, 0,7 l Flasche
33,90 €
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- 1 kg
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| Alkoholgehalt: | 44,5% Vol. |
| Gin Typ: | Dry Gin |
| Land: | Niederlande |
| Botanicals: |
9 Botanicals: Wacholder Koriander Iriswurzel Angelikawurzel Orange Zitrone Vanille Kardamon Süßholz |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Fever Tree Indian Tonic Korianderblätter |
| Erzeuger: |
Weverstraat 6 5111 PW Baarle-Nassau Tel: 0031 13 507 8470 |
| Beschreibung: | In der Nase frische Zitrusfrüchte und erdige, würzige Wacholderbeeren. im Mund wunderbar harmonisch, frisch un mit einer leichten Süße von der Vanille. Schöne Würze und perfekt ausbalanciert. Hier schmeckt man das Können der Distillery. Sehr seidig im Abgang. Zur Harmonisierung der einzelnen Komponenten reift der Gin noch für 3 Monate bevor er in den Verkauf kommt. Ein opulenter Gin mit klarem Aroma. |
| Sonstiges: | Der Gin aus einer der traditionsreichsten holländischen Brennereien und wird bereits seit 1975 produziert. |
Aber Falls Welsh dry Gin, 0,7 l Flasche
33,90 €
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| Alkoholgehalt: | 41,3% Vol. |
| Gin Typ: | Dry Gin |
| Land: | Wales |
| Botanicals: |
Wacholder Zitrone Lakritz Angelikawurzel Koriandersamen und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,5 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Fever Tree Indian Tonic 1 Scheibe Limette 1 Zitronenzeste |
| Erzeuger: |
Station Road Abergwyngregyn Nord Wales LL33 0LB Tel: 0044 7985 131635 |
| Beschreibung: | Dieser Gin verkörpert die traditionelle Seite der Gins. Das Hauptaugenmerk liegt wie bei einem London Dry Gin auf den Wacholdernoten mit ihrem waldigen Beiklang von Pinie. In der Nase sind dann noch Noten von Angelikawurzel und Zitrusfrüchten zu erschnappen. Im Mund kommt noch ein leicht subtiler Unterton von Vanille dazu, das macht den Gin anfänglich etwas süßlich, ohne sich aber aufzudrängen. Die Zitrusaromen von Grapefruit, süße Orange und Zitrone fangen das aber schnell wieder ab. Insgesamt sehr rund und zugänglich mit floralen Anklängen, einer Klassischen Wacholdernase untermalt von Zitrusfrüchten. Im Abgang entwickeln sich feine Angelika Noten mit floralen Aromen. Dazu gesellen sich Noten von Lakritze und Koriander. |
| Sonstiges: | Small batch Verfahren (es werden nur wenige hundert Flaschen in behutsamer Handarbeit auf einmal produziert) |
Bembel Gin, 0,7 l Flasche
33,90 €
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- 1 kg
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| Alkoholgehalt: | 43% Vol. |
| Gin Typ: | New Western Gin |
| Land: | Deutschland |
| Botanicals: |
Wacholder Koriander Apfel Zitrusschalen Lavendel Limetten und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Thomas Henry Indian Tonic 1 Apfelschnitz 3 Wacholderbeeren |
| Erzeuger: |
Nordring 1 63500 Seligenstadt Tel: (06182) 9499550 |
| Beschreibung: | Die Nase erreicht eine geballte Ladung an grünem Apfel begleitet von einer frischen Süße von Limetten und einer Würzigkeit von Thymian. Vom Wacholder fehlt in der Nase jede Spur. Im Mund sind dann die Apfel Aromen ganz klar vorherrschend unterstützt von einer leichten Wacholder und Koriander Aromen, Zitrusnoten und einer pfeffrigen Schärfe. Die Süße unterstützt die anderen Aromen. Im Abgang dann reichlich süßer Apfel, lang anhaltend, harmonisch mit Noten von Lavendel und Koriander. An apple a day keeps the doctor away! |
| Sonstiges: | Schon auf den ersten Blick erinnert die schwere Tonflasche und ihr Design an das wohl bekannteste Gefäß in Hessen, den Bembel. |
Bembel Gin Eintracht Edition, 0,7 l Flasche
35,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
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| Alkoholgehalt: | 43% Vol. |
| Gin Typ: | New Western Gin |
| Land: | Deutschland |
| Botanicals: |
Wacholder Koriander Apfel Zitrusschalen Lavendel Limetten und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Thomas Henry Indian Tonic 1 Apfelschnitz 3 Wacholderbeeren |
| Erzeuger: |
Nordring 1 63500 Seligenstadt Tel: (06182) 9499550 |
| Beschreibung: | Die Nase erreicht eine geballte Ladung an grünem Apfel begleitet von einer frischen Süße von Limetten und einer Würzigkeit von Thymian. Vom Wacholder fehlt in der Nase jede Spur. Im Mund sind dann die Apfel Aromen ganz klar vorherrschend unterstützt von einer leichten Wacholder und Koriander Aromen, Zitrusnoten und einer pfeffrigen Schärfe. Die Süße unterstützt die anderen Aromen. Im Abgang dann reichlich süßer Apfel, lang anhaltend, harmonisch mit Noten von Lavendel und Koriander. An apple a day keeps the doctor away! |
| Sonstiges: | „Im Herzen von Europa liegt mein Frankfurt am Main“, so lauten die ersten Töne der Eintracht-Hymne. Diese erinnern die beiden Gin Liebhaber und Dauerkarten Besitzer Jorin Karner und Andy Sanders, von Ship it, an emotionale Momente. Die beiden Frankfurter sind wahre Adler Fans. Die Eintracht Frankfurt Special Edition von Bembel Gin zeigt somit neben der Verbundenheit zu ihrer Heimat Hessen vor allem den Adler, den die beiden Gründer im Herzen tragen. |
Wagon 22 Transsiberian Gin, 0,7 l Flasche
35,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
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- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Alkoholgehalt: | 45% Vol. |
| Gin Typ: | London dry Gin |
| Land: | Russland |
| Botanicals: |
Wacholder Berberitzen Galgant Johanniskraut Melisse Minze Salbei Drosselbeere Eberesche Anis Kümmel Sanddorn Scharfgarbe Kamille Thymian Majoran Tannennadeln Weidenröschenund weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Fever tree Mediterranean Tonic 1 Rosmarinzweig |
| Erzeuger: |
Zinkhüttenweg 6 22113 Hamburg Tel: (040) 2844130 |
| Beschreibung: | Dieser Gin ist die perfekte Hommage an die ansässige Botanik. Tolle Komplexität in der Tiefe. Geprägt vom orangenroten heimischen Sanddorn, charakterisiert dieser dominant den Gin und verkörpert sogleich die Weiten Sibiriens. Ein unverwechselbar komplexes Bukett wird einem eröffnet. Alle Zutaten sind perfekt ausgewogen und öffnen ein Bukett, welches im Geschmack und Aroma an einen kristallklaren, sibirischen Wintermorgen erinnert. In der Nase ist der Wacholder sehr vordergründig, etwas Minze und Melisse runden das Nasenbild ab. Im Mund läuft der Gin ölig läuft über die Zunge. Es verbreitet sich eine angenehme fruchtige Süße im Mundraum. Sanddorn ist schön eingebettet, der Wacholder kommt deutlich dezenter als in der Nase, Kräuternuancen und der Geschmack verschiedener Gewürze sind die Basis dieses trockenen Gins. Faszinierend ist der Verzicht auf Zitrusnoten und dennoch wirkt der Gin vielschichtig und frisch. |
| Sonstiges: |
Vom Ural bis hin zum Baikalsee reist die Transsibirien durch Gebirge und Wälder und hält von Moskau bis Wladiwostok an rund 400 Bahnhöfen. Die 9288 km lange
Strecke wird bereits seit der Zarenzeit abgefahren. Der Wagon 22 Gin (durchfährt 22 Regionen) ist eine Hommage an diese legendäre Bahnfahrt quer durch Russland. Durch seine
auserwählten 22 sibirischen Botanicals aus den einzigartigen Regionen entlang der transsibirischen Eisenbahn. |
The London No. 1 blue Gin, 0,7 l Flasche
36,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
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- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Alkoholgehalt: | 47% Vol. |
| Gin Typ: | London dry Gin |
| Land: | Großbritannien |
| Botanicals: |
12 Botanicals: Wacholder Koriander Mandel Zimt schwarze Johannisbeere Zitrone Angelikawurzel Bergamotte Bohnenkraut Iriswurzel und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Thomas Henry Indian Tonic Limettenzeste |
| Erzeuger: |
C/ Manuel Ma Gonzales 12 11402 Jerez Spanien Tel: |
| Beschreibung: | In die Nase strömt sofort eine markante Note Alkohol entgegen. Der erste Eindruck erinnert mehr an Wodka den an Gin. Klar sind die Wacholderbeeren zur riechen wenn auch nach einer guten Weile in Verbindung mit Sauerstoff. Bergamotte ist andeutungsweise auch zu erreichen sowie leichte Zitrusaromen. im Mund hinterlässt der Gin dann einen bleibenden Eindruck, leider nur vom scharfen Alkohol. Die primären Aromen sind erst mit einem Schluck Wasser besser zu schmecken. Da kommt der Wacholder mit einer gewissen Fruchtigkeit, wahrscheinlich aufgrund der Beeren und Orangen. |
| Sonstiges: | Vom Gardenien Extrakt bekommt der Gin seine aquamarinblaue Farbe. |
The Botanist Islay dry Gin, 0,7 l Flasche
36,50 €
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- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Alkoholgehalt: | 46% Vol. |
| Gin Typ: | Dry Gin |
| Land: | Schottland |
| Botanicals: |
22 Botanicals: Wacholder Koriandersamen Zitronenmelisse Weißklee Weißdornblüte Wasserminze Waldsalbei Thymian Myrrthenkerbel Rotkleeblüte Rainfarn Pfefferminz Mädesüß Labkrautblume Kamille Holunderblüte Ginsterblüte Gagelstrauch Birkenblätter Beifüßblätter Apfelminze Acker-Kratzdistelblüte |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
|
Serviervorschlag: |
Fever tree Indian Tonic Zitronenzeste, Minzblatt |
| Erzeuger: |
Isle of Islay Argyll Schottland PA49 7UN Tel: 0044 1496 850 |
| Beschreibung: | In die Nase strömen sofort Aromen von Kräuterfrische, Menthol und Apfelminze sowie würzig frische Nuancen von Koriander, Wacholder, Anissamen sowie die Schalen von Zitronen und Orangen. Nach einer Weile treten sommerliche Blüten, Honig, Kokosnuss und Mädesüß zutage, die die ganze raue Schönheit der mit Heidekraut bedeckten Insel Islay offenbaren. |
| Sonstiges: |
Ferdinands Saar dry Gin, 0,5 l Flasche
36,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Alkoholgehalt: | 44% Vol. |
| Gin Typ: | Western dry Gin |
| Land: | Deutschland |
| Botanicals: |
36 Botanicals: Wacholder Koriander Hopfenblüte Lavendel Weinrose Zitronenthymian Hagebutte Rubinette Äpfel Quitte Schlehe Angelikawurzel Ingwer Zimt Mandelschale und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,5 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Dr. Polidori dry Tonic Water 1 Lavendelzweig 1 Zitronenzeste |
| Erzeuger: |
Martin-Luther-Str. 25 66111 Saarbrücken Tel: (0681) 95816400 |
| Beschreibung: | In der Nase fruchtige und florale Botanicals Holunder, Kamille, Lavendel zusammen mit exotischen Zusätze, Zitronenthymian und schöne Fruchtnoten von Apfel und Schlehe. Der Ferdiand bekam nach der Destillation eine Infusion von 1-5% Riesling der alten Reben aus der Lage Saarburger Rausch des Weinguts Geltz Zilliken. Das verleiht dem Gin eine gewisse Leichtigkeit, im Mund ist der Wacholder präsent, aber etwas in den Hintergrund gerückt. Ein Hauch Lavendel schwingt mit, sehr mild und floral. Im Abgang ist er ebenfalls mild, kein Alkoholnoten, wieder die florale Richtung und man erfreut sich am Lavendel. Der Gin wird in kleinen Chargen produziert, viele Botanicals werden quasi „im heimischen Garten“ angebaut. Und der Gin selbst bekommt eine Ruhepause von 4 Wochen. |
| Sonstiges: | Der doch recht ungewöhnliche Name des Ferdinand Saar Dry Gins geht auf den königlich-preußischen Forstmeister Ferdinand Geltz zurück, der den Grundstein für das Weingut Zilliken und damit indirekt auch des Saar Dry Gins legte, da dieser mit den Rieslingen des Familiengutes versetzt wird. |
Aeijst Styrian Pale Gin, 0,5 l Flasche
36,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Alkoholgehalt: | 43,5% Vol. |
| Gin Typ: | London dry Gin |
| Land: | Österreich |
| Botanicals: |
Wacholder Lavendel Ingwer Koriander Orangenschale Zitronenschale Kardamon Beifuss Zitronengrass und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,5 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Thomas Henry Indian Tonic Water 1 Zitronenzeste |
| Erzeuger: |
St. Nikolai im Sausal 6 8505 St. Nikolai i. S. Österreich Tel: 0043 664 4246062 |
| Beschreibung: | Schon die Nase ist wie ein Waldspaziergang, duftet nach Fichten, Zirbe, Tanne und Kräutern, dazu frische Zitrusaromen. Im Mund vielschichtig mit einer leichten Süße von Lavendelblüten. Der Ingwer im Hintergrund mit einer angenehmer Schärfe, bittere Noten von Beifuß, Aromen der Zitrusfrüchte. Klassisch schwingt der Wacholder und Koriander mit, typisch für eine klassischen dry Gin. Puristisch, aber nicht einfach. |
| Sonstiges: | Geschrieben Aeijst, gesprochen Ej-st. Benannt haben wir ihn nach dem steirischen Dialektwort für Äste, auf denen unsere Botanicals wachsen, ist ein „London Dry Gin“. Die Bezeichnung „Pale Gin“ soll für den ganz eigenen Stil der Familie stehen. Dieser spiegelt sich auch in dem speziellen, für den Gin gewählten Namen wider. |
Generous Gin, 0,7 l Flasche
36,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Alkoholgehalt: | 44% Vol. |
| Gin Typ: | New Western Gin |
| Land: | Frankreich |
| Botanicals: |
Wacholder Blutorange Beeren Holunder Limette Zitrusfrüchte und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Fever tree Indian Tonic Water 1 Orangenzeste |
| Erzeuger: |
Ô-DE-Vie SAS 12, Rue Robinière 16110 La Rochefoucauld Frankreich |
| Beschreibung: | In der Nase frisch und floral, wie ein sommerlicher Garten, blumiger Jasminduft. Zitrusnoten zusammen mit einer milden Wacholdernase ist der erste Eindruck. Im Mund vollmundig, ausbalanciert, fruchtig-süß, weich und doch intensiv, mit Aromen von klassischem Gin, die an Blutorangen und frisch gepflückte pinke Beeren erinnert. Aromatisch und erfrischend, elegant und gehaltvoll. Elegante Säure von Limette, pfeffrige Würze und das zarte Aroma von Holunderbeeren. Im Abgang hallen Wacholder und Holunder noch etwas nach, mild, wenig scharf und durch und durch fruchtig. |
| Sonstiges: | Gebrannt wird er in Charente, einer Region, die bekannt für seinen Cognac ist. |
Isfjord Premium Arctic Gin, 0,7 l Flasche
36,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Alkoholgehalt: | 44% Vol. |
| Gin Typ: | New Western Gin |
| Land: | Grönland |
| Botanicals: |
12 Botanicals: Wacholder Orange Zitronengras Angelikawurzel Kardamon Sandelholz Ingwer und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Fever tree Indian Tonic Water 3 zerstossene Kumquats |
| Erzeuger: |
Isfjord Spirits Denmark ApS Amerika Plads 4
2100 Kopenhagen Tel: 0045 40 25 7041 |
| Beschreibung: | Geschmack und Aroma des Isfjord Premium Arctic Gin zeigen sich von der kühlen und reinen Seite und entführen in der Tat in die Arktiker. In der Nase strömt ein intensiver Wacholdergeruch, dazu klassische und leicht erdige Anklänge der Angelikawurzel. Untermalt wird das Bukett von den wärmenden Kardamom Noten und sehr frischen Aromen des Zitronengras. Die Orangen verleihen dem Gin zusätzlich einen fruchtigen Hauch. Etwas Raues und etwas Weiches wohnt dem Isfjord Premium Arctic Gin gleichermaßen inne. Im Mund wiederholen sich die intensiven Wacholderaromen aus der Nase. Die zarten Zitrus- und Orangennoten stehen deutlich im Hintergrund. Angenehm ist der erdige Anklang von den verwendeten Wurzeln. Der Kardamom verleiht dem Gin eine wärmende Komponente. Im Abgang leicht würzige Noten vom geheimnisvollen Sandelholz. Der Nachhall ist herb, mit einer gewissen Schärfe. |
| Sonstiges: | Das Besondere an diesem Gin ist, dass der Isfjord Premium Arctic Gin mit dem vermutlich reinsten Wasser weltweit destilliert wird. Es stammt von den Eisbergen der Greeland Ice Cap und fließt beim nördlichen Polarkreis in der Nähe von Ilulissat ins Meer. Eben jenes Wasser war rund 180.000 Jahre lang im ewigen Eis eingeschlossen und kam nicht mit Umweltverschmutzung oder Chemikalien in Kontakt. Die Eisberge von Grönland konservieren übrigens das reinste und weichste Wasser der Welt. |
Ursel Premium Taunus Gin dark forest, 0,5 l Flasche
36,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Alkoholgehalt: | 47% Vol. |
| Gin Typ: | New Western Gin |
| Land: | Deutschland |
| Botanicals: |
12 Botanicals: Wacholder Koriander Melisse Fichtentriebe Eberesche Rosmarin Lavendel Sandelholz Ingwer Zitronenschale und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,5 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Thomas Henry Indian Tonic Water 1 Lavendelzweig |
| Erzeuger: |
Kastanienweg 14 61440 Oberursel Tel: (06171) 9236963 |
| Beschreibung: | Schon in der Nase kommt man sich vor wie bei einem Waldspaziergang, so herrlich duftet der Ursel. Die ätherischen und waldigen Noten von Fichten, dazu der Wacholder und andere Kräuter charakterisieren den Duft. Im Mund gesellen sich spritzige Zitrusnoten dazu, die dem Gin eine schöne Frische verleihen. Rosmarin und florale Noten unterstreichen einen mediterranem Einschlag, jedoch stehen im Vordergrund ganz klar die waldigen Aromen. Ein kraftvoller Gin mit sanften Klängen. Nicht nur für Jäger gemach! Waidmannsheil!! |
| Sonstiges: | Der Ursel Gin ist ein regionales Produkt aus dem Taunus. Den Namen verdankt der Gin seiner Herkunft aus dem idyllischen Hochtaunus-Städtchen Oberursel. Dort ließ sich Roland Braza durch seine Erfahrungen als Jäger und die Nähe zur Natur zum originär herben Aroma inspirieren. Das streng geheime Rezept wurde lange Zeit bis zur Marktreife verfeinert. Jetzt werden kleine Chargen in sorgfältiger Handarbeit mit nur natürlichen Inhaltsstoffen mit regionalem Bezug zur Herstellung verwendet. |
Elephant London dry Gin 0,5 l Flasche
36,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Alkoholgehalt: | 45% Vol. |
| Gin Typ: | London dry |
| Land: | Deutschland |
| Botanicals: |
14 Botanicals: Wacholder Ingwer Johannisbeer Apfel Orangenschale Pimento Lavendel Boabab Baum Buchu Pflanze afrikanische Wermut Teufelskralle Löwenschwanz und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,5 l Flasche |
|
Serviervorschlag: |
Thomas Henry Indian Tonic Water 2 Apfleschnitze |
| Erzeuger: |
Rosenstraße 3 19243 Wittenburg Tel: (040) 46676729 |
| Beschreibung: | Inspiriert von der Natur Afrikas kombiniert Elephant Gin seltene afrikanische Zutaten mit frischen Äpfeln aus Norddeutschland. Der ausgeprägte Duft des Gins besticht zunächst durch das Wacholderaroma, mit einem Unterton von Latschenkiefer und anderen Kräuternoten. Der Geschmack ist vielschichtig, aber auffallend zart und umfasst florale, fruchtige und pikante Noten. Der herzhafte, ergiebige Geschmack bringt eine Kombination aus Zitrusfrucht, Holunderblüte, Lavendel und dezenter Süße mit. Das Finish wird von trockener Pfefferschärfe aufgewertet. |
| Sonstiges: | Inspiriert von der Natur Afrikas, kombiniert Elephant Gin sorgfältig ausgewählte Botanicals, darunter seltene afrikanische Zutaten wie Buchu und afrikanischer Wermut, mit frischen Äpfeln und reinem Quellwasser aus Deutschland. Er ist nicht nur etwas für Afrika-Fans oder alle, die gern Elefanten unterstützen wollen. Alle Zutaten sind handverlesen und jedes Flaschenetikett von einer Kalligrafin mit dem Namen eines von 22 Waisenelefanten beschriftet, dessen Patenschaft Elephant Gin übernommen hat. Viele kontrollierte Schritte bei der Herstellung und die Abfüllung in kleinen Chargen machen Elephant Gins Produkte einzigartig. |
Fieldfare Diemel dry Gin 0,5 l Flasche
36,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Alkoholgehalt: | 45% Vol. |
| Gin Typ: | London dry |
| Land: | Deutschland |
| Botanicals: |
22 Botanicals: Wacholder Koriander Kardamon Granatapfelkerne Zitrone Cassia Sanddorn Wakame-Algen Petersilienwurzel Grapfefruitschale Orangen und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,5 l Flasche |
|
Serviervorschlag: |
Fever tree Indian Tonic Water Orangenzeste |
| Erzeuger: |
In der Breite 2a 34396 Liebenau-Ostheim Tel: (05676) 9209107 |
| Beschreibung: | In die Nase strömen leicht süßliche und holzige Aromen, sehr rund und im Duft schon als klassischer Gin zu erkennen. Die süßlichen und holzigen Aromen kommen im Mund schön zu Geltung, gepaart mit leich säuerlichen Aromen von Zitrone und Orange. Sehr frisch und harmonisch im Mund. Im Abgang kommen die Aromen von Kardamom und feine Bitternoten vom Wacholder zum Ausdruck, sehr stimmig und aromatisch. Dieser Gin ist ein must have und deutlich unterschätzt weil eher selten im Handel zu finden. Eine ganz klare Kaufempfehlung!! |
| Sonstiges: | In der ungefähren Mitte Hessens ist die Landschaft von Mittelgebirgen und dem Flusslauf der Diemel geprägt. „Fieldfare“, der englische Begriff für die Wacholderdrossel, auch Krammetsvogel genannt, ist Namensgeber für einen regionalen Gin, der in Ostheim/Hessen destilliert wird. Fernab von Massenfertigung und Kurzzeit-Trends entsteht in dieser Manufaktur ein Produkt in echter Handarbeit und in kleinen Stückzahlen. |
Francois Hanau dry Gin 0,5 l Flasche
36,90 €
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| Alkoholgehalt: | 45% Vol. |
| Gin Typ: | London dry |
| Land: | Deutschland |
| Botanicals: |
20 Botanicals: Wacholder Koriander Eisenkraut Hibiskusblüten Lorbeer Muskatellersalbei Basilikum Grapefruit Blutorange und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,5 l Flasche |
|
Serviervorschlag: |
Fentimans Premium Indian Tonic Water Grapefruitzeste |
| Erzeuger: |
Salzstraße 23 63450 Hanau Tel: (06181) 4343271 |
| Beschreibung: | In der Nase sehr klassisch mit blumigen und frischen Noten mit Kräuter Aromen. Im Mund werden Wacholder, Koriander und Lorbeer durch leichte Zitrusnoten untermalt, der Alkohol ist kaum spürbar, sehr weich und mild. Im Mund kommen die Blutorangennoten durch, wird aber klar vom Zitrus Charakter beherrscht. Die Kräuternoten aus der Nase sind im Hintergrund und betonen den Gin ganz dezent. Beim Abgang bleiben auf der Zunge die leichten Bitternoten der Grapefruit somit bekommt der Gin beim Schlucken seine Tiefe und eine angenehme Wärme. |
| Sonstiges: | Der gebürtige Hanauer Francois de la Boé gilt als Erfinder des Gins und Mitbegründer der naturwissenschaftlichen Medizin. Er war es, der im 17. Jahrhundert während seiner pharmazeutischen Experimente Alkohol mit Wacholder und weiteren pflanzlichen Zutaten mischte. Heraus kam ein zur Magenheilung gedachtes Mittel. Gebrannt wird der Francois übrigens bei Arno Dirker. |
Huckleberry Gin 0,5 l Flasche
36,90 €
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- 1 kg
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| Alkoholgehalt: | 44% Vol. |
| Gin Typ: | New Western Gin |
| Land: | Deutschland |
| Botanicals: |
22 Botanicals: Wacholder Koriandersamen Heidelbeeren Zimt Hofenblüten Ingwer Lavendel Holunderblüten Angelikawurzel Zitronenschalen Pfefferminze Himbeeren und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,5 l Flasche |
|
Serviervorschlag: |
Dr. Polidori´s Indian Tonic Water Blaubeeren |
| Erzeuger: |
Theresienstraße 33 80333 München Tel: (089) 3508101 |
| Beschreibung: | Vom Geruch ein absolut geniales Bukett von frischen Beeren mit zusätzlichen floralen Noten, fruchtig, floral und mit einer leichten Süße fort. Der Abgang besitzt eine leichte Schärfe, für die vermutlich vom Ingwer. Von den 22 sorgfältig ausgewählten Botanicals ist die Huckleberry (Heidelbeere) die typische Zutat für diesen Gin mit seinem einzigartigen Geschmack und seinem Namen. |
| Sonstiges: | Fast jeder kennt die Abenteuer von Huckleberry Finn und seinem Kumpel Tom Sawyer aus den Büchern von Mark Twain. Nicht nur in der Jugend üben die Romane eine Faszination auf Leser auf, sondern auch Erwachsene lassen sich von der übergeordneten Thematik der Freundschaft fesseln. Dementsprechend soll der hiernach benannte Gin ein Hoch auf die Freundschaft sein und idealerweise in guter Gesellschaft getrunken werden. Der Gin wird in drei Stufen hergestellt. Der Alkohol entsteht in der 1. Destillation aus Getreide. Im zweiten Destillationsschritt sind die gintypischen Botanicals wie Angelikawurzel, Lavendel und Wacholder an der Reihe. Frische Blaubeeren werden mazeriert und danach destilliert. |
Dictador Colombian Aged black Gin (Treasure) 0,7 l Flasche
37,90 €
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- 1 kg
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| Alkoholgehalt: | 43% Vol. |
| Gin Typ: | New Western |
| Land: | Kolumbien |
| Botanicals: |
Wacholder Angelika Tangerine Pfeffer Minze und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
|
Serviervorschlag: |
Thomas Henry Indian Tonic Water Mandarinenschale |
| Erzeuger: |
Destileria Colombiana 1913 Ltda Via Mamonal No. 3
122 Cartagena de Indias Kolumbien |
| Beschreibung: | Schon in der Nase zitrusfrische Fruchtnoten von Mandarine und Zitronen, wunderbar frisch und sommerlich. Im Mund bleiben diese fruchtigen Aromen dominant, mit einer Prise Würze komplettiert mit einer dezente Schärfe von schwarzem Pfeffer und Ingwer. Sehr harmonisch und zu keinem Zeitpunkt aufdringlich oder gar süß. Sowohl Orangen als auch Zitronen beleben die Sinne, fabelhaften Mandarinenaroma und einem Hauch von Zitrone, die Botanicals sickern durch und zeugen von Minze und Pfeffer mit einer anmutigen Note von Holz und Wacholderbeeren. Der Abgang ist lang und prägnant. Eine leichte Schärfe von Pfeffer und Ingwer bleiben präsent und runden den Geschmack schön ab. |
| Sonstiges: | Ebenso ist die 6 monatigen Fasslagerung des Black Gins zu erwähnen, da dieser nicht wie sonst üblich in ehemaligen Weinfässern heranreifte, sondern in solchen, die vormalige Dictador Rum beherbergt hatten. Anders ist auch die Basis Spirituose. Sie besteht nicht, wie üblich, aus Getreide, sondern aus Melasse, also Zuckerrohr. |
Knut Hansen dry Gin 0,5 l Flasche
37,90 €
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| Alkoholgehalt: | 42% Vol. |
| Gin Typ: | New Western |
| Land: | Deutschland |
| Botanicals: |
14 Botanicals: Wacholder Koriander Apfel Basilikum Gurke Rosenblüten Lavendel Holunder und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,5 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Thomas Henry Indian Tonic Water Gurkenschale |
| Erzeuger: |
Hamburg Distilling Company HDC GmbH Offakamp 9f 22529 Hamburg Tel: (040) 57256749 |
| Beschreibung: | In die Nase strömen florale milde Aromen, das intensive Wacholderaroma ist klar zu erschnuppern, dazu bringt der Basilikum eine Kräuternote und eine würzige Schärfe mit. Im Mund wiederholt sich der Eindruck aus der Nase, Frucht, Gurke und Basilikum unterstützt durch einen pfeffrigen Unterton, dazu der Apfel, sagenhaft, eich wirklich toller Gin. Im Abgang bleibt die feine Süße des Apfels am Gaumen, dazu leichte Bitterstoffe der Gurke. Der Apfel stellt dabei wieder die Basis und verleiht dem Gin Komplexität. Als Alternative zu Gin mit Zitrusnoten ist dieser Gin aus Hamburg ideal. |
| Sonstiges: | Der legendäre Seemann Knut Hansen ist das Gesicht des Gins, ein ehrlicher Typ, der sich von nichts und niemandem auf seiner Reise hat aufhalten lassen, sich die Freiheit nahm, die Orte anzusteuern, die er schon immer sehen wollte und dabei unzählige Abenteuer erlebte. Der Knut Hansen Gin wird im micro batch hergestellt, als in noch geringeren Mengen als Gin aus dem small batch. |
Cotswolds Gin 0,7 l Flasche
38,90 €
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- 1 kg
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| Alkoholgehalt: | 46% Vol. |
| Gin Typ: | London dry Gin |
| Land: | England |
| Botanicals: |
Wacholder Koriander Angelikawuruzel Cotswolds Lavendel Cotswolds Lorbeer Grapefruit Limette Pfeffer Kardamon |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
|
Serviervorschlag: |
Fever tree Indian Tonic Water 1 Lorbeerblatt 1 Zeste Pink Grapefruit |
| Erzeuger: |
Phillip's Field Whichford Road Stourton Shipston-on-Stour CV36 5HG Großbritannien Tel. 0044 1608 611543 |
| Beschreibung: | In die Nase strömen sofort nach dem Öffnen Aromen von Grapefruit, und Wacholderbeeren sowie schwarzer Pfeffer. Dazu gesellen sich Noten von sommerlichem Lavendel und Kräuter Aromen. Im Mund spürt man vordergründig die Wacholderbeeren, untermalt von Koriander, Angelikawurzel, schwarzen Pfeffer und eine leicht mineralische Eukalyptusnote. Dann folgt diese erfrischende süß-saure Zitrusnote. Danach kommt nochmals der Lavendel auf den Gaumen und zeigt seine sommerliche und duftende Note. Das Finish ist harmonisch und ausgewogen mit kühlenden Noten von Lorbeer und Kardamon. Cotswolds wurde übrigens nicht kühl gefiltert, er wird daher weißlich trüb, wenn man ihn kühlt, ähnlich wie Raki. |
| Sonstiges: | Die Cotswolds, eine wunderschöne Region im Herzen von England, voller reicher Geschichten, atemberaubender Landschaften, bezaubernder Altstädte und großartigen Hotels und Restaurants. Eine dieser Geschichten erzählt Daniel Szor, der Gründer der Cotswolds Distillery. Dieser hatte irgendwann genug von seinem Banker-Job und dem Großstadttrubel Londons und entscheidet sich irgendwann, lieber gute Spirituosen zu machen. Der feine Unterschied zu vielen ähnlich Storys: Daniel hatte nicht nur einen guten Einfall, sondern zieht zusammen mit der gesamten Familie in die englische Provinz, nach Cotswold. |
OMG Oh my Gin 0,5 l Flasche
38,90 €
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| Alkoholgehalt: | 45% Vol. |
| Gin Typ: | London dry |
| Land: | Tschechien |
| Botanicals: |
16 Botanicals: Wacholder Koriander Paradieskörner Kubebenpfeffer Angelika Mandeln Winterlindenblätter Orangenschale Lavendel Kalmus Kardamon und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,5 l Flasche |
|
Serviervorschlag: |
Fever tree Indian Tonic Water 3 Wacholderbeeren 3 Pfefferkörner |
| Erzeuger: |
687 63 Borsice u Blatnice 57 Tschechien |
| Beschreibung: | Aus dem Glas strömt ein derart intensiver Wacholderduft, richtig klassisch und eher selten in dieser Intensität bei anderen Gins zu finden. Dazu kommen würzige und Noten und blumige Nuancen. Im Mund dann auch etwas dezente Grapefruit, sehr wärmend und kräftig mit einer schönen Würze. Im Abgang lang und anhaltend, der noch etwas von Lavendel spüren lässt. Ein klassischer ausgewogener London dry Gin, der mit seiner großen Milde und seinen tiefgründigen Aromen betört. |
| Sonstiges: | Obstbrände und Bienenzucht: Eigentlich sind das die Schwerpunkte der Familie Zufanek aus Tschechien. Doch nachdem einige Skandale um Hochprozentiges in Tschechien in der Vergangenheit für herbe Rückschläge bei den Brennereien gesorgt haben, wird mittlerweile wieder vermehrt Wert auf hochwertigen Alkohol gelegt. Natürlich hat das Familienunternehmen schon immer qualitativ einwandfreie Produkte hergestellt, dennoch entschied man sich im Ort Borsice dafür, zusätzlich den Gin in den Mittelpunkt zu rücken. Er besinnt sich auf die klassischen Botanicals und verzichtet bewusst auf Extravaganz. |
Nao Gin with Portugese soul, 0,7 l Flasche
39,90 €
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- 1 kg
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| Alkoholgehalt: | 40% Vol. |
| Gin Typ: | London dry Gin |
| Land: | Portugal |
| Botanicals: |
Wacholder Koriander Vanilleschoten Grapefruitschale Orangenschalen und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Fever tree Indian Tonic 3 Kaffeebohnen |
| Erzeuger: |
Portucale Premium Spirits Lda Avenida do Aeroporto No. 314 4470-558 Maia Portugal Tel: |
| Beschreibung: | Dieser facettenreiche Gin betört mit traumhaft fruchtigen, frischen und würzigen Aromen von Trauben, Zitrusfrüchten, Wacholder, Vanille und Eiche. Im Mund extrem lecker, sehr komplex, Gewürznoten von Wacholder, Nelken und Kardamom begleitet mit einer feinen Portweinnote. Im Abgang sehr lang anhaltend mit frischen Zitrusaromen. |
| Sonstiges: | Der Name leitet sich von dem Wort "NAU" ab, das sich die Segelschiffe Portugals auf die Zeit der Entdeckungen bezieht und gleichzeitig den Wurzeln und der portugiesischen Kultur huldigt. Der Gin wird für einen Zeitraum von mindestens vier Monaten in Portwein Fässern gelagert. Gin wird nur in Ausnahmefällen im Holzfass ausgebaut wird. Man spricht dabei von Barrel Aged Gin oder Reserve Gin, und er ist eine echte Rarität. |
Blue Gin Reisetbauer, 0,7 l Flasche
39,90 €
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- 1 kg
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| Alkoholgehalt: | 43% Vol. |
| Gin Typ: | London dry Gin |
| Land: | Österreich |
| Botanicals: |
27 Botanicals aus 14 Ländern
Quelle: News: Reisetbauer Blue Gin wechselt Deutschland-Vertrieb zu Charles Hosie – Spirituosen-Journal.de (https://www.spirituosen-journal.de/news-reisetbauer-blue-gin-wechselt-deutschlandweiten-vertrieb-charles-hosie-16053/)
27 Botanicals aus 14 Ländern
Quelle: News: Reisetbauer Blue Gin wechselt Deutschland-Vertrieb zu Charles Hosie – Spirituosen-Journal.de (https://www.spirituosen-journal.de/news-reisetbauer-blue-gin-wechselt-deutschlandweiten-vertrieb-charles-hosie-16053/)
Wacholder Koriander Angelika Zitrone Kurkuma Süßholz und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Fever tree Indian Tonic 1 Zitronenzeste |
| Erzeuger: |
Axberger Str. 15 4062 Axberg Österreich Tel: 0043 7221 63690 |
| Beschreibung: |
27 Botanicals aus 14 Ländern
Quelle: News: Reisetbauer Blue Gin wechselt Deutschland-Vertrieb zu Charles Hosie – Spirituosen-Journal.de (https://www.spirituosen-journal.de/news-reisetbauer-blue-gin-wechselt-deutschlandweiten-vertrieb-charles-hosie-16053/)
27 Botanicals aus 14 Ländern
In der Nase ein frisches, elegantes Wacholderaroma, erfrischend, mit zitronigen und würzigen Nuancen. Im Mund dicht und weich mit vorherrschender
Wacholderwürze, saftigen Zitrusfrüchten und unterschwelliger Würze.Quelle: News: Reisetbauer Blue Gin wechselt Deutschland-Vertrieb zu Charles Hosie – Spirituosen-Journal.de (https://www.spirituosen-journal.de/news-reisetbauer-blue-gin-wechselt-deutschlandweiten-vertrieb-charles-hosie-16053/)
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| Sonstiges: |
Die Weizensorte "Mulan" die auf oberösterreichischen Feldern wächst ist durch ihre Regionalität ein wunderbarer Ausgangs Rohstoff für diesen Gin. Dazu 27 Botanicals aus 14 verschiedenen Ländern. Das Quellwasser, mit dem der Blue Gin angereichert wird, stammt von einer Mühlviertler Alm im Norden von Oberösterreich. |
Panda Gin, 0,5 l Flasche
39,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
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| Alkoholgehalt: | 40% Vol. |
| Gin Typ: | New Western Gin |
| Land: | Belgien |
| Botanicals: |
Wacholder Kirsche Orangenschale Basilikum Rosmarin Chinese Badian (Sternanis) Litschi |
| Inhalt: | 0,5 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Thoms Henry Indian Tonic 3 getrocknete Kirschen |
| Erzeuger: |
31 Drève de la Meute 1410 Waterloo Belgien Tel: 0032 47108 3275 |
| Beschreibung: | Die klassische Wacholdernote bleibt dezent im Hintergrund und lässt der Litschi ihren Auftritt. Bereits nach dem öffnen der Flasche wird klar dieser Gin ist sehr fruchtig. Kirsche! Kirsche! Kirsche! Aber nicht diese übliche süße, künstliche Aromatisierung. Dieser BIO Gin ist anderes, so herrlich ehrlich, er riecht wirklich aromatisch frisch! Im Geschmack verweilt zunächst eine angenehme Süße und eine sehr leichte Konsistenz. Danach kommen schöne florale Noten zum Vorschein. Der Gin hat ein außergewöhnliches Aroma. Im Gaumen wirkt er kühl und leicht scharf (Anis) und zugleich aber auch aromatisch süß (Kirsche, Litschi). Erst später kommen die würzigen Aromen des Basilikums und des Rosmarins zum Tragen. Frische und Frucht bleiben im Abgang zurück der sehr lang anhaltend ist. Vielleicht ein wenig zu scharf für den puren Genuss, aber für einen herrlich fruchtigen Gin Tonic perfekt! |
| Sonstiges: | Die Botanicals stammen zu 100% aus biologischem Anbau und der weltweit erste Litschi-basierte Gin! Think Panda. Drink Panda. Be Panda! |
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 0,7 l Flasche
39,90 €
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- 1 kg
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- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Alkoholgehalt: | 43% Vol. |
| Gin Typ: | London dry |
| Land: | Irland |
| Botanicals: |
12 Botanicals: Wacholder Koriandersamen Angelikawurzel Kardamon chinesische Limone Grapefruit Kaffir Lime Gunpowder Tee und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
|
Serviervorschlag: |
Fever tree mediterranean Tonic Water Grapefruitzeste, 3 Himbeeren |
| Erzeuger: |
The shed Distillery of P J Rigney Bypass Road Drumshanbo Co. Leitrim N41 WR22 Irland Tel: 00353 71 9317000 |
| Beschreibung: | Hier vereinen sich irische und orientalische Botanicals miteinander, quasi ein Cross over Gin. Schon in der Nase ist eine einmalige Würzigkeit mit sattem Wacholderduft zu vernehmen. Im Mund dann eine wahre Aromen- Explosion. Eine Fülle von Würze, das Herbe vom Tees und vor allem der Wacholder sind deutlich präsent. Untermalt wird das ganze durch frische Noten von Zitrone und Limone. gefolgt von einem Aroma rauchiger Pfefferminze. Im Abgang präsentiert sich der Gunpowder Irish Gin mit einem langen und weiterhin würzigen Nachklang. |
| Sonstiges: | Pat J. Rigney gründete die Shed Distillery im irischen Drumshanbo (County Leitrim) mit dem Ziel, weg von Größe, hin zu den traditionellen Kleinst-Destillen. Das „Wappentier“ der Jackalope (wir kennen ihn als Wolpertinger) beinhaltet, ebenso wie der Gin, durchaus eine Mehrzahl von unterschiedlichen Aroma Charakteren. Hinter Gunpowder steckt keinesfalls Schießpulver, sondern ein besonderer chinesischer Grüner Tee, dessen Teeblätter durch Ihre kügelige Form an Schießpulver erinnern. |
Etsu Japanese Handcrafted Gin 0,7 l Flasche
39,90 €
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- 1 kg
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| Alkoholgehalt: | 43% Vol. |
| Gin Typ: | Londondry |
| Land: | Japan |
| Botanicals: |
Wacholder Koriandersamen Sancho Pfeffer Yuzufrucht grüne Teeblätter Grüne Bitterorangenschalen Süßholz Angelikawurzel und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
|
Serviervorschlag: |
Thomas Henry Indian Tonic Water 1 Mandarinenzeste |
| Erzeuger: |
3, Quai Hubert Prom 33300 Bordeaux Frankreich Tel: 0033 556 862529 |
| Beschreibung: | In der Nase deutliche Noten von Wacholder und Gemüse. Ein floraler Beiklang schwingt mit. Zitrusfrüchte und ein Unterton von Yuzu, der speziellen Zutat, einer gelben Blume, machen sich ebenfalls bemerkbar. Im Geschmack begeistert der exotische Etsu mit Tönen von Gewürzen wie Sancho-Pfeffer und Früchten wie Beeren. Grüner Tee verleiht ihm eine typisch asiatische Prägung. Der Gin mit Yuzu und Tee sowie Früchten der japanischen Inseln hinterlässt einen bleibenden Eindruck. So ergibt sich eine sehr stimmige Balance aus bitter, fruchtig, süß, sauer und scharf. |
| Sonstiges: | Etsu Handcrafted Gin entsteht in Japan auf der Insel Hokkaido, ein beliebtes Winterurlaubsziel für Skifahrer, da es dort in der kalten Jahreszeit sehr viel Schnee gibt. Die Herstellung erfolgt, wie der Name bereits verrät, in liebevoller Handarbeit. Der japanische Begriff "Etsu" bedeutet "Vergnügen". Eine der Botanicals ist die Yuzu Frucht, ein Strauch, dessen Früchte ähnlich der Mandarine sind. |
Xellent Swiss Edelweiss Gin 0,7 l Flasche
39,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Alkoholgehalt: | 40% Vol. |
| Gin Typ: | London dry Gin |
| Land: | Schweiz |
| Botanicals: |
25 Botanicals: Wacholder Koriander Zitronenmelisse Edelweiss Waldmeister Lavendel und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
|
Serviervorschlag: |
Fever tree mediterranean Tonic Water |
| Erzeuger: |
Diwisa Distillerie Willisau SA Menznauerstraße 23 6130 Willisau Schweiz Tel: 0041 972 7272 |
| Beschreibung: | Der Geruch erinnert an Kräuterlikör, Noten von Getreideschnaps (Vodka) am Rand und minimale Zitrusnoten. Der Wacholder ist fast gar nicht zu riechen. Im Mund leicht beissend, Aromen von Kräutern und ein Hauch von Almwiesen. Im Mund treten die Zitrusnoten stärker hervor, der Eindruck der Alpenkräuter verstärkt sich. Blumige Facetten und ganz dezente Wacholdernoten. Weich und eher lieblich mit würzigen Komponenten. Erinnert ein wenig an starken Kräutertee zur Erkältungszeit. Im Abgang offenbart sich sanft die Zitronenmelisse. |
| Sonstiges: | Xellent Gin ist hergestellt aus bestem, Schweizer Roggen der Sorten Picasso und Matador und nach schonender Destillation dient dieser daraus gewonnene Vodka als Basis für den Xellent Gin. |
Death´s Door American dry Gin 0,7 l Flasche
39,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Alkoholgehalt: | 47% Vol. |
| Gin Typ: | London dry Gin |
| Land: | USA |
| Botanicals: |
3 Botanicals: Wacholder Koriandersamen Fenchelsamen |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
|
Serviervorschlag: |
Fever tree mediterranean Tonic Water 1 Zitronenzeste |
| Erzeuger: |
2220 Eagle Drive 53562 Middleton Wisconsin USA Tel: 001 608 831 1083 |
| Beschreibung: | In dien Nase steigen sofort Aromen von Wacholder. Dazu gesellen sich Noten von Zimt, Anis und Kümmel. Jedoch sticht der Fenchel besonders stark hervor. Dezente florale Noten in der Nase. Im. Mund balanciert sich der Wacholder sehr gut mit den Lakritz ähnlichen Aromen des Fenchel. Die frische Würze der Koriandersamen unterstreicht die Würze. Auch der Abgang ist lang und würzig. |
| Sonstiges: | Die Grundlage für diesen Gin bildet der destillierte Geist biologisch angebauten Weizens aus Washington Island und gemälzter Gerste aus Chilton, Wisconsin im Verhältnis 60 zu 40. Mit Wacholderbeeren, Koriander und Fenchel die wild wachsen auf Washington Island bringt Death's Door die Eindrücke des Staates sehr komplex rüber. Deaths Door ist die Wasserstrasse, die der Weizen und die Gerste überqueren müssen, um in der Deaths Door Destillery anzukommen. |
Wint & Lila Gin 0,7 l Flasche
39,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Alkoholgehalt: | 40% Vol. |
| Gin Typ: | London dry Gin |
| Land: | Spanien/Andalusien |
| Botanicals: |
10 Botanicals: Wacholder Koriander Angelikawurzel Orangenblüte Limettenschale Orangenschale Zitronenschale Zimt und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Thomas Henry Indian Tonic Water 1 Limettenzeste |
| Erzeuger: |
Camino de la Hoya 01300 Laguardia Spanien Tel: 0034 954 9753 75 |
| Beschreibung: | In die Nase strömen ätherische Zitrusaromen, Zitrone und Limette, dazu kommt ein leicht medizinischer Eindruck. Recht deutlich riechen wir Minze mit Anlehnung an Spearmint. Im Mund ist er eine samtig milde Freude, die sich im Abgang in Kräuter- und Zitrusnoten auflöst. Komplex, von klarer Struktur, herrlich erfrischend dank seiner geschmacklichen Komposition aus Wacholder, Minze und Orangenblüte. Neben den Zitronenaromen sind noch Aromen von Kräutern (Minze) und Angelika schmeckbar. Im Abgang sind dann noch leichte Vanille Note spürbar. |
| Sonstiges: | Sein ungewöhnlicher Name bezieht sich dabei auf Juan de Wint und Margarita de Lila, die im Jahr 1646 die Compania de Indias gegründet hatten, die als eine der ersten den Handel mit dem asiatischen Osten und dem amerikanischen Westen aufnahmen. |
Mermaid Gin 0,7 l Flasche
39,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Alkoholgehalt: | 42% Vol. |
| Gin Typ: | dry |
| Land: | England |
| Botanicals: |
10 Botanicals: Wacholder Meerfenchel Holunderblüten Paradieskörner Zitronenzesten Hopfen Angelikawurzel Lakritzwurzel Iriswurzel Koriander |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
|
Serviervorschlag: |
Goldberg Tonic Water 1 Gurkenscheibe |
| Erzeuger: |
Pondwell Hill Ryde PO 33 IPX Grossbritanien Tel: 0044 1983 613653 |
| Beschreibung: | Im Mund sehr abgerundet Geschmack mit angenehmer Zitrusnote, leichter Pfeffer-Schärfe und einem Hauch von Meerfenchel. Erinnert eher an einen maritim geprägten Inselwhisky aus Schottland. Typische Züge der klassischen Gin Aromen wie Wacholder und Koriander, dazu eine herbale Würze, Erfrischend mit einer leichten Süße. frische Zitrusfrüchte und ein Hauch von Pfeffer runden das Ganze ab. Im Abgang wie eine salzige Meeresbrise mit dem unvergleichlich duftenden Meerfenchel. |
| Sonstiges: | Die handverlesenen Zutaten für diesen Premium Gin kommen direkt von den Kalksteinklippen der Isle of Wight im Süden Großbritanniens, dem Herkunftsort des Gins. Bei der Produktion dieses Gins wird höchster Wert auf Nachhaltigkeit gelegt. Alle Zutaten werden umweltfreundlich beschafft, recyceltes Glas für die Flasche, kompostierbares Siegel und Recyclingpapier für die Labels. Für eine plastikfreie Umwelt und saubere Meere! |
Buffalo Grass 66 Gin 0,5 l Flasche
39,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Alkoholgehalt: | 47% Vol. |
| Gin Typ: | London dry |
| Land: | Deutschland |
| Botanicals: |
Wacholder Koriander Buffalo Grass Wermutkraut Zitronenschale Orangenschale und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,5 l Flasche |
|
Serviervorschlag: |
Thomas Henry Indian Tonic Water 2 Kirschapfel Scheiben |
| Erzeuger: |
Karl-Schmidt-Straße 13a 39104 Magdeburg Tel: (0391) 405150 |
| Beschreibung: | In die Nase steigt der bekannte leichte Medizingeruch des Wermuts, der stark an Absinth erinnert. Im Mund kommt dann dieses frisches Gefühl des Wermuts auf die Zunge, gepaart mit Wacholder Noten. Da beides sehr dominant in Erscheinung tritt, kommen leider die Aromen des Büffelgras etwas in den Hintergrund. Die Zitronen und Orangen Noten sind dagegen schmeckbar. Sehr frischer Gin mit mildem Alkohol trotz der 47%. Im Abgang bleibt der Wermut und der Wacholder lange zu spüren und auch das Büffelgras hinterlässt seine Note. Mehr als gelungen, wie ich finde und sehr exotisch obendrein. |
| Sonstiges: | Bei diesem Premium-Gin greift man auf das bereits bestehende, firmeneigene Know how der Bisongras-Wodka-Produktion aus Polen zurück. Vor dem Brennvorgang in traditioneller "Small Batch" Copper-Still-Destillation werden typische Botanicals wie Wacholder, Koriander, Wermutkraut sowie Zitronen- und Orangenschalen mit dem aromatischen Bisongras in einem aufwändigen Stufen-Mazerationsverfahren vermählt. |
Irving Gin, 0,5 l Flasche
39,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
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| Alkoholgehalt: | 44,4% Vol. |
| Gin Typ: | London dry |
| Land: | Deutschland |
| Botanicals: |
16 Botanicals: Wacholder Koriander Vogelbeere (Eberesche) Weintrauben Brombeere Muskatblüte Lavendelblüte Sternanis Orangenschale Zitronenschale und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,5 l Flasche |
|
Serviervorschlag: |
Thomas Henry Indian Tonic Water 1 halbierte Kumquats |
| Erzeuger: |
Beethovenstraße 21 65779 Kelkheim Tel: (0163) 4235217 |
| Beschreibung: | In der Nase ein klassischer London dry Gin. Aromen von Wacholder sind ganz deutlich zu vernehmen, dazu Noten von von Trauben, Beeren und Zitrusfrüchten. Der Lavendel bleibt ganz dezent im Hintergrund. Im Mund sehr ölig, der Wacholder ist ganz deutlich zu schmecken, untermalt von den Zitrus Aromen und einer angenehmen frische Süße der Beeren. Eine wahre Geschmacksexplosion. Einfach nur lecker. Im Abgang bleibt die Süße und die Beeren und Trauben füllen noch ein wenig den Gaumen aus, gefolgt von Lavendel und Zimt Aromen. Ein toller kräutriger, fruchtiger und floraler Gin! |
| Sonstiges: | Namensgeber des Gins war aber der Nachname von einem der Gründer und die Eberesche. Die Vogelbeere (Eberesche) galt übrigens als Heilkraut der Kelten und Germanen. Um die Flasche herum befindet sich das Etikett, auf dem die Batch- und Flaschennummer steht. Hergestellt im Micro batch Mengen. Eine klare Kaufempfehlung für Gin nerds!!! |
Windspiel Premium dry Gin, 0,5 l Flasche
39,90 €
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- 1 kg
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| Alkoholgehalt: | 47% Vol. |
| Gin Typ: | London dry |
| Land: | Deutschland |
| Botanicals: |
Wacholder Koriander Nelken Zitrone Zimt Lavendel und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,5 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Windspiel Tonic Water 1 Zitronenzeste |
| Erzeuger: |
Maria-Hilf-Str. 6 54550 Daun Tel: (06592) 964950 |
| Beschreibung: |
Grundprodukt beim Windspiel sind heimische Kartoffel. Er setzt bei den Botanicals auf dien klassischen Wacholder und weitere heimische Produkte, auf
exotische oder zu viele verschiedene Botanicals wird dabei bewusst verzichtet. In der Nase Wacholder, Zitrusfrüchte, etwas Pfeffer. im Mund sehr elegant und weich ohne alkoholischen
Biss oder gar scharfe Würze. Aromen von Wacholderbeeren, Nadelhölzer und Zirtusnoten, sehr gehaltvoll mit Kraft und Komplexität. Ein Hauch von Holz und eine belebende Frische. Der
etwas höhere Alkoholgehalt fällt nicht unangenehm auf, er verleiht dem in sich stimmigen Gin ein geradliniges Trinkerlebnis mit mehr Intensität. |
| Sonstiges: | Für die Produktion dieses Gin verantwortlich ist die Firma Eifelion GmbH mit Sitz im Herzen der Eifel. Sie hat es sich zur ehrgeizigen Aufgabe gemacht, landwirtschaftliche Naturprodukte aus der Region im Inland und Ausland zu mehr Erfolg und Beliebtheit zu verhelfen. Heute werden unter der Regie der Eifelion GmbH die in Vulkanerde angebauten Kartoffeln zu Chips verarbeitet. Jene Stücke enthalten Stärke, die in Zucker umgewandelt wird. Den Zucker wiederum baut man in Alkohol um, wobei die Destillation von Gin natürlich auch noch das Aromatisieren mit Botanicals vorsieht. Der Name „Windspiel“ spielt auf Friedrich den Großen an. Mit dem Kartoffelbefehl ordnete dieser den Anbau von Kartoffeln in Preußen und Pommern an, um die Hungersnot zu lindern. Aber was hat die Hunderasse Windspiel den jetzt mit Friedrich dem Großen zu tun? Wie die Kartoffel, so liebte Friedrich der Große die Hunderasse. |
Hapusa Himalayan dry Gin, 0,7 l Flasche
45,90 €
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- 1 kg
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| Alkoholgehalt: | 40% Vol. |
| Gin Typ: | London dry |
| Land: | Indien |
| Botanicals: |
Wacholder Koriandersamen Kurkuma Mandel Mango Ingwer Gelbwurz Gondhoraj Limette und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,5 l Flasche |
|
Serviervorschlag: |
Fever tree Indian Tonic Water 3 Wacholderbeeren |
| Erzeuger: |
G4 Block C Satyawathi Plaza Swami Chinmayanada Road 403601 Goa Indien Tel: 0091 832 275 3915 |
| Beschreibung: |
In der Nase mit einem erdigen Duft von Kiefernwäldern und indische Wildblumen. Man pürt man sofort den grünen Wacholderduft und die Nuancen
von Kiefern an den Hängen des Himalaya.und am Gaumen mit den Aromen indischer Wildblumen Nase in die Berge des Himalaya Gebirges. Manchmal vernimmt man etwas Alpines, manchmal
hingegen etwas Asiatisches. Im Mund treffen die waldigen, erdigen Düfte auf frische, fruchtige Noten von Limette und Mango, Koriandersamen, Kurkuma, Ingwer und Kardamom. Ausgesprochen
würzig pikant, obwohl der Wacholder der tragende Gesamteindruck bleibt. Das von Zeder und Zitrusnoten geprägte Finish punktet mit pfeffriger Schärfe. klare Zitrusaromen und
würzigen Noten des Kurkumas, Ingwers und Kardamoms. Der Kardamom verleiht auch dem Abgang eine ausgeprägte pikante Note. |
| Sonstiges: | "Hapusa" ist das Sanskrit-Wort für Wacholderbeeren. |
Scapegrace Premium dry Gin, 0,7 l Flasche
46,90 €
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- 1 kg
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| Alkoholgehalt: | 42,2% Vol. |
| Gin Typ: | London dry |
| Land: | Neuseeland |
| Botanicals: |
12 Botanicals: Wacholder Koriandersamen Orangenschale Zitronenschale Mandarinenschale Kardamon Muskatnuss Gewürznelken Angelikawurzel Iriswurzel Süssholzwurzel Cassiarinde |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
|
Serviervorschlag: |
Fever tree Indian Tonic Water 1 Apfelschnitz |
| Erzeuger: |
The Rogue Society Distilling Co. 20, Mackelvie street Grey Lynn Auckland 1021 Neuseeland |
| Beschreibung: |
In der Nase fruchtlastige Noten von aromatischen Zitrusfrüchten verbinden sich mit der Würze von Wacholderbeeren. Im Mund betont fruchtig mit Aromen
von Orangen, Mandarinen und Zitronen. Dazu gesellen sich Wacholderbeeren und vielschichtige Gewürze. perfekt ausbalanciert, feinwürzig mit einem Unterton von Kräutern. Knackig
und blumig zugleich, mit ausgewogener Zitrusfrucht und einer schönen Mund füllenden Frische. Im Abgang dezentes Ananas und Zitrusaromen, die für einen samtig weichen Abgang
sorgen. |
| Sonstiges: | Sein Name "Scapegrace" ist ein neuseeländisches Wort für „Schurke“ oder „Schlingel“ und bildet zusammen mit seiner schwarz-getönten Flasche einen Tribut an die "dunkle Geschichte" des Gins. |
Mile High 69 Loveley dry Gin, 0,5 l Flasche
47,95 €
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- 1 kg
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| Alkoholgehalt: | 42% Vol. |
| Gin Typ: | London dry |
| Land: | Deutschland |
| Botanicals: |
19 Botanicals: Wacholder Koriander Nelken Süßmandel Zitronenmelisse Kumquats Holunderblüte Kieferspitze Geschein vom Müller Thurgau Zimt Lavendel Limette und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,5 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Mile high 69 Tonic Water Classic 1 Zitronenzeste |
| Erzeuger: |
Am Sonnenbühlt 70 88709 Hagnau Tel: (07532) 807680 |
| Beschreibung: |
Schon in der Nase dominante Aromen von Wacholderbeeren, ein Hauch von fruchtiger Frische, etwas Kräuter und Gewürzen gesellen sich dazu. Im Mund
setzt sich das Nosing fort, Wacholder unterstützt von einer herrliche Frische, mit leichter Säure, sehr erfrischend und aromatisch. Eine tolle Symbiose aus Frische, Frucht und
Kräutrigkeit. Im Abgang kommen dann leicht florale Aromen noch dazu, sehr ausgewogen und fruchtig. Vermutlich kommen hier die Blüten der Müller Thurgau Weinrebe zur Geltung, die von
Haus aus ja schon einen leicht muskierten Geschmack mitbringen. Ein Gin, der alle Sinne anspricht und ein optimal seidiges Erlebnis am Gaumen hinterlässt. Nicht nur für Piloten ein
absolutes Muss, darf in keiner privaten Ginbar fehlen!! In diesem Sinne, Gin Gin!! |
| Sonstiges: |
Der Mile High 69 Lovely Dry Gin spielt nämlich auf den sprichwörtlichen Mile High Club an. Dieser ist für all jene
reserviert, die bereits einmal im Flugzeug Erwachsenen Spaß hatten. Theoretisch sollte dies auf einer Höhe von mindestens 1.852 m (1 nautische Meile) geschehen, und genau deshalb
umfasst jede Auflage an Mile High 69 Lovely Dry Gin genau 1.852 Flaschen eines batch. Und warum „69“? Ein Schelm wer Böses dabei denkt. 69 Arbeitsschritte sind zur aufwendigen
Herstellung dieses Gin von höchster Qualität erforderlich, die alle mit größter Sorgfalt und viel Geduld durchgeführt werden. |
Palma Gin, 0,7 l Flasche
48,90 €
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- 1 kg
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| Alkoholgehalt: | 46,6% Vol. |
| Gin Typ: | Dry Gin |
| Land: | Spanien /Mallorca |
| Botanicals: |
Wacholder Koriander Lavendel Angelikawurzel Limettenschalen Mandelblüten Orangenblätter Orriswurzel Rhabarberwurzel und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Fever Tree Indian Tonic 1 Limettenzeste |
| Erzeuger: |
Calle Gremi Sucres I Candelers 20 Nave 4 07009 Palma Illes Balears Tel: 0034 871 70 4310 |
| Beschreibung: | In der Nase spürt man schon die mediterrane Herkunft dieses Gins. Herbale, fruchtige und florale Aromen strömen in die Nase. Im Mund wird die Frische durch wunderschöne Zitrusfrüchte untermalt zu einem fruchtigem Genuss der eine leichte Bitterkeit der Mandelblüten aufweist. Die Kombination der lokalen Zutaten mit der Geschmeidigkeit des zarten blumigen Duft ist faszinierend. Man fühlt sich sofort in den Sommerurlaub versetzt. Der Abgang mit seinen zarten und geschmeidigen Aromen ist lang anhaltend. Dieser unverwechselbare Palma Gin gibt sich kräftig und sommerlich zugleich. Tolles Produkt!!! |
| Sonstiges: | Die Gestaltung der Flasche wurde von einem alteingesessenen mallorquinischen Familienunternehmen in Campos inspiriert, das seit 1933 kunstvolle Fliesen auf traditionelle Weise fertigt, die zurückgeht auf den katalanischen Modernismus. Die filigranen Mosaikmuster dienten als Vorlage für das einprägsame Design. Alle Flaschen werden mit organischer Tinte bedruckt. Die traditionelle Art der Herstellung in kleinen Chargen und in Handarbeit braucht seine Zeit. |
Amazonian Gin, 0,7 l Flasche
49,90 €
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- 1 kg
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| Alkoholgehalt: | 41% Vol. |
| Gin Typ: | New Western Gin |
| Land: | Peru |
| Botanicals: |
Wacholder Camu Camu Frucht Physalis Sidra-Zitrone Inka-Erdnuss Brazil Nuss Tonkabohne Aguaymanto und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
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Serviervorschlag: |
Fever Tree Mediterranean Tonic 1 Orangenzeste |
| Erzeuger: |
Calle 2 Mz LL, Lotte 11 Parque Industrial El Asesor 07009 Lima Peru Tel: 0051 1 3754667 |
| Beschreibung: | In der Nase bereiten sich Zitrusaroma aus, die verraten, dass hier einige Früchte ihre süß-sauren Eigenschaften zum Besten geben. Eine leichte Süße ist hier ebenso zu vernehmen, welche vom Zuckerrohr Destillat kommt aber auch von einigen der verwendeten Früchten. Ein Zusammenspiel aus Kräuternuancen und blumigen Düften erobert leicht den zweiten Eindruck. er leicht würzige Duft wird durch den Wacholder abgerundet. Im Mund folgt dann nach den frischen Zitrusaromen etwas nussiges, sowie Koriander und Wacholder. Die verschiedenen Zitrusaromen ziehen sich durch den gesamten Geschmack, jeder auf seine ganz eigene Weise und doch in Harmonie. Die fruchtig süße Frische wird ergänzt durch weitere Zutaten. Ein leicht blumiger Charakter untermalt den Gesamteindruck. Im Abgang eine leichte Schärfe mit leicht öligen Zitrusessenzen. Ein toller exotischer Gin, der in jede Ginbar gehört! |
| Sonstiges: | Der zu 100 % aus natürlichen Zutaten destillierte Wacholderschnaps verlässt sich auf pflanzliche Komponenten, die von kleinen bzw. familiengeführten, lokalen landwirtschaftlichen Betrieben angebaut und geliefert wurden. Als Basis wird ein vierfach destillierter Alkohol aus Zuckerrohr verwendet, womit die Regionalität untermalt wird. Die “The Inca Distillery” ist eine junge Destillerie die 2014 von Eric Röthig-López gegründet wurde. Seit dem brachte sie verschiedene lokale Spirituosen hervor, welche auf hohem Niveau hergestellt werden und in vielen Bars zu finden sind. Seinen Durchbruch erlangte die Destillerie 2015 mit ihrem ersten Gin’Ca Gin. Da der Gin nur eine von vielen Eindrücken des Amazonas wiedergibt war es ersichtlich, dass ein weiterer Gin folgen musste, um dem “Erbe des Amazonas” gerecht zu werden. Beide Gins verbinden die Liebe zur Region, denn nicht nur Qualität, sondern auch lokale Botanicals finden hier zu facettenreichen Spirits zusammen. |
Vienna dry Gin Klimt Edeition in der Geschenkbox, 0,5 l Flasche
49,90 €
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- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Alkoholgehalt: | 43% Vol. |
| Gin Typ: | London dry |
| Land: | Österreich |
| Botanicals: |
19 Botanicals: Wacholder Koriander Bischofsmütze Lavendel Brennnesselsamen Johanniskraut Frauenmantel Zitrusfrüchte und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,5 l Flasche |
|
Serviervorschlag: |
Thomas Henry Tonic Water 1 Zitronenzeste |
| Erzeuger: |
Koschiergasse 25 1210 Wien Österreich Tel: 0043 664 4566623 |
| Beschreibung: |
Der Duft des Lavendels erinnert an eine laue Sommernacht beim Heurigen. Im Mund dominieren die Holunder- und Zitrusnoten. Sie verwöhnen, zusammen
mit den harmonischen Kräuteressenzen, den Gaumen. Der angenehm erfrischende Geschmack des Frauenmantels begeistert im Abgang. Als förmliche Geschmacksexplosion entwickeln die Öle der
Brennnesselsamen, ihr fein nussiges Aroma und die feinen Noten von Holunder, Muskatnussblüte und Wacholder untermalen den Gesamtgeschmack. Nicht überladen, nicht aufdringlich.
Der Wacholder ist wie ein würziges Rückgrat und wird beim Abgang nochmal verstärkt, dazu ein Touch weißer Pfeffer. |
| Sonstiges: |
Die Edition des Wien Gin thematisiert das erotische Flair der Donaumetropole um die Wende zum 20. Jahrhundert. Auf
dem Etikett ist Gustav Klimts 1916/17 geschaffenes und 1945 zerstörtes erotisches Gemälde Die Freundinnen II abgebildet, zudem werden zusätzlich zum klassischen Wien Gin fünf im
Wien des Fin de siécle als Aphrodisiakum geltende Botanicals eingesetzt. |
Four Pillars Australien Navy Strength Gin, 0,7 l Flasche
54,90 €
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- 1 kg
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- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Alkoholgehalt: | 58,8% Vol. |
| Gin Typ: | London dry |
| Land: | Australien |
| Botanicals: |
Wacholder Koriander Kardamon Angelikawurzel Tasmanischer Bergpfeffer Cassia Rinde Ingwer Sternanis Lavendel Australische Zitronenmyrte Orangen Limetten Kurkuma |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
|
Serviervorschlag: |
Fever tree Premium dry Tonic Water 1 Gingerscheibe 1 Limonenblatt |
| Erzeuger: |
2A Lilydale Road Healesville VIC 3777 Australien Tel: 0061 5962 2791 |
| Beschreibung: |
In der Nase Frische Zitrusfrüchte durch die australischen Finger Limetten, Aromen von Kiefernnadel und Gewürzen. im Mund setzt der Gin auf Wacholder
mit einer leichten Vanille Charakter und einer fruchtigen Frische. Sehr fitnessreich durch Limetten und asiatisch durch den Ingwer. Der hohe Alkoholgehalt ist nur in der Nase
riechbar, im Mund ist er schön in den Zitrusfrüchten verpackt. Harmonisch und wärmend, sehr lebhaft. Kein Gin für Gin Neulinge!! |
| Sonstiges: |
Der Navy Strength spielt darauf an, dass in der Vergangenheit britische Marinesoldaten mit einer täglichen Ration
Gin versorgt wurden. Dieser musste hochprozentig genug sein, damit Schießpulver noch nutzbar war. |
Amuerte Coca leaf Gin Black Edition, 0,7 l Flasche
59,90 €
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- 1 kg
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- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Alkoholgehalt: | 43% Vol. |
| Gin Typ: | New Western Gin |
| Land: | Belgien |
| Botanicals: |
19 Botanicals: Wacholder Koriander Angelikawurzel Ingwer Orangenschalen Papaya peruanische Physalis Drachenfrucht (Pitahaya) Baumtomate (Tamarillo) roter Pfeffer Coca Blätter und weitere nicht genannte |
| Inhalt: | 0,7 l Flasche |
|
Serviervorschlag: |
Fever tree mediterranean Tonic Water 3 Ananasstückchen |
| Erzeuger: |
Korenhof 14 Bus 1 3550 Heusden-Zolder |
| Beschreibung: |
Der Gin duftet bereits im Glas nach reifer Ananas, Drachenfrucht und Passionsfrucht, zu den fruchtige Noten kommt beim 2. und 3. Schnuppern langsam
ansteigender Vanilleduft und eine Würze von Pfeffer dazu. Im Mund sehr raffiniert im Geschmack, delikate bitter-süße Noten kombiniert mit Früchten, Pfeffer, Kardamom und grünen
Noten. Eine schöne warme Würze mit einer Prise Frische. Extrem ausbalanciert und immer berauschend. Im Abgang fruchtig würzig. "Wir
spielen das Spiel des Lebens und wir spielen es bis zum Tod. Bereite schon mal ein Glas vor, etwas Koks kommt gleich!" |
| Sonstiges: |
Seit vielen Jahrhunderten verwendet die in den Anden beheimatete, indigene Bevölkerung die Coca-Blätter als
Nahrungsergänzungsmittel, da die Blätter große Mengen an Proteinen, Eisen, Vitaminen und Kohlehydraten haben. Die Blätter werden zudem auch mit Kalk zusammen gekaut um Hunger und
Müdigkeit zu unterdrücken. Nach dem Genuss die leere Flasche bitte aufheben, da sie mit 24 karätigem Blattgold geschmückt ist. |
