Muss weg !!
Restalkohol Italien rosé
Die Entwicklung eines Weins kann niemand voraussehen. Dennoch kann es vereinzelt vorkommen, dass Weine nach dem Öffnen nicht den Qualitätsansprüchen genügen. Dies trifft in der Regel bei Weinen zu, die älter als 20 Jahre sind. Wein ist ein Naturprodukt und somit ist eine Rückgabe der gekauften Restposten-Weine nicht möglich. Ein kleines Risiko bleibt daher stets bei diesen Weinen, auf der anderen Seite können auch fantastische Geschmackserlebnisse Ihren Mut belohnen. Bitte kaufen Sie nicht, wenn Ihnen dies zu unsicher erscheint.
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Sangiovese, Montepulcinao, Ciliegiolo, Rosé, Roséwein
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Rebsorten: |
70% Sangiovese 15% Ciliegiolo 15% Montepulciano |
Reifung: |
3 Monate Stahltank 2 Monate Flaschenreife |
Typ: | Roséwein trocken |
Region: | Toskana / Maremma |
Alkohol: | 13,0% Vol. |
Säure: | g/l |
Restzucker. | g/l |
Inhalt: | 0,75 l Flasche |
Preis/Genuss: | 90 |
Allergene: | Sulfite |
Beschreibung: |
In der Nase Noten von Walderdbeeren, reifen Kirschen und Himbeeren. Im Mund wunderbar trocken, präzise und mittelschwer. Die Tannine sind ganz dezent zu spüren und geben ihm die nötige Struktur. Ein kernig-fruchtiger Rosé, den man ganz unkompliziert geniessen kann. Toller Wein für laue Sommerabende!! |
Erzeuger: |
Colle Massari S.p.A. Società Agricola
Localita‘ Poggi del Sasso Italien Tel. 0039 0564 990496 |
Winzer: | Das Weingut Colle Massari liegt an den Ausläufern des Monte Amiata auf etwa 320 Meter Meereshöhe. Hier herrscht ein besonders günstiges Mikroklima mit guter Ventilation und starken Temperaturschwankungen. Der Betrieb erstreckt sich über etwa 1210 Hektar, von denen 120 Hektar mit Reben, 90 Hektar mit Oliven und 400 Hektar mit Mischkulturen bepflanzt sind. Der Rest entfällt auf Wald, der an einen etwa 600 Hektar grossen, das Weingut umschliessenden Staatsforst angrenzt. Besonders interessant ist die vertikale Struktur der Keller, als ein großes unterirdisches Labor von über 6.000 m², die auf den Grundsätzen des ökologischen Designs, Energieeinsparung, die Qualität des Arbeitsplatzes und Engineering Biodynamik, die sich über vier Etagen basiert konzipiert, um so die Bewegung der Trauben zu ermöglichen und den Most nur durch Schwerkraft, ohne Hilfe von Pumpen oder andere mechanische Mittel. |