Trester

Grappa di Barolo Ginestra 0,5 l Flasche, Conterno

FT

25,50 €

51,00 € / L
  • 1 kg
  • leider ausgetrunken
Alkohol: 42,0% Vol.
Inhalt: 0,5 l Flasche
Farbe: bernstein
Rebsorten: 100% Nebbiolo
Region: Piemont
   
Beschreibung: Der Grappa Barolo Ginestra wird von der Destillerie Marolo gebrannt und dort für wenige Monate in Barrique ausgebaut. Seine bernsteinige brauen Farbe und sein voller, kräftiger und charaktervoller Geschmack zeichnen ihn aus. Aromen von Leder und Lakritz, mit kernig herzhaftem Bukett.
   
Brenner: Paolo Marolo
   
Erzeuger:

Paolo Conterno

Localitá Ginestra 34

12065 Monforte d´Alba

Italien

Tel. 0039 0173 78415



Grappa di Vino Nobile 0,5 l Flasche, Dei

FT

35,50 €

71,00 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkohol: 42,0% Vol.
Inhalt: 0,5 l Flasche
Farbe: klar
Rebsorten:

100% Prugnolo gentile (Sangiovese)

   
Beschreibung: Traditionsgemäß wird das Verfahren mit Dampfeinwirkung in Kupferdestillierkolben angewandt. Durch zweimaliges Destillieren wird ein Edelbrand gewonnen, der aufgrund seiner Würze und Eleganz einen absoluten Trinkgenuss bietet. Der reichhaltige, nur leicht gepresste Trester und die enorme Sorgfalt bei der Destillation ergeben einen aromatischen, harmonischen mit feuriger Würze ausgestatteten Grappe, der durch seinen eleganten Charakter mit Aromen von Blüten und Nüssen betört. Ein toller Trinkgenuss!!
   
Brenner: Gioacchino Nannoni
   
Erzeuger:

Cantine Dei

Via Martina 35

53045 Montepulciano

Italien

Tel. 0039 0578 716878



Grappa di Noa 0,5 l Flasche, Cusumano

FT

35,95 €

71,90 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkohol: 44,0% Vol.
Inhalt: 0,5 l Flasche
Farbe: bernstein
Rebsorten:

Nero d´Avola

Cabernet Sauvignon

Merlot

   
Beschreibung: Durch seine 10 monatige Reifung in neuen Barriques hat dieser Grappa eine goldbraune Farbe. Am Gaumen ist er mild und weich, kraftvoll und sehr charaktervoll. Ein schöner Grappa aus dem Süden Italiens.
   
Brenner: Paolo Berta
   
Erzeuger:

Cusumano

SS113, km 307

Contrada San Carlo

90047 Partinico

Italien

Tel. 0039 091 890 8713



Grappa di Moscato 0,7 l Flasche, Marolo

FT

38,95 €

55,64 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkohol: 42,0% Vol.
Inhalt: 0,7 l Flasche
Farbe: klar
Rebsorten: 100% Moscato 
   
Beschreibung: Dieser Grappa wird aus dem Trester der Rebsorte Moscato hergestellt, die rund um Asti im Nordwesten Italiens wächst. Die Nase ist intensiv, sehr aromatisch und ätherisch, eingehüllt von Mandeln und mit Noten der Moscato Traube.
   
Brenner: Paolo Marolo
   
Erzeuger:

Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo

Corso Canale 105/1

12051 Alba

Italien

Tel. 0039 0173 33144



Grappa di Barbaresco 0,7 l Flasche, Marolo

FT

38,95 €

55,64 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkohol: 44,0% Vol.
Inhalt: 0,7 l Flasche
Farbe: klar
Rebsorten: 100% Nebbiolo 
   
Beschreibung: In der Nase sehr fruchtig, blumig und klar. Würzig und ungezähmt im Mund, bemerkenswerte Fruchtfülle mit feurig erdigen Noten, leicht nussig und sehr elegant. Im Abgang lang und seidenweich, kein rauher Geselle, eher verspielt weich und feminin mit dichter Textur.
   
Brenner: Paolo Marolo
   
Erzeuger:

Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo

Corso Canale 105/1

12051 Alba

Italien

Tel. 0039 0173 33144



Grappa di Barolo Bussia 0,5 l Flasche, Parusso

FT

41,50 €

83,00 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkohol: 45,0% Vol.
Inhalt: 0,5 l Flasche
Farbe: bernstein
Rebsorten: 100% Nebbiolo 
   
Beschreibung: In der Nase Aromen von Aprikosen und Zedernholz, sehr warmes Bukett. Im Mund weich, samtig aber doch hochelegant mit enormen Tiefgang. Reift für 24 Monate in neuen Barriques. Erinnert eher an eine hochwertigen Cognac. Freitag 18.00 Uhr TGIF!!! Toller Stoff!!
   
Brenner: Paolo Berta
   
Erzeuger:

Armando Parusso 

Localitá Bussia 35

12065 Monforte d´Alba 

Italien

Tel. 0039 0173 78257



Grappa di Chianti Classico 0,5 l Flasche, Filigare

FT

42,95 €

85,90 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkohol: 43,0% Vol.
Inhalt: 0,5 l Flasche
Farbe: klar
Rebsorten: 100% Sangiovese 
   
Beschreibung: In der Nase sehr fruchtig und intensiv. im Mund dann samtigen und hoch elegant, leichte Würze und lang im Abgang.
   
Brenner: Carlo Burchi (Winzer)
   
Erzeuger:

Le Filigare

Strada Sicelle 

50021 Barberino Tavarnelle

Italien

Tel. 0039 337 1183066



Grappa Jermann

FT

44,50 €

59,33 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkohol: 45,0% Vol.
Inhalt: 0,75 l Flasche
Farbe: klar
Rebsorten:

Chardonnay

Grauburgunder

Sauvignon blanc

   
Beschreibung: Bevor der Grappa abgefüllt wird, gibt der Brenner entkalktes Wasser aus einer mikrobiologisch reinen Grundwasserquelle dazu, kühlt das Destillat auf -8°C herunter und filtriert ihn, um die ölhaltige Substanzen zu entfernen, die während der Destillation entstanden sind. In der Nase sehr angenehmer Geruch, fein aber intensiv. Im Mund dann schnell sehr warm und verspielt, leicht süßlich aber druckvoll und urwüchsig und dennoch liebenswert. Im Abgang lang anhaltend und wärmend. Ein wirklich schöner Grappa von einem der besten Winzer des Friauls.
   
Brenner: Silvio Jermann (Winzer)
   
Erzeuger:

Jermann di Silvio Srl

Localitá Trussio 11

Frazione di Ruttars

34070 Dolegna del Collio

Italien

Tel. 0039 0481 888080



Grappa Nugnes, 0,5 l Flasche, Nugnes

FT

44,95 €

89,90 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkohol: 45,0% Vol.
Inhalt: 0,5 l Flasche
Farbe: bernstein
Rebsorten:

Aglianico

Piedirosso

   
Beschreibung: Der Trester für diese Grappa kommt von den Trauben aus Nugnes Einzellage Caleno. Paolo Berta lässt diesen Grappa 24 Monate in neuen Barriques reifen. Dieser Grappe erinnert eher an einen gereiften Cognac. In der Nase Aromen von getrockneten Aprikosen, Zedeernholz, leichte Würzaromen, sehr warm. im Mund sehr weich, elegant und schon fast majestätisch mit enormer Kraft am Gaumen. Im Abgang lang anhaltend und schön wärmend. Fantastischer Stoff für die kalten Tage!!
   
Brenner: Paolo Berta
   
Erzeuger:

Az. Agr. Nugnes

Via Vicinale

81030 Carinola

Italien

Tel. 0039 081 5584385



Grappa Brunello di Montalcino 0,7 l Flasche, Casanova

FT

45,50 €

65,00 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkohol: 45,0% Vol.
Inhalt: 0,70 l Flasche
Farbe: klar
Rebsorten:

Sangiovese

   
Beschreibung: Für unseren Grappa di Brunello destillieren wir den besten Weintrester der Trauben, aus denen unser Brunello di Montalcino produziert wird. Der Trester wird nicht gepresst und bereits wenige Stunden nach dem Abziehen des Weins destilliert. Unser Grappa di Brunello reift etwa 3 Monate in Eichenfässern.  im Mund sehr harmonisch mit intensivem Geschmack. Extrem lang im Abgang.
   
Brenner: Paolo Berta
   
Erzeuger:

Az. Agr. Casanova di Neri

Via Traversa dei Monti

km 31,800

53024 Montalcino

Italien

Tel. 0039 081 5584385



Grappa di Merlot 0,5 l Flasche, Capovilla

FT

46,50 €

93,00 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkohol: 41,0% Vol.
Inhalt: 0,50 l Flasche
Farbe: klar
Rebsorten:

Merlot

   
Beschreibung: Grappa Merlot Capovilla wird durch Destillation in zwei Durchgängen in kleinen Kupferkessel durchgeführt. Nach der Destillation lagert der Brand noch 24 Monate in Stahlfässern bevor er in den Handel kommt. Das Ergebnis sind fantastische Brände auf einem sehr hohen Niveau. In der Nase duftet er nach Blaubeeren und gerösteten Haselnüssen. Im Mund sehr angenehm und rund mit guter Komplexität und Ausdauer.
   
Brenner: Capovilla
   
Erzeuger:

Capovilla Distillati

Via Giardini 12

36027 Vicenza

Italien

Tel. 0039 081 5584385



Grappa di Recioto Amarone barrique 0,5 l Flasche, Capovilla

FT

62,95 €

125,90 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkohol: 46,0% Vol.
Inhalt: 0,50 l Flasche
Farbe:

bernstein

Rebsorten:

 

   
Beschreibung: Destilliert wird dieser Grappa aus dem Trester des Amazone von Romano Dal Forno. Das Destillat reift dann 2 Jahre in kleinen Stahlfässern und wird danach in vier verschiedenen Eichenfässer umgefüllt zur weiteren Reifung. im Mund intensive Aromen von Honig und Haselnüssen, kandierte Zitrusfrüchte, Kamille, getrocknete Blumen und auch Walnüsse. Sehr weich und ausgewogen, kräftig und lange im Abgang.
   
Brenner: Vittorio Capovilla
   
Erzeuger:

Capovilla Distillati

Via Giardini 12

36027 Vicenza

Italien

Tel. 0039 081 5584385



Grappa Lina 0,7 l Flasche, Santa Barbara

FT

78,95 €

112,79 € / L
  • 1 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1
Alkohol: 40,0% Vol.
Inhalt: 0,70 l Flasche
Farbe:

bernstein

Rebsorten:

 

   
Beschreibung: Destilliert wird dieser Grappa aus dem Trester der Verdicchio Rebe. Er wurde anschließen 18 Monate im Barrique ausgebaut. In seiner Stilistik erinnert er daher eher an einen feinen Cognac. Stefano Antonucci hat diesen Grappa seiner Mutter Lina gewidmet. In der Nase tolle Aromen von Weinbergpfirsich, sehr voll, harmonisch und frisch. Im Mund weich und samtig mit einer feinen Schärfe, sehr intensives Aroma, lang und nachhaltig.
   
Brenner: Paolo Berta
   
Erzeuger:

Az. Agr. Santa Barbara

Borgo Mazzini 35

60010 Barbara

Italien

Tel. 0039 071 9674249