Dao
Das Weinbaugebiet Dão gehört zur bergreichen Region von Beira, die sich quer durch das Land erstreckt. Dão befindet sich nördlich des höchsten Gebirges Portugals, der Serra da Estrela. Mit rund 20.000 Hektar Anbaufläche ist das Gebiet nicht nur eines der ältesten Winzerregionen, sondern auch eine der Größten. Benannt wurde das Gebiet nach dem Fluss Dão, welcher die Region durchzieht. In dem Gebiet wurde Wein schon im Mittelalter angebaut und im Jahr 1908 wurde Dão dann zur DOC erklärt. In den vierziger Jahren hatte das Gebiet zunehmend unter staatlichen Einflüssen zu leiden, da Genossenschaften eingerichtet wurden, die das alleinige Recht besaßen, Trauben zu kaufen. Durch das Gebirge sind die Weingärten weitgehend von atlantischen Einflüssen geschützt und das Klima ist somit kontinental und mediterran beeinflusst. Die Sommer sind in diesem Gebiet sehr heiß und es fällt wenig Regen. In den Wintern fällt dafür sehr viel Regen. Der Herbst, als Übergang vom Sommer zum Winter, ist in Dão relativ lang und kühl. Das schafft optimale Voraussetzungen für das Gedeihen der Reben. Der größte Teil des Gebiets ist durch Granitböden geprägt, was sich vor allem zum Anbau von kräftigen Rotweinen eignet. Dieser gehaltvolle Charakter der Weine kommt dabei jedoch erst nach einer längeren Lagerung vollkommen zur Geltung.
2018 Dao tinto Quinta da Pellada Canicas, Alvaro Castro
Touriga nacional
15,95 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Rebsorte: | 100% Touriga nacional |
| Reifung: | Barrique |
| Typ: | Rotwein trocken |
| Alkohol: | 13,0% Vol. |
| Säure: | g/l |
| Restzucker: | g/l |
| Inhalt: | 0,75 l |
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Preis/Genuss: |
92 |
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Allergene: |
Sulfite |
| Beschreibung: | In der Nase Aromen von schwrzem Pfeffer, würzig, kleine dunkle Früchte, ganz klar Touriga. Im Mund sehr breit, trinkig mit schöner Frucht, Kirsche, Waldbeeren, Schokolade und auch der Pfeffer kommt durch. Sehr fein, fast schon verspielt und diese tolle Beerenaromatik. Sehr kraftvoll, ein Powerwein, der aber auch schmeichelt und wärmend. Das Tannin ist reif und schön integriert. Eine solche Feinheit in Verbindung mit dieser enormen Kraft, das findet man nicht im Douro. Toller Wein hier, unbedingt probieren!! |
| Erzeuger: |
Adega 6270-141 Pinhanços Portugal Tel: 00351 238 486 133 |
| Winzer: |
Das Weingut befindet sich seit dem 16. Jahrhundert in Familienbesitz und trotz dieser reichen Geschichte verblüfft man durch seine Bodenständig und Schlichtheit. Álvaro de Castro ist führend in der portugiesischen Weinwelt und gilt als Botschafter der Dão Region. Hier entstehen auf drei direkt an die Quinta angrenzenden Lagen hochkomplexe und filigrane Weine mit kühler Aromatik. Wie in Portugal üblich, spielen hauptsächlich autochthone Rebsorten eine Rolle. Wenig technische Intervention dafür möglichst schonender und ursprünglicher An- und Ausbau. Bio-Zertifiziert ist sein Betrieb nicht. Alvaros Arbeitsweise liefert doch eigenständige und unkopierbare Unikate und das auch ohne ein auf dem Flaschenetikett aufgedrucktes Siegel. |
2015 Alfrocheiro, Perdigao
Alfrocheiro
16,95 €
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- 1 kg
- verfügbar
- 1 - 3 Tage Lieferzeit1
| Rebsorte: | 100% Alfrocheiro |
| Reifung: | 12 Monate Barrique |
| Typ: | Rotwein trocken |
| Alkohol: | 14,0% Vol. |
| Säure: | 5,7 g/l |
| Restzucker: | 4,1 g/l |
| Inhalt: | 0,75 l |
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Preis/Genuss: |
94 |
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Allergene: |
Sulfite |
| Beschreibung: | In der Nase burgundische Noten von Kirschen und Brombeere. Im Mund intensives Aroma von Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Marmelade, Rosmarin, Balsamico Noten, schwarzem Pfeffer, einem Hauch von mediterraner Noten, Rosmarin, Trüffel und Pfeifentabak. Der Geschmack ist sinnlich und von großer Eleganz. Im Abgang schön anhaltend und sehr lang. Dieser Rotwein entsteht aus der Alfrocheiro Traube, der zartesten und ausdrucksstärksten roten Dao-Rebe. Wer es gern burgundisch liebt, sollte hier unbedingt zugreifen!! |
| Erzeuger: |
R. Santissimo Sacramento 3500-543 Silgueiro Portugal Tel: 00351 916 869 620 |
| Winzer: |
Die Weinberg wurde 1997 von José Perdigao gepflanzt und war der erste Wein reinsortiger Rotwein aus der Rebsorte Touriga Nacional, den er 1999 vinifizierte. Mit diesem Wein gewann José den Preis „O Melhor Vinho do Dão“. Auch seine Weine aus dem Jahr 2002 und 2003 bekammen diese Auszeichnung. 2005 gewann er die Decanter „Trophy“ in London mit der Auszeichnung „Bester Wein Portugals“ und die Goldmedaille in Paris und in Zürich im Jahr 2007. Dieser kleine Familienbetrieb mit nur 8 Hektar Weinbergen und 5.000 Rebstöcken pro Hektar arbeitet biologisch und wird im Buch „The Wine Opus“ zu den 4.000 besten Weingütern der Welt zählt. Mit Respekt für die alten Traditionen und aus Respekt zur Natur wird hier in einer Höhe von 365 m über dem Fluss Dão Weine produziert, die im Dao schon ihresgleichen suchen.zu produzieren, der der ältesten Weinregion Portugals ihren Namen gibt. Jede Flasche ist nummeriert und mit Etiketten vorne und hinten versehen, die bei Önophilen begehrte Kunstwerke darstellen. |
