Östlich von Rom liegt das Anbaugebiet der Abruzzen mit seiner über 33.000 Hektar großen Rebfläche. Den größten Produktionsanteil der Weine werden als unkomplizierte Tafelweine (Vini da Tavola) erzeugt. Der Weinbau kam mit den Etruskern, die den köstlichen Trank zur Stärkung ihrer Soldaten erzeugten. Die Reben wachsen in bis zu 600 m Höhe über dem Meeresspiegel, an den Ausläufern der Apenninen. Große Temperaturunterschiede zwischen Sommer und Winter, sowie zwischen Tag und Nacht fördern die Rebgesundheit und optimale Reife der Trauben. Mein Favorit unter den Rotweinsorten ist der Montepulciano d´Abruzzen und unter den Weißweinsorten der Pecorino. Zu den spannenden und entdeckenswerten autochthonen Rebsorten gehören Ciliegiolo, Cococciola, Montonico Bianco oder Passerina.
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Rebsorten: | 100% Pecorino |
Reifung: |
6 Monate Stahltank 3 Monate Flaschenreife |
Typ: | Weisswein trocken |
Alkohol: | 13,5% Vol. |
Säure: | g/l |
Restzucker: | g/l |
Inhalt: | 0,75 l Flasche |
Preis/Genuss: | 92 |
Allergene: | Sulfite |
Beschreibung: |
Alte autochthone Rebsorte, die viele Jahre in der Versenkung verschwunden war und zum Glück von Antonio Radica wiederentdeckt wurde. In der Nase
Aromen von Rosmarin, Zitrusfrüchten und Lakritz. Im Mund sehr gelbfruchtig, Pfirsich, Pomelo und Mango. Angenehme komplexe Struktur mit zartem Schmelz und leichten Salznoten. Im
Abgang intensiv, anhaltend und leicht kristallin, ähnlich dem Namensvetter im Käseregal. |
Erzeuger: |
Azienda Agricole Giacomo Radica Via Piana Mozzone 4 66010 Tollo Italien Tel. 0039 0871 962227 |
Winzer: | Im Zeichen des Stieres, dieser ziert das Logo der Vigneti Radica, kelterte Großvater Rocco schon in den 50er Jahren Weine auf den Hängen der Abruzzen. Während Großvater Rocco in den ersten Jahren Wein nur für den Familiengebrauch produzierte, erkannte er doch früh, welches Potential in seinen Weinbergen schlummerte. In den darauffolgenden Jahrzehnten arbeitete er hart daran dieses zu wecken und an die nächste Generation weiterzugeben. Heute leitet Sohn Antonio die Geschicke der Kellerei Vigneti Radica. Wie sein Vater, ist auch Antonio davon überzeugt, dass drei Voraussetzungen große Weine machen: exzellente Trauben, talentierte Winzer und die bestmögliche Technik. Und genau diese harmonische und perfekt ausbalancierte Trilogie macht die Weine von Vigneti Radica zu vielfach prämierten Tropfen. |
Für mich der beste Montepulciano
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Rebsorten: | 100% Montepulciano |
Reifung: |
24 Monate Holzfass 12 Monate Flasche |
Typ: | Rotwein trocken |
Alkohol: | 14,0% Vol. |
Säure: | 5,60 g/l |
Restzucker: | 3,00 g/l |
Inhalt: | 0,75 l Flasche |
Preis/Genuss: | 90 |
Allergene: | Sulfite |
Beschreibung: | Schon in der Nase ein verführerischer Duft nach Kirschen und Gewürzen, opulent und reich. Im Mund süffig mit Aromen von Holunder, Brombeere, Weichsel und Cassis, sehr präsent, der feine Holzton in Hintergrund ist dezent und schiebt den Wein sehr lang am Gaumen nach. Lang und anhaltend, dabei durchaus weich und samtig am Gaumen. Immer wieder Aromen von reifen, dunkelroten Waldfrüchen und schwarzen Kirschen mit ein wenig Zimt und Nelken. Ein schöner Alltagswein!! |
Erzeuger: |
Viale Garibaldi 68 66010 Tollo Italien Tel. 0039 0871 96251 |
Winzer: | Die Cantina Tollo ist im gleichnamigen Dorf Tollo beheimatet, das südwestlich von Pescara in der Region Abruzzen liegt. Hier zwischen Mittelmeer und Bergen hat sich die Cantina Tollo zu einer der maßgeblichen Weinerzeuger in Abruzzen entwickelt. Vor mehr als 55 Jahren gründeten 19 Winzer in den italienischen Abruzzen das Weingut in Form einer Genossenschaft. Inzwischen zählt der hochmoderne Betrieb über 1200 Mitglieder und hat einen weltweiten Bekanntheitsgrad erlangt. Seit Anfang der 1990er Jahre erweitern sie Schritt für Schritt den Anteil ihrer biologisch bewirtschafteten Anbaufläche. Mit der Naturverbundenheit stehen sie in langer Tradition. |